Professional Documents
Culture Documents
ti i inne ksztaty) Ry brzowy, basmati Mka- pszenna penoziarnista, orkiszowa, razowa Soczewica- zielona, czerwona Cieciorka Patki zboowe- owsiane, ytnie, jczmienne Otrby- owsiane, pszenne, granulowane Przetwory owocowe Owoce suszone- liwki, morele, urawina, jabko Niskosodzone demy, powida Zarodki pszenne, amarantus itp. Biaa fasola Nasiona- dyni, sonecznika Orzechy, patki migdaw Pieczywo chrupkie wieloziarniste Herbaty- zielona, owocowe, mieszanki zioowe Kawa zboowa Zdrowe, penoziarniste ciastka (np. amarantuski)
Przetwory warzywne Puszki- kukurydza, zielony groszek, ciecierzyca, mieszanka meksykaska, pomidory Suszone pomidory w oleju Ogrki konserwowe Oliwki zielone i czarne Suszone grzyby Ryby oso wdzony w plastrach Tuczyk w sosie wasnym Sardynki i szprotki w sosie pomidorowym Przyprawy i inne
Mroonki Owoce- maliny Warzywa- brokuy, szpinak, marchewka baby Warzywa na patelni, na zup
Oliwa z oliwek Olej lniany toczony na zimno Olej do smaenia (sonecznikowy, rzepakowy) Kakao naturalne Mid Ksylitol (ew. stewia lub syrop z agawy) Sl Sos sojowy
Suszone zioa: oregano, tymianek, bazylia, li laurowy, papryka w proszku, curry, zioa prowansalskie, kminek, majeranek, ziele angielskie, kurkuma, chilli, imbir, estragon, gaka muszkatoowa, kardamon, cynamon, mita Laska wanilii lub ekstrakt waniliowy Ocet- balsamiczny, winny Nasiona do robienia kiekw (rzodkiewki, sonecznika, rzeuchy)
wiee produkty
Przetwory mleczne Mleko Jogurt naturalny Twarg 0% tuszczu Serek wiejski 3 % Ser feta Mozarella Ser ty niskotuszczowy Ricotta Maso Miso, wdliny, wiee ryby Wdlina drobiowa (kurczak gotowany, pieczony) Wdlina wieprzowa Piersi z kurczaka, indyka Chuda cielcina, wieprzowina, woowina Ryby- filety, cae (np. dorsz, halibut, pstrg, miruna, oso) Parwki z szynki
Pieczywo Buki grahamki Chleb- penoziarnisty, wieloziarnisty, graham wiee zioa Bazylia, mita, oregano, tymianek, rozmaryn
Napoje Woda mineralna (niegazowana, gazowana) Sok pomidorowy (mae butelki) Sok wielowarzywny (mae kartoniki) Jaja (najlepiej 0)
Owoce Jabka Banany Gruszki Pomaracze Mandarynki, nektarynki Grejpfruty Kiwi Warzywa Pomidory Ogrki wiee Ogrki kiszone Marchew Ziemniaki Korze pietruszki Cebula Seler Por Cykoria Papryka (czerwona, zielona, ta) Fasola szparagowa Saata (rne rodzaje: masowa, pekiska, roszponka, rukola, rukiew, karbowana, rzymska, endywia, radicchio) Pieczarki Grzyby (kurki, podgrzybki, borowiki, boczniaki, rydze) Kapusta- wiea, kiszona Kalafior Broku Rzodkiewka Cukina Bakaan Szpinak Czosnek Kieki Szczypiorek Natka pietruszki Koperek Inne (zwaszcza sezonowe) Brzoskwine Morele liwki Cytryny Limonki Sezonowe: maliny, truskawki, borwki, jeyny, itd