PLATS DEL DIA

 Calçots a la brasa 8,75 €

 Calçots ( cebollas tiernas asadas )
 Calçots ( oignons tendres grillés ) // Calçots ( roasted onion shorts )

 Eriçons de mar // Erizos de mar 1,20 € unitat

 Oursins // Sea urchins
 Escopinyes a la planxa // Berberchos a la planxa 13,50 €
 Coques grillés // Grilled cocales
 Sepiones // Jibia (choco) 13,50 €
 Petites seiches // Small cuttlefish
 Llenguado a la planxa 17,50 €
 Lenguado a la plancha
 Sole grillés // Sole grilled

 Llebre estofada // Liebre estofada 14,50 €

 Lièvre à l’étuvée // Stewed hare

 Magret d’ànec a la brasa // Magret de pato a la brasa 12,85 €

 Magret de canard grillé // Charcoal broiled maigret of duck
 Perdiu a la vinagreta // Perdiz a la vinagreta 17,50 €
 Perdrix sauce vinaigrette // Partridge in vinaigrettesauce
Entrants Entrantes
 Amanida de la casa 7,50 €
 Ensalada de la casa

 Cargols a la petarrellada 11,95 €

 Caracoles a la petarrellada (secos) con alioli

 Crestes de gall amb panses i pinyons 7,75 €

 Cretas de gallo con pasas y piñones

 Carxofès a la brasa 6,90 €

 Alcachofas a la brasa

 Espàrrecs verds amb vinagreta 7,00 €

 Espárragos verdes con vinagreta

 Fetge d’ànec amb mel de palmera 15,40 €

 Hígado de pato a la miel de palmera

 Ou trufat ( melanosporum, trufa negra ) 15,60 €

 Huevo trufado ( trufa negra )

 Tors a la brasa 3,75 € unitat

 Tordos a la brasa

 Anxoves de la casa 2,20 € / unitat

 Anchoas de la casa

 Pop de roca 8,80 €

 Pulpo de roca

 Escamarlans al forn 17,50 €

 Cigalas al horno

 Gambes de Palamós a la planxa 18,85 €

 Cambas de Palamós a la plancha

 Popets petits de Palamós 39,60 €

 Pulpitos pequeños de Palamós

 Calamars a la planxa amb all i julibert 12,60 €

 Calamares a la plancha con ajo i perejil

 Espardenyes ( llongos) de Palamós 34,00 €

 Cohombros de mar de Palamós
0,65 pa*pers. I.V.A. no inclòs
Segons peix Segundos pescado
 Arròs blanc amb molla de roca 16,00 € ( mínim 2 pers. )
 Arroz blanco con brótola de roca ( mínimo 2 pers. )

 Arròs caldós amb carn, bolets, llamàntol… 17,30 € “ “

 Arroz caldoso con carne, setas, bogavante… “ “

 Caldereta de llamàntol , rap i patata 22,80 € “ “

 Caldereta de bogavante, rape y patata “ “

 Fideus a la cassola amb llamàntol 19,50 € “ “

 Fideos a la cazuela con bogavante “ “

 Suquet de mar 19,50 € “ “

 “Suquet” de pescado “ “

 Bacallà a la “ grandi colloni ” 15,50 €

 Bacalao a la “ grandi colloni ”

 Llagosta de Palamòs s/m

 Langosta de Palamòs

 Gall de Sant Pera a la planxa 44,00 / kg.

 Gallo de Sant Pedro a la plancha

 Peix variat de Palamòs a la planxa 18,00 €

 Pescado variado de Palamòs a la plancha

 Rap, molla, lluç, panegal... a la planxa s/m

 Rape, brôtola, merluza, cabracho… a la plancha

Segons carn Segundos carne

 Anec Coll Verd rostit 12,60 €
 Pato Cuello Verde asado

 Guisat de senglar 12,60 €

 Guisado de jabalí

 Pollastre amb patates fregides 6,80 €

 Pollo con patatas fritas

 Xai amb patates fregides 11,50 €

 Cordero con patatas fritas

I.V.A. no inclòs
Entrants Entrées Starters

 Amanida de la casa 7,50 €

 Salade de la maison // Salad of de house

 Cargols a la petarrellada 11,95 €

 Escargots “patarrallada” séches â la pôele, avec aïoli // Snails “patarrallada” roasted in pan and allioli

 Crestes de gall amb panses i pinyons 7,75 €

 De coq aux raisins secs et aux pignons // Cock with raisins and pine nuts

 Carxofès a la brasa 6,90 €

 Artichauts à la braise // Charcoal broield artichokes

 Espàrrecs verds amb vinagreta 7,00 €

 Asperges vertes grillées vinaigrette // Grilled asparagus with vinaigrette

 Fetge d’ànec amb mel de palmera 15,40 €

 Foie de canard au miel de palmier // Duck’s liver with palm tree Money

 Ou trufat ( melanosporum, trufa negra ) 15,60 €

 Oeuf plein de truffe ( mensonge ) noire // Stuffed egg of truffle black

 Tors a la brasa 3,75 € unitat

 Grives à la grillade // Grilled thrush

 Anxoves de la casa 2,20 € / unitat

 Anchois maison // House anchovies

 Pop roca 8,80 €

 Poulpe roche // Octopus

 Escamarlans de Palamós al forn 17,50 €

 Langoustines au four de Palamós // Baked scampi from Palamós

 Gambes de Palamós a la planxa 18,85 €

 Crevettes roses grillées de Palamós // Grilled prawns from Palamós

 Popets petits de Palamós 39,60 €

 Poulpes petits // Small octopus

 Calamars a la planxa 12,60 €

 Calamars grilles // Squid grilled

 Espardenyes ( llongos) de Palamós 34,00 €

 Concombres de mer de Palamós // Sea cucumbers from Palamós
0,65 pa*pers. un pain, bread I.V.A. no inclòs, Tas pas incluides, Tax not inclusive

Segons peix Poisson Fished

 Arròs blanc amb molla de roca 16,00 € ( mínim 2 pers. )

 Casserola de riz blanc avec “molla” // Boiled rice and “brotola” (min.deux pérson) (min.deux pérson)

 Arròs caldos amb carn, bolets, llamàntol… 17,30 € “ “

 Casserola riz et viande, champignons, homard… // Rice with meat, mushrooms, lobster…casserole

 Caldereta de llamàntol , rap i patata 22,80 € “ “

“Caldereta” de homard, lotte et pommes de terre // Spiny lobster, monkfish and potatoes “Caldereta”
“ “

 Fideus a la cassola amb llamàntol 19,50 € “ “

 Nouilles en casserole au homard // Noodles casserole with lobster “ “

 Suquet de mar 19,50 € “ “

 “Suquet” fricassée de poisson et pommes de terres // “Suquet” fish casserole and potatoes “ “

 Bacalla a la “ grandi colloni ” 15,50 €

 Morue “ grandi colloni ” (avec ailloli) // Cod “ grandi colloni ” (garlic mayonnaise)

 Llagosta de Palamòs s/m

 Langouste de Palamòs // Lobster from Palamòs

 Gall de Sant Per a la planxa 44,00 / kg.

 Poisson grilles Coq de Saint “Pere” // “Gall de Sant Pere” grilled fish

 Peix variat de Palamòs a la planxa 18,00 €

 Poissons variés grillés de Palamòs // Assorted grilled fish from Palamòs

 Rap, molla, lluç, panegal... a la planxa s/m

 Lotte, au “Brotola”, au Colin, au rascasse… grillé // Assorted grilled fish from Palamòs

Segons carn Viandes Meat

 Ànec Coll Verd rostit 12,60 €
 Canard sauvage rôti // Wild duck

 Guisat de senglar 12,60 €

 Ragoût de sanglier // Boar stew

 Pollastre amb patates fregides 6,80 €

 Le poulet avec pommes frites // Chicken and potatoes
 Xai patates fregides 11,50 €
 Agneau grillée avec pommes frites // Lamb and potatoes

I.V.A. no inclòs, Tas pas incluides, Tax not inclusive