NAJLEPSZE PRZEPISY NA CIASTA

Rne fajne przepisy na dobre ciasta i desery dla caej rodziny

Malane bueczki
Skadniki 1/2 kg pszennej mki (typ 480) 1 czubata yki kukurydzianej 10 dag masa 3 dag wieych drody 1 szklanka mleka (250 ml) 1 paska yeczka soli 1 yka cukru
Posypka: czarnuszka sezam czubryca czerwona i zielona

Malane bueczki cd.

1.Do miski w drode, dodaj cukier i cao rozgnie widelcem. Doda 5 yek ciepego mleka. Odstawi do podwojenia objtoci. 2.Wla mleko do rondla, doda maso. Rozpu maso na maym ogniu.Wystudzi do temp. pokojowej. 3.Obie mki i sl przesia do miski. Doda mleko z masem, oraz wyronite drode.Wymiesza drewnian yk. Odstawi do wyronicia w ciepe miejsce. 4.Na stolnicy posypanej mk, wyrobi wyronite ciasto. Uformowa waek o rednicy 4cm i pokroi go na 12 czci. 5.Uformowa bueczki, pooy na blasze wyoonej pergaminem.Ostrym noem zrobi nacicia.Odstawi do wyronicia (20 min.) Rozgrzewamy piekarnik do 200stopni. 6.Buki posmarowa roztopionym masem, posypa przyprawami. Piec 20 minut Przepisy z chleba i pieczywa http://www.przepisy.net/chleb-pieczywo/

Mini torciki nalenikowe

Skadniki Naleniki: 1,5 szkl. mki 1 jajko mleko woda czerwony barwnik Nadzienie: dem brzoskwiniowy 3 yki demu winiowego 330ml mietanki 30% 1 mietan-fiks 1 pomaracza 1 banan sos sodko-kwany na bazie sosu balsamicznego 1 yka cukru pudru

cd.
1.Naleniki: Skadniki na naleniki mieszamy porzdnie do uzyskania jednolitego, nie gstego ciasta. 2.Patelnie rozgrzewamy, delikatnie natuszczamy patelnie. Na dobrze rozgrzanej patelni smaymy naleniki 3.Naleniki tniemy na 4 czci i wykrawamy z nich serduszka. 4.mietan lekko ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy mietan-fiks, i miksujemy do uzyskania bitej mietany. 5.Pomaracz i banana obieramy. Pomaracze kroimy w cienkie plasterki przesmaamy delikatnie na patelni i na kady plasterek pomaraczy dodajemy krople sosu sodko-kwanego. 6. Tworzymy torciki: na talerz ukadamy 4 serduszka obok siebie: i tworzymy warstwy : Nalenik, bita mietana z pomaracz, nalenik, dem brzoskwiniowy, nalenik, bita mietana z bananami, nalenik dem brzoskwiniowy itd, przed ostatnia warstwa to dem winiowy nalenik i kleks z bitej mietany:)) Wicej przepisw na torty

Pczki z r z automatu
Skadniki kg mki pszennej 10 dag masa rolinnego 2 yki cukru yka cukru z wanili 5 tek 5 dag drody 250 ml mleka yeczki soli Marmolada , smak dowolny, u mnie z ry Olej , lub smalec do smaenia okoo 1 i

cd.
Do garnuszka odmierzam 250 ml mleka, krusz drode , dodaj cukier i cukier z wanili, tka oraz sl. Mieszam skadniki ze sob, i przelewam do formy z maszyny do pieczenia chleba. Mk przesiewam, wsypuj powoli na mleko, na wierzch wykadam plasterki mikkiego masa rolinnego. Ustawiam program na ciasto ( bez pieczenia) u mnie nr 7 (TEIG) Gdy ciasto ju wyronie, wykadam go na stolnic, podsypuj delikatnie mk i delikatnie ugniatam par razy. Rozcigam i wykrawam koa za pomoc kubka. Na kade kko nakadam yeczk marmolady, zwijam w kulk i odkadam do ponownego wyronicia na ciereczk. Ukadam zlepian czci na spd. Pczki nakrywam i czekam a wyrosn. W rondlu rozgrzewam olej, ( temp. sprawdzam wrzucajc kawaek surowego ciasta, jeli zaraz wypywa i si smay temp. jest idealna) Wkadam pczki, ujmuj temperatur, maj si smay powoli , u mnie trwa to mniej wicej 4 minuty z kadej strony. Duo zaley od wielkoci pczkw. Usmaone wykadam na rczniki papierowe, nastpnie posypuj cukrem pudrem, lukruj lub polewam sosami owocowymi, to ju kwestia gustu:) Przepisy na stylistka.pl oraz Dobre przepisy na ciasta

Dziki
Zapraszam po wicej