You are on page 1of 10

Ama de Llaves

Supervisor de reas Publicas

Es responsable de la supervisin de la limpieza y mantenimiento de las reas comunes del hotel.

Principales funciones / responsabilidades del supervisor de rea pblica:


1. Apoyar y seguir las polticas de la empresa 2. Proporcione la direccin de un ambiente de trabajo positivo 3. Administrar todas las funciones del departamento 4. Llevar a cabo las evaluaciones de desempeo de acuerdo con las directrices de la propiedad y de la empresa, 5. Utilizar adecuadamente el desempeo retroalimentacin, reconocimiento, capacitacin 6. Mantener la confidencialidad 7. Proporcionar informacin y formalizar el plan estratgico 8. Participar en la investigacin, desarrollo, evaluacin e implementacin de nuevos productos 9. Mantener la integridad de un programa de inspeccin de la propiedad de ancho sobre una base regular 10. Mantener comunicaciones efectivas con todos los departamentos del hotel operacionales

11. Operar el funcionamiento eficaz suave, eficiente y econmica 12. Garantizar que los proyectos se apliquen efectivamente y cumple con los objetivos del departamento 13. Supervisar las funciones del departamento de su jornada 14. Garantizar el cumplimiento de las normas de servicios de los clientes dentro de las polticas establecidas y los procedimientos departamentales 15. Proveer un ambiente positivo, empoderamiento y ambiente de trabajo productivo 16. Mantener todos los bienes departamentales incluyendo reparaciones y mantenimiento de equipos 17. Instruya a los nuevos empleados 18. Aceptar la responsabilidad total para el departamento en ausencia del Jefe de Turno 19. Proactivamente saludar, interactuar y ayudar al personal de recurso de una manera profesional 20. Responder y resolver las quejas de los huspedes y / o empleado de una manera oportuna

Las funciones de la camarista son: Llevar a cabo la limpieza Realizar las cortesas nocturnas Elaborar su reporte de camarista Mantener ordenado y limpio su carro de camarista Revisar si el husped ha olvidado algo. Comprobar si el cliente se ha llevado algo y comunicarlo, por telfono a recepcin. Cambio de ropa de cama. Limpieza de habitaciones y baos. Reposicin de suministros. Cambio de toallas, jabones, papel higinico, etc. Revisin del funcionamiento de luces y aparatos elctricos. Informar al ama de llaves sobre cualquier objeto roto o descompuesto. Llenar los formatos correspondientes. Recoleccin de las bolsas de ropa sucia de los huspedes para la lavandera. En el turno nocturno, hacer la "cortesa", distendiendo camas y cerrando cortinas.

Coordinacin con otros departamentos

Durante el desempeo de sus funciones, la camarista entra en contacto con el personal de otros departamentos del hotel y debe existir una estrecha cooperacin interdepartamental para que todo funcione bien. Con Recepcin Con Mantenimiento Con El Restaurante y La Cocina Con Personal Con Seguridad Con Compras Con Lavandera

Houseman
Un sirviente lleva a cabo tareas generales de un hotel. Sus funciones pueden ser amplios y generales como el manejo de problemas menores de mantenimiento para la limpieza despus de los banquetes y otras reuniones grandes. Los deberes de un houseman son, esencialmente, una combinacin de pequeos trabajos que se realizan segn sea necesario por sus empleadores.

Comida y Bebida Housemen son a menudo responsables de responder a las necesidades de los huspedes del hotel o las necesidades actuales de las familias que los emplean para trabajar en sus hogares. Un sirviente se puede requerir para servir alimentos y bebidas, as como hacer las compras de estos artculos y su preparacin. A houseman tambin puede ser responsable de las existencias de alcohol y bebidas en el bar del hotel o en una casa privada. Deberes banquetes Algunos hoteles exigen housemen para organizar fiestas o reuniones y prestar asistencia en los banquetes llevando bandejas de comida, la eliminacin de los platos y otras tareas relacionadas. Tambin puede ser necesario para hacer reparaciones menores a los equipos durante un espacio para banquetes y para responder a las peticiones de los huspedes. Un sirviente se le puede asignar a mantener la limpieza en los salones de banquetes y otras reas del hotel, incluyendo escaleras, pasillos y otras reas comunes.

Las tareas de pilotaje Cuando housemen se emplean con personas o se est obligado a transportar a los huspedes desde y hacia el hotel a otro destino, asumir las responsabilidades de un chofer. Los deberes de un Houseman chofer a menudo incluyen la conduccin de sus empleadores y de ser el cuidador de su automvil. l ser el responsable de mantener el gas en el coche y otros problemas de mantenimiento de automviles como tenerlo reparado cuando sea necesario.

Gracias
Wanda Santana 89582 Jose Luis de la Rosa 89575 Edward Ramos 84795

You might also like