Energetske vrijednosti pojedine hrane

kcal =1000 kalorija, kao i sastav UH ugljikohidrati

MLIJEKO I MLIJENI PROIZVODI

Namirnica (100 g)
Mlijeko (0,9 % masti)
Mlijeko (3,2 % masti)
Jogurt (obini)
Kiselo vrhnje
Slatko vrhnje
Puding od okolade
Sirni namazi (23% masti)
Topljeni sir (45 % masti)
Tvrdi sir (45% masti)
Svjei kravlji sir
MESO I MESNE PRERAEVINE
Namirnica (100 g)
Bubrezi (telei)
Hrenovke (govedina + svinjetina)
Hrenovke (pilee)
Janjetina (srednje masna)
Jetra (telea)
Jetrena pateta
Kobasica (prosjeno)
Konjetina
Krvavice
Kuni
Mesni narezak (svinjsko meso)
Mljeveno, mijeano meso
Ovetina
Piletina (bijelo meso bez kostiju)
Puretina (bijelo meso bez kostiju)
Salama parizer
Salama, pilea, purea
Slanina
Srnetina
Svinjetina
unka dimljena i prut
unka (kuhana)
unka purea/pilea
Teletina

Energija
kJ
kcal
167
40
275
66
360
40
800
192
1300 317
560
134
480
115
1275 385
1555 372
101
72

UH
g
4,7
4,7
5
3
2
21
6
6
3
4

Energija
kJ
kcal
505
121
1350 320
1080 258
875
211
575
137
1860 440
1355 324
370
89
1780 424
550
132
1780 424
1060 253
1050 246
600
144
970
231
2190 523
820
197
2530 605
515
123
1445 345
1653 385
1145 274
525
128
390
105

Bjelanevine
g
3,3
3,3
4
3
3
3,5
13
14
25
15

UH
g
1
2
7
0
4
1
1
0
0
1
4
0
0
0
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0

Bjelanevine
g
15
11
13
19
18
12
11
16
13
16
12
20
13
21
22
17
16
8
21
18
18
19
19
21

RIBA
Namirnica (100 g)
Bakalar
Dagnja
Grge
Haringa
Inun
Jastog
Jegulja
Kamenica (ostriga)
Lignja
Losos
Pastrva
Sardine u ulju
Skua
aran
kampi
tuka
Tunj u ulju
PROIZVODI OD ITARICA
Namirnica (100 g)
Crni kruh
Dvopek
Griz
Kolai od samog tijesta
Kokice
Kruh sa cijelim zrnima
Kukuruzni kruh
Kukuruzne pahuljice
Musli
Polubijeli kruh
Penino brano
Raeno brano
Ria ljutena
Ria neljutena
Soja u zrnu
Sojin sir (tofu)
Tjestenina sa jajima
Zobene pahuljice

Energija
kJ
kcal
295
76
270
66
295
75
650
155
310
89
305
86
875
209
225
49
295
77
910
217
470
112
1005
240
820
195
270
65
310
91
305
85
1270
303

UH
g
0
2
0
0
0
1
1
4
1
0
0
1
0
0
0
0
0

Bjelanevine
g
17
12
15
13
17
16
9
6
16
20
18
24
19
10
17
17
24

Energija
kJ
kcal
1046
250
1590
397
1550
370
1315
314
1580
376
1004
240
915
220
1625
388
1550
371
1055
252
1550
370
1490
356
1540
368
1550
371
1785
427
285
72
1630
390
1680
402

UH
g
51
77
75
39
72
46
31
83
68
52
71
35
79
75
26
2
72
66

Bjelanevine
g
6
10
10
7
13
7
5
6
11
3
12
9
7
7
38
8
13
14

KRUMPIR I PROIZVODI OD KRUMPIRA

Namirnica (100 g)
ips od krumpira

Energija
kJ
kcal
2375 568

UH
g
50

Bjelanevine
g
5

Masti
g
1
2
2
10
3
2
18
1
1
14
2
14
12
3
2
2
21

Krumpir
Kuhani valjuci od krumpirova tijesta
Pomfrit
VOE
Namirnica (100 g)
Ananas
Banane
Borovnice
Breskve
Dinje
Groe
Grejp
Jabuka
Jagode
Kivi
Kruke
Lubenica
Maline
Mandarine
Marelice
Narane
Ribizl (crveni)
Ribizl (crni)
ljive
Trenje
POVRE
Namirnica (100 g)
Artioke
Brokula
Cikla
Cvjetaa
Celer
Grah
Graak
Kelj
Krastavci
Kupus (kiseli)
Kupus (slatki)
Luk
Mrkva
Paprika
Patlidan
Poriluk
Rajica

355 85
490 117
1130 270

19
27
34

2
1
4

Energija
kJ
kcal
230
56
410
99
260
62
192
46
100
24
295
70
180
42
218
52
150
36
230
55
230
55
100
24
170
40
200
48
230
54
226
54
190
45
260
63
245
58
240
57

UH
g
13
23
14
11
5
16
10
12
7
11
12
5
8
11
12
9
10
14
14
13

Bjelanevine
g
0
1
1
1
1
1
1
0
1
1
0
1
1
1
1
1
1
1
1
1

Masti
g
0
0
1
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Energija
kJ
kcal
90
23
140
33
150
37
117
28
159
38
480
110
389
93
190
46
42
10
109
26
218
52
175
42
146
35
117
28
110
26
160
38
80
19

UH
g
5
4
8
4
7
21
14
5
2
4
7
9
7
5
5
6
3

Bjelanevine
g
1
3
2
2
2
7
7
4
1
2
4
1
1
1
1
2
1

Masti
g
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
1
0
0
0
0
0
0

ampinjoni
paroga
pinat
Zelena salata
Zelje
MASNOE
Namirnica (100 g)
Maslac
Margarin
Majoneza
Majoneza light
Svinjska mast
Biljna mast
Tartar umak
Ulje maslinovo
Ulje repino
Ulje od suncokreta
Ulje od kukuruznih klica
JAJA
Namirnica (100 g)
Cijelo jaje
utanjak
Bjelanjak
SLATKII
Namirnica (100 g)
Biskvit masni
Bomboni tvrdi obini
Bomboni voni
okolada mlijena
okolada za kuhanje
okoladni bomboni
okoladni namaz - nutella
Guma za vakanje
Gumeni bomboni
Kakao prah
Keks sa okoladnim preljevom
Marmelada
Med
Napolitanke
Pikoti
Plazma keks

101
80
96
59
100

24
20
23
14
25

3
3
2
2
4

Energija
kJ
kcal
3190
755
3040
720
3200
761
1440
341
3800
900
3150
753
1975
480
3800
900
3800
900
3885
928
3891
930

Energija
kJ
kcal
700
167
1580 377
230
54

3
2
2
1
1

UH
g
0
0
3
6
0
9
2
0
0
0
0

UH
g
1
0
1

Energija
kJ
kcal
1945 462
1630 390
1220 292
2355 563
2355 564
1985 490
2220 534
1170 280
1450 345
970
232
2200 530
1090 261
1275 303
2305 550
1635 393
1810 440

0
0
0
0
0

Bjelanevine
g
1
0
1
1
0
14
1
0
0
0
0

Bjelanevine
g
13
16
11

UH
g
52
91
73
55
63
68
59
70
88
55
68
66
81
62
70
70

Bjelanevine
g
5
0
0
9
14
5
7
0
0
20
6
0
0
4
12
12

Puding u prahu
eer kristal
PIA
Namirnica (100 g)
Limunada
Sok od jabuke
Sok od narane
Sok od grejpa
Sok od ribiza
Sok od mrkve
Sok od groa
Svijetlo pivo
Crno vino
Bijelo vino
Rakija
Pjenuavo vino
Viski

1600
1650

Energija
kJ
210
200
200
170
210
120
300
190
280
290
770
350
1050

kcal
49
47
47
40
50
28
71
45
66
70
185
84
250

380
391

95
100

UH
g
12
12
11
9
12
6
18
4
0
0
0
3
0

0
0

Bjelanevine
g
0
0
1
1
0
1
0
1
0
0
0
0
0