Galaretkowiec:

Do wykonania potrzebujemy: 3-4 opakowania galaretek w rnych smakach 0,5 litra mleka elatyn (p opakowania) 2-3 yki cukru opcjonalnie aromat waniliowy lub cukier waniliowy nieco cierpliwoci ;-)

Galaretki przygotowujemy w mniej wiecej 2/3 wody podanej na opakowaniu. Ja uyam ok. 300ml na kad z 500ml podanych na opakowaniu. Odstawiamy do stenia. Do mleka wsypujemy elatyn do namoczenia (pniej atwiej j rozpuci) i odstawiamy. Uyam 2 op. elatyny woowej widocznej na zdjciu, ale myl, e p opakowania elatyny wieprzowej bdzie w sam raz. Czekamy a galaretki nam stej.

W midzyczasie, kiedy elatyna ju nam nasiknie mlekiem lekko j podgrzewamy, ja podgrzaam ok. 3 minut w mikrofalwce, rozpuciam elatyn do koca, cukier i dodaam kilka kropel aromatu waniliowego. Odstawiamy do wystygnicia.

Sta galaretk kroimy w mae czstki byle jak ;-) Wrzucamy do duej miski albo formy do keksa i mieszamy, eby kolory si pomieszay. Ja wrzuciam do kwadratowej miski. Wszystko zalewamy mlekiem z elatyn. Uwaga! Mleko musi by zimne, jeli bdzie choby lekko ciepe rozpuci owocow galaretk. Wkadamy wszystko do lodwki na ok 1 godzin. Nastpnie kroimy i paaszujemy :-) Podany przepis mona zrobi np w lodowych pucharkach i poda z bit mietan, albo uy do przeoenia biszkoptu. Smacznego!