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Los he visto en varios blogs de cocina tanto en espaol como en otros idiomas y este ao no poda acabar sin yo hacerlos. Los he hecho para ver como estaban y estn buenisimos, as que estas caen seguro para Navidad . La receta la cog de la conocida por todos Alegna de La Casita Verde . Os dejo la receta para quien todava no los halla hecho. Ingredientes: 300 g de leche condesada 200 g de coco 50 g coco para rebozar 100 g de avellanas Se mezcla la leche condesada con el coco rallado , introducir la mezcla en un tupper y dejar en la nevera toda la noche. Con una cucharadita coges de la mezcla , metemos una avellana y formamos la bola, dejando la avellana dentro( para que se forme bien la bola podis mojaros las manos con agua). Rebozar las bolitas en coco rallado y meter en la nevera. Ummmm buenisimas
Bombones Raffaello
Hoy traigo una receta muy sencilla y que ir de maravilla para estas fiesta. A todos nos gustan los bombones, a algunos los de chocolate no tanto, pero estos no llevan chocolate y estn buenissimos :)
Ingredientes: 200 g mantequilla a temperatura ambiente 200 g azcar glas 200 g coco rallado 200 g leche en polvo almendras o avellanas (opcional) Preparacin: Mezclamos la mantequilla con el azcar, aadimos la leche en polvo y 100 g de coco. Hacemos bolitas con las manos, en el medio podemos poner una almendra o una avellana, es opcional. En un plato aparte ponemos el coco rallado sobrante y pasamos los bombones. Guardamos en la nevera. Espero que os gusten!
BOMBONES RAFFAELLO CASEROS Un perfecto dulce bocadito para acompaar el caf en estas fiestas, suave y delicioso volaran en casa.
INGREDIENTES (GANACHE BLANCO) 400 Grs. de chocolate de buena calidad -200 Ml. de nata para montar INGREDIENTES (BOMBOM)
PREPARACIN:
Hervimos la nata y una vez lista sacamos del fuego y agregamos el chocolate mezclamos bien y dejamos entibiar, mezclamos con las almendras molidas, dejar en la nevera unas horas para que se endurezca ,hacemos bolitas y rebozamos con el coco.
Un postre suave y esponjoso. 200 g de leche en polvo 200 g de mantequilla 200 g de azcar en polvo 2 hojas de obleas 150 g de coco 100 g de arroz inflado 50 g de chocolate negro
Preparacin Mezcle el azcar y la mantequilla a continuacin, agregar la leche en polvo, frotando bien. Al final, agregue elcoco y las hojas de oblea finamente picadas. Se mezcla todo y hacer bolas. Mezclar el arroz con chocolate derretido y hacer pequeas bolas. Colocarlas en el refrigerador. Cuando las bolas de arroz se endurecen y se envuelven en la crema de leche en polvo. Bolas obtenida se pasa a travs por el coco y darle el fro durante 5-6 horas.
Dio ganas de algo dulce? En solo 3 pasos y menos de 30 minutos, tu puedes tener estes bombones deliciosos que se parecen mucho con el famoso Ferrero Raffaello. Este bombn es tan rpido y sencillo que te vayas desear preparar y comer todos los das!
de
margarina de de de
sin
sal leche de
Preparacin 1. Con un tenedor, mezclar la margarina con el azcar y leche en polvo. Aadir la leche y 100g de coco rallado y juntar todo con las manos.
2.
Cubrir
llevar
la
nevera
por
20
minutos.
3. Hacer bolitas y rellenar con una avellana en el centro y rodar las bolitas en los 50g de coco rallado restante. Pistas: No usa mantequilla, pues la textura y sabor quedarn comprometidos. Usa buenos ingredientes como en toda receta. Sirve: 15 bombones.