PROTOCOLO EMPRESARIAL

Prof. Lic. Eduardo Jauregui

E-mail: e.sjs05@gmail.com

06 - 2013

PROTOCOLO EMPRESARIAL
ETIQUETA IMAGEN PERSONAL LA COMIDA EN LOS NEGOCIOS
EL SERVICIO MONTAJE DE MESA

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Es una preparacin para la vida. Es un Estilo de vida.
Al relacionarnos con los dems debemos mostrar lo mejor de nosotros en todo sentido, para tener aceptacin en el terreno social, laboral, poltico y empresarial

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Es de mucha importancia sobre todo en el ambiente de trabajo. Al ser empleado o dueo de la empresa, estamos representando a la misma, por lo tanto nuestro cuidado y arreglo personal debe estar a la altura de las circunstancias.

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Como la primera impresin es lo que cuenta, hombres y mujeres debemos preocuparnos en: Cuidar el cabello, las uas y la vestimenta.
Se dice frecuentemente que algunas mujeres emplean mucho tiempo en elegir el tipo de combinacin de su vestimenta.

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Guardarropa bsico femenino
Dos trajes sastre. Uno color negro y el otro azul marino. Dos faldas formales cuyos colores pueden ser negros, azul marino, caf o gris. Dos blusas de colores slidos. Dos blusas con estampados discretos y no floreados. Un suter. Un vestido negro de coctel. Un par de jeans clsicos. Dos blusas de vestir. Dos tops casuales. Una chaqueta deportiva. Un pantaln casual.

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Guardarropa bsico masculino
Un traje color oscuro. Tres pantalones de corte recto. De colores como: negro, azul marino o marrn. Dos camisetas blancas. Una chaqueta deportiva. Tres camisas de botones en colores slidos, una de ellas en blanca. Tres corbatas en colores slidos. Un jeans de corte clsico. Un suter en cuello V. Dos camisas sport en colores slidos. Dos camisas tipo polo. Un cinturn negro y uno caf..

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El color de la vestimenta
Dos tonos de color que van bien a cualquier persona son el blanco y el negro que combinan bien con otros colores y los dos son adecuados para el trabajo en la oficina.

Qu color va con mi tipo de piel?

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Existen varios sistemas para determinar el tono de piel que nos ayudar en la eleccin del color de vestido que debemos usar.

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Una de ellas es la escala Fitzpatrick que considera los siguientes: 1. Piel muy clara o con pecas. 2. Piel blanca intermedia (blanca, beig o amarillenta). 3. Piel blanca dorada a olivo claro. 4. Piel oliva medio a marrn muy claro. 5. Piel marrn (mestizos de ascendencia africana o indgena.. 6. Piel marrn oscura a negra. (comn en frica)

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En la escala Fitzpatrick se considera los siguientes: Siempre quedaran mejor los tonos opuestos: -si su piel es muy clara elija colores que no lo sean y prefiera los oscuros y saturados. -si su piel es muy oscura elija colores puros o muy claros, cercanos a los tonos hielo.

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Piel: oscura, marrn, beige medio, oliva sin entre tonos rosa ni melocotn. negro, carbn, de negro amarronado, marrn rojizo, gris hielo, gris, rosa fucsia, rojo puro, rojo oxido, berenjena, rojo azulado, menta, amarillo limn, verde claro, verde esmeralda, oliva, prpura, violeta opaco, azul celeste brillante, azul marino, azul chino.

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Piel: beige clido, beige neutral, marrn dorado, marrn oscuro, oliva. Negro amarronado, negro, amarillo plido, amarillo marigold, melocotn, terracota, salmn rosado, rojo tomate, rojo profundo, rojo puro, rosa oscuro, amarillo limn, camel, jade, musgo, marrn bronce, turquesa intenso, celeste chino, perenne, prpura oscuro, prpura.

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Piel: Bronce, beige dorado, marfil o porcelana. Puede tener pecas. Camel, bronce, marrn, oscuro marrn, piedra, gris verde, durazno, naranja dorado claro, coral, rojo tomate, xido, beige piel, verde, luz verdadera verde, perenne, esmeralda turquesa, jade, verde azulado, musgo, violeta profundo.

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Nos encontramos a veces tambin con el requisito de usar uniforme en nuestro trabajo. En este caso es indispensable que llevemos el uniforme tal y como se debe. No agregar elementos ajenos a el y si ya esta muy gastado adquirir uno nuevo.

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Tanto para mujeres y hombres es importante que siempre tengamos en cuenta que menos es ms, esta frase aplica para todo ya que hay que recordar, que la moda, los accesorios, y el maquillaje (en el caso de las mujeres) deben cumplir la funcin de hacer resaltar sus atributos y hacerlas lucir impecables a toda hora del da, por lo tanto los accesorios deben ser sencillos y discretos, sobre todo cuando se est dentro de la oficina.

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Tanto para mujeres y hombres es importante que siempre tengamos en cuenta que menos es ms, esta frase aplica para todo ya que hay que recordar, que la moda, los accesorios, y el maquillaje (en el caso de las mujeres) deben cumplir la funcin de hacer resaltar sus atributos y hacerlas lucir impecables a toda hora del da, por lo tanto los accesorios deben ser sencillos y discretos, sobre todo cuando se est dentro de la oficina. Para las mujeres: el maquillaje debe ser suave, en cuanto a los accesorios un par de aretes, una pulsera, un collar conservador y un reloj son suficientes y adecuados..

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En el caso de los hombres, un reloj, unas mancuernillas de buena calidad y un anillo, son los accesorios ideales y justos..

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SI
Usemos uniforme o no, es importante portar siempre nuestra ropa limpia y planchada. Para asistir al trabajo evitemos combinaciones en alto contraste en nuestra ropa, por ejemplo rojo con verde. Los caballeros deben evitar el uso de corbatas con figuritas o estampados muy llamativos. NO

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Uno de los accesorios que en lo personal nunca deben faltar es una buena cartera y hay que saber escogerla en base a 2 principios: calidad y funcionalidad. Una cartera de buena calidad nos garantiza durabilidad. En cuanto a la funcionalidad al escoger nuestra primera cartera debemos optar por una bsica de color negro, ya que combina con todo y es apta para muchas ocasiones. Una cartera mediana es la adecuada para el trabajo. Las carteras modernas son para vestimenta casual.

LA COMIDA EN LOS NEGOCIOS

LA COMIDA EN LOS NEGOCIOS

Muchos ejecutivos de diversas empresas, tienen la costumbre de tratar negocios y/o cerrar los mismos con una comida que puede ser almuerzo o cena. Todos en ms de alguna ocasin tendremos que asistir a un tipo de reunin como sta, por lo que no est dems conocer cules son los aspectos ms importantes a los cuales hay que poner especial cuidado como por ejemplo el manejo bsico de platos y cubiertos, la funcin del anfitrin y la del invitado.

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En primer lugar, a este tipo de comidas no se va en compaa de otras personas, a menos que estos sean miembros de la empresa, asistentes o secretaria. De lo contrario no es bien visto que personas ajenas a los temas a tratar se encuentren presentes.

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Si somos los anfitriones, somos nosotros quienes tendremos que pagar el total de la cuenta. En un almuerzo de negocios jams se divide la cuenta entre los asistentes a la comida, tampoco se usa la modalidad de que cada quien paga lo que consume.

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Cuando tratamos con personas que proceden de otro pas un bonito detalle a tener en cuenta podra ser sorprenderlos con algn plato tpico de nuestro pas, o dejar que sea l quien escoja

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Hay que recordar que siempre tenemos que ser personas prudentes, esto sin importar la reunin o evento al que seamos invitados o que estemos organizando. Existen temas de conversacin que debemos evitar en la mesa y ms aun cuando se trata de personas con las que solo tenemos relaciones de negocios.

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En primer lugar por ms confianza que establezcamos con nuestros negociadores, nunca hagamos preguntas sobre su vida personal, esto no es de buena educacin y se nos puede tachar de imprudentes

Algunos ejemplos de temas que no debemos tratar en el transcurso de una comida de negocios son: religin o poltica, divorcio, relaciones sentimentales, enfermedades o sobre el salario.

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Pero no todo lo que hablemos durante la comida debe ser sobre el trabajo. Durante las entradas y bebidas lo mejor es hablar sobre temas que ayuden a romper el hielo. Algunos temas interesantes que podramos tocar son: diferentes culturas, globalizacin, ecologa, diferentes mascotas, viajes o sobre nuevos lugares en la ciudad. El tema de los negocios es mejor dejarlo para la hora de la comida y el cierre o no de este para el postre.

ETIQUETA EN LA MESA

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Existen varios elementos que componen la mesa, e iremos conociendo uno a uno a continuacin.

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La servilleta

Generalmente est colocada a nuestro lado izquierdo o al centro del plato formando algn tipo de decoracin

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La servilleta Esta se coloca antes de empezar a comer y es esencial para proteger nuestra ropa, limpiarse los dedos o la comisura de los labios. Si tenemos que levantarnos a mitad de la comida se vuelve a colocar a la izquierda del plato o sobre la silla y empujamos esta ltima hacia adentro.

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Montaje de mesa para desayuno Continental

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Montaje de mesa para desayuno Americano

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Montaje de mesa para el T

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Montaje de mesa para el T