MANEJO DE PESTICIDAS ORGNICOS.

ANTECEDENTES

Un pesticida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias dirigidas a destruir, prevenir, repeler, o mitigar alguna plaga. El trmino pesticida se puede utilizar para designar compuestos que sean herbicida, fungicida, insecticida, o algunas otras sustancias utilizadas para controlar plagas. Puede tratarse de una sustancia qumica, agente biolgico (tal como un virus, o bacteria), antimicrobiano, desinfectante utilizado en contra de plagas tales como insectos, hongos, virus, bacterias o para eliminar patgenos vegetales o microorganismo.

TIPOS DE PESTICIDAS
Insecticidas Los insectos son los que ms plagas ocasionan. Escarabajos, orugas, moscas y mosquitos, y muchos otros tipos de insectos causan grandes daos en las cosechas y transmiten enfermedades. Ms de la mitad de los pesticidas son del grupo de los insecticidas.

Desde hace milenios los hombres utilizan sustancias como cenizas, azufre, compuestos arsenicales, tabaco molido, cianuro de hidrgeno, compuestos de mercurio, zinc y plomo, etc. para luchar contra los insectos. Forman el grupo de los llamados insecticidas de la 1 generacin. Son productos en general muy txicos, poco efectivos en la lucha contra la plaga y muy persistentes en el ambiente (hasta 50 aos). Hoy da se usan muy poco y bastantes de ellos estn incluido prohibidos por su excesiva toxicidad.

Los avances de la ciencia y de la industria qumica hicieron posible la aparicin de mejores insecticidas que se suelen denominar de la 2 generacin. Son un variado conjunto de molculas que se clasifican en grupos segn su estructura qumica. Las tres familias ms importantes son los organoclorados (cloro carbonados), los organofosfatos y los carbamatos. Los organoclorados (DDT, aldrin, endrin, lindano, etc.) son txicos, su persistencia en el ambiente sin ser destruidos llega a ser de aos y se bioacumulan, es decir, van aumentando su concentracin al ir ascendiendo en la cadena trfica.

Los organofosfatos (malation, paration, etc.) son poco persistentes (das) y se eliminan en la orina. Muy txicos para el hombre, tanto como los ms conocidos venenos como son el arsnico, la estricnina o el cianuro. Fueron desarrollados a partir del gas nervioso preparado por los alemanes en la 2 Guerra Mundial. Se usan mucho en agricultura. Los carbamatos (por ejemplo el curbaril, de nombre comercial Servin; o el propoxur, llamado Baygon, etc.) son poco persistentes (das) y se eliminan en la orina. Son poco txicos para el hombre pero menos eficaces en su accin como pesticidas que los organofosfatos. Se usan menos en agricultura y ms en interiores, como insecticidas caseros, etc.

HERBICIDAS

Las plantas no deseadas que crecen en los cultivos son uno de los problemas clsicos en agricultura. Los herbicidas se han desarrollado para destruir estas malas hierbas. Desde el punto de vista de su naturaleza qumica hay ms de 12 familias de compuestos qumicos que se usan como herbicidas. Hay herbicidas selectivos que solo matan algn tipo de plantas y otros no selectivos que matan toda la vegetacin. Entre los selectivos los hay que eliminan las plantas con hoja ancha mientras que otros eliminan las hierbas gramneas.

Los dos herbicidas ms comunes tienen una estructura qumica similar. Son el cido 2,4diclorofenoxiactico (2,4-D) y el cido 2, 4, 5triclorofenoxiactico (2, 4, 5-T). Su estructura qumica es similar a la de la hormona del crecimiento de algunas plantas y destruyen las plantas de "hoja ancha", pero no las gramneas (hierbas y cereales). Son, por esto, muy utilizadas como herbicidas en cultivos de trigo, maz, arroz, etc. que son algunos de los cultivos ms importantes del mundo.

USOS.
Los pesticidas tambin pueden proteger nuestras frutas y verduras. Los herbicidas se usan para eliminar las malezas y tambin para controlar a las plantas invasoras que pueden infligir daos en el medio ambiente. Los herbicidas tambin se usan en lagos y lagunas para controlar el crecimiento de algas y plantas acuticas que puedan interferir con la natacin, la pesca o que den malos olores.6 Se usan para controlar las termitas y el moho que pueden daar las construcciones. En los lugares de almacenaje de alimentos se usan para controlar a los roedores e insectos que infectan los granos y otros alimentos. Cada pesticida trae aparejados algunos riesgos; el uso adecuado de pesticidas reduce esos riesgos a un nivel considerado aceptable por las agencias que regulan su uso, tales como la Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos (EPA por sus siglas en ingls) y por la Agencia Reguladora del Manejo de Pestes (PMRA) de Canad.

CLASIFICACIN

Los plaguicidas pueden clasificarse atendiendo a diversos aspectos: Segn el destino de su aplicacin pueden considerarse: Plaguicidas de uso fitosanitario, productos fitosanitarios: destinados a su utilizacin en el mbito de la sanidad vegetal o el control de vegetales. Plaguicidas de uso ganadero: destinados a su utilizacin en el entorno de los animales o en actividades relacionadas con su explotacin. Plaguicidas de uso en la industria alimentaria: destinados a tratamientos de productos o dispositivos relacionados con la industria alimentaria. Plaguicidas de uso ambiental: destinados al saneamiento de locales o establecimientos pblicos o privados. Plaguicidas de uso en higiene personal: preparados tiles para la aplicacin directa sobre el ser humano.

Plaguicidas de uso domstico: preparados destinados para aplicacin por personas no especialmente calificadas en viviendas o locales habitados, es el ms peligroso, ya que alrededor de 10 millones de personas mueren a causa de vectores. Segn el estado de presentacin o sistema utilizado en la aplicacin: Gases o gases licuados. Fumigantes y aerosoles. Polvos con dimetro de partcula inferior a 50 m. Slidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas. Lquidos. Cebos y tabletas. Segn algunas estadsticas, los estadounidenses usan cerca de 200 millones de toneladas de insecticidas para eliminar hormigas, cucarachas, araas y otros insectos rastreros. Tales qumicos pueden ser afectivos, pero podemos estar seguros de que los insecticidas no estn haciendo mas dao que bien al medio ambiente? Una alternativa a los pesticidas txicos son los qumicos naturales generados por algunas plantas.

PROBLEMA

Probablemente, el insecto ms comn en interiores y exteriores es el afido. De cuerpo pequeo y suave, los afidos tienen una variedad de colores en su especie, que van desde el verde plido hasta el gris o el blanco, y se encuentra normalmente en la parte inferior de las hojas. Los afidos destruyen las plantas debido a que succionan los jugos de las mismas. En esta actividad, aprenders como preparar repelente de insectos orgnicos con ingredientes comunes en cualquier hogar y a investigar su efectividad contra los afidos, una plaga comn en los jardines. En la parte B de esta actividad pondrs a prueba la efectividad de los repelentes orgnicos en un grupo de plantas infestadas de afidos por un periodo de una semana.

MATERIALES

Spray de ajo 3 cabezas de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 tazas de agua tibia 1 cucharada de jabn liquido 1 frasco o tarro con tapa 1 botella con aspersor Spray de chile (Pimientos picantes) Taza de chiles 2 litros de agua 1 cucharada de jabn liquido 1 frasco o tarro con tapa 1 botella con aspersor

Spray de cebolla 3 cebollas grandes 4 tazas de agua 1 frasco o tarro con tapa 1 botella con aspersor

PROCEDIMIENTO PARTE A

Preparado el repelente 1- Spray de ajo Separa los dientes de ajo y pcalos en una licuadora o procesador de alimentos. Coloca el ajo picado en un tarro, agrega el aceite y cirralo. Djalo reposar por 24 horas. Agrega el agua y el jabn liquido y almacnalo en el refrigerador. Cuando lo vayas a usar, cuela el lquido y diluye en agua en la siguiente proporcin: taza de concentrado por una taza de agua. 2-Spray de chile Mezcla los chiles con dos tazas de agua en una licuadora o procesador de alimentos. Vaca en un frasco y cirralo, deja reposar la mezcla por una noche. Cuando lo vayas a usar, cuela el lquido y agrega el resto del agua y el jabn liquido.

3-Spray de cebolla Mezcla las cebollas y el agua en una licuadora o procesador de alimentos. Vaca la mezcla en un frasco o recipiente con tapa y deja reposar la mezcla una noche. Culalo antes de usarlo.

PARTE B PROBANDO EL RECIPIENTE ORGNICO

1-Etiqueta las plantas como se muestra a continuacin; examina cuidadosamente las hojas y tallos de tus plantas. Registra tus observaciones. 2-Comienza el tratamiento de las plantas rociando ligeramente cada uno de los tallos con la solucin repelente. Ten cuidado de no rociar o transferir insecticida equivocados a la planta. Roca tu planta con agua limpia. 3-Repite los tratamientos cada da de la semana. Registra diariamente tus

Da de la semana Viernes

1 Spray de agua
El primer da no hubo cambios.

2 Spray de ajo
El primer da no hubo cambios por que era su primer roci. El segundo da los insectos sintieron el repelente. El tercer da los insectos se estaban desapareciendo. El cuarto da la planta no sufra daos.

3 Spray de chile
El primer da las hojas de la planta con los insectos murieron. El segundo da la planta no sufri daos.

4 Spray de cebolla
El primer da no hubo efecto en la planta.

Sbado

El segundo da se mantuvo igual por la rociada de agua.

El segundo da la planta todava tenia insectos. El tercer da los insectos empezaron a moverse. El cuarto da la planta no mostro cambios.

Domingo

El tercer da la planta con los insectos se mantuvo diferente ya que varios de ellos ya no estaban. El cuarto da la planta se mantuvo igual.

El tercer da el pesticida eliminaba a los insectos. El cuarto da la planta esta saludable.

Lunes

Martes

El quinto da varios insectos se mostraron all.

El quinto da la planta los insectos todava continuaban. El sexto da la planta tuvo cambios con los insectos. El ultimo da la planta estuvo estable y casi sin insectos.

El quinto da los insectos estaban muriendo. El sexto da los animalillos se exterminaron. El ltimo da los insectos se eliminaron.

El quinto da los insectos se estuvieron moviendo en la planta. El sexto da la planta se mantuvo sin insectos.

Mircoles

El sexto da la planta todava tenia los insectos en la planta. El ltimo da los insectos se mostraron todava pero la planta no se hizo dao.

Jueves

El ultimo da la planta quedo bien y los insectos casi se desaparecieron.