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Fenomenos de trasporte

[PRACTICA DE TRASFERENCIA DE MASA ]

Alumnos : Abraham Alvarado Rodriguez. Raul Blancas Samaniego .

[PRACTICA DE TRASFERENCIA DE MASA ] MATERIALES : Agua Colorante un frasco de cristal pequeo con tapadera un frasco de cristal grande.

Fundamentos de la transferencia de masa La transferencia de masa cambia la composicin de soluciones y mezclas mediante mtodos que no implican necesariamente reacciones qumicas y se caracteriza por transferir una sustancia a travs de otra u otras a escala molecular. Cuando se ponen en contacto dos fases que tienen diferente composicin, la sustancia que se difunde abandona un lugar de una regin de alta concentracin y pasa a un lugar de baja concentracin.1,2,3 El proceso de transferencia molecular de masa, al igual que la transferencia de calor y de momentum estn caracterizados por el mismo tipo general de ecuacin En esta ecuacin la velocidad de transferencia de masa depende de una fuerza impulsora (diferencia de concentracin) sobre una resistencia, que indica la dificultad de las molculas para transferirse en el medio. Esta resistencia se expresa como una constante de proporcionalidad entre la velocidad de transferencia y la diferencia de concentraciones denominado: "Difusividad de masa". Un valor elevado de este parmetro significa que las molculas se difunden fcilmente en el medio.

DESARROLLO. En primer lugar hacemos un agujero en el centro de la tapadera del frasco pequeo. Luego llenamos el frasco con agua caliente y aadimos el colorante (por ejemplo un poco de tinta roja). Por ltimo, llenamos el frasco de cristal grande con agua y metemos el frasco pequeo. En unos segundos vemos que el agua coloreada sale del frasco pequeo y sube a la superficie.

Fenomenos de trasporte

[PRACTICA DE TRASFERENCIA DE MASA ]

Alumnos : Abraham Alvarado Rodriguez. Raul Blancas Samaniego .

Por lo tanto, la ecuacin de la ley de Fick para una mezcla de dos componentes A y B es:
= - C DAB donde c es la concentracin de A y B en mol Kg de (A + B) / m3 xA es la fraccin mol de A en la mezcla de A y B JAZ es el flujo de masa en molKg/(seg m2) S c es constante, tenemos que cA = cxA cdxA = d ( cxA ) = dcA

Entonces, para una concentracin total constante


= - C DAB (2)

COLORANTE

Fenomenos de trasporte

[PRACTICA DE TRASFERENCIA DE MASA ]

Alumnos : Abraham Alvarado Rodriguez. Raul Blancas Samaniego .

El agua caliente del frasco pequeo es menos densa y asciende a la superficie por conveccion y sele atribuye el nombre de trasporte de masa

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