P. 1
OCET JABŁKOWY

OCET JABŁKOWY

|Views: 24|Likes:
Wydawca: mmvvv

More info:

Published by: mmvvv on Aug 12, 2013
Prawo autorskie:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/13/2013

pdf

text

original

OCET JABŁKOWY Jedną z najcenniejszych wartości octu jabłkowego jest wyjątkowo wysoka zawartość potasu , oraz fosforu sodu

wapnia , żelaza ,magnezu , krzemu ,siarki , fluoru , chloru i innych pierwiastków śladowych . Ocet jabłkowy stosuje się jako przyprawę do sałat i potraw ,ma wiele zastosowań, między innymi zewnętrznych i jako dodatek do napojów , herbaty, w której z powodzeniem zastępuje cytrynę, a także jako dodatek do wody, znakomicie poprawiający jej walory smakowe i zdrowotne. Ocet jabłkowy , ma też zastosowanie lecznicze . Właściwości lecznicze octu znane są od wieków . Legioniści rzymscy podczas wypraw wojennych pili wodę z octem -napój ten gasił pragnienie ,a jednocześnie stanowił profilaktykę przed chorobami zakażnymi . Egipcjanie przemywali nim rany ,dawali do picia zakażnie chorym , stosowali w kuchni .Kleopatra uważała ocet jabłkowy za jeden z ważniejszych środków służących do zachowania zdrowia i urody . Ocet jabłkowy uodparnia przeciw infekcją , dostarcza niezbędnych składników do u trzymania równowagi kwasowo-zasadowej stosuje się w dietach odchudzających (przyspiesza spalanie tłuszczów ) , przy grzybicy , chorobie lokomocjnej , kaszlu , bólach gardła ,reumatyzmie , zapaleniu stawów , trądziku , poprawia trawienie i wchłanianie żelaza , hamuje apetyt . Zalecany przy : osłabieniu pamięci , wrażliwości na zimno , podatności stóp na odciski ,w skłonności do zaparć , w chorobach skórnych , kurczach mięśni w nóg w nocy , w bezsenności , bólach w stawach , przecidziała procesom miażdżycowym , ma działanie antyseptyczne . Ocet jabłkowy nie jest zalecany wrzodowcom . PRZECIWSKAZANIA : W CHOROBACH WRZODOWYCH I PRZY ZAKAZIE SPOŻYWANIA PRODUKTÓW KWAŚNYCH - W TAKICH PRZYPADKACH NALEŻY DAWKOWANIE UZALEŻNIĆ OD DECYZJI LEKARZA . ___________________________________________________________________________________ ______________ Praktycznie podaje się : DOROŚLI - 2 x dziennie 2 łyżeczki octu i 2 łyżeczki miodu rozpuszczone i dobrze wymieszane w 1/2 szklnki wody . DZIECI - 1 x dziennie 1 łyżeczka octu 2 łyżeczki miodu rozpuszczone w 1/2 szklance przegotowanej wody . ___________________________________________________________________________________ ___________ ANGINA - 2 łyżeczki octu jabłkowego i 2 łyżeczki miodu wymieszać w 1/2 szklanki przegotowan ej ciepłej wody . Płukać gardło i wypijać powoli co kilka minut kilka łyżeczek tej mieszanki . ___________________________________________________________________________________ ________________ ASTMA - Na początku ataku duszności nacierać klatkę piersiową octem jabłkowym , można też używać do okładów na klatkę piersiową i plecy . ___________________________________________________________________________________ ______________

BEZSENNOŚĆ - 2 łyżeczki miodu wymieszać w 1/2 szklanki przegotowanej ciepłej wody .Po posiłku i wieczorem pić po 1/4 szklanki tej mieszanki . W przypadku pocenia nocą przetrzeć skórę octem jabłkowym , przed snem . ___________________________________________________________________________________ _______________ BÓL GŁOWY - 2 łyżeczki octu wymieszać w 1/2 szklanki zimnej wody -przyłożyć na czoło i kark kompres z gazy namoczonej w tym roztworze . ___________________________________________________________________________________ _______________ Dermatozy - choroby skórne suche ze złuszczaniem się lub lekko ociekające. Nie przemywać mydłem. Miejsca chore myć roztworem złożonym z 1/3 octu jabłkowego, 1/3 wywaru z korzenia łopianu i 1/3 oleju z migdałów słodkich lub oliwy z oliwek. Wszystko powinno być dobrze wymieszane. Kawałkiem gazy wklepać w chorą skórę. Po osuszeniu przyłożyć trochę kremu witaminowego. Zabieg powtarzać rano i wieczorem. ___________________________________________________________________________________ ______________ Katar sienny - alergiczny. Profilaktycznie można używać 1 łyżeczkę miodu rozmarynowego lub tymiankowego przed posiłkami. Wieczorem przed snem wypić mieszankę 2 łyżeczek miodu akacjowego z 1 łyżeczką octu jabłkowego i odrobiną wody mineralnej. Po 2,5 miesiącach zaleca się popijać codziennie 1 szklankę wody mineralnej z 2 łyżeczkami miodu i 2 łyżeczkami octu jabłkowego z dodatkiem 5-10 kropli świeżego soku cytrynowego. Kontynuować leczenie profilaktyczne. Całą kurację można przerwać po 2 tygodniach, gdyż w zasadzie groźba kataru siennego została w ten sposób oddalona. ___________________________________________________________________________________ _______________ Liszajec - gdy pokażą się pryszcze, na krosty stosować okłady z gazy namoczonej octem jabłkowym. Po 2-3 dniach liszajec zniknie. UWAGA! Liszajec jest zakaźną chorobą skórną. ___________________________________________________________________________________ ________________ Migdałki - chore migdałki leczy się w ciągu 12 godzin płucząc co godzinę gardło roztworem 1 łyżki octu jabłkowego i 1 łyżki miodu wymieszanych w 1 szklance przegotowanej wody. ___________________________________________________________________________________ ________________ KASZEL - Sok z 1/2 cytryny taką samą ilość octu jabłkowego i 1 łyżka miodu akacjowego . Wymieszać do uzyskania syropu . Brać co 2 godziny 1 łyżeczkę. Dzieci powyżej 3 lat 1/4 łyżeczki co 2 godziny . ___________________________________________________________________________________ ________________ KURCZE MIĘŚNI -Przyłożyć na bolące miejsce kompres z roztworu zimnej wody i octu jabłkowego w proporcji 1:1 ___________________________________________________________________________________ ________________

NIEPOKÓJ I LĘKI - Przez 3 tygodnie w ciągu miesiąca od nowiu co dzień wieczorem wypijać pół szklanki przegotowanej wody z 2 łyżeczkami octu jabłkowego . ___________________________________________________________________________________ ________________ Nudności, mdłości - gdy zaczną się nudności, zaleca się wypić roztwór 1 łyżeczki octu jabłkowego na 1/2 szklanki przegotowanej wody. Gdy nudności są spowodowane przez ciążę, wypić rano po przebudzeniu 1 łyżeczkę octu jabłkowego z 1/2 szklanki wody mineralnej i zjeść suchy biszkopt (suchar). Jeżeli nudność występuje po każdym posiłku, należy po jedzeniu wypić 1 łyżeczkę octu jabłkowego z 1/2 szklanki naparu z melisy. ___________________________________________________________________________________ _______________ Pęknięcia skóry - nie zmywać mydłem. Do chorego miejsca przyłożyć mieszaninę z równych częśc i octu jabłkowego, gliceryny i z wywaru lub soku z korzenia łopianu. Mieszaninę przygotować ponownie po 2 dniach i stosować do zabliźnienia rany. ___________________________________________________________________________________ ________________ Pokrzywka - z chwilą wystąpienia objawów, popijać co godzinę przez 3 godziny 1 łyżeczkę octu jabłkowego z 1/4 szklanki wody mineralnej. Dzieciom podawać połowę tej porcji. Miejsca dotknięte pokrzywką zwilżać roztworem wywaru ze świeżych lub suszonych pokrzyw (1 litr wody na garść pokrzyw, odparować wodę) z 3 łyżkami octu jabłkowego. Ostudzić, smarować wielokrotnie. ___________________________________________________________________________________ ________________ OPARZENIA - Przy pomocy gazy zwilżyć poparzoną powierzchnię skóry octem jabłkowym , który uśmierza ból i zapobiega tworzeniu się blizn . Stosować także przy oparzeniach słonecznych . ___________________________________________________________________________________ ________________ ODCHUDZANIE - Przed każdym posiłkiem wypijać 1/2 szklanki przegotowanej wody z 1 łyżeczką octu jabłkowego . ___________________________________________________________________________________ ________________ Zwichnięcia - sporządzić mazidło z 2 łyżeczek octu jabłkowego, 2 łyżeczek wywaru z tymianku, 1 łyżeczki esencji terpentynowej i 1 żółtka. Wymieszać jak emulsję i masować zbolałe miejsce. Preparat ten może być stosowany w przypadkach bólów mięśniowych z powodu przeziębienia lub dużego wysiłku. Zalecana jest również glinka zmieszana z octem jabłkowym. ___________________________________________________________________________________ ________________ ŻYLAKI - Garść liści czerwonych winogron zagotować w litrze wody , odcedzić , dodać 1/2 szklanki octu jabłkowego . Rano i wieczorem przemywać octem jabłkowym skóre w miejscach , gdzie są rozszerzone żyły i masować delikatnie nogi ruchem z dołu do góry . Oprócz tego wieczorem pić 1/2 szklanki ciepłej przegotowanej wody z rozpuszczoną w niej 1 łyżeczką octu jabłkowego . ___________________________________________________________________________________ ________________

PÓŁPASIEC - 4 x w dzień i 3 x nocą (w przypadku , gdy swędzenie nie pozwala spać ) przykładać na zaatakowane miejsca gazę , namoczoną nie rozcieńczonym octem jabłkow ym . ___________________________________________________________________________________ ________________ RANY - Napar z kwiatów bzu czarnego i ocet jabłkowy w proporcji 1:1 wymieszać , przygotowanym płynem zmyć ranę i przyłożyć kompres z tego płynu . ___________________________________________________________________________________ ________________ Rana cięta - oczyścić ranę roztworem złożonym w 75% z octu jabłkowego i w 25% z wody solonej. Polewać powoli ranę aż do usunięcia wszystkich nieczystości. Przyłożyć do rany płatek kwiatu lilii białej nasiąkniętej octem jabłkowym. Przykryć gazą i zrobić opatrunek. Zamiast płatka lilii można przyłożyć warstwę gazy nasączonej octem jabłkowym. ___________________________________________________________________________________ _______________ Swędzenie głowy - czesać się grzebieniem moczonym w roztworze 1 łyżeczki octu jabłkowego na 1 szklankę wody. ___________________________________________________________________________________ ________________ Trawienie niedobre - po spożyciu posiłku o dużej zawartości białka i tłuszczów zaleca się wypić 1 łyżkę octu jabłkowego z 1/4 szklanki wody gazowanej. W przypadku niestrawności spowodowanej nieświeżym produktem pić 1 łyżkę octu jabłkowego w 1/4 szklance wody. ___________________________________________________________________________________ ______________ UKĄSZENIA OWADÓW - Przykładać okłady z octu jabłkowego w miejscach ukąszenia , mieniać często okłady . ___________________________________________________________________________________ ________________ WRAŻLIWOŚĆ NA ZIMNO - 2 x w tygodniu stosować wieczorem ciepłą kąpiel z dodatkiem 1 itra octu jabłkowego , brać prysznic na przemian z ciepłej i chłodnej wody . Natrzeć ciało octem jabłkowym . Po 2 tygodniach takiego hartowania organizm uodpania się na zimno . ___________________________________________________________________________________ ________________ NADCIŚNIENIE - Spożywać mniej mięsa . Przed jedzeniem pić 1 łyżeczkę octu jabłkowego *przeryzając * 1/2 łyżeczki miodu . ___________________________________________________________________________________ ________________ PLAMY WĄTROBOWE - Smarujemy octem jabłkowym rozcieńczonym przegotowaną wodą w pro porcji 1:1 ___________________________________________________________________________________ ________________

Napój pobudzający łaknienie - 50 g octu jabłkowego, 125 g miodu tymiankowego lub lawendowego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka esencji chinowej. Macerować (pozostawić do "przegryzienia" się) 14 godzin. Popijać 1 łyżeczkę na 1/4 szklanki wody przed każdym posiłkiem. Dzieciom podawać 1/2 łyżeczki na 1/8 szklanki wody. Płyn wzmacniający - do przemywania skóry. 1/2 szklanki octu jabłkowego, 1/2 szklanki naparu z melisy, 1/2 flakonu wody kolońskiej i 1/2 szklanki wody mineralnej. Wymieszać i obmywać skórę rano. Po 10 dniach mieszanka traci właściwości lecznicze. Płyn do przemywania dla sportowców - 1 szklanka wywaru z tymianku, 1 szklanka wywaru z lawendy i 1 szklanka przegotowanej wody. Wymieszać. Lekko nacierać ciało po wysiłkach fizycznych, w szczególności w czasie upałów i nadmiernego pocenia się. ___________________________________________________________________________________ _______________ Człowiek starszy potrzebuje dwukrotnie więcej potasu w postaci miodu, świeżych warzyw i owoców, jabłek lub octu jabłkowego. Dzienne zapotrzebowanie na potas można pokrywać jedząc paprykę, popijając ocet jabłkowy z miodem i przegotowaną wodą, popijając soki - winogronowy, jabłkowy czy z czarnej porzeczki. Ocet jabłkowy ma wszelkie właściwości lecznicze jabłka. Dozowanie octu jabłkowego zależy od stanu chorobowego. Osoby nie znoszące octu jabłkowego mogą go zastąpić moszczem z jabłek. Dobroczynny wpływ octu jabłkowego na organizm wiąże się z jego właściwościami zakwaszającymi. Ocet jabłkowy zakwasza krew i wyrównuje ciśnienie tętnicze (obniża je). Gdy zasadowość krwi rośnie staje się ona gęstsza i łatwiej robią się skrzepy. Występują wówczas zawroty głowy, dolegliwości żółciowe, nudności, szum w uszach i zakłócenia słuchu. Ocet jabłkowy neutralizuje szkodliwe działanie spożytego w nadmiarze białka. Przy niedoborze węglowodanów energii mięśniom dostarczają białka, dając przy tym odpady azotowe, które organizm musi wydalić. Nadmierne spożywanie białek jest toksyczne dla organizmu. nadmierne spożywanie białka powoduje również powstawanie kamieni w nerkach i pęcherzu moczowym. http://www.vismaya-maitreya.pl/naturalne_leczenie_ocet_jablkowy.html Ocet jabłkowy Nasze prababki od wieków dbały o urodę i łagodziły lekkie dolegliwości za pomocą octu jabłkowego rozpuszczonego w wodzie. Picie "herbatki" octowej było też najzdrowszym sposobem na zrzucenie zbędnych kilogramów. Najbardziej znany przepis z dawnych ksiąg medycznych zalecał w tym celu zaparzenie: 4 łyżeczek rumianku lub mięty w litrze wrzątku i dodanie do tego napoju 2 łyżek soku z cytryny, 4 łyżek miodu i 1 łyżki octu jabłkowego. Zgodnie z zapewnieniami autora tego przepisu, picie trzy razy dziennie szklanki herbatki octowej miało powodować spalanie tkanki tłuszczowej i szybkie chudnięcie. Niezwykłe właściwości octu jabłkowego przeanalizował dopiero przed II wojną światową amerykański lekarz Deforest Clinton Jarvis, który odkrył, że jest on znakomitym środkiem odżywczym i doskonałym lekiem na wiele chorób.

Ocet jabłkowy można kupić w sklepie (najlepszy jest mętny) lub przygotować samodzielnie. Ocet domowy Zetrzyj jabłka na tarce razem ze skórką i gniazdami nasiennymi. Przełóż do kamionkowego naczynia lub szerokiego słoja i zalej ciepłą, przegotowaną wodą: na każdy 1 kilogram miazgi 1 litr i szklankę wody, 10 dag cukru, 1 dag drożdży piekarniczych i kromkę razowego chleba. Naczynie przykryj gazą i odstaw na 10 dni (3-4 razy dziennie mieszaj drewnianą łyżką). Następnie przefiltruj płyn przez gazę i ponownie wlej do umytego naczynia. Na każdy 1 litr soku dodaj 10 dag cukru i odstaw. Po około 60 dniach, czyli po zakończeniu fermentacji, przecedź i rozlej do butelek. Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu. Powerdrink dr. Jarvisa Daje organizmowi duży zastrzyk energii i pobudza procesy zdrowienia. Do szklanki chłodnej wody dodaj dwie łyżeczki octu jabłkowego i dwie łyżeczki miodu, wymieszaj i wypij. Przygotowanie octu jabłkowego :Uproszczony sposób przygotowania octu: Obierzyny ze zdrowych jabłek włożyć do szklanego naczynia , zalać słodzoną przegotowaną wodą w proporcji dwie łyżki cukru na szklankę wody .Zawiązać naczynie płótnem , odstawić w ciepłe , ciemne miejsce do sfermentowania na ok. 4 tygodnie . Gdy płyn przestanie się burzyć przecedzić go przez kilkakrotnie złożoną gazę i rozlać do butelek , szczelnie zamknąć . Ocet jabłkowy jest dostępny w sklepach, ale, niestety, ma dość podłą jakość, toteż najlepiej wykonać go samemu. W warunkach domowych najłatwiej wykonać ocet jabłkowy z obierek jabłek. Ocet jabłkowy sam w sobie jest konserwantem, toteż jego przechowywanie nie wymaga warunków chłodniczych. Można go przechowywać w temperaturze pokojowej, chroniąc przed światłem. Jak przygotować ocet jabłkowy? Najważniejszym składnikiem diety octowej jest oczywiście sam ocet jabłkowy. Rosnąca popularność tej uniwersalnej przyprawy sprawia, że bez trudu można go nabyć w większym sklepie spożywczym, nic nie stoi jednak na przeszkodzie temu, abyśmy spróbowały przygotować go samodzielnie. W tym celu wskazane jest zaopatrzenie się w świeże jabłka, a następnie ich umycie, obranie pokrojenie w plasterki i przepuszczenie przez tradycyjną sokowirówkę. Sama liczba jabłek jest uzależniona wyłącznie od naszych potrzeb i od wielkości naczynia, w którym mamy przechowywać ocet, pierwsza próba jego uzyskania powinna być jednak postrzegana przez nas jako swego rodzaju eksperyment, a zatem i z samymi jabłkami wcale nie musimy przesadzać kupując je w zbyt dużej liczbie. Każdy kilograma jabłek musi zostać uzupełniony przez pięć szklanek wody, kawałek razowego chleba, dziesięć deko cukru i jeden dekagram zwykłych drożdży, które kupimy w sklepie spożywczym. Tak przygotowany zaczyn powinien zostać przykryty gazą i odstawiony w chłodne miejsce na okres około dziesięciu dni. Przez ten czas nie możemy jednak o nim zapominać, przynajmniej trzy razy w ciągu każdego dnia należy bowiem mieszać go wykorzystując w tym celu drewnianą łyżkę, która nie będzie wchodziła w reakcję z żadnym z elementów tworzonej przez nas mikstury.

Po dziesięciu dniach możemy już rozpocząć drugą fazę przygotowań octu zdejmując gazę i odsączając uzyskany płyn. To z niego po okresie przyspieszonej fermentacji powstanie ocet, który pomoże nam w zrzucaniu nadmiaru kilogramów. Aby był smaczniejszy, każdy litr płynu uzupełnijmy o dziesięć deko cukru. Czterdzieści pięć dni później nie pozostanie nam już nic innego poza rozlaniem octu do mniejszych butelek i zachwytem nad jego niepowtarzalnym aromatem. W czasie trwania diety octowej nie musimy oczywiście pić octu jabłkowego w jego czystej postaci. Najbardziej popularny napój wykonuje się łącząc dwie łyżki octu z połową szklanki przegotowanej wody. Czym jest właściwie ocet jabłkowy? Ocet jabłkowy jest taką odmianą octu, która wykonywana jest na bazie jabłek. Jego cechą charakterystyczną jest bursztynowy kolor. Ocet jabłkowy znany jest jako świetny dodatek do potraw, używany w różnych sałatkach czy sosach. Jednak pewnie niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że ocet jabłkowy bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a co ważniejsze wspomaga odchudzanie. Zawdzięcza się to znakomitych właściwościom octu jabłkowemu oraz przedłużeniem uczucia sytości po spożyciu posiłku. Przeprowadzone w 2009 roku badania wykazały, że spożywanie kwasu octowego, który zawarty jest w occie jabłkowym pobudza geny odpowiedzialne za utlenianie kwasów tłuszczowych w wątrobie. Co powoduje zahamowanie nadmiernej akumulacji tkanki tłuszczowej. Inne eksperymenty przeprowadzane przez Japońskich specjalistów potwierdziły, że regularne spożywanie octu jabłkowego znacznie zmniejsza masę ciała. Kilka słów o occie Nie każdy z nas może mówić o tym, że jest entuzjastą octu. Nikt nie jest jednak w stanie zaprzeczyć temu, że jego obecność w kuchni jest jak najbardziej uzasadniona. Gdy spożywamy go w przesadnie dużych ilościach narażamy oczywiście swoje zdrowie na niebezpieczeństwo, trudno zapomnieć jednak o tym, że niewielkie ilości octu mają wyjątkowo drogocenny wpływ na nasz organizm. Mówiąc o zaletach octu najczęściej zwraca się uwagę na to, że pobudza on apetyt, nie można jednak zapominać i o tym, że wyjątkowe walory octu ujawniają się i wówczas, gdy mamy problemy z trawieniem serwowanych nam ciężkostrawnych potraw. Tym, co sprawia, że ocet posiada nie tylko zwolenników, ale i dość liczną grupę przeciwników jest oczywiście przede wszystkim jego smak, producenci octu intensyfikują więc wysiłki mające na celu poprawienie tego wrażenia. Już od dawna do produkcji octu używa się więc między innymi mo szczów owocowych wykorzystywanych również w procesie powstawania wina; osoby, które zaopatrują się w tego typu rozwiązania mogą więc liczyć na to, że ocet zachowa nie tylko smak, ale i aromat owoców, z których powstał. Ten sposób produkcji wykorzystywany jest między innymi przez producentów octu jabłkowego, a więc propozycji, której cudowne właściwości są już znane na całym świecie. Skład octu jabłkowego ,a odchudzanie Zanim przejdziemy do omawiania założeń, na których opiera się tak zwana dieta octowa, spróbujmy odpowiedzieć sobie na pytanie o to, dlaczego właściwie ocet jabłkowy ma taką i siłę i co sprawia, że jest on tak skutecznym lekiem na wiele naszych dolegliwości?

Pektyna Z punktu widzenia osób odchudzających się chyba najważniejszym składnikiem octu jabłkowego wydaje się być pektyna, substancja ta przyspiesza bowiem tempo, w jakim odbywa się trawienie. Zalety pektyny nie kończą się jednak w tym miejscu, mówiąc o walorach omawianej tu substancji nie powinniśmy więc zapominać między innymi o tym, że obniża ona poziom cholesterolu we krwi, zapobiega nadciśnieniu, a także poprawia stan naczyń krwionośnych. Osoby, które nie narzekają na stan swojego zdrowia mogą oczywiście uznać, że walory pektyny przydają się przede wszystkim ludziom starszym, nie zapominajmy jednak, że organizmy osób zmagających się z dużą nadwagą są zdecydowanie bardziej narażone na występowanie każdego z wymienionych tu schorzeń. Potas, wapm, fosfor, sód, witamina E W occie jabłkowym w dużych ilościach występują również potas, wapń, fosfor oraz sód, a więc składniki, które jako pierwsze eliminowane są z jadłospisu w czasie stosowania tradycyjnej diety. Osobom odchudzającym z pewnością do gustu przypadnie jednak i to, że ocet jabłkowy posiada duże ilości witaminy E, choć bowiem nie ma ona bezpośredniego wpływu na tempo przemiany materii w naszym organizmie, nie bez przyczyny jest określana mianem witaminy młodości. Wiele diet odbija się przecież negatywnie na naszym wyglądzie. Tracimy kolejne kilogramy, z niemałym przerażeniem odkrywamy jednak, że nasza skóra starzeje się w szybkim tempie, do niedawna ledwo widoczne zmarszczki powiększają się, a włosy i paznokcie gubią gdzieś swój blask. Tak zwana dieta octowa nam zapomnieć o tego typu niedogodnościach i choćby z tego powodu je j stosowanie wydaje się jak najbardziej pożądane. Cudowny ocet jabłkowy Oto przykład bardzo prostego i taniego naturalnego produktu-przyprawy, która leczy. Angielskie przysłowie mówi, że jeśli zjesz choć jedno jabłko dziennie, zapomnisz drogę do lekarza. Podobnie działa też ocet jabłkowy, gdyż wszystkie pożyteczne substancje, zawarte w tych owocach, przechodzą w ocet. Z Anglii pochodzi określenie octu jabłkowego jako eliksiru życia. Inne powiedzenie mówi: Wypij dwa razy dziennie nieco octu jabłkowego, a większość chorób będzie się trzymała od ciebie z daleka. Pozbędziesz się bowiem toksyn z organizmu, zapobiegniesz miażdżycy i cieszyć się będziesz zgrabną sylwetką. Działanie lecznicze octu jabłkowego było znane już w dawnym Egipcie i wśród Rzymian. Rzy mscy legioniści podobno zawsze nosili ze sobą ten specyfik. Znana jest też niezwykła żywotność i tężyzna rolników ze stanu Vermont w USA, którzy pijali codziennie rano szklaneczkę rozpuszczonego z miodem i wodą octu, który to zwyczaj przywieźli kiedyś zapewne ich przodkowie z Europy pamiętający rzymski zwyczaj. W wielu potrawach ocet jabłkowy używany jest jako dodatek do sałatek i dań mięsnych. Przyspiesza trawienie, pobudza wydzielanie soków żołądkowych i syntezę enzymów trawiennych, usuwa złogi i pomaga rozszczepiać tłuszcze, a w rezultacie przyczynia się do obniżenie wagi. Ocet pomaga spalić tłuszcz i oczyścić organizm z toksyn, a także jest znakomitym środkiem

dietetycznym. I to nie tylko dlatego, że jest prawie bezkaloryczną przyprawą, która jako doda tek do sałatek może zastąpić majonez. Jego kwaśny odczyn znacznie przyspiesza procesy trawienia i w ten sposób organizm jest w stanie spalić więcej kalorii i skutecznie pozbyć się nagromadzonych zapasów tłuszczów. Ocet jabłkowy jest więc nie tylko dodatkiem smakowym, ale także lekiem.

Dostarcza wielu potrzebnych składników Lekarze i naturoterapeuci rekomendują go jako naturalny środek o korzystnym działaniu, głównie ze względu na dużą zawartość potasu, wapnia, fosforu i sodu. W occie jabłkowym jest około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe, cały szereg fermentów i aminokwasów. Główną rolę w powrocie organizmu do zdrowia odgrywa tu składnik octu jabłkowego pek tyna. Jest to substancja balastowa, poprawiająca procesy trawienia i pełniąca szereg pożytecznych funkcji w organizmie: obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu itp. Ocet jabłkowy zawiera także witaminę E , uważaną za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, neutralizujących szkodliwe działania wolnych rodników, które mogą być przyczyną przedwczesnego starzenia się, zaburzeń systemu immunologicznego, chorób sercowo-naczyniowych, zaćmy i chorób onkologicznych. Ocet z jabłek jest ważny dla systemu nerwowego i układu krążenia. Wyrównuje on także równowagę zasadowo-kwasową organizmu. Wbrew pozorom służy odkwaszaniu organizmu. W medycynie ludowej jest powszechnie stosowany ze względu na wysoką zawartość potasu, który jest niezbędny dla naszego organizmu. Niedobór tego pierwiastka można rozpoznać po takich objawach jak osłabienie pamięci, wrażliwość na zimno, podatność stóp na odciski, skłonność do zaparć, podatność na przeziębienia, psucie zębów, występowanie pryszczy, bezsenność, bóle w stawach. Potas jest też konieczny do prawidłowego wzrostu dzieci, opóźnia stwardnienie naczyń krwionośnych, a więc przeciwdziała procesom miażdżycowym. Stosowanie wewnętrzne Nie należy oczywiście pić go w dużych ilościach (wtedy byłoby to szkodliwe). W zupełności wystarczą dwie, trzy łyżeczki rozpuszczone w szklance przegotowanej wody. Pić należy 2 - 3 razy dziennie bezpośrednio przed posiłkami małymi łyczkami. Dla złagodzenia smaku można mieszać go także z sokami lub dodać miodu. Jeżeli natomiast chcemy zastosować ocet jako środek wspomagający odchudzanie, pierwszą porcje takiego koktajlu należy spożyć zaraz po przebudzeniu. Ze względu a tyle korzystnych oddziaływań, ocet jabłkowy można zażywać profilaktycznie. Dorośli: dwa razy dziennie 2 łyżeczki octu z 2 łyżeczkami miodu na pół szklanki przegotowanej wody. Dzieci: 1 łyżeczka octu z dodatkiem 2 łyżeczek miodu rozpuszczonego w połowie szklance przegotowanej wody.

Szybsze trawienie i odchudzanie Z pozbyciem się zbędnych kilogramów boryka się aż 40% ludzi. Większość z nich próbuje odchudzać się za pomocą cudownych diet czy głodówek. Ich efekty niestety nie są długotrwałe, gdyż w większości przypadków kończą się tzw. efektem jo-jo, który w znaczący sposób destrukcyjnie wpływa na psychikę osoby otyłej. W takich sytuacjach warto skorzystać z naturalnych, znanych od lat metod wspomagających odchudzanie, które powodują utratę zbędnych kilogramów bez stosowania drastycznych diet. Osoby z nadwagą pragnące przeprowadzić kurację octową powinny go pić trzy razy dziennie (po dwie łyżki octu na pół szklanki przegotowanej wody): na czczo, przed obiadem i przed snem. Trzeba przy tym ograniczyć spożycie soli. Kuracja trwa długo, gdyż spalanie tłuszczu odbywa się powoli, za to bez szkody dla zdrowia. Porcję octu powinny codziennie wypić też osoby cierpiące na anemię, gdyż pobudza on produkcję czerwonych krwinek. Łyżeczka octu wlana do szklanki wody i wypijana regularnie obniża gorączkę i hamuje rozwój infekcji. Uwaga! Nie wszyscy jednak mogą stosować ocet jabłkowy w czystej postaci (osoby z problemami żołądkowymi, nie jest wskazany dla wrzodowców). W aptekach jest wiele dostępnych preparatów mających w swoim składzie ocet jabłkowy, który nie oddziałuje już negatywnie na żołądek. Zastosowanie zewnętrzne Już nasze prababcie zalecały płukanie jamy ustnej jego roztworem, gdy pojawiały się pleśniawki. Służyć może także do płukania gardła przy stanach zapalnych oraz zapaleniu krtani. Octowe okłady polecały też w przypadku skręcenia stawów i stłuczeniach. Dermatolodzy utrzymują, że ma właściwości przeciwalergiczne. Nie rozcieńczony, stosowany bezpośrednio na skórę, leczy dolegliwości skórne. Używany do płukania włosów zapobiega ich wypadaniu. Płukanie włosów w słabym roztworze octu pozwala dokładnie usunąć resztki piany i mydła i zapobiega przetłuszczaniu się włosów sprawiając, że długo pozostają one świeże, pachnące i z połyskiem. Kwas octowy to również doskonały antyseptyk. Rozcieńczony możemy użyć także do przemywania powierzchownych oparzeń, co zapobiegnie tworzeniu się blizn i uśmierzy ból. Najlepszy domowej roboty W sklepach nie brakuje najrozmaitszych rodzajów octu, ale najlepiej przygotować go osobiście w domu. To czynność łatwa, a za to mamy pewność, że produkt jest całkowicie naturalny. Wybierz kilka ładnych jabłek, umyj i pokrój je wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi, na małe kawałki, można też zetrzeć. Umieść je w dużym słoiku i zalej posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka cukru na jedną szklankę wody). Naczynie zatkaj obwiązując płótnem. Postaw w ciepłym miejscu, aby jabłka sfermentowały - na około 4 tygodnie. Od czasu do czasu płyn zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, przelej go do butelek, przecedzając przez gazę. Szczelnie zamknij i przechowuj w chłodnym miejscu.

Podstawowa receptura Wieczorem rozpuścić w małej ilości ciepłej wody 2 łyżeczki octu jabłkowego i 2 łyżeczki miodu, wymieszać i odstawić. Rano zalać ciepłą woda (lub wodą mineralną niegazowaną) do objętości szklanki. Pić naczczo na ok. 20 min przed śniadaniem. Ocet jabłkowy ma jeszcze wiele innych własności leczniczych, przykładowe receptury/sposoby użycia np. na: przeziębienia - kuracja wzmacniająca, katar i flegma (śluz), katar zatoki czołowej , bóle gardła i chrypka, kaszel, gorączka, ból ucha . Główną rolę w powrocie organizmu do zdrowia odgrywa tu składnik octu jabłkowego pektyna. Jest to substancja balastowa, poprawiająca procesy trawienia i pełniąca szereg pożytecznych funkcji w organizmie: obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu itp.lepszą pracę serca lub kontrolowanie poziomu cukru w organizmie. Ocet jabłkowy zawiera także witaminę E , uważaną za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, neutralizujących szkodliwe działania wolnych rodników, które mogą być przyczyną przedwczesnego starzenia się , zaburzeń systemu immunologicznego, chorób sercowo-naczyniowych, zaćmy i chorób onkologicznych. Ocet z jabłek jest ważny dla systemu nerwowego i układu krążenia. Dermatolodzy utrzymują, że ma właściwości przeciwalergiczne. Nierozcieńczony, stosowany bezpośrednio na skórę, leczy dolegliwości skórne. Używany do płukania włosów zapobiega ich wypadaniu. OCET JABŁKOWY Ocet jabłkowy stosowany jest powszechnie w domowej medycynie ze względu na dużą zawartość potasu, a ponadto fosforu, chloru, sodu, magnezu, wapnia, siarki, żelaza, fluoru, krzemu i innych śladowych pierwiastków. Ocet jabłkowy działa profilaktycznie i leczniczo w przypadku wielu chorób. Dlaczego potas jest tak ważny w naszym organizmie? Jest potrzebny dzieciom do wzrostu. Opóźnia stwardnienie naczyń krwionośnych (miażdżyca), a także działa bakteriobójczo. Jeśli stwierdzamy u siebie osłabienie świeżości psychicznej, mamy trudności w podejmowaniu decyzji czy osłabioną pamięć, jesteśmy wrażliwi na zimno, mamy zimne nogi i ręce, nasze nogi są podatne na odciski, twardnieje nam skóra na podeszwach, mamy skłonność do zaparć, jesteśmy podatni na przeziębienia i choroby infekcyjne, brakuje nam łaknienia, mamy nudności z wymiotami, nasze rany trudno się goją, często swędzi nas skóra, psują nam się zęby, wyskakują nam pryszcze na skórze, drgają nam powieki i kąciki ust, mamy częste i bolesne skurcze nóg w nocy, nie możemy wypocząć, jesteśmy w stanie stałego napięcia nerwowego, coraz gorzej śpimy, mamy bóle w stawach i rozwija się u nas artretyzm, to znaczy, że mamy niedobór potasu, a w tym może pomóc ocet jabłkowy.

SUPLEMENTY DIETY Z OCTEM JABŁKOWYM : Wygodniejsze w użyciu od tradycyjnego, płynnego octu jabłkowego są tabletki. Wymagają mniej zaangażowania czasu i bez kłopotu pozwalają się zabrać w torebce do pracy. Na bazie octu jabłkowego tworzone są tabletki wspomagające odchudzanie. Poza odpowiednia ilościa octu zawierają także błonnik pokarmowy, który skutecznie działa przy dietach odchudzających. Wszystko po to by jak

najskuteczniej pozbyć się nadwagi. APLEFIT 100 TABLETEK Aplefit zawiera substancje pochodzenia roślinnego takie jak: ocet winny jabłkowy otrzymany z owoców jabłoni, glukomannan - błonnik roślinny uzyskany z rośliny Amorphophallus konjac oraz jod pochodzący z glonu Laminaria. Te naturalne substancje wzajemnie uzupełniają swoje działanie i prowadzą do pobudzenia procesów metabolicznych, zmniejszenia wchłaniania cukrów i tłuszczy, a w rezultacie do utraty zbędnych kilogramów. Osiągnięcie takiego efektu umożliwiają dobroczynne substancje zawarte w jabłkach, a przechodzące w całości do octu jabłkowego. Należą do nich witaminy, ok 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, kwasy organiczne, aminokwasy i pektyny. Pobudzają one funkcjonowanie komórek i organów. Regulują trawienie, stymulują pracę nerek, pobudzają układ immunologiczny a dzięki temu działają detoksykująco i oczyszczająco na nasz organizm. Korzystnie wpływają na krążenie żylne, uelastyczniają ściany naczyń, a dzięki pektynom ograniczają wchłanianie cholesterolu, co stanowi ważny element profilaktyki miażdżycy. Pobudzenie przemian metabolicznych daje korzystne rezultaty w postaci przyśpieszonej przemiany materii, zwiększonego spalania tkanki tłuszczowej, a w konsekwencji do redukcji wagi. Ocet winny jabłkowy korzystnie wpływa również na przemiany zachodzące w skórze i podskórnej tkance tłuszczowej, stanowi konieczne uzupełnienie programu antycellulitisowego. Działanie octu jabłkowego uzupełnia jod. Wpływa on w istotny sposób na pracę gruczołu tarczowego, a to hormony tarczycy odpowiedzialne są min. za regulację przemian cukrów i tłuszczów, czyli za szybkość i skuteczność spalania kalorii i możliwość utrzymania prawidłowej wagi. Bardzo istotnym elementem w walce z nadwagą jest błonnik, ponieważ reguluje on pracę przewodu pokarmowego, pobudza perystaltykę jelit, wpływa na procesy trawienia i przyswajania. Wszystkie te funkcje spełnia glukomannan- błonnik roślinny. Glukomannan pod wpływem wody pęcznieje w żołądku tworząc żel. Powiększa on bardzo znacznie swoją objętość i wypełnia żołądek powodując powstanie uczucia sytości i braku łaknienia. Żel pokrywa również powierzchnię jelit ograniczając wchłanianie cukrów, tłuszczów i cholesterolu. Fakt ten pozwala osobom odchudzającym się efektywnie planować dietę, pozbyć się uczucia głodu, chęci podjadania i jednocześnie ograniczyć wchłanianie wysokokalorycznych substancji. Wszystkie składniki preparatu Aplefit wzajemnie uzupełniają się i potęgują swoje działanie. Aplefit pozwala nam skutecznie walczyć z otyłością, troszczyć się o zdrowie i dobrą kondycję fizyczną. Skład Ocet winny jabłkowy - 400mg, Glukomannan - 100mg (błonnik roślinny pozyskany z Amorphophallus konjac) Jod - 50 mcg (33% dziennego zalecanego spożycia) (glon Laminaria) APLEPLUS OCET JABŁKOWY + WITAMINY C I E NA ODCHUDZANIE 30 TABLETEK Naturalne składniki zawarte w occie jabłkowym pobudzają trawienie i poprawiają metabolizm głównie tłuszczów i cukrów co jest pomocne przy odchudzaniu, a pektyny wpływają na obniżenie poziom cholesterolu. Zielona herbata wspomaga trawienie i redukcję tkanki tłuszczowej. Jest źródłem polifenoli. Może wykazywać działanie antyoksydacyjne. Witaminy C i E to znane naturalne antyoksydanty ochraniające organizm przed "wolnymi rodnikami" zaburzającymi prawidłowe funkcjonowanie komórek. Skład Sorbitol (substancja słodząca); 150 mg ekstraktu octu jabłkowego; witamina C 60 mg, witamina E 10 mg, stearynian magnezu (substancja przeciwzbrylajaca) Wskazania Na odchudzanie.

CIDREX Plus x 40 kapsułek Cidrex z zieloną herbatą. Zawiera ocet jabłkowy. W 100 % naturalny! Innowacyjny preparat wspomagający odchudzanie, szczególnie polecany osobom bezskutecznie walczącym z nadwagą. Ocet jabłkowy z zieloną herbatą - 40 kaps. Zawiera substancje bioaktywne, które w połączeniu z właściwą dietą ułatwiają kontrole masy ciałą, pobudzając procesy przemiany materii, poprawiają metabolizm zwłaszcza cukrów i tłuszczów, wspomagając proces redukcji tkanki tłuszczowej korzystnie wpływają na poziom zawartości lipidów we krwi, zwłaszcza cholesterolu. Produkt przeznaczony dla dorosłych (z wyjątkiem kobiet w ciąży i karmiących). Preparat jest kompozycją: morszczynu pęcherzykowatego będącego źródłem organicznych związków jodu, oleju z kiełków pszenicy zawierającego niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, tiaminę i cynk, ekstrakt z zielonej herbaty - pogatego źródła naturalnych polifenoli (katechiny, flawonole, fenolokwasy) i metyloksantyn (kofeina, teofilina, teobromina), octu jabłkowego zawierającego witaminy, minerały i kwas jabłkowy oraz witaminy B6. Dawkowanie: 2 razy dziennie po 1 kapsułce przed dowolnym posiłkiem, popijając szklanką przegotowanej wody. Apleplus Forte Ocet jabłkowy z zielona herbatą; 30 tabl Charakterystyka Naturalne składniki zawarte w occie jabłkowym pobudzają trawienie i poprawiają metabolizm głównie tłuszczów i cukrów co jest pomocne przy odchudzaniu, a pektyny wpływają na obniżenie poziom cholesterolu. Zielona herbata wspomaga trawienie i redukcję tkanki tłuszczowej. Jest źródłem polifenoli. Może wykazywać działanie antyoksydacyjne. Skład 150 mg ekstraktu octu jabłkowego, 100 mg ekstraktu z zielonej herbaty, 60 mg witaminy C (kwas askorbinowy), 10 mg witaminy E Applecaps Ocet jabłkowy w tabletkach z błonnikiem Applecaps - naturalny preparat wspomagający odchudzanie, pobudzający przemianę materii i ograniczający wchłanianie tłuszczów i cukrów. Skład: Ocet jabłkowy (ok. 150 mg/kaps.), błonnik (ok. 50 mg/kaps.), gum a guar (100 mg/kaps.) oraz składniki kapsułki (żelatyna, barwniki: dwutlenek tytanu, tlenki żelaza). Przeznaczenie: Applecaps naturalny preparat wspomagający odchudzanie, pobudzający przemianę materii i ograniczający wchłanianie tłuszczów i cukrów. Poprawia perystaltykę jelit, ułatwia wypróżnianie, zaspokaja uczucie głodu. Systematyczne przyjmowanie preparatu stanowiącego kompozycję 3 składników idealnie się uzupełniających sprzyja procesowi odchudzania.

You're Reading a Free Preview

Pobierz
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->