Estequiometría

1
Puesto que la fórmula de un compuesto da el
número relativo de átomos de cada elemento
presente, representa lo que se llama una unidad
fórmula.
Una unidad fórmula de un átomo de helio (He),
consiste de un átomo de helio.
Una unidad fórmula de gas hidrógeno, consiste
en una molécula de H2.

2
Una unidad fórmula de cloruro de sodio, (NaCl)
consiste de un ion sodio (Na+) y un ion cloruro
(Cl-).
En un compuesto molecular o covalente, los
electrones son compartidos por los átomos que
conforman el compuesto.
La fórmula de un compuesto da el número de
cada clase de átomos que conforman la unidad
fórmula.

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Ejemplo de los diferentes tipos de compuestos

Tipos de Compuestos

Unidades Fórmula

Átomos Moléculas Iones

He H2 Na+ , Cl-

4
Peso fórmula o molecular

El conocimiento de la escala de los pesos

atómicos, tal como se encuentran en la tabla
periódica, puede ser combinada con la
información obtenida de la fórmula de un
compuesto.
A partir de lo anterior, se puede calcular el peso
fórmula (o peso molecular) de un compuesto.

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Esto se hace considerando el número de átomos
de la unidad fórmula del compuesto y los pesos
atómicos de los elementos.
El término peso fórmula es el término más
general, puesto que puede ser utilizado para
átomos, iones y compuestos que existen como
unidades fórmula.
El término peso molecular, se utiliza
frecuentemente para cualquier tipo de
compuesto.

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Considere los siguientes ejemplos en donde se
determina el peso fórmula de ciertos
compuestos, utilizando el peso atómico como se
encuentra en la tabla periódica.
– Calcule el peso fórmula de:
• H2O

100 %
2.0158 g x = 11.190 %
2H 2 x 1.0079 g = 2.0158 g 18.0148 g
1O 1 x 15.999 g = 15.999 g 100 %
15.999 g x = 88.810 %
18.0148 g
Total 18.0148 g
100 %

7
• Ca(OH)2

1 Ca 1 x 40.08 g = 40.08 g
2O 2 x 15.999 g = 31.998 g
2H 2 x 1.0079 g = 2.0158 g
Total 74.0938 g

1 Mg 1 x 24.312 g = 24.312 g
2N 2 x 14.006 g = 28.012 g
• Mg(NO3)2
6O 6 x 15.999 g = 95.994 g
Total 148.318 g

8
 El Mol

Un mol es un número de partículas, tal como lo

es una docena, de hecho, al mol se le ha
considerado como “la docena química”.
El valor exacto del número de partículas en un
mol es un valor muy grande.
Se utiliza la letra N para representar este número
de partículas. Se puede decir entonces, que así
como decimos que hay 12 naranjas en una
docena, que hay N átomos en un mol de átomos.
Así como hay 12 objetos o cosas, en una
docena, hay un número N de partículas en un
mol.
9
– Por ejemplo:
• Un mol de átomos de sodio contiene N átomos de sodio.
• Un mol de iones de sodio (Na+) contiene N iones de sodio.
• Un mol de moléculas de agua contiene N moléculas.
• Un mol de electrones contiene N electrones.
Tal como fue establecido previamente de que
todos los átomos de sodio tenían el mismo
promedio de masa, un mol de átomos de sodio
tendrá siempre la misma masa, un mol de
moléculas de agua tendrá siempre la misma
masa.

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Así como la masa relativa de los átomos está
basada en el promedio del carbono-12,
igualmente es el mol. Esto es, el número N es el
número de átomos que hay en cierta cantidad
constante de carbono-12.
Esta cantidad es tomada como el peso atómico
del carbono-12 (12.0000) expresado en gramos.
Entonces, el número N es igual al número de
átomos que hay exactamente en 12 gramos de
carbono-12.

11
Ahora que ya se definió el mol, consideremos el
valor real de N. Se ha encontrado
experimentalmente, por difracción de rayos x y
otros métodos, que el número de átomos en 12
gr exactos de carbono-12 es 6.02 x 1023. Este
número es conocido como número de Avogadro.
Así un mol de unidades fórmula contiene 6.02 x
1023 de estas unidades, así sean átomos,
moléculas, grupos de iones o lo que sea.
La masa de 6.02 x 1023 unidades fórmula
(átomos, moléculas, iones, etc.) es por tanto el
peso fórmula expresado en gramos.

12
La masa de un mol de una sustancia en algunas
ocasiones se le llama masa molar.
El concepto de mol, nos da además una forma de
expresar el peso atómico, peso molecular o peso
fórmula como gramos por mol (g/mol).
Normalmente se usa más el término de peso
fórmula, aunque se conozca que la sustancia
exista en forma molecular.
Al realizar cálculos es importante tener en claro
los siguientes aspectos:

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– El peso fórmula del átomo de hidrógeno (H) es 1.0079
– El peso fórmula de la molécula de hidrógeno (H2) es
2.0158.
– Un mol de átomos de H = 1.0079 gr
– Un mol de moléculas de H2 = 2.0158 gr
– El peso fórmula del NaCl es 58.5 por lo tanto un mol de
NaCl es 58.5 gr.
Calcular el número de moles de NaOH en 85.0 gr
de NaOH
– Solución: El peso fórmula del NaOH es 40.0; por tanto
hay 40.0 g en un mol.

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– Entonces, el número de moles en 85.0 gr de NaOH se
calcula como

1 mol NaOH
85 gr NaOH x = 2.12 mol NaOH
40.0 gr NaOH

Calcular la masa en gramos de 0.720 moles de

Ca3(PO4)2
– Solución: El peso fórmula del Ca3(PO4)2 es 310 gr.
Entonces la masa de 0.720 moles se calcula como

310 gr Ca 3 (PO4 )
0.720 mol Ca 3 (PO4 ) x = 223 gr Ca 3 (PO 4 )
1 mol Ca 3 (PO 4 )

15
Calcule el número de moléculas que hay en 24.5 gr
de CO2

1 mol CO2 6.02 x 1023 moléculas CO2

24.5 gr CO2 x x =
44.0 gr CO2 1 mol CO2
3.35 x 1023 moléculas CO2

Calcular la masa en gramos de un átomo de carbono-

12.

12 1 mol 12 C 12 gr -23
1 átomo C x x = 2.0 x 10 gr
6.02 x 1023 átomos 12
C 12
1 mol C

16
 Calcular la masa en kilogramos de 3.25 mmoles de H2O.

1 mol H 2O 18 gr H 2O 1 Kg H 2O -5
3.25 mmol H 2O x 3
x x = 5.85 x 10 Kg H 2O
1 x 10 mmol H 2O 1 mol H 2O 1000 gr H 2O

Calcular el número de átomos de hidrógeno en 0.25 mg de

H2.

1 gr H 2 1 mol H 2
0.25 mg H 2 x x x
1 x 103 mg H 2 2 gr H 2
6.023 x 1023 moléculas H 2 2 átomos H
x = 1.5 x 1020 átomos de H
1 mol H 2 1 molécula H 2
17
 Estequiometría

El término estequiometría se emplea para

designar el cálculo de las cantidades de las
sustancias que participan en las reacciones
químicas.
Cuando se conoce la cantidad de una sustancia
que toma parte en una reacción química, y se
tiene la ecuación química balanceada, se puede
establecer las cantidades de los otros reactivos
y productos.

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Estas cantidades pueden darse en moles, masa
(gramos) o volúmenes (litros).
Este tipo de cálculos es muy importante y se
utilizan de manera rutinaria en el análisis
químico y durante la producción de las
sustancias químicas en la industria.

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Método de la relación molar
Se conocen varios métodos para resolver
problemas estequiométricos, uno es el método
molar o de la relación molar.
La relación molar es una relación entre la
cantidad de moles de dos especies cualesquiera
que intervengan en una reacción química. Por
ejemplo, en la reacción
– 2H2 + O2 → 2H2O

Sólo hay seis relaciones molares que se aplican.

Estas son:

2 mol H 2 2 mol H 2 1 mol O 2 1 mol O 2 2 mol H 2O 2 mol H 2O

1 mol O 2 2 mol H 2O 2 mol H 2 2 mol H 2O 2 mol H 2 1 mol O 2

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La relación molar es un factor de conversión
cuyo fín es convertir, en una reacción química, la
cantidad de moles de una sustancia a la cantidad
correspondiente de moles de otra sustancia.
Por ejemplo, si deseamos calcular la cantidad de
moles de H2O que se pueden obtener a partir de
4.0 mol de O2, usaremos la relación molar

2 mol H 2O
1 mol O 2

2 mol H 2O
4.0 mol O 2 x = 8.0 mol H 2O
1 mol O 2
21
Cálculos Estequiométricos

A partir de la reacción anterior en la que reacciona el

hidrógeno más oxígeno para formar agua:

2H 2 + 1O 2 → 2H 2O
2(2.0158 gr) = 4.0316 1(31.998 gr) = 31.998 gr 2 (18.0148 gr) = 36.0296 gr

– Calcule, ¿cuántos moles de H2O se formarán a

partir de 3.55 moles de H2?
• Para responder a esta pregunta, se inicia el
procedimiento poniendo la cantidad dada por el
problema, es decir 3.55 moles de H2.

22
 2 moles H 2O
3.55 moles H 2 x = 3.55 moles H 2O
2 mol H 2

– Calcule ¿cuántos moles de agua se formarán a partir

de 2.12 moles de oxígeno?

2 moles H 2O
2.12 moles O 2 x = 4.24 moles H 2O
1 mol O 2

2H 2 + 1O 2 → 2H 2 O
2(2.0158 gr) = 4.0316 1(31.998 gr) = 31.998 gr 2 (18.0148 gr) = 36.0296 gr

23
– ¿Cuántos moles de agua se requieren para que
reaccionen 0.254 moles de oxígeno?

2 moles H 2O
0.254 moles de O 2 x = 0.508 moles H 2O
1 mol O 2

– ¿Cuántos gramos de agua se producirán a partir de

0.75 moles de H2?

36.0296 gr H 2O
0.750 moles de H 2 x = 13.5 gr H 2O
2 mol H 2

2H 2 + 1O 2 → 2H 2 O
2(2.0158 gr) = 4.0316 1(31.998 gr) = 31.998 gr 2 (18.0148 gr) = 36.0296 gr

24
 – ¿Cuántos mmoles de H2O se producirán a parir de
0.156 mg de oxígeno?

1 g O2 1 mol O 2 2 moles H 2O 1000 mmoles de H 2O

0.156 mg O 2 x x x x = 9.75 x 10-3 mmoles H 2O
1000 mg O 2 31.998 g O 2 1 mol O 2 1 mol H 2O

2H 2 + 1O 2 → 2H 2 O
2(2.0158 gr) = 4.0316 1(31.998 gr) = 31.998 gr 2 (18.0148 gr) = 36.0296 gr

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Balanceo
Químico
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