You are on page 1of 1

CORDON BLEU Ingrediente : 2 piepti mari de pui care se vor imparti fiecare in cate 4 bucati fe!

ii subtiri de sunca fe!ii de cascava! 2 oua faina pesmet sare" piper u!ei pentru pra#it Bucati!e de piept de pui se bat cu ciocanu! de carne ap!ati$andu%se& 'e condimentea$a cu sare si piper& 'e p!ia$a bucata in doua" acoperind cascava!u!& 'e poate fi(a cu scobitori" eu insa prefer sa bat margini!e usor cu ciocanu! de carne" sigi!and astfe! ump!utura in interior: 'e da prin pesmet" cu gri#a sa fie foarte bine acoperit si se presea$a usor pesmetu! pe bucata de carne" insistand pe margini: 'e pra#esc in u!ei incins din abundenta si cand sunt rumene aurii pe ambe!e parti se scot pe )artie absorbanta

You might also like