JELO SA PILETINOM I SPANAEM Potrebno je: 500g pileeg mesa, praziluk, glavica crnog luka, 400g ampinjona, 200g

spanaa, manja konzerva kukuruza, 3 ena belog luka, 200ml neutralne pavlake, 3 jajeta, biljni zain, so, biber. Priprema: Piletinu iseckati na kockice i propriti na ulju. Na drugom tiganju propriti crni luk i praziluk. Dodati listie ampinjona i iseckani blanirani spana, kao i pasirani beli luk. Sjediniti meso i povre, jo malo propriti i pred kraj dodati kukuruz. Zainiti, preruiti u vatrostalni sud, preliti posoljenim umuenim jajima pomeanim sa neutralnom pavlakom. Pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

ROLAT OD SPANAA Potrebno je: ZA KORU-500g blaniranog, oceenog i samlevenog spanaa, 100g putera, 100g brana, 100ml mleka, 4 jajeta, en belog luka, so. ZA FIL-200g feta sira, 100g seckane unke, 3 umanceta od kuvanih jaja, 180g pavlake. Priprema: U tiganju kratko propriti spana, puter, brano i mleko dok se sve ne sjedini. Dodati so i beli luk. Posebno umutiti umance, a onda dodati i beance. Pleh obloite pek-papirom, namaite ga puterom i sipajte testo. Pecite na 200 stepeni. Kad ivice porumene testo je gotovo. im se ispee zamota se u rolat zajedno sa pek-papirom i krpom da odstoji. Za to vreme se izgnjei sir i kuvano umance, pomea se sa pavlakom i unkom. Nafiluje se dok je kora mlaka. Smota se rolat, zavije u alu foliju i ostavi se u friider.