Professional Documents
Culture Documents
BAHAN/ RADAS Petroleum, porselin cip, kertas turas, kaki retort, thermometer (-10 !0 o"#, kelalang penyulingan, kon$enser %iebig, kelalang kon, $a&ai kasa, tungku kaki tiga, piring penyejat, $an penunu bunsen. KAEDAH A: Penyulingan berpering a! pe!r"leu#$
Kelalang penyulingan
Penunu bunsen
Hasil sulingan
1. 'se$iakan peralatan seperti yang $itunjukkan $i rajah 1. (. Panaskan perlahan-lahan petroleum $i $alam kelalang penyulingan . Pa$a suhu 0-)0 o".kumpulkan petroleum pa$a peringkat pertama *. +eruskan pemanasan $an kumpul hasil penyulingan pa$a julat suhu yang berbe,a iaitu )0-1(0o", 1(0-1!0-", $an 1!0 (00o" $alam kelalang kon yang berbe,a.
.. Perhatikan &arna petroleum pa$a setiap peringkat. !. Perhatikan kelikatan petroleum $engan mencon$ongkan kelalang kon. /. 0asukkan se$ikit hasil penyulingan pa$a setiap peringkat ke $alam piring penge&apan suhu $an panaskan. Perhatikan &arna nyalaan api $an jelaga. ). "atatkan pemerhatian. KEPUTUSAN Keb"le)ba aran Pe(a)an 1 ( Jula! 'u)u + -. 0-)0 )0-1(0 1(0-1!0 * 1!0-(00
,
/arna nyalaan
Kan0ungan 1elaga
KESIMPULAN 1omponen-komponen minyak mentah mempunyai sai,, berat $an takat $i$ih yang berbe,a. -leh itu mereka boleh $ipisahkan $engan mu$ah melalui proses yang $ikenali sebagai penyulingan pecahan. 3alam kae$ah penyulingan pecahan, minyak mentah $apat $iasingkan kepa$a beberapa pecahan bahan api bergantung kepa$a julat suhu takat $i$ih bahan api tersebut. 3alam eksperimen,ini ter$apat empat pecahan petroleum. 'etiap pecahan mempunyai si4at-si4at kimia $an 4i,ikal yang tersen$iri seperti takat $i$ih, kelikatan, &arna, &arna nyalaan $an kuantiti jelaga. Bagi pecahan pertama, takat $i$ih 0-)0o". ber&arna kekuningan cair $an hampir tia$a &arna, kelikatan yang sangat ren$ah serta &arna api biru sepenuhnya $an sangat kurang jelaga apabila $ibakar. ini menunjukkan pecahan pertama mempunyai takat $i$ih paling ren$ah berban$ing pecahan-pecahan lain $an ia merupakan &arna paling cerah bagi pecahan petroleum Pecahan ke$ua takat $i$ih )0-1(05", &arna kekuningan $an lebih gelap $aripa$a pecahan 1 tetapi masih cair. 6arna nyalaan api a$alah jingga $an ia lebih likat $aripa$a pecahan 1$an kuantiti jelaga yang $ihasilkan a$alah lebih tinggi berban$ing jelaga pecahan 1. Pecahan Pecahan mempunyai takat $i$ih $i antara julat suhu 1(0-1!05". 6arna bagi
pecahan ini kekuningan hijau $an bermakna lebih pekat $aripa$a pecahan 1 $an (. lebih likat berban$ing pecahan 1 $an (. 6arna nyalaan api untuk pecahan $ibakar. a$alah merah. 1uantiti jelaga yang $ihasilkan banyak apabila pecahan
Pecahan * mempunyai takat $i$ih yang julat suhunya $aripa$a 1!0-(007". Pecahan ini ber&arna jingga kekuningan $an paling pekat berban$ing pecahan lain.
Pecahan ini a$alah yang paling likat. 6arna nyalaan apinya merah $an kuantiti jelaga yang $ihasilkan apabila pecahan $ibakar a$alah lebih berban$ing pecahan lain. 8amun begitu, semua pecahan tersebut mempunyai beberapa ciri yang sama iaitu, keterlarutan $alam air kerana semua pecahan petroleum ti$ak larut $alam air. 'emua pecahan petroleum juga a$alah bersi4at neutral . Pecahan juga mempunyai hasil pembakaran sama iaitu semua pecahan terbakar $alam u$ara berlebihan untuk menghasilkan gas karbon $ioksi$a $an air.
3aripa$a keputusan eksperimen , $i$apati si4at-si4at pecahan berubah $engan pertambahan takat $i$ih pecahan tersebut. 'emakin tinggi takat $i$ih pecahan, semakin
gelap &arna pecahan tersebut, semakin likat pecahan tersebut, semakin kurang tahap kebolehbakarannya $an semakin banyak kuantiti jelaga yang terhasil. 9ni $isebabkan sai,
molekul pecahan yang semakin besar peratus karbon per molukel semakin bertambah $an $aya tarikan antara molekul- molekulnya semakin kuat menyebabkan molekul- molekul sukar untuk bergelongsor antara satu sama lain..
3alam eksperimen, kebolehbakaran setiap pecahan petroleum $apat $inilai melalui kuantiti jelaga yang $ihasilkan. Pecahan peringkat pertama kurang berjelaga $ari pecahan peringkat (, $an *. 'emakin tinggi takat $i$ih setiap pecahan, semakin tinggi ka$ar kuantiti jelaga yang $ihasilkan $an semakin kurang si4at kebolehbakaran pecahan tersebut. 9ni $isebabkan bertambahnya sai, molekul $an kan$ungan karbon setiap pecahan,
a# 6arna pecahan.
6arna pecahan peringkat pertama, ke $ua, ke tiga $an ke empat berubah $ari kekuningan cair ke kekuningan, kekuningan hijau $an kuning. 'emakin tinggi takat $i$ih pecahan, semakin gelap &arna pecahan yang terhasil. 'ai, molekul pecahan yang semakin bertambah menyebabkan &arna pecahan berubah menja$i semakin gelap. b# 1elikatan pecahan
'emakin tinggi takat $i$ih pecahan, semakin tinggi kelikatan pecahan tersebut. 9ni kerana rantaian ikatan hi$rokarbon yang terhasil menja$i semakin panjang $an terikat kuat antara satu sama lain serta ti$ak mu$ah untuk menggelongsor. Pecahan yang mempunyai takat $i$ih yang ren$ah mempunyai berat molekul yang kecil serta ikatan antara molekul yang ringkas $an renggang antara satu sama lain. -leh itu, pecahan peringkat pertama kurang kelikatannya $ari pecahan peringkat (, $an * yang lebih likat.
c# 2umlah jelaga yang $ihasilkan pa$a setiap pecahan. 'emakin tinggi takat $i$ih pecahan tersebut, semakin tinggi kuantiti jelaga yang $ihasilkan. Pecahan yang mempunyai takat $i$ih yang tinggi mengan$ungi kuantiti karbon yang lebih tinggi, maka $aya tarikan antara molekul semakin tinggi..
. Pecahan ; mempunyai 4ormula " !<1*. =amalkan &arna, kelikatan $an jumlah jelaga yang $ihasilkan oleh ;. .
"!<1* a$alah 4ormula molekul bagi hi$rokarbon he>ana yang termasuk $alam kumpulan alkana. 0empunyai takat $i$ih yang ren$ah !)-!? 7". 9a ber&arna kekuningan cair , lebih se$ikit kelikatannya $an se$ikit jelaga yang $ihasilkan apabila $ibakar.
*. +ulis persamaan kimia seimbang yang me&akili pembakaran gasolin (" !<1)#
.. Pembakaran gasolin yang ti$ak lengkap akan membebaskan gas beracun karbon monoksi$a $an oksi$a nitrik. +uliskan persamaan kimia untuk menunjukkan tin$ak balas ti$ak lengkap gasolin tersebut.
Bio$iesel merupakan bahan api atau bahan bakar yang bersumberkan $ari minyak sayuran $an lemak hai&an. +er$iri $aripa$a rantai panjang alkil ester (metil, etil, propil#. Bio$iesel mempunyai si4at kimia yang serupa $engan petro$iesel $an boleh $igunakan sebagai bahan bakar pa$a ken$eraan atau mesin yang menggunakan $iesel sebagai bahan bakarnya. Bio$iesel lebih bersih $an ti$ak menghasilkan gas yang berbahaya $an lebih mu$ah $itangani $iban$ingkan $engan petroleum $iesel. 3ija$ikan sebagai bahan bakar alternati4 !
untuk masa $epan. Penggunaannya boleh mengurangkan pencermaran yang $ihasilkan oleh bahan bakar $ari petroleum.
Bekalan bagi bio$iesel boleh $iperbaharui berban$ing $engan petroleum kerana bio$iesel $ihasilkan $aripa$a minyak seyuran $an lemak hai&an. 9a juga lebih mesra alam $aripa$a $iesel kerana mengurangkan pelepasan karbon monoksi$a, karbon $ioksi$a $an sul4ur $ioksi$a. Penggunaan bahan api yang lebih cekap iaitu (0B berban$ing bahan api petroleum $iesel, ) B. 1urang berbau kerana mengeluarkan aroma makanan bergoreng atau aroma barbeku apabila $igunakan.
LAN2KAH BERJA2A&JA2A 1. Clakkan memanaskan kelalang penyulingan jika ti$ak ter$apat cecair $i $alamnya. (. Pastikan alatan ra$as telah ketat $an getah paip yang $igunakan untuk mengalirkan air ti$ak bocor. . Dunakan cermin mata keselamatan semasa melakukan aktiEiti makmal. *. 0emastikan pengu$araan a$alah baik sebelum memulakan eksperimen. .. 2angan menarik na4as secara terus $aripa$a petroleum. !. 0engen$alikan alatan kaca $an panas berhati-hati. /
/. 3ua atau tiga porselin cip $itambah $alam kelalang penurasan untuk mengelakkan pemanasan yang berlebihan $an hentaman. ). Pro$uk atau hasil pecahan penurasan hen$aklah $iletakkan jauh $aripa$a api $i mana ia merupakan bahan mu$ah terbakar.
RUJUKAN
1. Fractional Distillation$ http:FFen.&ikipe$ia.orgF&ikiFGractionalH$istillation (1 0ac (01(# 2. Hidrokarbon$ E 'peri#en : Meng a1i penyulingan pe!r"leu# +#inya #en!a). 0i 0ala##a #al$ http:FF&&&.sabah.e$u.myFhc001.&c$$Feksperimen.htm (( 0ac (01(# 3. Pengertian Biodiesel$ http:FFpematangpanggang.blogspot.comF(00)F0(Fpengertian- bio$iesel.html (( 0ac (01(#