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TECNOLOGA DE LECHO FLUIDIZADO

BRINGING IDEAS IN MOTION

Poner ideas en movimiento

FASCINACIN LECHO FLUIDIZADO


Burbujea como un huracn rugiente. Olas se acumulan, se cruzan y caen juntas antes de que el ojo las haya registrado. Una neblina baila sobre la supercie, puntos individuales brillan y desaparecen en pequeas piruetas ... Lo que ocurre dentro de una lnea de lecho uidizado, no slo es un espectculo fascinante, sino sobre todo una tecnologa verstil. Con el proceso de lecho uidizado se pueden modicar las propiedades materiales de las sustancias pulverulentas y lquidas. Se producen grnulos, aglomerados, partculas recubiertas o microencapsuladas con un mejor comportamiento de aplicacin y un valor aadido innovador. Estabilidad en el almacenamiento, buena dosicacin, instantizacin, reduccin de polvo, solubilidad, micro-encapsulacin de sustancias activas, recubrimiento - la tecnologa de lecho uidizado ofrece una enorme gama para optimizar productos y procesos.

PONER IDEAS EN MOVIMIENTO


Su materia prima es un polvo o un lquido cuyas propiedades de aplicacin an no son ptimas para sus necesidades. Ponemos a su disposicin un concepto integral y le conguramos la lnea ms ecaz as como el mejor proceso. Gracias a nuestra larga experiencia en la construccin de lneas y tecnologas de procesos, proporcionamos procesos ecaces, reproducibles y ables. Ponemos a su disposicin nuestro servicio de ingeniera, a cargo de ingenieros de proceso especializados con un conocimiento detallado de la industria, as como una cooperacin able y la alta calidad de un fabricante de maquinaria alemn.

Aplicaciones

MS QUE AIRE CALIENTE: PARTCULAS, PROCESOS, PARMETROS


En el lecho uidizado reinan condiciones ptimas para un intenso intercambio de calor y transferencia de masas. Las partculas, que en estado de reposo se encuentran como lecho de slidos, son uidizadas desde abajo, comnmente, con aire. De este modo las partculas se mezclan a fondo y se forma un lecho uidizado se forma. Ahora, prcticamente toda la supercie de las partculas individuales est expuesta al medio respectivo. El secado de lecho uidizado es uno de los procesos de secado ms ecaces. Pero mucho ms es posible en el lecho uidizado expandido: A travs de la inyeccin de lquidos se pueden realizar varios procesos innovadores tales como la granulacin, la aglomeracin, el recubrimiento o la micro-encapsulacin. Gracias a una variedad de parmetros ajustables individualmente y la seleccin correcta o la combinacin de los procesos apropiados, las posibilidades para desarrollar nuevas frmulas y optimizar las propiedades de aplicacin de sus productos existentes son prcticamente ilimitadas.

SECAR EFICIENTEMENTE Por ejemplo productos extruidos: Productos extruidos de masas hmedas se pueden secar en el lecho uidizado de manera ecaz y suave. PROTEGER LAS AROMAS Por ejemplo aceite de limn: Con la granulacin por pulverizacin y la micro-encapsulacin el aroma lquido de limn se encapsula en una matriz slida y se distribuye homogneamente. El producto nal es un granulado de aroma libre de polvo, compacto y protegido contra la luz y la oxidacin. ESTABILIZAR LAS SUSTANCIAS ACTIVAS Por ejemplo enzimas: Enzimas lquidas se pulverizan sobre una sustancia portadora y se secan cuidadosamente. La actividad enzimtica se mantiene. El granulado nal de la sustancia activa es de ujo libre y puede ser procesado sin problemas. ESTABILIZAR LAS MEZCLAS Por ejemplo distribuidor automtico de bebidas: Mezclas de polvo de leche en polvo, azcar, caf instantneo y aromas se convierten en un compuesto altamente soluble y libre de segregacin con una densidad aparente denida. LIGAR EL POLVO FINO Por ejemplo pesticidas: Con la aglomeracin o la granulacin se produce un producto libre de polvo que es seguro de manejar y fcil de dosicar.

INSTANTENIZAR LAS BEBIDAS Por ejemplo bebidas de chocolate: Formacin de aglomerados libres de polvo, bien dosicables y fcilmente solubles que se disuelven rpidamente en el lquido. Un producto muy homogneo de color oscuro intenso. FACILITAR EL TABLETEADO Por ejemplo frmacos: Granulacin de una mezcla de sustancias activas para realizar una distribucin homognea de la sustancia activa y para ajustar una distribucin de tamao de partcula denida. MEJORAR LA SOLUBILIDAD Por ejemplo curry en polvo: Debido a su alto contenido de grasa la materia prima es poco soluble, como polvo instantneo se puede preparar en agua caliente de forma rpida y libre de grumos. FORMAR LOS LIQUIDOS Por ejemplo extracto de malta: El extracto concentrado se puede transformar en un granulado seco. En esta forma es ms estable, duradero y verstil que en forma lquida.

Procesos

SECADO EN LECHO FLUIDIZADO


Con la tecnologa de lecho uidizado, el tratamiento trmico de productos a granel es particularmente ecaz. El intenso intercambio de calor y material en el lecho uidizado proporciona unas condiciones ptimas para el secado y enfriamiento rpido y econmico.

AGLOMERACIN
En la aglomeracin, una materia prima pulverulenta se uidiza en la lnea de lecho uidizado, es decir se mezcla con aire. En este estado, las partculas individuales son accesibles por todos lados. A travs de las toberas en la mquina, se pulveriza un lquido. Debido a la humedad de la supercie y posiblemente un aglutinante, las partculas se aglutinan entre s formando aglomerados. Los productos son ms solubles y se evita una segregacin de los componentes individuales del polvo. Como solucin de pulverizacin, se pueden aplicar agua as como vitaminas, grasa o lecitina para generar un valor adicional. Con la aglomeracin, las caractersticas de partcula o producto decisivas se pueden denir exactamente: porosidad, granulometra, peso a granel, contenido en polvo, solubilidad.
SECADO EN LECHO FLUIDIZADO / AGLOMERACIN Gotas de aglutinante

Polvo Pulverizar Humedecer

Aglomerados terminados Secar

Procesos

SECADO POR PULVERIZACIN/ AGLOMERACIN


El proceso combinado de secado por pulverizacin y aglomeracin permite la produccin de aglomerados de ujo libre y libres de polvo con ptimas propiedades instantneas. En la primera etapa del proceso, un lquido que contiene slidos se pulveriza, se evapora y forma grnulos secados por pulverizacin. En el segundo paso, se contina pulverizando estas partculas uidizadas con el lquido que contiene slidos. Puentes de lquidos y slidos se forman entre las partculas individuales haciendo que los aglomerados crezcan. Debido a la combinacin de los dos mtodos, las opciones de ajuste de los parmetros son particularmente complejas.

SECADO POR PULVERIZACIN / AGLOMERACIN Lodo (p. ej. suspensin, solucin, emulsin, masa fundida) Grnulos secados por pulverizacin Aglomerados terminados

Pulverizar

Secar por pulverizacin

Humedecer

Secar

GRANULACIN POR PULVERIZACIN EN LECHO FLUIDIZADO


Con este proceso se pueden producir grnulos compactos, casi redondos, con excelentes propiedades fsicas. Los lquidos que contienen slidos se pulverizan y caen en forma de gotas sobre las semillas de granulacin. El lquido se evapora y el slido recubre la semilla de granulacin. Esto se repite continuamente en el lecho uidizado y se producen grnulos constando de varias capas. En la granulacin por pulverizacin, los parmetros tales como granulometra, humedad restante y contenido de slidos, pueden ajustarse muy precisamente. El proceso es adecuado para todas las aplicaciones en las que se quiere obtener un producto homogneo, libre de polvo y con alto peso a granel.
GRANULACIN POR PULVERIZACIN EN LECHO FLUIDIZADO

Lodo (p. ej. suspensin, solucin, emulsin, masa fundida)

Grnulo de arranque Pulverizar Humedecer Secar Formar capas

Procesos

RECUBRIMIENTO
Al recubrir se produce una capa na y uniforme protegiendo los grnulos contra las inuencias externas como por ejemplo luz, oxgeno (oxidacin) o humedad. Se pueden tambin recubrir las partculas slidas para una mejora ptica, una diferenciacin por colores o un enmascaramiento del sabor. En el proceso de recubrimiento, las partculas se humedecen en el ujo de aire con el lquido de recubrimiento. Se forma una pelcula en mltiples capas, es decir cada partcula recibe una envoltura homognea y estable.

RECUBRIMIENTO

Sustancia de recubrimiento (p. ej. suspensin, solucin, emulsin, masa fundida, grasa)

Sustancia activa o grnulo de recubrimiento


Pulverizar Humedecer Secar Formar capas

MICRO-ENCAPSULACIN
Con la micro-encapsulacin se pueden integrar sustancias activas slidas o lquidas en una sustancia portadora. Se producen partculas con un estado bien denido, que son estables a las inuencias externas. As, por ejemplo, sustancias activas farmacuticas o aromas se pueden liberar con diferencia de tiempo.
MICRO-ENCAPSULACIN Lodo con ingredientes a encapsular

Semilla de arranque Pulverizar Humedecer Secar

Grnulo terminado Encapsulacin

Proceso
SECAR

Productos primarios
Producto hmedo (p. ej. grnulos, polvos, pellets, tortas de ltro)

Productos acabados
Producto seco

Ventajas del producto


Durabilidad prolongada Preservacin del producto Mayor estabilidad durante el almacenamiento Cortos tiempos de secado Secado controlado, cuidadoso y homogneo Secado con temperaturas / perles de temperaturas denidas Conservacin de las propiedades funcionales, como p. ej. el contenido en vitaminas Buenas propiedades instantneas Buena solubilidad Producto con poco polvo Buena uidez y fcil distribucin Buenas propiedades de ujo Reduccin de la segregacin Granulometra denida Peso a granel denido Estructura porosa de las partculas Buena dispersibilidad Buena disposicin para tabletear Partculas casi redondas Producto sin polvo Buenas caractersticas de ujo Buena uidez y fcil distribucin Buena dosicacin Rango estrecho de granulometra Alto peso a granel Compacta estructura de partculas Partculas resistentes a la abrasin Formacin de partculas slidas a partir de productos lquidos Mayor estabilidad durante el almacenamiento Fijacin de las sustancias voltiles Efectos pticos (color, brillo) Proteccin contra reacciones qumicas Proteccin contra oxgeno o luz Proteccin contra humedad Efecto retardado Rango estrecho de granulometra Alto peso a granel Formacin de partculas slidas a partir de un lquido Buenas propiedades instantneas Buena solubilidad Producto con poco polvo Buena uidez y fcil distribucin Buenas propiedades de ujo Granulometra denida Peso a granel denido Buena dispersibilidad Fabricacin de productos innovadores por cualquier combinacin de productos primarios slidos y lquidos Mayor estabilidad durante el almacenamiento Solubilidad denida Efectos pticos (color, brillo) Reduccin de la higroscopicidad Funciones protectoras Modicacin del sabor Modicacin del olor Propiedades funcionales Estructura denida de la supercie Efecto retardado Resistencia al jugo gstrico

Ejemplos de productos
Grnulos plsticos Grnulos farmacuticos Almidn Cafena extruida Polvo de PTFE Lecitina Vitaminas Gel de slice Grnulos de polen Celulosa xido de aluminio

AGLOMERACIN

Polvo no o mezcla de polvos + aglutinante (p. ej. agua, suspensiones)

Aglomerados

Bebidas instantneas en polvo Sopas y salsas Alimentos para bebs Bebidas de cacao Capuchino Almidn Leche en polvo Celulosa Sustitutos del azcar Lactosa Productos farmacuticos Aromatizantes Lactato de calcio xido de aluminio Almidn Silicato sdico xido de circonio Urea Sulfato de amonio Detergentes Grnulos de mentol Carbonato de calcio Aceites de fragancia Aromatizantes Perfumes Vitaminas Bacterias lcticas Enzimas Cultivos iniciadores cidos grasos omega-3, aceites de pescado Colorantes Aminocidos Minerales Bebida malteada Productos tosanitarios Ginseng Aromatizantes Vitaminas Extractos de plantas Fermentos de espora Caf instantneo Protenas Bebidas en polvo Enzimas Comprimidos Cereales Azcar Complementos alimenticios Semillas Aspartamo cido ctrico cido ascrbico Productos farmacuticos Enzimas Aromatizantes

GRANULACIN POR PULVERIZACIN

Semillas de arranque (Semillas del material original o secundario) + suspensiones, emulsiones, soluciones o masas fundidas

Grnulos

MICROENCAPSULACIN

Semillas de arranque (Semillas del material original o secundario) + suspensiones, emulsiones o soluciones con agentes activos

Grnulos microencapsulados

SECADO POR PULVERIZACIN/ AGLOMERACIN

Semillas de arranque (Semillas del material original o secundario) + suspensiones, emulsiones, soluciones o masas fundidas

Aglomerados

RECUBRIMIENTO

Grnulos, pellets, productos extruidos, polvos o comprimidos + material de recubrimiento (p. ej. suspensiones, polmeros o grasas)

Producto recubierto

Te c n o l o g a

DE LA MQUINA AL SISTEMA COMPLETO La lnea de lecho uidizado es el componente principal de todo el sistema, proyectado por completo por Neuhaus Neotec - incluyendo toda la tcnica de aire, la alimentacin del producto, la descarga del producto y el sistema de mando. Adems, trabajamos como contratista general para el diseo de lneas de produccin completas. Plantas completas cerradas Acondiconamiento del aire de entrada / aire de salida Sistemas de recuperacin de calor Soluciones de automatizacin

OTROS COMPONENTES OPCIONALES: Sistemas de suministro para las materias primas Dispositivos de transporte Silos Sistemas de granulacin mecnica Molienda de las materias primas y de los productos acabados Cribado de la fraccin na y gruesa y sistemas de recirculacin Transporte y ensacado del producto acabado

PROCESO CONTINUO O POR CARGAS? La construccin modular y las conguraciones extensibles aseguran la sostenibilidad de su inversin para el futuro. En lo que se reere a los modos de operacin, le ofrecemos tanto un proceso continuo como por cargas. Nuestras plantas de lecho uidizado Batch FB, son muy apropiadas para el procesamiento por cargas de cantidades jas de producto. Para la produccin en masa de bajo costo se utilizan nuestros sistemas continuos Conti FB.

Tobera de pulverizacin inferior Los fondos perforados y la configuracin de las toberas pueden ser adaptados a las aplicaciones individuales.

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Proceso continuo o por cargas Ofrecemos ambos modos de operacin y configuramos su planta de acuerdo a sus necesidades.

Lnea por cargas Fondo perforado con vlvula de descarga abierto.

Lnea continua de lecho fluidizado Caperuza abierta para facilitar el acceso a los filtros y al fondo perforado.

CALIDAD SUPERIOR AL ESTANDAR Nuestras lnea de lecho uido estn sujetas a los ms altos criterios de calidad internos y externos y cumplen todos los estndares internacionales vigentes. Nuestras plantas pueden ser diseadas de acuerdo con todos los requisitos: Plantas a prueba de polvo y gases Diseo conforme a las normas GMP Conceptos CIP o WIP Funcionamiento con gas inerte y en circuito cerrado Funcionamiento econmico y alta disponibilidad Proteccin contra explosiones segn ATEX El sistema de lecho uidizado de Neuhaus Neotec combina los conocimientos profesionales en tecnologas de proceso con control de procesos apropiados para la aplicacin prctica y la mxima exibilidad en la construccin y funcionalidad de las plantas.

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Conti FB

CONTI FB - APARATOS CONTINUOS DE LECHO FLUIDIZADO El concepto bsico del aparato de lecho uidizado Conti FB, se basa en un diseo seccional con las tcnicas de aire y calor separadas de las zonas de entrada y salida de aire. De ello resultan numerosas posibilidades para ajustar y optimizar los parmetros del proceso. El servicio continuo y completamente automtico de la lnea es posible con pocos operadores. La planta lnea se puede utilizar con diferentes frmulas para llevar a cabo diversos procesos. Ofrece la mxima exibilidad y es adecuada para una variedad de productos y aplicaciones. Las plantas Conti FB se pueden utilizar por ejemplo como secador, aglomerador o para la granulacin continua por pulverizacin y aseguran una calidad de producto reproducible. Operacin en varias etapas Pulverizacin superior o inferior Filtros integrados o ltracin externa Sistemas vibradores o estticos Toberas en cada zona, ajustables en altura y extrables Presas de productos para seccionar Instalacin a travs de la pared: separacin rea de tecnologa / produccint

Caperuza de aire de salida Cartuchos filtrantes integrados y presas de producto permiten un uso seguro y multifuncional de las plantas.

Esquema de funcionamiento ejemplar Lnea continua de lecho fluidizado con 5 secciones y dispositivo de pulverizacin superior o inferior.

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Toberas extensibles Las lanzas de pulverizacin tambin se pueden desmontar durante el servicio para utilizarlas en diferentes posiciones de altura.

Diseo farmacutico Neuhaus Neotec proyecta todas las plantas segn las necesidades individuales de los clientes.

Accesibilidad Fcil limpieza y mantenimiento por un cmodo acceso a la lnea.

Diseo Dependiendo del proceso y del producto, la lnea est diseada como un aparato esttico o vibratorio.

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Batch FB

BATCH FB APARATOS DISCONTINUOS DE LECHO FLUIDIZADO La tecnologa por cargas es una alternativa si los tiempos rpidos de paso no importan y se quieren procesar tamaos jos de cargas o si un cambio frecuente del producto est previsto. Al contrario de las plantas continuas de lecho uidizado, los procesos se ejecutan uno tras otro y no en paralelo. De este modo tambin se pueden procesar secuencias de procesos y frmulas complejas. Los aparatos por cargas son menos complejos que los sistemas continuos. Si una lnea por cargas debe ser ms eciente y exible, ms importante es la ingeniera total desde la tecnologa de procesos hasta la seleccin de los perifricos adecuados. Adems del componente principal - el aparato de lecho uidizado Batch FB - Neuhaus Neotec suministra todo el equipo perifrico. Esto incluye el tanque del pulverizador, el acondicionamiento del aglutinante, las estaciones de limpieza, los molinos para calibrar, las columnas elevadoras y ms. Todo el equipo se puede integrar en el sistema de mando total. Diseo resistente al golpe hasta 12 bar Filtro sacudidor de una o dos cmaras, sistemas de ltro de soplado Pulverizacin superior o inferior Procesos Wurster Varios diseos para la alimentacin y la descarga del producto

Esquema de funcionamiento ejemplar Lnea de lecho fluidizado por cargas con dispositivo de pulverizacin superior o inferior.

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Operacin automatizada Los componentes de la frmula se pueden combinar de forma automtica y transportar neumticamente en el aparato.

Filtro La seleccin del sistema de filtro apropiado depende de los requisitos individuales as como de las caractersticas del producto y del proceso.

Depsito de material Las grandes lneas de fabricacin estn equipadas con un depsito de material giratorio.

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Laboratorio

LABORATORIOS Y PLANTAS PILOTO


Ofrecemos laboratorios y plantas piloto de alto rendimiento para el procesamiento continuo y por cargas en diferentes versiones. Con el equipo de laboratorio puede mejorar sus procesos, determinar los parmetros, ensayar frmulas y optimizar el manejo del producto antes de comenzar con la produccin a gran escala. Realice estudios de factibilidad, desarrolle sustancias especiales y productos innovadores un aumento a escala seguro de los resultados dar a su departamento de I+D todas las opciones para una gestin de producto rentable y exitosa as como apoyo en todas las etapas de la produccin.
Conti FB Pilot Optimizacin del proceso y aumento a escala.

NUESTROS LABORATORIOS Y PLANTAS PILOTO: Conti FB Pilot para todos los procesos continuos de lecho uidizado de aproximadamente 5 a 50 kg/h mobatch, una lnea por cargas exible y mvil para cantidades de producto de hasta 8 kg minibatch, una planta lnea por cargas mvil para cantidades de producto de 50 a 2.000 g

mobatch Planta mvil para aplicaciones de laboratorio y pequeas cantidades de produccin.

PLANTA PILOTO ALTAMENTE ESPECIALIZADA En nuestra moderna planta piloto, podemos ofrecerle la oportunidad de ensayar sus productos, procesos y requisitos. Comenzamos en la escala de laboratorio (lnea por cargas) y transferimos su proceso a una lnea piloto o de produccin continua u operada por cargas.

Planta piloto A escala piloto se pueden ensayar los procesos y parmetros de manera fiable y reproducible.

Soluciones detalladas Caja de entrada de aire seccionada (a la izquierda), filtro de cartucho de acero inoxidable (a la derecha).

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Made in Germany

INGENIERA Y PLANTAS FABRICADAS EN ALEMANIA


Neuhaus Neotec es especialista en la construccin de plantas tecnolgicas para la industria alimentaria, la qumica na, la industria qumica y farmacutica, as como la biotecnologa. Neuhaus Neotec es hoy uno de los fabricantes lderes del mundo en la construccin de plantas para el procesamiento del caf. Nuestros sistemas de lecho uidizado se basan en las tecnologas de HEINEN DRYING y se caracterizan por un alto grado de exibilidad en la construccin y la funcionalidad de las lneas. Asumimos todas las tareas desde el desarrollo del proceso hasta la realizacin de mquinas individuales y soluciones completas, incluyendo todos los equipos perifricos: Diseamos y desarrollamos con usted su solucin individual de proceso.

Neuhaus Neotec GmbH Sede en Ganderkesee Equipo ms moderno y de gran experiencia en procesos.

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NEUHAUS NEOTEC (Ganderkesee) Maschinen- und Anlagenbau GmbH Fockestrae 67 D-27777 Ganderkesee Fon: +49 (0)4221-859-0 Fax: +49 (0)4221-859-520 NEUHAUS NEOTEC (Reinbek) Maschinen- und Anlagenbau GmbH Dieselstrae 5-9 D-21465 Reinbek Fon: +49 (0)40-72771-500 Fax: +49 (0)40-72771-550 nnsales@neuhaus-neotec.de www.neuhaus-neotec.de

Se reserva el derecho de modicaciones en la construccin. NN 66 05.13 ES

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