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ANTNIO HERMENEGILDO
ACIDENTES E SOLUES
Fermentao amuada. Aspecto estranho : - oxidao. - cristais. - turvao: . Bacteriana. . No bacteriana.
ACIDENTES E SOLUES
Cheiro estranho : - vinagre. - gernio. - bolor. - enxofre. - ovos podres. - levedura.
ACIDENTES E SOLUES
Fermentao amuada:
- A densidade continua elevada (acima de 1, ) e a fermentao est parada (ou nem se iniciou).