Accion Bacteresotatica Del Cristal Violeta

LABORATORIO N5: ACCIN BACTEREOSTTICA DEL CRISTAL VIOLETA ACCIN OLIGODINMICA DE
LOS METALES PESADOS. FIA

MICROBIOLOGA SANITARIA 1 Pgina 1

INDICE

1. OBJETIVOS
2. FUNDAMENTO TEORICO
3. RESULTADO /OBSERVACIONES
4. DISCUSIN
5. CONCLUSIONES
6. RECOMENDACIONES
7. REFERENCIA BIBLIOGRFICA
8. ANEXOS
9. CUESTIONARIO



1. OBJETIVOS:
Verificar la accin bacteriosttica del cristal violeta, el poder inhibidor, en muestras
preparadas con diferentes concentraciones de cristal violeta.

Comprobar la propiedad, de accin oligodinmica, que ejercen sobre las bacterias
los metales pesados.

Determinar y clasificar mediante coloracin de bacterias el tipo de bacteria, en los
cultivos, cultivados con inhibidor.

2. FUNDAMENTO TEORICO:
Las condiciones de salud en una nacin estn determinadas, en gran parte, por la
capacidad de sus habitantes para controlar eficazmente los problemas
microbianos. La costumbre diaria de purificar el agua, pasteurizar la leche o la
conservacin de alimentos, son mtodos para controlar las poblaciones
microbianas. Los microorganismos son tambin capaces de destruir materiales
valiosos como madera y fibras textiles, causando prdidas que necesitan evitarse
con medidas eficaces.

1.- IMPORTANCIA DEL CONTROL MICROBIANO
Las razones principales se resumen as:
1. Prevenir la trasmisin de infecciones y enfermedades
2. Prevenir la contaminacin y la proliferacin de microorganismos perjudiciales.
3. Prevenir el deterioro o destruccin de materiales por microorganismos.
Los microorganismos se eliminan, inhiben o matan por medio de agentes fsicos,
procedimientos fsicos o agentes qumicos.
1.1.- Control por agentes fsicos
Los microorganismos son capaces de sobrevivir y desarrollarse en medio de
condiciones fsicas adversas. Sin embargo, hay ciertas condiciones limitantes y
especificas que los microorganismos pueden tolerar para sobrevivir. Bajo
circunstancias naturales las fluctuaciones de las condiciones del ambiente tienen
efectos inhibidores e incluso letales en cierta porcin de la flora microbiana. Todos
los microorganismos se desarrollan en varios tipos de temperatura desde las muy
bajas hasta las muy altas; todos los microorganismos tienen su ptima
temperatura, mnima y mxima de desarrollo. Las temperaturas superiores a la
mxima generalmente las matan, mientras que las temperaturas inferiores a la
mnima usualmente les producen xtasis y por ello se les considera preservativas.
Sin embargo, la cantidad de agua en el medio a cualquier temperatura tiene
efectos notables para la supervivencia de los microorganismos.


Las radiaciones electromagnticas en especial las ultravioletas tienen gran poder
potencial para reducir la flora microbiana del aire por medio de lmparas que
emiten radiaciones en la regin de 250- 260 nm en lo que es la zona bacteriana
mas efectiva, pero solo es efectiva al tener contacto directo con las partculas que
transportan los microorganismos, la aplicacin practica de los rayos ultravioletas
para sanear el ambiente se puede hacer de tres maneras:

La radiacin directa es permisible en cuartos que estn desocupados u ocupados
durante cortos lapsos, claro que debidamente protegidos en este ultimo caso.
Estn incluidos las salas aspticas, los cuartos estriles.

Radiacin indirecta en los cuartos ocupados; los ocupantes debern ser
protegidos de las radiaciones. Estos lugares estn incluyen salones de escuela,
oficinas y enfermeras de hospitales.

Algunas veces el aire se trata aparte o espacio al que se deber entrar como en
los sistemas de ventilacin, en los cuales las lmparas ultravioletas se instalan en
los conductos.

Otros agentes fsicos en el control de microorganismos son la electricidad, la
tencin superficial, los filtros bacteriolgicos entre otros.

1.2.- Control por agentes qumicos
Gran nmero de compuestos qumicos en concentraciones apropiadas son
capaces de matar o inhibir los microorganismos. Estos productos tienen muchas
aplicaciones, algunos son usados para sencillos lavados bucales y otros para
descontaminar un vehculo espacial. Debido a las grandes variaciones en el
ambiente y a la magnitud y diversidad de organismos, no es posible prescribir un
solo agente para eliminar o reducir la flora microbiana, por ello es importante
conocer las sustancias qumicas con que contamos para cada propsito, sus
caractersticas y eficacia como agentes antimicrobianos.

Caractersticas del desinfectante ideal:
Ningn agente qumico antimicrobiano solo es el mejor o ideal para uno o todos los
propsitos. Estos agentes microbianos deben reunir una serie de caractersticas:
1. Actividad antimicrobiana: la sustancia qumica a baja concentracin deber
tener un amplio espectro de actividad microbiana.
2. Solubilidad: la sustancia deber ser soluble en agua y otros disolventes.
3. Estabilidad: los cambios de estabilidad debern ser mnimos en la sustancia y
no afectar la condicin germicida.
4. No deber ser toxica al hombre u otros animales: la sustancia deber ser letal
para los microorganismos y no para el hombre u otros animales.


5. Homogeneidad: la preparacin deber ser uniforme en su composicin de
manear que los ingredientes activos se encuentren en cada aplicacin.
6. No deber reaccionar con material orgnicos extrao: cuando se usan estos
desinfectantes en situaciones en las que adems de bacterias hay cantidades
considerables de material orgnico, muy poco, si no es que nada del
desinfectante, estar disponible para actuar contra los microorganismos.
7. Toxicidad para los microorganismos a la temperatura ambiente y a la del
cuerpo: para usar el compuesto, no ser necesario elevar la temperatura de la
existente en el ambiente donde se usara.
8. Capacidad de penetracin: a menos que la sustancia pueda penetrar atraves
de las superficies, su accin germicida se limitara al sitio de aplicacin.
9. No deber corroer ni teir: no deber producir rin u otras alteraciones en los
metales o teir o daar las telas.
10. Propiedad desodorante: lo ideal es que el desinfectante por si mismo tenga olor
agradable o sea inodoro.
11. Capacidad detergente: un desinfectante que a la vez sea detergente (agente
limpiador) lograra dos objetivos pues la accin limpiadora aumentara la
desinfeccin.
12. Disponibilidad: el compuesto deber estar disponible en grandes cantidades y a
precio razonables.

Seleccin de agentes qumicos antimicrobianos:
Generalmente los factores que se deben considerar en la seleccin de agentes
qumicos microbianos son:
1. Naturaleza del material que ser tratado: La sustancia seleccionada deber
ser compatible con el material sobre el que se aplicara.
2. Tipos de microorganismos: Los agentes qumicos no son igualmente eficaz
contra las bacterias, hongos, virus y oros microorganismos. Por lo tanto,
debemos estar seguros que el agente seleccionado sea eficaz contra el tipo de
microorganismo que queremos destruir.
3. Condiciones ambientales: Los factores como temperatura, pH, tiempo,
concentracin y presencia de material orgnico extrao, nos orienta a evaluar la
eficacia de la destruccin microbiana. Para usar un agente antimicrobiano con
xito se requiere saber la influencia que este ejercen estas condiciones sobre un
agente en particular, de manera que pueda ser empleado en las circunstancias
mas favorables.



Principales grupos de agentes qumicos microbianos
Se han agrupado bajo los siguientes ttulos:
Fenol y compuestos fenolicos.
Alcoholes.
Halgenos.
Metales pesados y sus compuestos.
Colorantes.
Detergentes.
Compuesto de amonio cuaternario.
cidos y lcalis.
Glutaraldehido.
Quimioestabilizadores gaseosos (oxido de etilo, beta- propiolactona, formol).
Para nuestro propsito, solo hablaremos de dos grupos de agentes qumicos
antimicrobianos.

2.- METALES PESADOS Y SUS COMPUESTOS:
La mayora de metales pesados, ya sean solos o en ciertos compuestos, causan dao a
los microorganismos. Los ms efectivos son el mercurio, plata cobre.

Metales pesados (accin oligodinmica)
La accin oligodinmica es la propiedad que tienen ciertos metales en cantidades
sumamente pequeas, en particular la plata, de ejercer efectos letales sobre las bacterias;
el trmino proviene de dos palabras palabras griegas oligos, que significa pequeo, poco
y dynamis, que significa, fuerza, poder.

Este fenmeno se demuestra fcilmente en el laboratorio poniendo un pedazo de metal
limpio (plata o cobre) sobre una placa de cultivo. Despus de la incubacin, se ver una
zona de inhibicin (sin desarrollo) rodeando al metal.
La cantidad de metal involucrada en el efecto inhibidor se puede expresar en partes por
milln.

Se cree que la eficacia de estas pequeas cantidades de metal se debe a la gran afinidad
de que tienen ciertas protenas celulares por los iones; se acumulan grandes cantidades
en las clulas a partir de las soluciones diluidas.
Los metales con actividad oligodinmica, particularmente la plata, se han usado en
diferentes aplicaciones con el propsito de controlar las poblaciones microbianas como el
tratamiento de los suministros de agua, preparacin de artculos antispticos como
vendajes y ungentos, y la impregnacin de diferentes tejidos. La accin oligodinmica


proporcionar un acercamiento notable para el control de los microorganismos y al
parecer se han realizado muchos diseos y artculos tomando como base este fenmeno.
Compuestos de metales pesados
Muchos compuestos de metales pesados son tiles como germicidas o agentes
antispticos. Los compuestos de metales pesados que ms descuellan son los de
mercurio, plata y cobre.

Los metales pesados y sus compuestos actan contra los microbios al combinarse con las
protenas celulares y desnaturalizarlas.

En el caso del cloruro de mercurio la inhibicin es directamente sobre las enzimas que
contienen grupos sulfhidrilos. Las sales de los metales pesados tambin precipitan las
protenas, y a grandes concentraciones estas sales causan la muerte de las clulas. Sin
embargo, la dilucin mayor a la cual algunos de estos compuestos muestran su accin
bactericida o bacteriosttica sugiere interferencias ms sutiles con los mecanismos
celulares normales.

Mecanismo de desinfeccin mediante ionizacin cobre- plata
Los iones cargados positivamente (Cu
2+
) en el agua intentan buscar partculas con
polaridad opuesta, como bacterias, virus y hongos. Los iones de cobre cargados
positivamente forman compuestos electrostticas con clulas de microorganismos que
estn cargados positivamente. Esto produce dao o interrupcin en la permeabilidad de la
pared celular y por lo tanto evita la toma de nutrientes.

Los iones de cobre penetran en la pared celular creando la entrada de iones de plata
(Ag
+
). Estos penetran en el ncleo de los microorganismos, unindose a varias partes de
la clula como el ADN y el ARN, protenas y encimas respiratorias impidiendo el
funcionamiento normal de estos sistemas celulares. Como resultado no hay ms
crecimiento celular o divisin celular, impidiendo la multiplicacin y desarrollo de los
microorganismo y provocando su muerte. Los iones se mantienen activos hasta que son
absorbidos por un microorganismo.

Propiedades antimicrobianas de la plata
La plata es un antimicrobiano de amplio espectro capaz de destruir bacterias, hongos,
virus y protozoos.
Neveras, pequeos electrodomsticos, mquinas de hielo, filtros de agua, envases
alimentarios y papel para almacenamiento de alimentos, tablas de cortar, cuchillos e
incluso una corteza plstica de queso, productos de limpieza, interruptores de luz,
teclados de ordenador y mviles, ropa futurista y zapatos, sistemas de aire
acondicionado, vidrio y materiales de construccin, tuberas y grifos, apsitos y material
hospitalario. Todos estos productos tienen en comn la utilizacin de los iones de plata
como sistema de tratamiento antimicrobiano.



Aunque pueda parecer un descubrimiento
tecnolgico de lo ms innovador, lo cierto es que la
plata se ha venido usando con fines protectores
contra las infecciones desde hace miles de aos.
Las civilizaciones ms antiguas como los egipcios
o los fenicios ya construan las cisternas de
almacenamiento de agua con plata para reducir las
enfermedades causadas por el consumo de aguas
contaminadas o para mantenerla en buenas
condiciones durante sus largas travesas en barco.
Los emperadores chinos utilizaban cubiertos de plata, igual que ms tarde lo hicieron las
familias acomodadas europeas, como medida preventiva de las plagas. En el ao 1000 el
Vaticano decret el uso de clices de plata para la comunin con el propsito de reducir
las frecuentes indisposiciones entre sus sacerdotes y feligreses.
Las referencias a la plata como protectora contra las infecciones son continuas a lo largo
de la historia, aunque no fue hasta 1893 cuando Karl Wilhelm von Nageli, botnico suizo,
hizo pblica la primera investigacin demostrando las caractersticas antimicrobianas de
la plata. Es el caso de la introduccin de monedas de plata en los tanques de agua o
leche para evitar su deterioro, as como su temprana utilizacin en la medicina: limaduras
de plata para curar heridas, ungentos antibiticos y para quemaduras, gotitas en los ojos
de los recin nacidos, amalgama dental, incluso la NASA utiliz iones de plata para
proteger el agua durante los viajes espaciales.

Iones de plata
Los antimicrobianos son sustancias naturales o sintticas, orgnicas o inorgnicas, que
inhiben el crecimiento de los microorganismos (bacterias y hongos y levaduras, virus,
protozoos). Su eficacia depende de parmetros como su concentracin, tipo de
microorganismo y de sustrato adems de temperatura, pH, humedad y niveles de
oxgeno. Para ser eficaces, los iones de plata deben interaccionar con el microorganismo
y penetrar en l. La plata se introduce en el interior de la clula a travs de unos
transportadores de metales presentes en su membrana compitiendo con ellos por los
lugares de captacin.
Los iones de plata actan interfiriendo en la permeabilidad gaseosa de la membrana
(respiracin celular) y una vez en el interior de la clula, alteran su sistema enzimtico,
inhibiendo su metabolismo y produccin de energa y modificando su material gentico. El
resultado es que el microorganismo pierde rpidamente toda capacidad de crecer y
reproducirse. De esta manera se evita el desarrollo de microorganismos patgenos como
'Salmonella', 'Legionella', 'Escherichia coli' y 'Staphylococcus aureus', entre otros.


Una de las virtudes de la plata es que constituye un antimicrobiano de amplio espectro. La
plata inica destruye las bacterias, hongos, virus y protozoos, aunque es menos activa
frente a microorganismos ms resistentes, como las esporas. Adems, los estudios
revelan que es muy poco probable que los microorganismos desarrollen algn tipo de
resistencia al tratamiento. Son ecolgicos, permanentes y no contaminantes. Los iones de
plata quedan atrapados en un sustrato matriz o film protector desde donde actan. A
diferencia de otros productos desinfectantes qumicos, su actividad es continua y
duradera, no eliminndose a travs de la limpieza del producto tratado. Adems, su efecto
es limpio e inocuo para otros seres vivos. No tienen efectos txicos en las clulas
humanas 'in vivo'.

Aplicacin
En las aplicaciones y productos ms propensos al desarrollo microbiano, la incorporacin
de agentes antimicrobianos como los iones de plata en el material matriz del producto o
en el recubrimiento del mismo para inhibir la proliferacin de microbios supone una eficaz
medida de precaucin complementaria a la limpieza peridica con desinfectantes
qumicos.

En el mbito alimentario, el tratamiento por iones de plata se est aplicando actualmente
a neveras domsticas, mquinas de hielo, papeles y envases alimentarios, tablas y
cuchillos, superficies, cintas transportadoras y maquinaria de la industria agroalimentaria,
jabones lquidos para el lavado de manos a base de xido de plata, productos de limpieza
profesional junto con el agua oxigenada.
Todas estas aplicaciones estn relacionadas con los alimentos, e impiden que los
microorganismos crezcan y se desarrollen, por lo que son un factor ms para tener en
cuenta en el cada da ms exigente campo de la seguridad alimentaria.

MONEDA DE DIEZ CENTIMOS
Son acuadas en latn, aleacin de cobre y zinc, de color amarillo.

Zona despejada
Zona oligodinmica
Zona de estimulacin:
presenta un crecimiento
abundante, hay
cantidades abundantes
de iones txicos.
Crecimiento
normal


Colorantes:
Hay dos clases de compuestos colorantes que tienen especial inters como agentes
antimicrobianos y son los colorantes del trifenilmetano y algunos derivados de acridina.

Colorantes de trifenilmetanos
En esta categora se incluyen el verde de malaquita, el verde brillante y el cristal violeta.
Como regla general, los microorganismos gram positivos son mas susceptibles a estos
compuestos que los gram negativos. El cristal violeta inhibe cocos gram positivos a
diluciones de 1:200 000 a 1:300000; se necesita diez veces esta concentracin para
inhibir a Escherichia coli. El verde de malaquita inhibe a Staphylococcus aureus a
concentraciones de 1:1000000; mientras que se necesitan concentraciones de 1:30000
para inhibir a E.Coli .

No obstante , esta correlacin general entre ala reaccin la gram y la susceptibilidad a los
colorantes tiene gran numero de aplicaciones practicas. Se preparan medios selectivos a
concentraciones bajas (alrededor de 1:100000) con colorantes con el cristal violeta, el
verde brillante y el verde demalaquita; en este medio de cultivo solo crecern bacterias
gram negativas. Este mtodo se usa ampliamente en bacteriologa sanitaria, donde la
deteccin de E.Coli es importante. Tambin se utiliza la susceptibilidad a los colorantes
para la identificacin de bacterias. El cristal violeta tambin se utiliza como funguicida.
Una concentracin de 1:10000 es letal para amonila y torula, pero es inhibidora en
concentracin de 1:1000000.

El mecanismo de accin de los colorantes del trifenilmetano no se conoce pero se han
hecho especulaciones en cuanto a que su accin inhibidora en por interferir en los
procesos de oxidacin celular.

ACCIONES DEL CRISTAL VIOLETA SOBRE LOS MICROORGANISMOS
Interfieren en la sntesis de la pared celular.
Bloquean la conversin del acido UDP- acetilmurmico en UDP-acetilmuramil-
pptido.
Inhiben las bacterias Gram positivas. El modo de accin no est claro pero se cree
que intervienen en los procesos de oxidacin celular.
Actualmente son de uso limitado.
Antes usado como antisptico. Ahora principalmente como antifngico. Uso
antisptico en animales.
Verde de malaquita para peces en acuarios (txico para humanos)



3. RESULTADOS Y OBSERVACIONES:

CRECIMIENTO BACTERIANO

GRUPO N01 GRUPO N02 GRUPO N03 GRUPO N04
Diluciones
Cultivo
A
Cultivo
B
Cultivo
A
Cultivo
B
Cultivo
A
Cultivo
B
Cultivo
A
Cultivo
B
1 : 10,000 - + + + + + + +
1 : 100,000 + + + + + + + +
1: 1'000,000 + + + + + + + +
Sin colorante + + + + + + + +

(+) Hay crecimiento

(-) No hay Crecimiento

Colorante Concentracin
Escherichia Coli Bacillus Subtilis
Gram Negativa Gram Positiva
CRISTAL
1 : 10,000 - -
1 : 100,000 + -
VIOLETA
1: 1'000,000 + +

Sin colorante

+ +

COLORACION GRAM

COLONIA A COLONIA B
GRUPO
N01
Gram (-)
Diplobacilo
Gram (-)
Estafilococos
GRUPO
N02
Gram (-)
Estafilococos
Gram(+)
Estafilococos
GRUPO
N03
Gram (-)
Sarcina cocos
Gram (-)
Estafilococos
GRUPO
N04
Gram (-)
Estreptococos
Gram(-)
Estreptobacilos



Accin oligodinamica de metales pesados

Zona de estimulacin Zona oligodinamica

Zona de desarrollo

4. DISCUCIONES:
Los resultados de la coloracin Gram no fueron los esperados, esto debido a
muchos factores, como la mala manipulacin de los materiales durante el
experimento.

Se debi hacer de nuevo el experimento para obtener los resultados correctos.



5. CONCLUCIONES:
De la observacin de las placas se puede decir, que el Cristal violeta en una
mayor concentracin inhibe el crecimiento el crecimiento de bacterias Gam (+) y
Gram (-).

De la observacin de las placas se puede decir que el crecimiento de bacterias
Gram (+) aumenta a medida que la concentracin del cristal violeta disuelto en el
medio de cultivo disminuye.

De los resultados obtenidos de la accin bacteriosttica del cristal violeta, se
podra decir que el cristal violeta inhibe a las bacterias Gram (+) ya que en la
mayora de los resultados no se formaron colonias de esta tipo y que las bacterias
Gram (-) son mas resistentes al Cristal violeta en bajas concentraciones.

De la observacin de la accin Oligodinamica de los metales pesados se puede
afirmar que el metal usado (moneda de zinc) inhibe el crecimiento de
microorganismos en sus alrededores.

6. RECOMENDACIONES:
Hay que tener cuidado en el manejo del acido ntrico, para la limpieza de la
moneda, tratando de no tener contacto directo y utilizar pinzas para manipular la
moneda con el acido.

Enfriar el agar antes de agregarlo a la placa teniendo cuidado de que el agar no se
solidifique y pueda fluir libremente.

Esterilizar el inoculador antes de usarlo en cada proceso.

Se debe tener cuidado de no daar el agar en la realizacin del estriado de las
zonas A y B de cada placa y asegurarse que se halle inoculado bien.

7. REFERENCIA BIBLIOGRFICA:
MICROBIOLOGIA
Autor: Michael J Pelczar
2da Edicin 1982.

http://www.elergonomista.com/microbiologia/esteri.htm

http://bc.inter.edu/facultad/yserrano/factoresfisicosqui.htm


http://microral.wikispaces.com/7.+Control+de+los+microorganismos

HOJA DE SEGURIDAD VI
ACIDO NITRICO

FORMULA: HNO3
PESO MOLECULAR: 63.02 g/mol.
COMPOSICION: H: 1.6 %; N: 22.23 % y O: 76.17 %.

GENERALIDADES:

El cido ntrico es un lquido cuyo color vara de incoloro a amarillo plido, de olor
sofocante. Se utiliza en la sntesis de otros productos qumicos como colorantes,
fertilizantes, fibras, plsticos y explosivos, entre otros. Es soluble en agua, generndose
calor. No es combustible, pero puede acelerar el quemado de materiales combustibles y
causar ignicin. Es corrosivo de metales y tejidos. Si adems, contiene NO2 disuelto,
entonces se conoce como cido ntrico fumante y su color es caf-rojizo.
Actualmente, se obtiene por oxidacin cataltica de amoniaco.

PROPIEDADES QUIMICAS:

El cido ntrico se descompone con cierta facilidad, generando xidos de nitrgeno.
Reacciona con lcalis, xidos y sustancias bsicas, generando sales. Es un oxidante
fuerte, dependiendo de su concentracin.
Se ha informado de reacciones violentas entre el cido ntrico y: -Acido y anhidrido
actico, acetona, acetonitrilo y alcoholes, por lo que no se recomienda para limpiar
material de laboratorio. -2-aminotiazol, amoniaco, aminas aromticas, derivados de
benzo[b]tiofeno, pentafluoruro de bromo, butanetiol, celulosa, nitruro de cobre,
crotonaldehido, ciclohexilamina, fluor, hidracina, hidrocarburos en general, yoduro de
hidrgeno, perxido de hidrgeno, resinas de intercambio inico, xido de hierro(II), cido
lctico mas fluoruro de hidrgeno, acetiluros metlicos, salicilatos metlicos, 4-metil-
ciclohexanona, nitrobenceno, nitrometano, hidruros no metlicos, no metales,
fenilacetileno, derivados de fosfina, haluros de fsforo, anhidrido ftlico mas cido
sulfrico, polialquenos, dixido de azufre, haluros de azufre, tioaldehidos, tiocetonas,
tiofeno, triazinas, 2,4,6-trimetiltrioxano, trementina, madera y otros productos celulsicos,
especialmente si estn finamente divididos. Ataca a la mayora de los metales,
exceptoplatino y oro y, en el caso de aluminio y cromo, los pasiva, presentando un
ataque muy leve. Algunos son convertidos a xidos, como en el caso de arsnico,
antimonio y estao; otros son convertidos a nitratos. Es capaz de oxidar a elementos en
estado de bajo nmero de oxidacin hasta su mas alto valor,
como en el caso de xidos, sulfuros, etc.

MANEJO:
Equipo de proteccin personal:


Para su manejo debe utilizarse bata y lentes de seguridad y, si es necesario, delantal y
guantes de neopreno o Viton ( no usar hule natural, nitrilo, PVA o polietileno). No deben
usarse lentes de contacto cuando se utilice este producto.
Al trasvasar pequeas cantidades con pipeta, siempre utilizar propipetas, NUNCA
ASPIRAR CON LA BOCA.
RIESGOS:
Riesgos de fuego y explosin:
Puede generar xidos de nitrgeno, muy txicos, cuando se calienta. Por ser un fuerte
oxidante, su contacto con material combustible, hace que se incremente el riesgo de
fuego o incluso explosin. Es no combustible, pero es peligrosamente reactivo con
muchos materiales.
Reacciona explosivamente con polvos metlicos, carburos, sulfuro de hidrgeno, alcohol y
carbn.
Incrementa la inflamabilidad de combustibles orgnicos y materiales oxidados, pudiendo
causar su ignicin.
Con agua y vapor, genera calor y humos corrosivos y venenosos. Con agentes reductores
poderosos, explota.
En general, evite humedad, calor y el contacto con los compuestos mencionados en las
propiedades qumicas.

Riesgos a la salud:
Este producto es principalmente irritante y causa quemaduras y ulceracin de todos los
tejidos con los que est en contacto. La extensin del dao, los signos y sntomas de
envenenamiento y el tratamiento requerido, dependen de la concentracin del cido, el
tiempo de exposicin y la susceptibilidad del individuo.
La dosis letal mnima es aproximadamente de 5 ml (concentrado) para una persona de 75
Kg. Las personas con problemas en piel, ojos y cardiopulmonares tienen gran riesgo al
trabajar con este producto.
Inhalacin: Una inhalacin aguda de este producto produce estornudos, ronquera,
laringitis, problemas para respirar, irritacin del tracto respiratorio y dolor del trax. En
casos extremos se presenta sangrado de nariz, ulceracin de las mucosas de nariz y
boca, edema pulmonar, bronquitis crnica y neumonia. Signos severos de intoxicacin se
presentan de 5 a 48 h despus de la exposicin, habiendo respirado como mnimo 25
ppm en un periodo de 8 h. Se han informado, incluso, de muertes inmediatamente
despus de una exposicin seria a vapores de NO2.
Tambin causa erosin de los dientes bajo periodos prolongados de exposicin.
Contacto con ojos: Produce irritacin, dolor, lagrimeo, erosin de la crnea e incluso,
ceguera.
Contacto con la piel: Para la piel, es peligroso tanto lquido, como en forma de vapor.
Causa quemaduras severas, la piel adquiere un color amarillo y se presenta dolor y
dermatitis.
Ingestin: Este cido es muy corrosivo y puede destruir los tejidos gastrointestinales. Los
principales sntomas de una intoxicacin por ingestin de este cido son: salivacin, sed
intensa, dificultad para tragar, dolor y shock. Se producen quemaduras en boca, esfago y
estmago, hay dolor estomacal y debilitamiento. En caso de vmito, ste generalmente es
caf. Si la cantidad ingerida es grande puede presentarse un colapso circulatorio.
Carcinogenicidad: Se han informado de casos en los que se relaciona a los vapores de
este cido junto con trazas de metales carcinognicos y asbesto con cncer de laringe.
Mutagenicidad: No existe informacin al respecto.


Peligros reproductivos: Se han encontrado efectos teratognicos y reproductivos en
experimentos
de laboratorio.

ACCIONES DE EMERGENCIA:
Primeros auxilios:
Debido a que este producto es extremadamente reactivo, debe tenerse mucho cuidado en
su manejo.
Las personas expuestas a este producto, deben ser transportadas a un rea bien
ventilada y deben eliminarse las ropas contaminadas, de manera general.
Dependiendo del grado de contaminacin, las personas que atiendan a las vctimas
debern vestir equipo de proteccin adecuado para evitar el contacto directo con este
cido. Las ropas y equipo contaminado debe ser almacenado adecuadamente para su
posterior descontaminacin.
Inhalacin: Evaluar los signos vitales: pulso y velocidad de respiracin; detectar cualquier
trauma.
En caso de que la vctima no tenga pulso, proporcionar rehabilitacin cardiopulmonar; si
no hay respiracin, dar respiracin artificial y si sta es dificultosa, suministrar oxgeno y
sentarla.
Ojos: Lavarlos con agua tibia corriente de manera abundante, hasta su eliminacin total.
Piel: Lavar cuidadosamente el rea afectada con agua corriente de manera abundante.
Ingestin: Proceder como en el caso de inhalacin en caso de inconciencia.
Si la vctima est conciente, lavar la boca con agua corriente, sin que sea ingerida. NO
INDUCIR EL VOMITO NI TRATAR DE NEUTRALIZARLO. El carbn activado no tiene
efecto. Dar a la vctima agua o leche, solo si se encuentra conciente: nios mayores de 1
ao, 1/2 taza; nios de 1 a 12 aos, 3/4 de taza y adultos , 1 taza. Continuar tomando
agua, aproximadamente una cucharada cada 10 minutos.

EN TODOS LOS CASOS DE EXPOSICION, EL PACIENTE DEBE SER
TRANSPORTADO AL HOSPITAL
TAN PRONTO COMO SEA POSIBLE.

Control de fuego:
Utilizar el equipo de seguridad adecuado dependiendo de la magnitud del incendio.
Evacuar y aislar el rea afectada. Ventilar las reas cerradas antes de entrar. Para
fuegos grandes, utilice agua en abundancia, mover los recipientes del rea si no existe
riesgo. Rociar agua a los recipientes que estn expuestos al fuego, hasta que ste se
extinga.
En el caso de fuego masivo en reas de carga, recurra a personal especializado.
En caso de fuego pequeos, puede utilizarse agua, polvo qumico o cal sodada.

Fugas y derrames:
Ventilar el rea y utilizar bata u overol, guantes, equipo de respiracin y botas de
seguridad, dependiendo de la magnitud del siniestro.
Mantener el material alejado de agua, para lo cual construir diques, en caso necesario,
con sacos de arena, tierra o espuma de poliuretano.
Para absorber el derrame puede utilizarse mezcla de bicarbonato de sodio-cal sodada o
hidrxido de calcio en relacin 50:50, mezclando lenta y cuidadosamente, pues se


desprende calor. Una vez neutralizado, lavar con agua. Para absorber el lquido tambin
puede usarse arena o cemento, los cuales se debern neutralizar posteriormente.
Rociar agua para bajar los vapores, el lquido generado en este paso, debe ser
almacenado para su tratamiento posterior, pues es corrosivo y txico.
Tanto el material derramado, el utilizado para absorber, contener y el generado al bajar
vapores, debe ser neutralizado con cal, cal sodada o hidrxido de calcio, antes de
desecharlos.

Desechos:
Con cuidado (se genera calor y vapores) diluya con agua-hielo y ajuste el pH a neutro con
bicarbonato de sodio o hidrxido de calcio. El residuo neutro puede tirarse al drenaje con
agua en
abundancia.

ALMACENAMIENTO:
Almacenar en lugares fros, secos y bien ventilados. Mantgase alejado de lcalis,
metales, productos orgnicos, material oxidable y, en general, de los productos
mencionados en las Propiedades
Qumicas.
El cido ntrico en todas sus concentraciones debe ser almacenado en tambos y tanques
de acero inoxidable, pero si la concentracin es mayor de 80 % puede hacerse en
recipientes de aluminio. Para cantidades pequeas pueden utilizarse recipientes de vidrio
protegidos con latas metlicas y empacadas en cajas o barriles de madera.

REQUISITOS DE TRANSPORTE Y EMPAQUE:
Transportacin terrestre: Transportacin area:
Marcaje: 2031 o 2032. Sustancia corrosiva. Cdigo ICAO/IATA:
HAZCHEM: 2PE No fumante: 2031
Transportacin martima: Fumante: 2032
Cdigo IMDG: Clase:
No fumante: 8195 No fumante: 8
Fumante: 8196 Fumante: 8, 5, 1, 6.1
Clase: Marcaje:
No fumante: 8 No fumante: Corrosivo
Marcaje: Fumante: Corrosivo, oxidante, veneno.
No fumante: Corrosivo Cantidad mxima en vuelos de pasajeros:
Fumante: Corrosivo, agente oxidante, veneno. No fumante de conc. menor a 20 %: 1 l
Los dems estn prohibidos.



8. ANEXOS:



9. CUESTIONARIO:
a) Qu es un agente bacteriosttico y que quiere decir una accin
bacteriosttica selectiva? Indique algunas aplicaciones prcticas de este
fenmeno.

Agente bacteriosttico:

La accin bacteriosttica se fundamenta en la inhibicin del desarrollo microbiano
mediante el bloqueo de diferentes factores de reproduccin. No las mata
directamente, pues una poblacin de bacterias sin capacidad de reproduccin o
con capacidad disminuida para la misma es una poblacin condenada a su
desaparicin. En cambio un agente bactericida es aquel capaz de matar a las
bacterias.

Accin bacteriosttica selectiva:

Es aquel efecto que slo inhibe el crecimiento o reproduccin de cierto grupo de
microorganismos, mientras que no afecta o afecta en menos proporcin a otro
grupo de microorganismos.

Es por ello que se agregan a medios de cultivos agentes bacteriostticos para que
stos tengan carcter selectivo.

Aplicaciones:

El NaOH se utiliza en la industria del vino para limpiar las cubas de madera.

El ozono es utilizado desde antes para tratamiento de agua, ahora se ha extendido
su utilizacin y se aplica para tratar ambientes e incluso podemos tratar
directamente sobre el organismo con fines teraputicos (concentraciones de 0.01
ppm a menos).

Los antibiticos son usados para preservar los alimentos, as tenemos las
tetraciclinas.

Agentes bacteriostticos se utilizan en la industria textil como proteccin de
materiales. En la industria del maquillaje para las cremas, lociones para despus
de afeitar, en perfumes.



b) Explicar a qu se debe la accin oligodinamica y que aplicacin prctica
tiene.

Ciertos metales pesados o sus combinaciones qumicas ejercen efecto
antimicrobiano a concentraciones muy bajas (1 parte en 20 millones), esta accin
recibe el nombre de accin oligodinmica; los ms activos son el mercurio, la plata
y el cobre. Los mercuriales poseen propiedad antisptica y desinfectante. Su
actividad antibacteriana se reduce fuertemente en presencia de suero y de
protenas tisulares. Los organomercuriales son menos txicos y custicos que las
sales inorgnicas.

Aplicaciones:

Se estn haciendo estudios sobre un cepillo de dientes con una parte del cepillo
que presenta un portacerdas y unas cerdas es el mismo, con la particularidad de
que la parte del cepillo est provista de componentes a base de un material de
accin olidobinmica (capa plateada).

El nitrato de plata en solucin 1% es utilizado para prevenir infecciones
gonoccicas.

Sulfato de cobre, zinc son fungicidas.

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LABORATORIO N5: ACCIN BACTEREOSTTICA DEL CRISTAL VIOLETA ACCIN OLIGODINMICA DE

LOS METALES PESADOS. FIA

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