Briose vegetariene cu ciocolata si banane

Ingrediente uscate
1 1/2 cana faina
1/4 cana cacao
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1/4 lingurita praf de copt
1/2 lingurita sare
1 cana zahar brun
1 cana fulgi de ciocolata amaruie
Ingrediente umede
1 cana banane pisate
1/2 cana lapte migdale (sau oricare alt lapte vegetal)
1 lingurita otet mere
1 lingurita esenta de vanilie
1/3 cana ulei cocos/ susan
Preincalziti cuptorul la 1! grade "elsius timp de 1# minute si pregatiti 12 cupe de briose$
%mestecati 1/4 cana din laptele de migdale cu otet si lasati sa stea$
Intr&un vas mare amestecati faina' cacaua' bicarbonatul de sodiu' praful de copt si sare$
Incorporati zaharul si amestecati bine$
Intr&un alt vas amestecati puree&ul de banane' laptele de migdale amestecat cu otet' esenta de
vanilie' uleiul si restul de lapte de migdale$
"ombinati cele doua amestecuri pana cand sunt omogenizate' apoi adaugati fulgii de
ciocolata$ (istribuiti aluatul in cele 12 cupe' umplundu&le pana mai )os de )umatate$
"oaceti timp de 2!&2# minute' sau pana cand scobitorile infipte in centru nu retin aluat$ *asati
la racit inainte de a servi si decorati cu frisca' gem de fructe de padure sau frunze de menta$
+etetele zilei pot fi accesate pe ,,,$vforverde$ro' in cadrul sectiunii -"e si unde ne place sa
mancam-