Чем больше порция аперитива,

тем быстрее появляется еда

Игристые вина по бокалам 100 мл

Мартини Асти∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 210

Мартини Брют ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 230

Фокс Крик, Виксен∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 230

Просеко Ганча∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 180

Свежее разливное пиво 330 | 500 мл

Балтика № 7∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 70 | 110

Пражский мост, тёмное (Чехия) ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 120 | 195

Витте Траппист, белое (Бельгия) ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 120 | 195

Будвайзер Будвар (Чехия) ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 120 | 195

Ещё одно хорошее пиво ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 120 | 195

NO MARTINI,
NO PARTY
Экстра Драй, Бьянко,
Розато, Россо /50 мл ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 90
Для начала

Простая, вкусная, честная еда

из продуктов сезонной свежести

Холодные закуски Горячие закуски

Тарелка с вяленым мясом, Чёрные тигровые креветки
сыром Пармезан, маринованными обжаренные с морской солью и перцем
овощами, творожным сыром, чили /одна креветка в 50 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 98
крупными каперсами и оливками
/220 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 360 Камбала с гриля с салатом из томатов
черри и свежим базиликом
Тартар из говядины /220 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 320
с ореховым хлебом /200 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 320
Запечённая свинина с оливковым
Смесь зелёных салатов с хлебными маслом и морской солью /140 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 220
чипсами и домашней заправкой
(итальянской или французской) /80 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 140 Кнедли фаршированные сыром Рикотта
с соусом Пепероната /150 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 180
Фермерский террин
с фруктовым хлебом /130 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 180 Грибной гуляш
с травами в корзинке из слоёного теста
/160 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 160

Супы
Ячневый суп со свиными щёчками /250 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙110

Картофельный суп-пюре с добавками на выбор /250 г

без добавок∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 80
с беконом∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 105
с копчёным лососем ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 120
с креветками∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 140

Крестьянский овощной суп с шафраном /250 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 95

Ещё один хороший суп /250 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ цена дня

 Основные блюда

Поглядывайте на зеркала в кафе

и ресторане — там мы пишем названия
блюд, которых нет в этом меню

Рыба Мясо
Котелок с морским чёртом Телятина с тыквой и сыром Фета
и провансальскими травами /180 г ∙ ∙ ∙ 410 /330 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 290

Чёрные тигровые креветки и качанный Филе-стейк из индейки с мангольдом

салат с кориандром /310 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 430 и томатами черри /330 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 350

Рыбное рагу с багетом Ростбиф /220 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 490

и пряным сливочным маслом /280 г∙ ∙ ∙ 375
Форель с гриля с грушей
и сельдереем /320 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 260
Филе-стейк из лосося с гриля с молодой
капустой и хреном /280 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 240
Ещё одна хорошая рыба ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ цена дня
Филе-стейк из говядины /220 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 580
Каре свинины по-домашнему
/200 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 290
Куриное филе с зелёным соусом карри
/230 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 190
Отбивная из телятины с лисичками
/300 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 590

Жареное каре ягнёнка /190 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 390

Соусы
• Сальса-Верде /40 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 30
• Сливочное масло с петрушкой
и чесноком /30 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 30 Гарниры
• Соус Манго /40 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 30
• Мясная подливка /40 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 30 Спаржа с гриля /140 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 180
• Барбекю соус /40 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 30
Сезонные овощи с гриля /220 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 180

К любому блюду из рыбы и Картофель фри (крупный) /150 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 80

мяса один соус подаётся
бесплатно Швейцарские рёсти /150 g∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 80

Картофельное пюре
с обжаренным луком /150 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 80

Полента /150 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 80

Рис /180 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 60
Сладости
Вишнёвый штрудель с мороженым Эти вина хорошо
из фенхеля и шоколадом /200 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 150 подойдут к сладкому
Блинчики с мороженым Grand Marnier, Москато д’Асти /100 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 180
лесными ягодами и песто из базилика
/180 г∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 190 Хани Мун /100 мл ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 240
Парес Бальта
Пышка с карамельным кремом,
йогуртовым супом с кленовым сиропом, Шато де Тур /100 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 260
малиновым сорбе /210 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 240 Сэн-Круа-дю-Мон AOC

Хорошое мороженое и сорбе Портвейн Грэм’c Файн Тони

/шарик в 50 г ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 45 /50 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 140

Кофе
Ристретто /20 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 70

Эспрессо /40 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 70

Американо /140 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 90

Капучино /150 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 95

Чай «Месмер»
Остальные
• Цейлон • Эрл Грей напитки
• Классик Премиум • Дарджилинг в барном
• Зелёный и белый чай • Жасмин
• Шиповник • Фруктовая смесь
меню
• Лимон • Ромашка
Чайник 350 мл∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ 80
Хорошие люди
Великий Новгород, улица Мерецкова‐Волосова, дом № 1/1
(8162) 730‐879, www.gonicepeople.ru