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INSTITUTO TECNOLGICO DE TUXTLA GUTIRREZ.

LABORATORIO INTEGRAL II
PRACTICA NO. 1 Determinacin Experimental de Capacidades
Calorficas de Slidos y Lquidos.
Elabor:
Castellanos Morales Stephanie Gpe. R*
Hernndez Zenteno Stephany Gpe.
Gutirrez Ruiz Gabriela Lisseth
Nucamendi Lpez Alan
Tellez Salas Carlos Andrs
Tuxtla Gutirrez, Chiapas, 23 de septiembre de 2014.
RESUMEN.
En este trabajo se obtiene la capacidad calorfica mediante el mtodo fsico apoyado de un calormetro
casero, para lo cual se hacen calentar un slido y un lquido en este caso se utilizar un pedazo de acero
y alcohol etlico) para despus depositarlos cada uno en su debido momento por separado dentro del
calormetro, donde se medirn sus diferencias de temperatura cuando lleguen al equilibrio y stas no
cambien. Las capacidades calorficas tanto del slido como del lquido son calculadas a partir de los
datos experimentales.
OBJETIVO:
Determinacin de la capacidad calorfica de un slido (acero)
experimentalmente mediante el uso de un calormetro.

y un lquido (alcohol etlico)

TEORA:
La mayor parte de los calormetros son diseados de forma que se minimice la transferencia de calor
entre el sistema y los alrededores.
El cambio de temperatura experimentado por un objeto cuando absorbe cierta cantidad de energa est
controlado por su capacidad calorfica
Cuando un sistema con una masa m1, se pone en contacto con un sistema con una masa m2, donde
m1> m2, que est a diferente temperatura, fluye calor entre ellos hasta alcanzar una temperatura de
equilibrio prxima a la del sistema de masa mayor; se dice entonces que una cantidad de calor Q se
transfiere desde el sistema de mayor temperatura al sistema de menor temperatura:
La cantidad de calor Q transferida es proporcional al cambio de temperatura T.
La constante de proporcionalidad C, se denomina capacidad calorfica del sistema.

La calibracin del calormetro consiste en determinar la capacidad calorfica que presenta el conjunto de
materiales que forman las distintas partes del calormetro (vaso calorimtrico, sistema de agitacin,
dispositivos de medida de temperatura, recipientes contenedores de reactivos, etc.) y que van a
absorber una parte de la energa trmica suministrada al sistema. Aceptando que las partes fsicas del
calormetro son siempre las mismas, la capacidad calorfica del calormetro ser una constante propia de
cada instrumento.
Esta capacidad calorfica se refiere a la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la extensin de
una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se define calor
especfico Ce como la cantidad de calor que hay que proporcionar a un gramo de sustancia para que
eleve su temperatura en un grado centgrado. En el caso particular del agua c vale 1 cal/(g C) 4186
J(kg K).
La capacidad calorfica de un cuerpo, k es la cantidad de calor Q que dicho cuerpo absorbe cuando su
temperatura aumenta un grado (o la que cede al disminuir su temperatura un grado). Si un cuerpo pasa
de una temperatura T1 a otra T2, intercambiando para ello una cantidad de calor Q= k (T2 - T1) con lo
que, se tiene:
(M+k)(Te-T0)+m(Te-T)=0
Para realizar el calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua fra con agua caliente y se mide la
temperatura de equilibrio. Durante este proceso una parte de la energa cedida por el agua caliente es
absorbida por el vaso Dewar del calormetro que eleva su temperatura desde T2 a Te. En consecuencia,
como en el calormetro no se producen prdidas de energa hacia el exterior, la variacin del conjunto
formado por el calormetro y las cantidades de agua ser nula, por lo que se puede escribir:

Donde K es la capacidad calorfica del calormetro, esto es, cunto calor absorbe por grado de aumento
en la temperatura. Tambin tenemos que la determinacin del calor especfico en un slido esta dado
por los datos y la formula est dada por:

METODOLOGA
MATERIALES:

1 Calormetro
1 Termmetro
1 Tripie
1 Mechero
1 Tela de asbesto
1 Manguera para mechero
1 Vaso de precipitado de 300 ml
1 Pinza para Crisol

Agua Destilada
Metal (Cobre)
Alcohol Etlico

PROCEDIMIENTO.
1. Se mide con la probeta el volumen de agua necesario para cubrir completamente el cuerpo a
determinar.
2. Se miden con la balanza las masas del slido y del agua, asegurndose de que el slido no tiene
partculas adheridas ni gotas de agua.
3. Para medir la masa del agua que se va a utilizar durante la experiencia, se mide anteriormente la
masa del vaso de precipitados donde se va a calentar aquella, aadindole a continuacin toda
el agua y midiendo la masa del conjunto. La diferencia de los dos valores da la masa de agua.
4. Se calienta el agua en un vaso, utilizando el soporte con los dos aros metlicos, hasta una
temperatura de aproximadamente 50 C.
5.

Mientras tanto, se mantiene el slido sumergido en otro vaso con agua (o con hielo y agua para
conseguir un mayor salto trmico) cubrindolo completamente, para mantener su temperatura
homognea e igual a la del agua que lo cubre.

6. Se realiza la mezcla trmica del slido y el agua en el calormetro. Se introduce el agua caliente
en el calormetro, tapndolo bien para minimizar las prdidas de calor, sobre todo por la tapa, y
se espera unos minutos hasta que la temperatura permanezca constante.
7. Fundamental asegurarse de la homogeneidad de la temperatura, pues una pequea diferencia
en la temperatura medida afecta enormemente al resultado final.
8. Una vez atemperado, se mide la temperatura del agua en la que estaba introducida la muestra
de metal (Tslido0) y secndola cuidadosamente sin frotarla con un pauelo, se introduce
rpidamente en el interior del calormetro para influir lo menos posible en la temperatura del
sistema.
9. Se espera hasta que se consigue la temperatura de equilibrio entre el agua y la muestra dentro
del calormetro. Durante el proceso de atemperamiento hay que asegurarse de que las prdidas
sean mnimas . Cuando la temperatura del termmetro se estabiliza por completo se mide y se
obtiene la llamada Tf.

La temperatura que tiene el slido antes de introducirlo en el calormetro es Tslido0. La


temperatura del agua antes de realizarse la mezcla trmica es THO02. La temperatura de
equilibrio final (despreciando prdidas de calor) es Tf.

10. asegurarse de que la tapadera de calormetro ajuste lo mejor posible y de que la Tf corresponda a
la temperatura de equilibrio final, ya que si nos apresuramos midiendo el proceso de
intercambio de calor entre ambos sistemas podra no haber finalizado
RECOMENDACIONES:
Se calienta el cuerpo cubierto de agua en el vaso de precipitados hasta la temperatura de
ebullicin (para provocar un mayor salto trmico). Mientras se mantiene el agua con la que se
realizar la mezcla trmica en el calormetro.
Se realiza la mezcla trmica del slido y el agua en el calormetro: Se extrae el slido caliente
usando una pinza y se introduce con rapidez en el calormetro.
RESULTADOS.
DATOS DEL SLIDO Y LQUIDO:
Temperatura del slido
Masa del slido
Volumen del agua
Masa del agua
Temperatura inicial del agua
Temperatura en equilibrio del agua
Temperatura final
Masa del alcohol
Temperatura inicial del alcohol
Temperatura final

10C
7.62 gr
500 cm3
506.69 gr
55C
54C
52C
174.11 gr
45C
43C

PARA LA CALIBRACIN DEL CALORMETRO SE TIENE QUE:


Temperatura ambiente del agua
Temperatura inicial del agua caliente
Temperatura final del calormetro

27C
57C
53C

DISCUSIN DE RESULTADOS.

Peso del vaso de precipitado: 210.92gr


Peso del vaso con agua: 717.61gr
Peso del agua: 506.69gr
Tubo de cobre: 7.63gr

El volumen de agua en el calormetro es de: 500ml

Temperatura del solido con hielo: 10C


Temperatura del agua caliente: 53C
Temperatura del calormetro (To H2O): 54C
Temperatura de equilibrio final (Tf) : 52C

Calibracin del calormetro:

Temperatura ambiente: 27C


Volumen de agua en el calormetro: 500ml
Temperatura inicial: 57C
Temperatura final del calormetro: 53C

CONCLUSIN.
La medicin de la capacidad calorfica de un material, no es tan sencilla como parece, ni tan confiable en
este caso; nuestros datos no nos dieron la confianza de tener en si la Cp correcta. La capacidad calorfica
depende en s de la cantidad de materia y de la temperatura.

CUESTIONARIO
1.

Que es la Cp.

La capacidad calorfica de un cuerpo es razn de la cantidad de energa calorfica transferida


a un cuerpo en un proceso cualquiera por su cambio de temperatura correspondiente.
La capacidad calorfica de un sistema cerrado en un proceso infinitesimal se define como
.
La capacidad calorfica depende de la P y T de trabajo.

2. Explica que tipo de funcin es el Cp.


La capacidad calorfica es funcin de las variables de estado

3. Explica la diferencia entre capacidad calorfica, capacidad calorfica molar y la capacidad


calorfica especifica.
La capacidad calorfica, c, o calor especfico: es la energa calorfica necesaria para aumentar
1C o 1K (si hablamos de incrementos es lo mismo) la temperatura de 1kg de masa de una
sustancia a una presin de 1013 hPa, En el SI se expresa en J/kgK y es una propiedad
caracterstica de las sustancias. En general, conociendo la masa de sustancia, m, la variacin
de temperatura que experimenta, T, y su capacidad calorfica especfica se puede calcular
la energa calorfica intercambiada o transferencia de calor, Q, segn la frmula:
Q=mcT
La Capacidad calorfica molar, Cm: Es la energa calorfica necesaria para aumentar 1K o 1C
la temperatura de un mol de cualquier sustancia. En este caso, la transferencia de calor
ser:
Q= nTCm
4. Escriba las unidades en las que se exprese capacidad calorfica, calorfica molar y la capacidad
calorfica especfica.
Capacidad Calorfica: Se mide en joules por kelvin (JK1). O calora por kelvin (calK1).
Capacidad Calorfica especifica: En el Sistema Internacional de Unidades, el calor especfico se expresa
en joules por kilogramo y por kelvin (Jkg1K1); otra unidad, no perteneciente al SI, es la calora por
gramo y por kelvin (calg1K1).
Capacidad Calorfica Molar: se expresa en J/mol-K. O en cal/mol-K.
5.-Escriba las unidades en las que se expresa.
En unidades del SI julios por kelvin (J/K) (o tambin en cal/C).

BIBLIOGRAFIA.

Cengel, Boles. Termodinmica. Mc. Graw Hill, 5. Ed., Mxico.


Smith, Van Ness, Abbott; mc. Graw Hill, 1996. Introduccin a la
Termodinmica en Ingeniera Qumica

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