Witamina PP – Wikipedia, wolna encyklopedia Strona 1 z 2

Witamina PP
Z Wikipedii

Witamina PP (Witamina B3, Niacyna) (ATC: A 11 HA 01, C 10 AD

02) - wspólna nazwa na określenie dwóch związków: kwasu
nikotynowego (czyli kwasu 3-pirydylokarboksylowego, pochodnej
pirydyny) i amidu kwasu nikotynowego (nikotynamidu, niacyny).
Niacyna jest znana również jako czynnik przeciwpelagryczny, stąd
niekiedy nazywa się ją również witaminą PP. Może być ona, w
przeciwieństwie do innych witamin z grupy B, produkowana w
organizmie z podstawowego aminokwasu, tryptofanu. Są to jednak
Wzór strukturalny kwasu
niewielkie ilości i jej najważniejszym źródłem powinno być pożywienie. nikotynowego
Należy również pamiętać, że tryptofan należy do aminokwasów
egzogennych, czyli takich, które nie mogą być syntetyzowane w
organizmie, lecz muszą zostać dostarczone w pożywieniu.

Spis treści

1 Rola w organizmie

2 Przyczyny niedoboru

3 Skutki niedoboru
Wzór strukturalny amidu

4 Skutki nadmiaru kwasu nikotynowego

5 Źródła witaminy

6 Przypisy

7 Zobacz też

Rola w organizmie
Współdziała w syntezie i rozkładzie węglowodanów, kwasów tłuszczowych i aminokwasów, w
przemianach metabolicznych mających na celu uwalnianie energii, uczestniczy w tworzeniu
czerwonych ciałek krwi, hamuje toksyczne działanie związków chemicznych i leków, reguluje
poziom cholesterolu we krwi, rozszerza naczynia krwionośne, oddziałuje korzystnie na system
nerwowy i stan psychiczny, poprawia ukrwienie skóry i kondycję włosów.

Przyczyny niedoboru
Do przyczyn niedoboru należą: stosowanie leków przeciwpadaczkowych - izoniazydy - które są
analogami strukturalnymi niacyny; upośledzone wchłanianie z przewodu pokarmowego; zwiększone
zapotrzebowanie na witaminę, spowodowane zwiększeniem ilości procesów energetycznych;
nadmierne zużycie tryptofanu do produkcji serotoniny, co ma miejsce w wypadku nowotworu
zwanego srebrzakiem; choroba Hartnupów - zaburzenie wchłaniania jelitowego i nerkowego
tryptofanu.

Skutki niedoboru
Ogólne osłabienie, bezsenność, bóle głowy, trudności z pamięcią, zaburzenia w działaniu układu
nerwowego: agresywne zachowanie, wybuchy złości, niepokój, depresje, nadmierna aktywność,
pogorszenie stanu skóry, choroby skórne, owrzodzenie warg, przebarwienia (plamy) na skórze,

http://pl.wikipedia.org/wiki/Witamina_PP 2009-12-23
Witamina PP – Wikipedia, wolna encyklopedia Strona 2 z 2

pelagra - tzw. rumień lombardzki (objawiająca się zapaleniem skóry oraz zaburzeniami ze strony
przewodu pokarmowego), zwiększona wrażliwość skóry na światło słoneczne. Charakterystyczne
objawy to tzw. Zespół 3d (dermatitis - zapalenie skóry, diarrhoea - biegunka, dementia - otępienie).

Skutki nadmiaru
Jest mało toksyczna, ale nadmiar witaminy PP może powodować: bóle głowy, mrowienie,
zaczerwienienie skóry, swędzenie głowy, szum w uszach, niestrawność, niewydolność wątroby,
arytmię serca i psychozy, utratę łaknienia, zatężenie kwasu moczowego, zwiększenie zawartości
glukozy w osoczu.

Źródła witaminy
Może być syntetyzowana endogennie z tryptofanu, chude mięso, wątróbka, serca, drób, ryby, fasola,
groch, drożdże piwne, masło orzechowe, odtłuszczone mleko, ser, soja, orzechy, suszone
brzoskwinie, pełne ziarno, migdały, grzyby. Nadmierne spożywanie cukru, słodyczy lub napojów
słodzonych prowadzi do utraty niacyny[1].

Przypisy
1. ↑ http://www.mediweb.pl/nutrition/wyswietl_vad.php?id=1025

Zobacz też

pirydyna

pelagra

zespół krowiego języka

Przeczytaj zastrzeżenia dotyczące pojęć medycznych w Wikipedii!

Źródło „http://pl.wikipedia.org/wiki/Witamina_PP”
Kategorie: Amidy • ATC-A11 • Witaminy • Heterocykliczne związki azotu

Tę stronę ostatnio zmodyfikowano 11:10, 16 gru 2009. Tekst udostępniany na licencji Creative
Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania
dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania. Zasady
ochrony prywatności O Wikipedii Informacje prawne

http://pl.wikipedia.org/wiki/Witamina_PP 2009-12-23