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Ao Internacional de la Quinua

CALCULO TERICO PARA EL CULTIVO DE CONCHA


DE ABANICO (ACTUALIZADO)
CAPTAJE DE LARVAS (Ha.)
Ha. = 10,000 m
Ha. = 3 Long line
1 long line = 100 mts. = 20 bolsas por reinal = 2,000 colectores
1 Bolsa en promedio capta 200 semillas
1 long line capta promedio = 400,000 unid.
3 Long line X 400,000 Unid. = 1200,000 unid.
1Ha = 1200,000 unid
Talla inicial = 170 190 U
Talla final = 10 25 mm
Duracin = 2 - 3 meses
CULTIVO SUSPENDIDO
PRE CULTIVO O INTERMEDIO (Ha.)
Ha. = 10,000 m
Ha. = 3 Long line
1 long line = 100 mts. = 100 reinal
1 reinal = 10 pearl nets
1 long line = 1000 pearl nets
Densidad 1 pearl nets = 300 unid. Inicio (10 mm), 200 unid. (20 mm), 100 unid (30 mm)
Supervivencia promedio en esta etapa 85 %
3 Long line X 1000 pearl nets X 100 unid. = 300,000 und. X 0.85 % = 255,000 unid.
Talla final = 45 - 55 mm
Periodo = 4 6 meses
CULTIVO SUSPENDIDO FINAL (Ha.)
Ha. = 3 Long line
1 long line de 100 mts. = 100 linternas - 1 Linterna = 10 pisos
Talla inicial = 45 55 mm
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1 piso = inicio 70, 40, 30 unid.


1 linterna = 300 unid.
3 Long line X 100 linternas X 300 unid. = 90,000 Unid.
Supervivencia promedio 90 %
90,000 X 0.9 % = 81,000 Unid.
Peso por unidad = 90 gr. (valva + tallo + coral) Peso Bruto
81,000 X 0.090 Kg. = 7.290 Tm.
Talla final = 70 80 mm
Periodo = 6 - 8 meses
CULTIVO DE FONDO (Ha.)
Ha. = 10,000 m
M = 30 unid.
Talla inicial = 30 - 40 mm
Peso final = 90 gr.,
30 unidades X 10,000 m = 300,000 unidades
Supervivencia promedio 65 %
300,000 X 0.65 % = 195,000 Unid.
195,000 X 0.090 Kg. = 17.55 Tm.
Talla final = 70 -80 mm
Periodo = 8 10 meses
REQUERIMIENTO DE SEMILLA
Mortalidad en todo el proceso de cultivo 35 %, se usa la mortalidad mayor
Has otorgadas 2,375
Requerimiento para cultivo suspendido intermedio para una Ha = 300,000 Unid.
2,375 Has X 300,000 Unid = 712500,000 Unid.
712500,000/1200,000= 593.75 Has
Hectreaje requerido para la instalacin de captadores 593.75 Has
Requerimiento para cultivo de fondo para una Ha. = 400,000 unid.
2,375 Has X 400,000 Unid = 950000,000 Unid..
950000,000/1200,000= 791.66 Has
Hectreaje requerido para la instalacin de captadores 791.66 Has
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CULTIVO SUSPENDIDO EN UNA HECTAREA


PRODUCCIN ESTIMADA 7.29 Tm./ Ha
Ha. = 10,000 m
Ha. = 3 Long line
Supervivencia promedia 90 %
Periodo = 6 - 8 meses
1 long line de 100 mts. = 100 linternas
1 Linterna = 10 pisos
Densidad por piso =, 30, unid.
1linterna = 300 unid.
Peso final = 90 gr.
Talla Final 70 80 mm
3 Long line X 100 linternas X 300 unid. = 90,000 Unid.
90, 000 X 0.9 % = 81,000 unid. X 0.090 Kg. = 7.29 Tm. ( 80 90 mm)
REQUERIMIENTO EN EL PRE CULTIVO
Supervivencia promedia 85 %
Periodo = 4 - 6 meses
1 long line de 100 mts. = 100 reinal
1 reinal = 10 pearl nets
1 long line = 1000 pearl nets
Densidad X pearl nets = 100 unid. (30 mm)
90,000 unid + 15 % = 103,500 unid.
103,500 / 100 = 1035 pearl nets
1035/1000 = 103.5 mt. (un long line de 35 metros.)
CAPTAJE

1 long line = 100 mts. = 20 bolsas por reinal = 2,000 colectores


1 Bolsa en promedio capta 200 semillas
Para cubrir la demanda de semilla se requiere
103,500/200 = 518 bolsas
518/20 = 26 reinal = un long line de 26 metros.
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SIMULACRO DE CULTIVO DE CONCHA DE ABANICO (Semilla


de 10mm = 1200,000 unid)
CULTIVO SUSPENDIDO
PRE-CULTIVO
Densidad final = 100 unid.
N de pearl nets = 12,000
N de long line = 12
Supervivencia 85 %
Produccin = 1020,000 unid. (30 mm.)
rea requerida = 4 Has.
CULTIVO SUSPENDIDO FINAL
Densidad final = 300 unidades/linterna
N de linternas = 3,400
N de Long Line = 34
Area requerida = 11.33 Has
Produccin = 816,000 Unid.
816,000 X 0.090 Kg. = 73.44 TM.
O CULTIVO DE FONDO
Densidad = 30 m
Semilla = 1020,000 unid.
rea requerida = 3.4 Has.
Produccin = 1020,000 X 0.65% X 0.090 /1000 = 59.67 TM.

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PRODUCCIN ESTIMADA DE CONCHA DE ABANICO EN


CULTIVO SUSPENDIDO PARA UNA CONCESION DE 10 Has
CAPTAJE DE LARVAS (Ha.) (Periodo de 2 3 meses)
Talla inicial = 170 190 U
Ha. = 10,000 m = 3 Long line
1 Long line = 2,000 colectores (Bolsa)
1 Bolsa en promedio capta 200 semillas
3 Long line X 400,000 Unid. = 1200,000 unid.
1Ha = 1200,000 unid
Talla final = 10 25 mm
CULTIVO SUSPENDIDO
PRE-CULTIVO (Periodo de 4 6 meses)
rea 3 Has (se utilizara una Ha. temporalmente para el captaje)
(Para el pre-cultivo en 3 Has. se requiere 900,000 semillas quedando un excedente de 300,000
semillas que se puede utilizar para la su venta).
N de long line = 9
N de pearl nets = 9,000
Densidad final = 100 unid.
9,000 X 100 = 900,000 Und.
Supervivencia 85 %
900,000 X 0.85 = 765,000 unid.
Talla final 30 mm

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CULTIVO SUSPENDIDO ENGORDE o FINAL (Periodo de 6 8 meses)


(Para el cultivo final en 7 Has. se requiere 630,000 semillas quedando un excedente de
135,000 semillas que se puede utilizar para la su venta o repoblamiento).
Area = 7 Has = 21 long line = 2,100 linternas = 630,000 concha de abanico.
Densidad final = 300 unidades/linterna
N de linternas = 2,100
N de Long Line = 21
Supervivencia 90 %
Produccin = 630,000 Unid. X 0.90 = 567,000 Und.
567,000 X 0.090 = 51.03 Tm.
Talla final 80 90 mm
Peso 90 gr.
CULTIVO DE FONDO (Periodo de 6 8 meses)
Area 10 Has.
Densidad = 30 m
Requerimiento de semilla = 3000,000 und.
Supervivencia = 65 %
Produccin = 10 X 10,000 X 30 X 0.65% = 1950,000 und
1950,000 und X 0.090 /1000 = 175.5 TM.
Talla final 70 80 mm
Peso 90 gr.
NOTA PARA DETERMINAR EL RENDIMIENTO TALLO + CORAL SE DIVIDE LA
PRODUCCION OBTENIDA EN KILOS ENTRE 6.5
161,200 KL DE CONCHA ENTERA CON VALVA = 24,800 KL DE TALLO + CORAL
Un manojo de concha de abanico de 6.5 a 7 cm equivale a 1.8 Kl de Tallo + Coral

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ETAPAS DE LA MARICULTURA DE CONCHAS DE ABANICO


Obtencin de semilla
Captacin natural (en colectores)
Hatchey
Desconocimiento de instalacin de
No conoce el know how
colectores
Depredacin de los bancos natuarles
Incremento de temperatura que
obliga al desove acelerado
Precultivo
Cultivo de semillas en Pearl Nets
Cultivo de juveniles en Pearl Nets o linternitas
Presencia de mareas rojas con microalgas que disminuyen la concentracin de
oxigeno en la columna de agua.
Ataque de algunos depredadores como son estrellas de mar, pulpos

Cultivo Final o Engorda


Sistemas suspendidos (linternas y/o aretados)
Sistemas de fondo (corrales o cercos)
Generacin de fouling en los sistemas de cultivo y disminuyen la concentracin de
oxigeno
Presencia de elementos orgnicos contaminantes que origina el cierre del rea para
acciones de cosecha del producto

Cosecha
Uso de embarcaciones equipadas
En forma manual por buceo
Indices gondicos bajos de 15 y que son rechazados para la exportacin
Disminucin de los precios internacionales

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