UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

Maestra en Administracin y Direccin de Proyectos

Fundamentos de Finanzas
PROFESOR

Carlos Agero

TITULO TRABAJO

Caso Ben & Jerrys

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los

Reglamentos de la UNIVERSIDAD UPC por:

KARINA VSQUEZ TORRES

SHARIFF RAMREZ VILLAMONTE
PAULO ZAPATA FUCHS
ROBERTO LLONTOP AVELLANEDA

San Isidro, 19 de enero del 2014

NDICE

Mejora de Procesos rea de

Operaciones Profuturo AFP
1.

HISTORIA DE LA EMPRESA..

Pag. 3

2.

FILOSOFA ORGANIZACIONAL...

Pag. 5

2.1 Misin basada en tres valores.

Pag. 5

2.1.1 Misin del producto....

Pag. 6

2.1.2 Misin econmica

Pag. 6

2.1.3 Misin social....

Pag. 6

ESTRUCTURA.

Pag. 6

3.1 Empresa de beneficio pblico.....

Pag. 7

INICIATIVAS ACTUALES....

Pag. 7

4.1 Progreso del comercio justo .

Pag. 7

4.2 Igualdad en el matrimonio para todos..

Pag. 8

4.3 Justicia climtica..

Pag. 8

4.4 Consolidacin de paz..

Pag. 9

3.

Fundamentos de Finanzas

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1.

HISTORIA DE LA EMPRESA
Desde una gasolinera renovada de Burlington, Vermont (Estados Unidos), hasta
lugares remotos con nombres a veces difciles de pronunciar, el recorrido que
iniciaron en 1978 dos chicos y su negocio de heladera es tan legendario como la
euforia que causan los helados.
En 1978 con un curso por correspondencia de fabricacin de helados de 5 $
organizado por la Universidad de Pensilvania y una inversin de 12 000 $ (de los
cuales 4 000 $ prestados), Ben y Jerry abren su primera heladera en una
gasolinera renovada en Burlington, Vermont (Estados Unidos).
En 1979 Ben y Jerry, junto con los clientes que lo hicieron posible, celebran el
primer aniversario de la heladera organizando el primer da de helados gratis en
su historia: helados gratis para todos durante todo el da. Esta tradicin anual de
regalar helados contina celebrndose en heladeras de todo el mundo.
En 1980 Ben y Jerry alquilan un local en una antigua fbrica de bobinas y carretes
en South Champlain Street en Burlington (Estados Unidos) y empiezan a empacar
sus helados en pints. Por qu? Para poder distribuir helado a tiendas de
comestibles y pequeos negocios situados en las rutas de abastecimiento a los
restaurantes. Los reparten con su vieja furgoneta Variant de Volkswagen y Ben
sale de la parte trasera para drselo a los clientes.
A medida que Ben & Jerry's se hace ms conocida, cada vez son ms los que
quieren saborear sus helados. As que deciden abrir su primera franquicia de
helados en Shelburne, Vermont (Estados Unidos).
En 1982 demuelen la vieja gasolinera para construir un aparcamiento. Antes de
que la bola de demolicin empiece a oscilar, la nueva tienda Ben & Jerry's de
Cherry Street en Burlington (Estados Unidos) ya est lista y vendiendo helados.
En 1984 Ben & Jerry's sientan un precedente al descubrir una clusula poco
conocida sobre acciones y bolsa, por lo que lanz una oferta pblica de
suscripcin de acciones solo en Vermont para recaudar fondos para una nueva
fbrica.
En 1985 La Fundacin Ben & Jerry's Es creada con un donativo de Ben y Jerry
del 7,5 % de los beneficios brutos anuales para financiar proyectos de orientacin
local.

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En los 90s ocho millones de pints de Ben & Jerry's llevan un mensaje de Apoyo
a Farm Aid como parte de los esfuerzos bsicos de Farm Aid, una organizacin
sin nimo de lucro cuya misin es mantener a las familias de granjeros en su
tierra. Ben & Jerry's se suma a una campaa de cooperacin con la organizacin
estadounidense sin nimo de lucro llamada Fondo para la Defensa de los Nios;
el objetivo de la campaa es lograr que las necesidades bsicas de los nios se
traten como prioridades en la agenda nacional. Se envan unas 70.000 postales al
Congreso que tratan temas relacionados con los nios y otras cuestiones de
mbito nacional.
Ben & Jerry's introduce sorbetes hechos con agua pura de manantial y las
mejores frutas y sabores. El sorbete Doonesberry recibe su nombre del
personaje de la tira cmica Doonesbury. Este sabor ya ha pasado al
Cementerio de los Sabores, pero en las heladeras hay otros sabores vivitos y
coleando.
En el Reino Unido, Ben & Jerry's lanza la campaa Flying Friesian, una
escandalosa gira en un autobs renovado para pasarlo bien, con el objetivo de
recaudar fondos para una organizacin del Reino Unido que ayuda a los nios
necesitados, Childline.
El 3 de agosto del 2000: Ben & Jerry's se convierte en una filial totalmente
participada por Unilever. Mediante un acuerdo de adquisicin nico se cre una
Direccin General independiente para que la orientacin de la empresa

se

mantuviese enfocada en preservar y expandir la misin social, la integridad de la

marca y la calidad de los productos de Ben & Jerry's. Los llamamos B.O.D. (y nos
gustan de verdad.)
Unilever tambin acepta realizar donaciones anuales, cuyo valor se determina en
parte por las ventas de la empresa heladera, a la Fundacin Ben & Jerry's.
Para el 2003 Ben & Jerry's arranca el ao con una fiesta de aniversario en nuestra
fbrica de Waterbury, Vermont (Estados Unidos) en el primer Festival de Invierno.
Igual de locos que hace 25 aos.
En 2004, en un esfuerzo por impulsar la participacin electoral entre los jvenes,
Ben & Jerry's colabora con Rock the Vote. Los equipos callejeros de Rock the
Vote aprovechan las largas filas de clientes en el Da del Helado Gratis para

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registrar a unos 11 000 votantes, el nmero ms elevado de registros bsicos
realizados en un da en la historia de Rock the Vote.
Ben & Jerry's contina apoyando los esfuerzos de comercio justo que iniciaron
con Coffee, Coffee Coffee BuzzBuzzBuzz en 1996 aadiendo vainilla y chocolate
a nuestra lnea de productos. La certificacin de comercio justo garantiza que los
granjeros que cultivan vainilla, cacao y granos de caf reciben un precio justo por
sus cosechas, permitindoles invertir en su tierra y sus comunidades.
En 2007, cuando el Organismo para el Control de Alimentos y Medicamentos de
Estados Unidos (FDA) declar que crean que comer carne y beber leche de
animales clonados era seguro, nos pusimos furiosos... otra vez! Para mostrar
nuestro descontento con la decisin del FDA y para instar a los americanos a que
se posicionen en contra de la clonacin, enviamos un rebao de amigos
disfrazados de vacas a Washington D. C. para llevar a cabo una manifestacin
sobre realidad o secuencias clonadas.
Para 2009 celebramos el concurso internacional Hazle un sabor al mundo en el
que animamos a la gente a compartir ideas para crear un sabor de comercio justo.
Los mejores concursantes viajan a la Repblica Dominicana, hacen una visita a
una cooperativa de cacao y construyen parques infantiles para los nios del
pueblo de Yabon. El sabor ganador, Delicia de Almendra, se presenta en
heladeras como un lote de edicin limitada en 2010.
2.

FILOSOFA ORGANIZACIONAL
2.1 Misin basada en tres valores

Ben & Jerrys tiene una misin dividida en 3 pilares, siempre con la intencin de
crear prosperidad para cualquier persona que est conectada con el negocio:
proveedores, empleados, granjeros, franquiciados, clientes y vecinos por igual.
2.1.1

Misin del producto

Nos lleva a hacer helados de por s estupendos, fabricar,
distribuir y vender helados de distintos sabores totalmente
naturales y de la mejor calidad con el compromiso constante de
incorporar ingredientes naturales y saludables y de promover

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prcticas empresariales respetuosas con la Tierra y con el
medioambiente.
2.1.2

Misin econmica
Nos exige que gestionemos la empresa en pos del crecimiento
econmico sostenible, dirigir la empresa sobre

una base

financiera sostenible de crecimiento rentable, de forma que

aumente el valor para nuestras partes interesadas y se amplen
las oportunidades de desarrollo y de crecimiento profesional de
nuestros empleados.
2.1.3

Misin social
Nos obliga a servirnos de nuestra empresa de una forma
innovadora para hacer del mundo un lugar mejor, dirigir la
empresa de forma que reconozca de manera activa la funcin
central que los negocios desempean en la sociedad mediante
iniciativas innovadoras que mejoren la calidad de la vida a nivel
local, nacional e internacional.

3.

ESTRUCTURA
No se trata de un rgano de gobierno en el sentido ms convencional, sino de una
Direccin General (muy!) independiente con la potestad de proteger y defender la
integridad y equidad de la marca Ben & Jerry's, sin olvidar la calidad de nuestros
productos. Tambin se aseguran de ofrecer salarios dignos para los nuevos
colaboradores.
Su cometido; preservar y expandir la misin social, la integridad de marca y la
calidad de los productos de Ben & Jerry's a travs de un entendimiento y una
orientacin con conciencia de misin social que garanticen que elaboramos el
mejor helado del mercado de la mejor forma posible.
En resumen, se trata de un grupo emprendedor de activistas influyentes que
marcan la diferencia y saben lo que se traen entre manos.
Y lo mejor de todo es que su forma de actuar se aleja de cualquier
convencionalismo.
3.1 Empresa de beneficio pblico

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Un cuarto de siglo despus de iniciar el movimiento de responsabilidad social de
las empresas, Ben & Jerry's se alegra de poder anunciar que se ha convertido
en la primera filial totalmente participada en obtener el certificado de empresa de
beneficio pblico. Las empresas de beneficio pblico son un nuevo tipo de
empresas que se valen del poder empresarial para resolver problemas sociales y
medioambientales.
Ben & Jerry's se ha preocupado siempre por garantizar la prosperidad, es decir,
que todas las personas vinculadas a la empresa prosperen a medida que la
empresa prospera, desde las personas que producen los ingredientes hasta los
empleados que elaboran los productos, pasando por las comunidades donde
opera la empresa.
El certificado de empresa de beneficio pblico es el siguiente paso para llevar a
cabo prcticas empresariales socialmente responsables. Unilever respalda este
certificado, que se ajusta plenamente a su ambicioso programa de sostenibilidad
4.

INICIATIVAS ACTUALES
4.1 Progreso del comercio justo
El comercio justo es un movimiento global cuyo objetivo es garantizar que los
pequeos agricultores de los pases en vas de desarrollo puedan competir y
prosperar en una economa globalizada. Al adquirir productos certificados de
comercio justo, puedes tener la seguridad de que los agricultores que cultivaron
los ingredientes de comercio justo recibieron un precio justo por sus cosechas. A
su vez, los agricultores que participan en prcticas de comercio justo se
comprometen a utilizar tcnicas agrcolas ecolgicas, promover condiciones de
trabajo justas e invertir en sus comunidades. El comercio justo es un modelo
fantstico que ayuda a que la economa globalizada est al servicio de las
personas, y no al revs.
Ben & Jerry's tiene el compromiso de utilizar productos certificados de comercio
justo en todos sus productos. Llevamos todo 2013 en un proceso de transicin
para comenzar a utilizar ingredientes procedentes del comercio justo en todos
nuestros productos a nivel global

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4.2 Igualdad en el matrimonio para todos
Ben & Jerrys cuenta con una larga tradicin de compromiso firme con la justicia
social, incluyendo los derechos de los homosexuales. Este compromiso est
profundamente arraigado en los valores fundamentales de nuestra compaa,
como el profundo respeto por las personas y nuestra conviccin inquebrantable en
que todas las personas merecen unos derechos civiles plenos e iguales.
Seguiremos colaborando con importantes socios sin nimo de lucro para recabar
el apoyo del pblico, unir nuestras voces y celebrar la ampliacin de la igualdad
en el matrimonio a nuevos estados y pases.
4.3 Justicia Climtica
En Ben & Jerry's consideramos que ya se disponen de todos los datos cientficos
que confirman el calentamiento global. La cuestin ahora es nuestra postura al
respecto.
En nuestra opinin, el cambio climtico no solo se trata de un problema
medioambiental, sino tambin de un problema de justicia econmica y social o, en
otras palabras, de justicia climtica. Los pases desarrollados y ricos del Norte
siempre han sido los responsables de la mayor parte de las emisiones de CO2
que se emiten a la atmsfera, las cuales contribuyen al calentamiento global. Los
pases menos desarrollados y ms pobres del Sur sern los ms afectados y
dispondrn de menos recursos para adaptarse al cambio.
Todas las empresas emiten gases de efecto invernadero derivados de sus
operaciones, incluyendo Ben & Jerry's. Nosotros dependemos de la agricultura
para obtener nuestros ingredientes principales, de la fabricacin para producir
nuestros productos, de camiones para transportar los productos finales y de
congeladores para guardar los productos. Conocemos nuestro impacto ambiental,
nos esforzamos por reducirlo e informamos anualmente sobre los avances
registrados.
Sin embargo, no basta con que las empresas tomen medidas voluntarias para
reducir su impacto ambiental: necesitamos que acten los responsables de
elaborar las polticas. Todas las soluciones al cambio climtico pasan por los
responsables de elaborar las polticas de los gobiernos, y ya hemos podido
comprobar lo bien que va ltimamente. Por tanto, ahora ms que nunca, es
esencial que todos los responsables de las polticas, a todos los niveles,

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comprendan la urgencia. nete a nosotros para conseguir una poltica climtica
que reduzca la contaminacin, cree empleo y no permita que se derrita nada.
4.4 Consolidacin de paz
Todo el mundo querra vivir en una sociedad pacfica, no es verdad? Por
supuesto! Por este motivo, Ben & Jerry's tiene el compromiso de formar parte del
creciente movimiento de consolidacin de la paz. Es un colectivo de
organizaciones y personas (y algunas empresas!) de todo el mundo que creen
que la paz es algo por lo que debemos luchar de forma activa, invirtiendo en
comunidades saludables, en justicia social y econmica para todos, y fomentando
el dilogo respetuoso entre personas de cualquier parte del globo.
El enfoque de Ben & Jerry's consiste en promover la paz y la justicia desde la
base, es decir, las condiciones de paz y justicia social estn socavadas por la
brecha cada vez mayor entre ricos y pobres. A travs de nuestro modelo de
negocio basado en prosperidad para todos y nuestras iniciativas globales, Ben &
Jerrys apoyar los modelos de crecimiento econmico que saquen a la gente de
la pobreza y contribuyan a crear un mundo ms pacfico y justo.
Apoyar las iniciativas diplomticas en favor de la resolucin de conflictos de
carcter poltico, y oponernos al uso de la fuerza militar, salvo en casos de
legtima defensa del pas.
Apoyar activamente el aumento del gasto pblico en necesidades sociales y
humanitarias, como educacin y salud, en lugar de derrocharlo en gastos militares
y sistemas armamentsticos.
Dar a conocer las opiniones de las personas que defienden la paz y quienes
presentan alternativas frente a la violencia y el militarismo en discurso pblico.
Sembrar el germen de la paz, Cmo conseguiremos que avance nuestro
compromiso por la consolidacin de la paz?
Todos los ingredientes que utilizamos en nuestros productos tendrn la
certificacin de comercio justo en el ao 2014. La raz del movimiento de
comercio justo se basa en un movimiento de justicia econmica que resulta
fundamental para la consolidacin de la paz y garantiza que los pequeos
agricultores de los pases en desarrollo puedan competir y prosperar en una
economa globalizada.

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Como empresa, seguiremos formando parte de la comunidad en favor de la
consolidacin de la paz, manteniendo relaciones dinmicas con personas y
organizaciones relevantes. Buscaremos oportunidades para ayudar a la
"renovacin" del movimiento en favor de la paz a nivel global como un movimiento
de "consolidacin de la paz" ms positivo, prctico y generalizado.
A travs de nuestra actividad comercial, alianzas y campaas de apoyo,
buscaremos maneras de organizar, educar y movilizar a los ciudadanos a nivel
popular en defensa de los trabajos de consolidacin de la paz y para celebrar
dichos trabajos por todo el mundo.

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