Procesos Industriales I

BALANCES DE ENERGA
La energa total de un sistema corresponde a la sumatoria de tres tipos de energa:
1.- Energa Cintica: energa debida al movimiento traslacional del sistema considerado
como un todo, respecto a una referencia (normalmente la superficie terrestre) a la rotacin
del sistema alrededor de un eje.
2.- Energa Potencial: energa debida a la posicin del sistema en un campo potencial
(campo gravitatorio o campo electromagntico)
3.- Energa Interna: toda energa que posee un sistema que no sea cintica ni potencial, tal
como la energa debida al movimiento relativo de las molculas respecto al centro de masa
del sistema o energa debida a la vibracin de las molculas o la energa producto de las
interacciones electromagnticas de las molculas e interacciones entre los tomos y/o
partculas subatmicas que constituyen las molculas.
Recordemos que al estudiar balances de materia, definimos un proceso cerrado como aquel
proceso en el que no hay transferencia de materia con los alrededores mientras el mismo se
lleva a cabo. Sin embargo, nada dice de la transferencia de energa o sea, en este sistema,
la energa puede ser intecambiada con los alrededores (el sistema puede recibirla o
entregarla) y seguir siendo cerrado. Las dos formas de energa en trnsito son calor y
trabajo.
Calor: energa que fluye como resultado de una diferencia de temperatura entre el sistema y
sus alrededores. La direccin de este flujo es siempre de la mayor temperatura a la menor
temperatua. Por convencin, el calor es positivo cuando la transferencia es desde los
alrededores al sistema (o sea, el sistema recibe esta energa)
Trabajo: energa que fluye como consecuencia de cualquier fuerza impulsora diferente a un
gradiente de temperatura, tal como una fuerza, una diferencia de voltaje, etc. Por ejemplo,
si un gas en un cilindro en su expansin mueve un pistn venciendo una fuerza que
restringe el movimiento, este gas efecta un trabajo sobre el pistn (la energa es transferida
desde el sistema a los alrededores (que incluyen el pistn) como trabajo.
Definiremos el trabajo como positivo cuando es realizado por los alrededores sobre el
sistema (la convencin opuesta tambin suele emplearse; la eleccin es arbitraria siempre
que se use de manera consistente con el resto de las definiciones: sin embargo, para evitar
confusiones al leer referncias termodinmicas es fundamental asegurarse la convencin
adoptada).
Los trminos "trabajo" y "calor" se refieren slo a energa que est siendo transferida: es
posible hablar de calor o trabajo agregado a un sistema o transferido por l pero no tiene
sentido hablar de calor o trabajo posedo o contenido dentro de un sistema.

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La energa, al igual que el trabajo tiene unidades de fuerza*distancia, por ejemplo joules
(N.m), erg (dina.cm) ft.lbf. Tambin es usual definir unidades de energa en trminos de
la cantidad de calor que debe tranferirse a una masa especificada de agua para aumentar su
temperatura en un intervalo especificado a una presin constante de 1 atmsfera. Las
unidades de este tipo ms comunes se tabulan a continuacin.
Unidad

Smbolo

Kilocalora kilogramo-calora
Calora gramo-calora
Unidad trmica britnica (British thermal unit)

Kcal
cal
Btu

Masa de
Intervalo de
agua
temperatura
1 kg 15C a 16C
1g
15C a 16C
1 lbm 60F a 61F

La conversin emtre estas unidades y otras de unidades de energa se realiza empleando las
conversiones correspondientes.
1 Joule = 107 ergios = 0.23901 cal = 0.7376 ft-lbf = 9.486.10-4 Btu = 2.778.10-7 kW.h

Clculo de energa cintica

La energa cintica de un objeto de masa m que se mueve a una velocidad u relitava a la
superficie de la tierra es:
Ec = 1/2.m.u2
(Si expresamos la masa en kg y la velocidad en m/s, entonces la energa estar en joules, J)
Si un fluido ingresa a un sistema a una velocidad msica m' (kg/s) a una velocidad uniforme
u (m/s), entonces
Ec' = .m'.u
Donde Ec' (J/s) es la velocidad a la cual la energa cintica es transportada por el fluido
dentro del sistema

Clculo de energa potencial

La energa potencial gravitacional de un objeto de masa m es:
Ep = m.g.z
donde g es la aceleracin de la gravedad y z es la altura del objeto por encima de un plano
de referencia en el cual se defini arbitrariamente, Ep = 0.
Si un fluido ingresa a un sistema a una velocidad msica m' (kg/s) y a una altura z relativa
al plano de referencia, entonces:
Ep' = m'.g.z

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Ep' debe pensarse como la velocidad a la cual la energa potencial es trasportada dentro del
sistema por el fluido. Como normalmente estamos interesados en calcular cambios en la
energa potencial cuando un fluido se mueve desde una altura a otra [EP2'- EP1'= m'g(z2-z1)],
la altura tomada como referencia no interesa.

BALANCE DE ENERGA EN SISTEMAS CERRADOS

El principio que rige los balances de energa es la ley de conservacin de la energa que
establece que la energa no puede crearse ni destruirse (excepto en procesos nucleares).
Esta ley es tambin llamada primer principio de la termodinmica. En la ms general de
sus formas, la primera ley dice que la velocidad a la cual la energa (cintica + potencial +
interna) es ingresada a un sistema por un fluido, ms la velocidad a la cual ingresa energa
en forma de calor, menos la velocidad a la cual la energa es transportadda por el fluido
fuera del sistema, menos la velocidad a la cual el sistema realiza trabajo sobre los
alrededores, es igual a la velocidadd a la cual la energa se acumula en el sistema. Veamos
su aplicacin a un sistema cerrado.
Un sistema ser abierto o cerrado segn la masa pueda o no atravesar los lmites del mismo
durante el perodo de tiempo en que se plantea el balance de energa. Por definicin, un
proceso batch o por lotes es cerrado mientras que un semibatch o un proceso contnuo son
abiertos.
El balance integral de un sistema cerrado debe ser planteado entre dos instantes de tiempo
(por qu?). Como la energa no puede crearse ni destruirse, los trminos de generacin o
consumo no tienen sentido, llegando a:
Acumulacin = entrada - salida
Cuando planteamos los balances de masa en un sistema cerrado los trminos de entrada y
salida de materia se cancelaban ya que no haba cruce de masa en las fronteras del sistema.
Sin embargo, en un sistema cerrado, la energa puede ser ser transferida en los lmites del
sistema como calor o trabajo, por lo tanto, los trminos anteriores de entrada y salida no
pueden eliminarse (s se eliminan los trminos de entrada/salida de energa transportada por
el fluido dentro o fuera del sistema).
Por lo expuesto, el balance integral de energa de un sistema cerrado ser:
Energa final
del sistema

Energa inicial
del sistema

Energa neta transferida

al sistema
(entrada - salida)

Ahora:

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Energa inicial del sistema = Ui + Eci + EPi

Energa final del sistema = Uf + Ecf + EPf
Energa transferida = Q +W
donde los subndices i y f se refieren a los estados inicial o final del sistema, U, Ek, Ep, Q y
W representan energa interna, energa cintica, energa potencial, calor transferido al
sistema por los alrededores y trabajo realizado por los alrededores sobre el sistema.
Reagrupando llegamos a:
(Uf - Ui) + (Ecf Eci) + (Epf - Epi) = Q + W
si empleamos el smbolo para significar (final - inicial):

U + Ec + Ep = Q+W
La ltima ecuacin es conocida como la Primera Ley de la Termodinmica para sistemas
cerrados. Para aplicar esta ecuacin a un proceso cerrado deben tenerse en cuenta las
siguientes consideraciones;
1.- La energa interna de un sistema depende casi exclusivamente de su composicin
qumica, estado de agregacin (slido, lquido o gas) y de la temperatura del sistema
material. Es independiente de la presin para gases ideales y prcticamente independiente
de la presin para lquidos y slidos. Si no hay cambios de temperatura, ni cambios de fase
ni reaccin qumica en el sistema cerrado y si los cambios de presin son pequeos o
menos de unas pocas atmsferas, entonces U 0.
2.- Si un sistema no se est acelerando (o retardando), Ec = 0. Si un sistema no est
ascendiendo ni cayendo, entonces Ep = 0
3.- Si un sistema o sus alrededores estn a la misma temperatura o el sistema est
perfectamente aislado, entonces Q = 0. Este proceso se denomina adiabtico.
4.- El trabajo efectuado por el sistema o sobre l, est acompaado de un movimiento de los
lmites o contorno del sistema contra una fuerza (por ejemplo el movimiento de un pistn o
rotacin de un eje o el paso de una corriente elctrica o radiacin en el contorno). Si no hay
partes mviles, ni corrientes elctricas, ni radiacin en los lmites del sistema, entonces
tenemos W = 0.

BALANCE DE ENERGA EN SISTEMAS ABIERTOS EN ESTADO ESTACIONARIO

Por definicin de proceso abierto, en estos hay un flujo de materia que atraviesa los lmites
del mismo mientras el proceso se lleva a cabo. Por lo tanto, para que la masa ingrese al
sistema es necesario efectuar un trabajo para empujar esta masa en el sistema y el sistema
debe realizar un trabajo sobre los alrededores para que la masa pueda salir del sistema.
Ambos trabajos (tanto para ingresar la materia o que esta egrese) deben ser incluidos en el

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balance de energa, y la diferencia entre ambos es el trabajo de flujo. En realidad en estos

sistemas, ms que hablar de trabajo decimos velocidad de transferencia de energa como
trabajo o trabajo/tiempo)

Trabajo de Flujo y Trabajo en el Eje

El trabajo neto realizado por el sistema sobre los alrededores puede ser escrito como:
W'= W's + W'fl
donde:
W's : es el trabajo en el eje o velocidad a la cual el sistema realiza trabajo sobre partes
mviles del sistema (por ejemplo una bomba)
W'fl : es el trabajo de flujo o velocidad a la cual el fluido realiza trabajo para salir del
sistema menos la velocidad a la cual los alrededores realizan trabajo sobre el sistema para
introducir el fluido en el proceso.
(Recuerde que por convencin el trabajo que realiza el sistema es negativo).
Para hallar una expresin para el clculo del trabajo de flujo, consideremos el siguiente
ejemplo simple de una nica entrada y salida a un proceso.
V'in (m3/s)
Pin (N/m2)

V'out (m3/s)
Unidad de
Proceso

Pout (N/m2)

Un fluido a una presin Pin (N/m2) ingresa a una caera a una velocidad volumtrica de
V'in (m3/s) y deja el proceso a una presin Pout (N/m2) y a una velocidad volumtrica de
V'out (m3/s). Sobre el fluido que ingresa el sistema, el fluido que est justo detrs suyo ha
efectuado un trabajo a una velocidad:
Wn (N.m/s) = Pin (N/m2).V'in(m3/s)
mientras que que el fluido que abandona el sistema debe efectuar trabajo sobre los
alrededores a una velocidad:
Wout (N.m/s) = Pout (N/m2).V'out(m3/s)
La velocidad neta a la cual el trabajo es realiado por el sistema en la entrada y salida es:
W'fl = Pout.V'out- Pin V'in

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Si en el sistema ingresa o egresa ms de una corriente, deben tenerse en cuenta todos los
productos P.V' (cada corriente tiene su propio P.V')
Propiedades especficas y entalpa
Las propiedades de un material pueden ser intensivas o extensivas de acuerdo a que estas
propiedades varen o no segn la cantidad de materia considerada. La masa, el nmero de
moles, el volumen (o flujos msicos, molares o caudales en corrientes continuas), la energa
cintica, potencial o interna (o velocidades de transporte de estas cantidades por una
corriente contnua) son propiedades extensivas mientras que la temperatura, presin y
densidad son intensivas.
Una propiedad especfica es una propiedad intensiva que se obtiene al dividir una
propiedad extensiva (o su velocidad de flujo) por la masa total (o flujo msico) de material
procesado. Ej. a) el volumen de un fluido es de 200 cm3 y la masa total del mismo es de
200 g, entonces el volumen especfico del fluido es 1 cm3/g. b) una corriente transporta
energa cintica a una velocidad de 300 J/min y el flujo msico es de 100 kg/min, entonces
la energa cintica especfica (c) ser 3 J/kg
Si a una dada temperatura y presin de operacin, la energa iterna del material es (J/kg),
entonces la masa m(kg) de este material tendr una energa interna (U):
U' (J) = m(kg) .(J/kg)
En forma similar, una corriente contnua a una velocidad msica m'(kg/s) a la misma
temperatura y presin del ejemplo anterior, transportar energa interna a una velocidad:
U' (J/s) = m'(kg/s) .(J/kg)
Vale aclarar que igualmente hubisemos obtenido propiedades especficas dividiendo
por el nmero de moles o flujo molar en lugar de masa o flujo msico.
Entalpa especfica: H = + P.V donde P es la presin y y V la energa interna
especfica y el volumen especfico respectivamente.
Volviendo al balance de energa para un sistema abierto en estado estacionario, tenemos
que la primera ley de la termodinmica tiene la forma:
entrada = salida
(Por qu los trminos de acumulacin, generacin y consumo se hacen cero?). Entrada
significa la velocidad total de transporte de energa cintica, energa potencial y energa
interna para todas las corrientes de entrada al sistema ms la velocidad a la cual se le
transfiere energa al sistema en forma de calor, ms la velocidad a la cual los alrededores
transfieren energa como trabajo al sistema, y salida es la velocidad total en que la
energa es transportada por las corrientes de salida del proceso.

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Si E'j representa la velocidad total de energa transportada por la corriente de entrada o

salida j y Q' y W' se definen nuevamente como velocidad de entrada de calor al sistema y
velocidad de produccin de trabajo por los alrededores sobre el sistema, tenemos:
Q' + W'+ E'j,in = E'j,out
Ctes.
Entrada

Ctes.
Salida

E'j,out - E'j,in = Q'+ W'

Ctes.
Salida

Ec.1

Ctes.
Entrada

Si m'j, E'cj, E'pj y U'j son las velocidades de flujos msico, de energa cintica, energa
potencial y energa interna de la corriente j, entonces la energa total transportada por esta
corriente en la entrada o salida del sistema ser:
E'j = U'j + E'cj + E'pj
U'j = m'j
E'cj = m'j.uj2/2
Epj = m'j.g.zj
E'j = m'j ( j + uj2/2+ g zj)
Donde uj es la velocidad de la corriente j y zj es la altura de esta corriente j relativa al
sistema de referencia en el cual Ep = 0.
El trabajo total realizado por el sistema sobre los alrededores es la suma del trabajo en el
eje (WS) y el trabajo de flujo (Wfl). Si V'j es la velocidad volumtrica de flujo de la
correinte j y Pj es la presin de esa corriente cuando cruza los lmites del sistema, tenemos:
Wfl = PjV'j - PjV'j
Ctes.
Salida

Ctes.
Entrada

V'j = m'j.Vj

W'= W'S + m'jPjVj - m'jPjVj

Ctes.
Salida

Ctes.
Entrada

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Sustituyendo esta expresin en el balance total (Ec. 1), y teniendo en cuenta que el trabajo
definido en esta ecuacin es el que realizan los alrededores sobre el sistema :

m'j [j + PjVj +uj2/ 2 + gzj ] - m'j [j + PjVj +uj2/ 2 + gzj ] = Q' +W'S
Ctes.
Salida

Ec. 2

Ctes.
Entrada

(Recuerde que por convencin W'S < 0 en Ec 2)

La ecuacin 2 puede usarse para todos los problemas de balances de energa en sistemas
abiertos en estado estacionario. Sin embargo, es muy comn agrupar los trminos j + PjVj
en funcin de la entalpa especfica y en estos trminos, el balance se reduce a:

m'j [j +uj2/ 2 + gzj ] - m'j [j +uj2/ 2 + gzj ] = Q' + WS

Ctes.
Salida

Ec. 3

Ctes.
Entrada

Finalmente, usando nuevamente el smbolo para denotar salida total menos entrada total:
H' = m'jj - m'jj
Ctes. Salida

Ctes. Entrada

E'c = m'juj2/2 - m'juj2/2

Ctes. Salida

Ctes. Entrada

E'p = m'jgzj - m'jgzj

Ctes. Salida

Ctes. Entrada

Y en trminos de estas cantidades, la Ec. 3 puede escribirse:

H' + E'c + E'p = Q' + WS

Ec. 4

La Ec.4 establece que en un sistema abierto en estado estacionario, la velocidad neta a la

cual la energa es transferida a un sistema como calor y/o el trabajo en el eje (Q' + W's ) es
igual a la diferencia entre la velocidad a la cual las cantidades (entalpa + energa cintica +
energa potencial) son transportadas fuera y dentro del sistema (H' + E'c + E'p )
Si un proceso tiene una nica corriente de entrada y una nica corriente de salida, y por
estar en estado estacionario m'in = m'out = m', entonces esta ecuacin se simplifica ya que no
es necesario utilizar sumatorias.

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BALANCE DE ENERGA MECNICA

En los procesos qumicos, las unidades tales como reactores, columnas de destilacin,
evaporadores, intercambiadores de calor, el trabajo en el eje y los cambios de energa
cintica y potencial tienden a ser despreciables frente al calor intercambiado y los cambios
de energa interna y entalpa. El balance de energa en estas unidades toman una foma muy
sencilla: U = Q (sistemas cerrados) y H' = Q' (sistemas abiertos).
En otro importante tipo de operaciones, lo opuesto es vlido (el calor transferido y los
cambios de energa interna son mnimos comparados con los cambios de energa cintica,
potencial y el trabajo en el eje). La mayora de las operaciones de este tipo, involucra el
transporte de fluidos desde o hasta tanques, reservorios o unidades de proceso. Los flujos
de energa en estos casos se plantean en trminos de energa mecnica (o balances de
energa mecnica).
Si partimos del balance de energa para un sistema abierto en estado estacionario para un
fluido incompresible que fluye a una velocidad msica m' y reemplazando el volumen
especfico por la inversa de la densidad del lquido (1/ ), la ecuacin 3 puede escribirse:

P/ + u2/2 + g z + ( - Q'/m' ) = W's/m'

El trabajo en el eje es el trabajo realizado por el sistema sobre las partes mviles de la lnea
(en realidad corresponde decir velocidad en que se transfiere trabajo o velocidad de
produccin de trabajo ya que es W' energa/tiempo)
En muchos casos slo una pequea cantidad de calor es transferida hacia o desde los
alrededores, hay una variacin muy pequea de temperatura y adems no hay cambios de
fases ni ocurre reaccin qumica alguna. An bajo estas circunstancias, parte de la energa
cintica o potencial es convertida en energa trmica como consecuencia de la friccin
producida por el movimiento del fluido a travs del sistema. En consecuencia, la cantidad
( - Q'/m' ) siempre tiene un valor positivo y se denomina a este trmino prdidas por
friccin y se lo simboliza por F, por lo que la ecuacin anterior puede ser escrita:
P/ + u2/2 + g z + F = W's/m'
Esta ecuacin se conoce como balance de energa mecnica. Vale aclarar que la misma
es vlida slo para fluidos incompresibles en estado estacionario.
Una forma simplificada del balance de energa mecnica se obtiene cuando no hay prdidas
por friccin (F = 0) y adems no hay trabajo en el eje (o sea, no hay partes mviles) por lo
que el balance de energa mecnica se reduce a la ecuacin de Bernoulli que tiene la
forma:
P/ + u2/2 + g z = 0