Din avocado se fac diverse lucruri, printre care: mti de ten, diverse specialiti

culinare, ornamente, dulciuri (mai rar), se folosesc uneori n torturi dar nu prea
des, medicin, etc.
n cosmetic[modificare | modificare surs]
Avocado se folosete pentru mtile de ten care revigoreaz tenul i l fac s par
mai tnr. Pe lng asta, din el se mai fac ampoane i alte lucruri care valoreaz
muli bani, fcndu-l popular ntr-un anumit fel, pentru cosmetic. El este o
veritabil i important plant pentru industria cosmetic ct i farmaceutic,
alturi de Aloe Vera.
Delicii culinare[modificare | modificare surs]

Milkake n stil indoneziande avocado cu sirop de ciocolat

Din avocado se fac rareori milkshake-uri, dar renumit este pasta de avocado,
GUACAMOLE. Avocado se mai folosesc n salate i rareori ori niciodat n
dulciuri deoarece nu conine zaharuri. Nu foarte renumit este reeta de ngheat
de AVOCADO, fr prea multe zaharuri, care se consum n unele ri.
PLANTA[modificare | modificare surs]

Este probabil original din Peru iar planta crete nalt de 10-25 de metri,
fructele lui neavnd o perioad exact, fructele putnd fi consumate n orice
anotimp al anului . Fiind o plant tropical, plantele se coc n orice anotimp, cel
puin n California, de aceea putem ntlni avocado n supermarkete n orice
timp al anului.
Etimologie[modificare | modificare surs]
Cuvntul "avocado" deriv din cuvntul spaniol AguaCate, care deriv din
cuvntul Nahuatl huacatl awakat,[1] care duce napoi spre cuvntul protoAztec *pa:wa care totodat nseamn "avocado".
Cultivare[modificare | modificare surs]

Un rsat tnr de avocado

Se nmulete prin semine i prin butire. Dei nu este un fruct foarte apreciat
n ara noastr, foarte mult lume l nmulete deoarece este o plant decorativ
cu frunze nchise la culoare.
Mari ri productoare[modificare | modificare surs]
Principalele ri productoare de avocado

Mexic

1.264,14

Chile

368,56

Republica Dominican

295,08

Indonezia

275,95

Columbia

215,32

Peru

212,85

Statele Unite

205,43

Kenya

201,47

Brazilia

160,37

Rwanda

143,28

China

108,50

Guatemala

91,47

Spania

83,42

Republica Congo

83,21

Venezuela

81,59

Israel

75,28

Africa de Sud

75,23

Camerun

69,53

Alte insule mai puin importante.

17 %

Total Mondial

(peste) 3.200 tone x 1000

De asemenea cresc i pe unele insule tropicale singuratice, acolo unde au ajuns,

probabil prin natur sau prin mod accidental din vina oamenilor. Mai cresc
slbticii prin pdurile tropicale.

EXPORT[modificare | modificare surs]

Afacerea cu Avocado este una profitabil n rile tropicale srace deoarece
avocado se export n toat lumea, fiind u fruct cu multe utilizri i foarte
sntos. ranii locali din rile srace obin un profit mic de circa 20-30% din
cultivarea acestei plante, fiind ns destul pentru un necesar mic al familiei.
ns n statele mai mari i civilizate precum California, se obine un profit uria
adus statului de aproximativ 70-80%.
Avocado devine ncet-ncet un fruct din ce n ce mai cultivat i mai apreciat n
statele europene.