Caso 2: ARCOR

PLANES ESTRATGICOS A NIVEL CORPORATIVO:

Desde sus inicios, el grupo de pioneros que fund Arcor tena una
ideologa central. Una premisa que nutre el accionar de la empresa
conforme a los valores que guan su conducta, desarrollando una
verdadera "Cultura Arcor". Una cultura que define su dinmica
organizacional en la consolidacin de un proyecto
empresariocompartido, que se expresa en su vocacin de "darle
sabor al mundo".
1.

Misin y visin:

Visin: Ser la empresa N 1 de golosinas y galletas de

Latinoamrica y consolidar nuestra participacin en el mercado
internacional.
Misin:Dar a las personas de todo el mundo la oportunidad de
gratificarse con productos de calidad a un precio justo creando valor
para nuestros accionistas, colaboradores, clientes, comunidad,
proveedores y medio ambiente a travs de una gestin basada en
procesos sostenibles.

2.

objetivos corporativos

Fuerte inversin en el desarrollo profesional de nuestros

colaboradores.

Creacin de empleo genuino.


Cultura organizacional basada en los valores Honestidad,
respeto y responsabilidad

Estrecha relacin con los canales de venta y los consumidores.

Desarrollo de clientes y proveedores.

Participacin activa en cmaras, asociaciones y foros.

Liderazgo en el compromiso con la causa ambiental.

Desarrollo de las comunidades y generacin de capitalsocial.

INFORMACION COMPLEMENTARIA DE LA EMPRESA

3.

Unidades estratgicas del negocio

El Grupo Arcor se caracteriza por una fuerte vocacin industrial.

Cuenta con 41 plantas en cinco pases de Amrica latina, muchas de
ellas consideradas modelo en su gnero.
En el ltimo ao invirti estratgicamente en una nueva planta de
cartn corrugado en Santiago de Chile, otra de golosinas en
Pernambuco ( Brasil) y en su primera unidad industrial en Mxico, a
travs de la sociedad con el Grupo Bimbo.
Con una vocacin de reinversin permanente en tecnologa de punta
y de mejora continua en los procesos productivos, Arcor trabaja para
superar sus propios estndares de productividad.
Sus operaciones industriales se desarrollan bajo un Sistema de
Gestin Integral (SGI) diseado por y para Arcor que contempla las
caractersticas propias de la empresa y las bases de las distintas
herramientas para la gestin implementadas en el mundo.
En el marco del SGI, las principales unidades productivas del Grupo
Arcor han certificado normasinternacionales de gestin de la
calidad, de gestin ambiental, de seguridad alimentaria y de salud y
seguridad ocupacional.
El SGI est sustentado por seis componentes que son el eje
principal sobre el cual se estructura el sistema.
Sistema de Gestin Integral

41 PLANTAS INDUSTRIALES EN LATINOAMRICA

41 plantas industriales: 30 en Argentina, 5 en Brasil, 4 en

Chile, 1 en Mxico y 1 en Per.

Sus unidades productivas han logrado las siguientes

certificaciones:
o

ISO 14001: Sistema de gestin ambiental.

o
ocupacional.

OHSAS 18001: Gestin de salud y seguridad

ISO 9001: Gestin de la calidad.

o
crticos.

HACCP: Anlisis de riesgos y control de puntos

o
AIB: Seguridad alimentaria. (American
Institute of Baking).
o
Foods Standard).

IFS: Seguridad alimentaria. (International

o
Food).

BRC: Seguridad alimentaria. (Global Standard-

GMP: Good Manufacturing Practices.

o
GMP 13: Seguridad alimentaria animal. (Dutch
Products Board of Animal Feed).
o
Premio TPM: Premio a la excelencia en la
implementacin del TPM
(Mantenimiento productivo total del Japan Institute of Plant
Maintenance).
4.

Anlisis y valorar las carteras de negocios

Produce:
GOLOSINAS

Es el negocio que dio origen a la empresa y a travs del cual Arcor

obtiene importantes reconocimientos por su innovacin y
crecimiento constante.
Con nueve plantas productivas en esta categora, Arcor es la empresa
ms importante de la regin en capacidad productiva, volumen de
produccin y ventas, y desarrollo marcario.
El Grupo es el primer productor de caramelos del mundo y el
exportador de golosinas N 1 de Argentina, Brasil, Chile y Per. En
materia de comercio exterior, sus esfuerzos de penetracin en
Amrica del Norte,como as tambin en Europa evidencian
destacados niveles de crecimiento.
Con ms de 100 lanzamientos por ao y un alto nivel de recordacin
de sus marcas, Arcor ofrece productos gratificantes y funcionales,
para el ms amplio segmento de consumidores, seduciendo a
grandes y a chicos.
Elabora:
Caramelos (rellenos, duros, cidos, colados y blandos), chupetines
con distintas formas, gomas de mascar (con y sin azcar) y chicles
globo, jellies, turrones, pastillas comprimidas, caramelos de leche y
marshmallows.