SUBCULTURAS

La cultura ejerce una influencia significativa en todos los aspectos del

comportamiento del consumidor. Los individuos aprenden a respetar las creencias,
los valores y las costumbres de su sociedad, y a evitar cualquier comportamiento
que se juzgue como inaceptable o se considere tab. Los mercadlogos
segmentan tambin a las sociedades en subgrupos ms pequeos (subculturas),
constituidos por personas que presentan semejanzas en lo referente a su origen
tnico, sus costumbres y sus formas de conducta.
Estas divisiones subculturales se basan en distintas variables socioculturales y
demogrficas como nacionalidad, religin, localizacin geogrfica, raza, edad y
sexo.
Los miembros de una subcultura especfica tienen creencias, valores y
costumbres que los distinguen de otros miembros de la misma sociedad. Se
adhiere a la mayora de las creencias, los valores y los patrones de
comportamiento culturales dominantes de la sociedad en conjunto. Por
consiguiente, la subcultura se define como un grupo cultural distintivo que existe
como un segmento identificable de una sociedad ms amplia y ms compleja.
El perfil cultural de una sociedad o de una nacin es la combinacin de dos
elementos distintos:

Las creencias, los valores y las costumbres singulares que suscriben los
miembros de subculturas especficas.
Los temas culturales centrales o fundamentales que la mayora de la
poblacin comparte, sin importar las afiliaciones culturales especficas de
cada individuo.

Las subculturas son unidades de anlisis convenientes para la investigacin de

mercados.
NACIONALIDAD
En Mxico viven 961 121 personas que nacieron en otro pas, 9 de cada mil
habitantes en Mxico nacieron en otro pas, representa el .9% de la poblacin
total. Estados Unidos y Guatemala son las principales naciones de origen de esta
poblacin captada. En orden de importancia, otros pases como Espaa,
Colombia, Argentina, Cuba, Honduras y Venezuela aportan el 8.2% del total de
esta poblacin que viven en Mxico.

El 95% de los 2456 municipios que tiene el pas cuenta por lo menos con una
persona nacida en el extranjero. No obstante, se observa una alta concentracin
en municipios especficos, por ejemplo: Tijuana, Baja California cuenta con una
poblacin residente de 72640 nacidos en el extranjero, cantidad comparable a la
que existe en todos los municipios de Nayarit, Quertaro, Aguascalientes, Colima,
Yucatn, Campeche, Baja California Sur, Tabasco y Tlaxcala, cuya suma es de
74128 nacidos en otro pas.
Su comportamiento como consumidores se evidencia en compra de alimentos
tnicos, viajes a sus Patria de origen, compra de artculos culturales. Muchas
veces conservan un sentido de identificacin y de orgullo en el lenguaje y en las
costumbres de sus antecesores.
La nacionalidad es una referencia subcultural importante que gua su conducta
respecto de lo que valora y lo que compra.
REGIN
Gracias al tamao y a la diversidad fsica, resulta muy natural que el consumidor
tenga un sentimiento de identificacin regional y recurran a l como una forma de
describir a los dems.
La agrupacin de los estados que presentan caractersticas similares ya sean de
tipo fsico, cultural, econmico, etc., da origen a la formacin de siete regiones:

Regin del Noroeste.

La regin tiene aproximadamente 14245,000 habitantes, tiene los mayores

ndices de desarrollo humano de Mxico ubicndose casi la mayora de sus
estados en los primeros lugares con un desarrollo muy alto, la educacin en estos
estados es superior a la regin sur. Esta zona est caracterizada por su porcentaje
mayor de poblacin blanca o caucsica y de ms ascendencia europea. La gente
se ha descrito ms abierta al modernismo, progreso, remodelacin y a la
tecnologa. La cultura estadounidense tambin ha influido en gran medida en
estos estados, prueba de ello es que estn desapareciendo tradiciones
mexicanas. La carne asada es muy conocida en todo el pas y es algo muy
tradicional que sean los hombres quienes la preparan. Otro platillo muy importante
en todo el norte son los huevos de machaca, las tortillas de harina y la barbacoa
de res.

Regin del Noreste.

En ella viven alrededor de 6912,000 personas. El noreste de Mxico se

caracteriza, entre muchas otras cosas, por el gnero musical Norteo que es
originario de esta regin y que representa una de las ms grandes aportaciones a
la msica en particular y al arte en general que esta zona geogrfica ha aportado
a la cultura popular mexicana. La cultura de Estados Unidos ha influido mucho en
estas regiones, principalmente en la poblacin juvenil, donde los adolescentes de
la clase media, media alta y alta optan ms por la moda de ese pas, su msica y
el idioma.

Regin del Occidente.

Sus habitantes suman alrededor de 11162,000, siendo los estados de Jalisco y

Michoacn los que tienen el mayor nmero de habitantes inclinadamente juvenil,
baja tasa de desempleo, gran nmero de recientes inversiones extranjeras,
observaba el mayor potencial de cualquier ciudad mexicana para hacer negocios
con varios centros comerciales, centros tursticos y arqueolgicos.
Tienen una relacin directa con los productos locales como el maz, el frjol, la
calabaza, el trigo, el agave y los rboles frutales, la elaboracin de platillos, en los
que se distinguen los guisados, salsas, an las ms picantes, dulces y bebidas
que se destacan por su apariencia y exquisito sabor

Regin Central.

En la regin viven aproximadamente 34894,000 personas, se caracteriza por

tener fbricas de calzado y reconocida por sus textiles.
Sus leyendas y sus formas artsticas ejercen an su influencia en la cultura
mexicana
Es posible encontrar una amplia gama de alimentos. Existen zonas especializadas
en la oferta de comida preparada. Pequeos restaurantes y cafeteras.
Los principales platillos gastronmicos del estado de Mxico tienen su base en el
maz y el frijol.

Regin del Golfo.

La poblacin que habita esta regin es aproximadamente de 11010,000 personas,

es la regin del pas mejor explorada y conocida, siendo la regin ms compleja,
debajo de la Planicie Costera del Golfo de Mxico, es un ejemplo del desarrollo

con fortalecimiento de la base social y econmica para una estructura que permite
a estos grupos mayor autonoma.
Han utilizado de manera importante los productos del mar para componer su dieta,
aunque la tierra puso lo suyo en productos como el maz y el frijol. Los
conquistadores trajeron nuevos condimentos, sabores y formas de preparar la
comida

Regin del Sur.

Tiene una poblacin aproximada de 9746,000 habitantes entidades, es famosa

por el gran arraigo de sus tradiciones, festividades, artesanas y rica gastronoma.
Cuenta con imponentes zonas arqueolgicas de la cultura Maya, Posee adems
hermosas joyas arquitectnicas como Oaxaca de Jurez y los pueblos mgicos de
Taxco y San Cristbal de las Casas; paradisiacas playas como Acapulco, IxtapaZihuatanejo, Puerto Escondido y Huatulco; y arquitectura modernista en las
ciudades ms pobladas.
Se caracteriza por una gran variedad de condimentacin, pozoles, moles, salsas
de chile, tortillas, frijoles que son consumidos de diversas maneras. Se manifiestan
sitios arqueolgicos.

Regin de la Pennsula de Yucatn.

Tiene una poblacin de 2901,000 habitantes aproximadamente, es la que ms ha

crecido en el empleo formal, va cada vez fortalecindose en darle valor agregado
a los recursos naturales en forma sustentable, tambin conquistando mercados
nacionales e internacionales de exportacin y diversificando muy sanamente la
economa.
Un gran pilar de la gastronoma es sin duda la enorme variedad de productos que
el mar. Las diversas especies de pescado y el camarn han sido los principales
ingredientes de muchos de los alimentos de la regin.