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L I M P I E Z A DE I N M U E B L E S
2010
Tema 4.
INDICE
1.
2.
3.
4.
5.
AUTOEVALUACIN ........................................................................................... 12
6.
ANEXOS .............................................................................................................. 13
2
Tema 4. Planificacin del trabajo.
1. OBJETIVOS DE LA LECCIN
3
Tema 4. Planificacin del trabajo.
2. PROGRAMA DE TRABAJO
La limpieza profesional se rige por un programa de trabajo secuenciado,
elaborado en base las funciones, el tiempo, el espacio y todos los dems
parmetros que influyen en la limpieza, que son:
Tipo de pavimento
Altura del edificio (una planta baja se mancha ms que una alta)
4
Tema 4. Planificacin del trabajo.
Vaciado de papeleras
5
Tema 4. Planificacin del trabajo.
Semanalmente
Fregado de suelos
Limpieza de plantas
ornamentales.
Desmanchado de paredes
flores,
maceteros
otros
elementos
Mensualmente
Semestralmente
6
Tema 4. Planificacin del trabajo.
4. Retirar residuos. Hay que tirar todos los das los residuos orgnicos y no
orgnicos a un punto municipal destinado para tal fin. Igualmente
hay que mantener limpios e higienizados los contenedores de
desecho.
7
Tema 4. Planificacin del trabajo.
3. EJECUCIN DE LA LIMPIEZA
EL MOBILIARIO
La limpieza de mobiliario tiene una finalidad higinica adems de esttica.
El polvo depositado en las mesas de trabajo est en contacto cercano y
directo con las personas, lo que puede provocar infecciones respiratorias,
asma, irritacin ocular, etc., adems de mancharse las manos y la ropa,
generando vas de contagio.
Los materiales necesarios
Procedimiento
Limpiar los objetos que haya sobre los muebles y limpiar por debajo
de ellos.
8
Tema 4. Planificacin del trabajo.
LOS ASEOS
La limpieza e higienizacin de aseos ha de realizarse diariamente. En esta
limpieza prevalece la higiene, no basta con dejarlos limpios a simple vista, la
desinfeccin tiene que ser exhaustiva.
En los aseos nos encontramos dos tipos de suciedad, la orgnica
procedente de las personas que los utilizan y la mineral que se forma por la
accin del agua (xido, sarro, etc.).
La suciedad orgnica se elimina con agua y detergente alcalino. La
suciedad mineral se elimina con detergente cido. Para que el detergente
cido penetre en las manchas es necesario haber eliminado primero la
suciedad orgnica.
Los materiales que necesitaremos son:
Estropajo blanco
Pistola pulverizadora
desinfectante.
con
detergente
bactericida
neutro
Procedimiento
El procedimiento ser como es habitual pasado de lo menos sucio a lo ms
sucio para evitar contaminar.
Vaciar papeleras
especialmente
9
Tema 4. Planificacin del trabajo.
Tirar de la cisterna
10
Tema 4. Planificacin del trabajo.
4. EJERCICIOS PRCTICOS
4.1.
4.2.
11
Tema 4. Planificacin del trabajo.
5. AUTOEVALUACIN
1. En el siguiente listado de tareas de limpieza seala la frecuencia de
limpieza y mtodo. Une cada oveja con su pareja.
Tarea
Frecuencia
Mtodo
Fregado de suelos
Diaria
Desinfectante
Barrido de suelos
Diaria
Limpiacristales y papel
absorvente
Limpieza de aseos
Semanal
Limpieza de polvo
Diaria
despachos
Limpieza de cristales
Quincenal o mensual
Uso de rasqueta
Diario
Retirada de papeles y
ventanales exteriores
Limpieza de accesos y
fachada
cambio de bolsa en
caso de suciedad
lquida o grasa o de
riesgo de infeccin
Cambio bolsa
Mensual
Pasar mopa
Semanal
Desengrasante y
papeleras
Limpieza de chimenea
cocina
limpiador jabonoso
con secado total.
Limpieza de plantas
Diaria
Limpieza con
pulverizado general y
limpieza de polvo.
Limpieza de cristales
Diario
Bayeta y multiusos
puertas de paso
12
Tema 4. Planificacin del trabajo.
6. ANEXOS
6.1.
Hoja de pedido
PRODUCTO
EXISTENCIAS
PEDIDO
RECIBIDO
TOTAL
//
//
//
//
FECHA
ASPIRADOR
CEPILLO
RECAMBIO DE CEPILLO
RECOGEDOR
CUBO DE FREGONA
FREGONA
RECAMBIO DE FREGONA
RECAMBIO PALO
MOPA
RECAMBIO DE MOPA
BARREO
CARTEL CAUTION / CUIDADO
ROLLOS SECAMANOS (COCINA)
ROLLOS DE PAPEL HIGINICO
PAPEL SECAMANOS
LAVAVAJILLAS
MANTENEDOR DE SUELOS (ROJO)
GUANTES DE FREGAR (SATINADO)
JABN EN CREMA (DE MANOS)
LIMPIACRISTALES (PRODUCTO AZUL)
SPONTEX ROSA
SPONTEX AMARILLAS
PAOS MULTIUSOS AMARILLOS
GAMUZA CRISTALES (VILEDA)
ESTROPAJO (ROLLO)
RASQUETA + PALO + RACAMBIO
BOLSAS DE BASURA PEQUEAS
BOLSAS DE BASURA GRANDES
LIMPIADOR AMONIACAL (VERDE)
13
Tema 4. Planificacin del trabajo.
6.2.
14,50 - 15
15 15,20
15,20
15.40
15,4016,00
MARTES
MIRCOLES
JUEVES
VIERNES
Uniforme
Uniforme
Uniforme
Uniforme
Uniforme
COMEDOR:
COMEDOR:
COMEDOR:
COMEDOR:
Recoger papeleras
Papeleras, mantel, Papeleras, mantel, Papeleras, mantel, Papeleras, mantel, y
supervisar
el
mesas, sillas y barrer mesas, sillas y barrer mesas, sillas y barrer mesas, sillas y barrer centro para quitar
FREGAR
FREGAR
manchas
o
suciedad visible.
SALA
FOTOCOPIADORA
Limpiar polvo de
estanteras,
libros,
fotocopiadora,
mesa.
Barrer
SALA
FOTOCOPIADORA
Limpiar polvo de
estanteras,
libros,
fotocopiadora,
mesa.
Barrer y FREGAR
SALA
FOTOCOPIADORA
Limpiar polvo de
estanteras,
libros,
fotocopiadora,
mesa.
Barrer
SALA
FOTOCOPIADORA
Limpiar polvo de
estanteras,
libros,
fotocopiadora,
mesa.
Barrer y FREGAR
SALA DE OCIO
SALA DE OCIO
SALA DE OCIO
Mesas,
armarios Mesas,
armarios
Mesas,
armarios
(polvo), barrer.
(polvo), Barrer y
(polvo), barrer.
FREGAR
SALA DE OCIO
Mesas,
armarios
(polvo), Barrer y
FREGAR
16,0016,15
DESCANSO
DESCANSO
DESCANSO
DESCANSO
16,1516,45
BAOS:
Planta alta y planta
baja
(sanitarios,
accesorios, barrer)
FREGAR
BAOS:
Planta alta y planta
baja
(sanitarios,
accesorios, barrer )
FREGAR
BAOS:
Planta alta y planta
baja
(sanitarios,
accesorios, barrer)
FREGAR
BAOS:
Planta alta y planta
baja
(sanitarios,
accesorios, barrer)
FREGAR
16,45
17,30
17,3018,00
BAOS:
Planta alta y planta
baja
(sanitarios,
accesorios, barrer)
FREGAR
1 Semana:
Cristales exteriores
(calle), por dentro y
por fuera
2 Semana:
Cristales interiores,
polletes y persianas
3 Semana:
Mobiliario
(electrodomsticos,
ordenadores, tv,
sillas , papeleras y
radiadores) Control
de pedidos y
limpiar almacn
14
Tema 4. Planificacin del trabajo.
6.3.
LUNES
MARTES
MIRCOLES
Despachos
11
11,30
Despachos
Despachos
Esther y Alba
(FREGAR)
TALLER
INFORMTICA
TALLER INFORMTICA
13,20 14
Baos (planta
alta)
Baos (planta
alta)
(FREGAR)
(FREGAR)
DESCANSO
DESCANSO
DESCANSO
AZULEJOS Y
MADERA
CRISTALES
(FREGAR)
Baos (planta
alta)
Baos (planta
alta)
(FREGAR)
(FREGAR)
DESCANSO
DESCANSO
LIMPIEZA
GENERAL
PLANTA BAJA
Limpieza de
cristales, polletes y
taller en
profundidad
Zonas comunes
(pasillos)
Zonas comunes
(pasillos+escalera)
(FREGAR)
(FREGAR)
(FREGAR)
Planta baja
(despacho,
TALLER y bao)
Planta baja
(despacho,
TALLER y bao)
2.- Madera
3.- Taller Informtica
3.- Azulejos
Zonas comunes
Zonas comunes
(pasillos+escalera)
(pasillos)
(FREGAR)
14,30 15
Marga y Toi
Marga y Toi
(FREGAR)
4.- Madera
14
14,30
Despachos
Marga y Toi
Marga y Toi
Colocar, limpiar,
contar y anotar
para el pedido
Planta baja
(despacho,
TALLER y bao)
TALLER
INFORMTICA
Despachos
Marga y Toi
ARMARIO DE
LIMPIEZA
TALLER
INFORMTICA
Despachos
Despachos
(FREGAR)
1313,20
(FREGAR)
(FREGAR)
Despachos
12,30
13
Esther y Alba
Esther y Alba
(FREGAR)
12
12,30
Despachos
Esther y Alba
Esther y Alba
TALLER
INFORMTICA
VIERNES
Despachos
(FREGAR)
11,30 12
JUEVES
Zonas comunes
(pasillos+escalera)(FREGAR)
(FREGAR)
Planta baja
(despacho,
TALLER y bao)
(FREGAR)
15
Tema 4. Planificacin del trabajo.
6.4.
HORARIO
MARTES
LUNES
MIERCOLES
PAPELERAS/CENIC
ERO
PAPELERAS/CENIC
ERO
PAPELERAS
CENICERO
REPOSICION
DE
PAPEL Y JABON
REPOSICIONDE
PAPEL Y JABON
REPOSICION
DE
PAPEL Y JABON
10.00
DESPACHO 1
DESPACHO 1
DESPACHO 2
08.45
JUEVES
VIERNES
PAPELERAS/
CENICERO
PAPELERAS
CENICERO
DESPACHO 1
REPOSICION
DE
PAPEL Y JABON
REPOSICION
DE
PAPEL Y JABON
DESPACHO 2
DESPACHO 2
DESPACHO 1
DESPACHO1
DESPACHO 3
DESPACHO 3
DESPACHO 3
DESPACHO 2
DESPACHO2
DESPACHO 4
DESPACHO 4
DESPACHO 4
DESPACHO 3
DESPACHO3
RECEPCION
RECEPCION
RECEPCION
DESPACHO 4
DESPACHO4
RECEPCION
RECEPCION
10.00
SALA FORMACIN
SALA FORMACIN
SALA FORMACIN
SALA FORMACIN
SALA FORMACIN
SALA
INFORMTICA
SALA
INFORMTICA
SALA
INFORMTICA
SALA
INFORMTICA
SALA
INFORMTICA
COCINA
COCINA
COCINA
COCINA
COCINA
SALA POLIVALENTE
SALA POLIVALENTE
SALA POLIVALENTE
SALA POLIVALENTE
SALA POLIVALENTE
DESCANSO
DESCANSO
DESCANSO
DESCANSO
DESCANSO
TAREAS
SEMANALES
TAREAS
SEMANALES
TAREAS
SEMANALES
TAREAS
SEMANALES
TAREAS
SEMANALES
BAOS
BAOS
BAOS
BAOS
BAOS
12.45
ENTRADA/HALL/
PASILLOS
ENTRADA/HALL/
PASILLOS
ENTRADA/HALL/
PASILOS
ENTRADA/HALL/
PASILLOS
ENTRADA/HALL/
PASILLOS
RECOGIDA
MATERIAL
RECOGIDA
MATERIAL
RECOGIDA
MATERIAL
RECOGIDA
MATERIAL
RECOGIDA
MATERIAL
11.00
11.00
A
11.15
11.15
A
12.00
12.00
DEL
DEJAR
LA
BASURA EN EL
ALMACN
DEL
DEJAR
LA
BASURA EN EL
ALMACN
DEL
DEJAR
LA
BASURA EN EL
ALMACN
DEL
DEJAR
LA
BASURA EN EL
ALMACN
DEL
DEJAR
LA
BASURA EN EL
ALMACN
16
Tema 4. Planificacin del trabajo.
SALAS
DESPACHOS BAOS
MESA
PAPELERA
OREDENADORES
(completos)
TELEFONOS
SUELOS(M)
MESA
PAPELERA
OREDENADORES
(completos)
TELEFONOS
SUELOS(M)
MESA
PAPELERA
MOSTRADOR
OREDENADORES
(completos)
TELEFONOS
SUELOS(M)
(M) MOPA
INODOROS
LAVABOS
ESPEJOS
PAPELERAS
APLIQUES
JABON Y
PAPEL
REPONER
PAPEL
HIJIENICO
Y JABN
SUELOS (B)
Y (F)
(B) BARRER
CENICERO
SUELO
(M)
ENCIMERA
PILA
PAPELERA
DISPENSADOR
DE PAPEL
SUELO (M)
(F) FREGAR
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Tema 4. Planificacin del trabajo.
6.5.
PROGRAMA DE LIMPIEZA
PROCESO_PLM_PL_08
Horario de personal de limpieza:
13:00 a 17:00 horas de lunes a viernes.
18
Tema 4. Planificacin del trabajo.
reas de Conocimiento:
Uso de ropa
desechables.
Evitar
contaminaciones
cruzadas
(bayetas
y
estropajos diferenciados para aseos del resto de
superficies del centro, as como diferenciacin de
bayetas para superficies donde hay contacto con
alimentacin como frigorficos, microondas y mesas
de comida).
de
trabajo
(batas
higinicas
19
Tema 4. Planificacin del trabajo.
lunes
13:00 14:00
mircoles jueves
viernes
ASEOS
RECEPCIN
PASILLOS
ASEOS
ASEOS
Y RECEPCIN
Y RECEPCIN
PASILLOS FREGAR PASILLOS
FACHADA
ACERA
14:00 15:00
15:00 16:00
martes
ASEOS
ASEOS
Y RECEPCIN
Y RECEPCIN
PASILLOS FREGAR PASILLOS
SALA
TECNOLOGIA
SALA ADMINIST
SALA
SALA
SALA
SALA
TECNOLOGIA
TECNOLOGIA
TECNOLOGIA
FREGAR
SALA ADMINISTRAT SALA ADMINISTRAT SALA ADMINISTRAT
FREGAR
FREGAR
ESPECIAL
ESPECIAL
ESPECIAL
16:00 17:00
ESPECIAL
OFICIOS
PLANTAS
REGARLAS
PULVERIZAR
LIMPIAR
MACETEROS
20
Tema 4. Planificacin del trabajo.
T. Empleo
Vestuario
Director
Psicloga
Terapeuta
Preparad
Laboral
Almacn
Ocupac.
Pasillo 2
Taller 2
Taller 1
Pasillo1
Taller 3
Sala
Reuniones
21
Tema 4. Planificacin del trabajo.
6.6.
TAREAS
DESCRIPCIN
Azulejos Aseos
Puertas Interiores
Persianas azules
Cristales
Interiores
Cristales
Exteriores
Recepcin
Sillas Negras
Limpieza
de
tapicera
con
balleta
humedecida en agua templada (bien
escurrida). Limpieza de patas y ruedas de
cada silla.
Sillas Azules
Altillos mobiliario
Almacn
12 Apliques
verticales
j a s o n d
10 Papeleras
11 Office
e f m a m j
OTRAS
22
Tema 4. Planificacin del trabajo.