Avui Paper Gent Page 1 of 1

Recomana Enviar
El teu nom
Bread & Butter: Hola i adéu
Email del teu amic

El Bread & Butter, la fira de moda urbana que des del 2005 semblava viure un idil·li econòmic i creatiu Comentari
amb Barcelona, obrirà avui les portes a Montjuïc en la que serà la seva última edició a la ciutat. Malgrat 5
que ahir, dia de la festa de benvinguda, cap responsable de l'organització va voler confirmar ni desmentir
la notícia i va remetre qualsevol qüestió a la roda de premsa tradicional de la clausura, el sector donava
6
per fet que el saló havia acceptat l'oferta de Berlín per tornar-hi. El mateix conseller Josep Huguet va
lamentar "molt" el fet, del qual va assegurar que tampoc tenia confirmació oficial. "És una fira que va
arribar sense cobrar res i se'n va sense cobrar res", va apuntar. I va deixar clar que el govern respectarà
la decisió pel fet mateix de ser un negoci privat i no haver rebut mai una subvenció pública.

El Bread & Butter -que havia nascut el 2001 a Colònia amb 50 firmes que buscaven una manera no
ortodoxa de promocionar els seus productes i dos anys després es va instal·lar a Berlín-, va ser tota una
novetat per a una ciutat que vivia en plena convulsió de canvi en els seu projecte de moda, en clausurar
Gaudí i iniciar noves singladures amb l'ara també extinta Passarel·la Barcelona i l'incipient projecte de la
080. Malgrat que al principi pocs entenien la importància del saló, l'última edició va demostrar que era
capaç d'arrossegar 90.000 visitants (un 72% internacionals) i de deixar 100 milions d'euros a les arques
urbanes. L'Ajuntament, que ahir ni confirmava ni desmentia la notícia "perquè ha de ser el Bread &
Butter qui ho faci", va fer sentir tan a gust la fira alemanya a la ciutat, que havien triat per gaudir de
"fun & profit" (volem fer negoci però a l'hora passar-ho bé, deien), que el 2007 van decidir deixar la seva
edició a Berlín per instal·lar-se definitivament a Barcelona. Però curiosament ha estat precisament la
ciutat alemanya qui finalment ha guanyat la partida.

No té mar ni el clima que buscaven els alemanys per divertir clients i exhibidors, però ha ofert al Bread &
Butter una infraestructura tan emblemàtica com l'aeroport de Tempelhof, que el propietari del certamen
Karl Heinz Müller no ha refusat. Per a una fira de moda urbana que busca sempre l'originalitat i l'asfalt
poder instal·lar-se en un recinte històric ha de resultar, si més no, engrescador.

De fet, a cada edició del Bread & Butter se sentien rumors d'ofertes de diferents ciutats que Müller
refusava. No es podia queixar del tracte barcelonès que li va obrir les portes fins i tot del Palau Nacional i
del castell de Montjuïc. "El Bread & Butter ha tingut un creixement extraordinari, s'ha consolidat des de
Barcelona i el binomi ha donat resultats extraordinaris a tots dos, i passi el que passi després d'aquesta
edició no serà un punt final en la nostra relació", deien ahir des de l'Ajuntament.

Per a aquesta edició, la fira ha reduït el nombre d'expositors, "per poder controlar la qualitat i donar més
espai a les marques". Fa sis mesos Müller negava que la crisi econòmica hi tingués alguna cosa a veure:
"Tot va molt bé perquè treballem amb marques selectes i aquestes no pateixen els impactes del mercat".
Ahir mateix la firma catalana Desigual va donar un bon exemple de força fent una desfilada per a 1.300
convidats a la fàbrica Fabra i Coats de Sant Andreu. Manel Adell, el seu director general, acomiadava el
Bread & Butter amb paraules optimistes: "Ha estat una gran oportunitat per a Barcelona i l'hem
aprofitat. Ja se sap que és una fira mòbil, i en moments de crisi tornen a casa". Desigual, que assegura
estar en plena expansió -"amb un 80% de creixement l'últim any"- , pensa anar a la pròxima edició del
B&B a Berlín, cosa que no tenen clar altres firmes, com Custo i Sita Murt, que es troben molt a gust a la
fira Premium berlinesa, de tarannà més fashion i no tan casual.

CiU va acusar ahir l'Ajuntament de "falta de lideratge" per no mantenir a la ciutat la fira, cosa que
implicarà "la pèrdua de projecció internacional de la moda". La regidora Maite Fandos va demanar que es
deixin de fer "experiments" com la Passarel·la 080 i el Hub del Disseny, "que no tenen cap sentit sense
una passarel·la internacional". Igualment Jordi Portabella, d'ERC va demanar al consistori que reaccioni i
supleixi la seva pèrdua amb un nou certamen.

Notícia publicada al diari AVUI, pàgina 58. Dimecres, 21 de gener del 2009
Paraules clau: Bread, Butter, &, Fira, Barcelona, Edició, Müller, Berlín, Desigual, Ciutat

http://paper.avui.cat/article/imprimir.php?imp=true&id_sec=460&id_art=152061 20/01/2010