Avitaminosis

La avitaminosis,dficit
vitamnicoohipovitaminosisse
define como una falta, falla o
deficiencia en la cantidad devitaminas
que el organismo requiere
normalmente.
Esto determina fallos en laactividad
metablicaya que las vitaminas son
cofactores que ayudan a
lasenzimasen sus procesoscatalticos.

Etiologa
El dficit vitamnico puede deberse a falta de ingesta,
mala absorcin intestinal, mala utilizacin metablica
o aumento de demandas.
La falta de ingesta se origina por carencia de
recursos, dietas inadecuadas o falta de alimentos
frescos
La mala absorcin puede ser localizadao
generalizada (como en la colitis ulcerosa, el
alcoholismo, la gastritis crnica y las neoplasias
intestinales).

 La mala utilizacin metablica suele

deberse a efectos secundarios de
frmacos
El aumento de demanda es tpico
durante la gestacin y la lactancia.

tipos
Deficiencia de vitamina A (retinolismolosis): ceguera
nocturna, sequedad en los ojos y en la piel y afecciones
diversas de las mucosas.
Raquitismo. Dficit devitamina D(calciferol):
descalcificacin y deformacin de los huesos
(osteoporosis), caries dentales graves.
Deficiencia de vitamina E (tocoferol): puede
ocasionaranemia hemoltica, degeneracin muscular y
desrdenes en la reproduccin.
Deficiencia de vitamina K (antihemorrgica): pueden
producirse hemorragias nasales, en el aparato digestivo o
el genito-urinario.

 Escorbuto. Deficiencia devitamina C

(cido ascrbico): Resequedad y formacin de
horquilla en el cabello, gingivitis, encas
sangrantes, piel spera, reseca y descamativa,
disminucin de la tasa de cicatrizacin de
heridas, tendencia a la formacin de
hematomas, sangrados nasales, debilitamiento
del esmalte de los dientes, dolor e inflamacin
de las articulaciones, anemia, disminucin de la
capacidad para combatir infecciones y posible
aumento de peso debido al metabolismo lento.

Deficiencia del complejo

B
Beriberi. Deficiencia devitamina B1(tiamina): fatiga,
alteraciones nerviosas en general. Si el dficit es severo puede
aparecer elsndrome de Korsakoff caracterizado por la prdida
de memoria, trastornos oculares y confusin.
Deficiencia de vitamina B2(riboflavina): La carencia de
vitamina B2 en la dieta provoca trastornos oculares como
fotofobia (dolor ocular producido por la luz) y lagrimeo, as como
alteraciones bucales, entre las que se encuentran la aparicin
de fisuras en la boca y el enrojecimiento de los labios.
Pelagra. Deficiencia devitamina B3 (niacina o cido
nicotnico): produce dermatosis, inflamacin de la piel,
alteraciones en el aparato digestivo, diarrea, deterioro del
sistema nervioso.

 Deficiencia devitamina B6 (piridoxina): El

dficit importante provoca irritabilidad, debilidad,
mareos, depresin, neuropata perifrica y espasmos,
alteraciones del crecimiento, acrodinia y anemia.
Deficiencia devitamina B12 (cianocobalamina):
La causa ms frecuente de dficit de
cianocobalamina es laanemia perniciosa, otras
causas seran: gastrectoma total, cncer
gastrointestinal, fstula gastrointestinal, divertculos,
tuberculosis, iletis, celiaqua, dieta vegetariana y
gastritis atrfica.

tratamiento
El tratamiento se basa en la
identificacin de la vitamina o
vitaminas deficitarias, para luego
proceder a su reposicin mediante
suplementos
vitamnicos
y
raramente, en sndromes de mala
absorcin,
mediante
cargas
inyectables.