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AO DE LA PROMOCIN DE LA INDUSTRIA

RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO CLIMTICO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN


ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS

ACTIVIDAD AGRCOLA
CURSO

CONTABILIDAD APLICADA I

DOCENTE

CPCC. Msc. Anbal Pinchi Vsquez

INTEGRANTES

Bartra Arvalo Juliana


Teresa
Germn Orosco Mary
Madelein
Olano Pinedo Tito Jordan
2014-VII

Shapiama Llamo Jorge Luis


TARAPOTO -PERU

AGRADECIMENTO

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Primero y antes que


nada, damos gracias a
Dios, por estar con
nosotros en cada paso
que
damos,
por
fortalecer
nuestros
corazones e iluminar
nuestra mente.
Agradecemos
hoy y
siempre a cada una de
nuestras familias por el
esfuerzo realizado por
ellos. El apoyo en los

DEDICATORIA

Le dedicamos primeramente
nuestro trabajo a Dios que fue el
creador de todas las cosas, el
que nos ha dado la fortaleza
para continuar y culminar con el
trabajo encomendado.
De igual forma, a nuestros
Padres, a quien le debemos la
vida, les agradecemos el cario
y
su
comprensin.

INDICE

A nuestros maestros, gracias por


su tiempo, por su apoyo as
como por la sabidura que nos
transmiten en el desarrollo de
nuestra formacin profesional.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Agradecimiento......2
Dedicatoria2
Introduccin.5

Marco Terico

La agricultura.6
Agricultura en el Per6
Resea histrica
Agricultura en las diferentes regiones
Productos agrcolas alimenticios
Falta de polticas estables para el agro
Empresa agrcola14
1 Preparacin del terreno.14
2 Siembra16
3 Cultivo..16
4 Cosecha...17
5 Transporte18
Caractersticas de la industria agrcola.18
Factores de la produccin agrcola18
Problemas de la agricultura peruana.19

II

LA CONTABILIDAD AGRICOLA

Contabilidad agrcola.21
Dificultades de la contabilidad agrcola..22
Objetivo de la contabilidad....22
Costos agrcolas.23
Clasificacin de los costos24
Calculo de los costos.25
Registro contables en la agricultura30
Normatividad contable...32
NIC 41 AGRICULTURA.32
NIC 16 INMUEBLES, MAQUINARIAS Y EQUIPOS.33

III

MARCO LEGAL

Ley N27037 Ley de promocin de la inversin


en la amazonia35

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Ley N27360 Ley que aprueba las normas de


promocin del sector agrario37
CONCLUSIONES...49
GLOSARIO......50
BIBLIOGRAFIA...52

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

INTRODUCCIN
Con este trabajo pretendemos conocer sobre la actividad agrcola. Para ello se considera que
la promocin del desarrollo rural y el diseo y ejecucin de proyectos de desarrollo y de
polticas pblicas, debieran tomar en cuenta la identificacin y entendimiento de las
dinmicas econmicas y sociales de los grupos beneficiados del sector rural, de manera de
incorporar las demandas y necesidades colectivas, e individuales, al igual que las
potencialidades, limitaciones de oferta y cobertura de dichas necesidades.
En ese sentido, el presente trabajo busca proporcionar al lector informacin sobre el estado
de situacin y la evolucin del sector agropecuario peruano. Bajo el entendido que la
identificacin, caracterizacin y entendimiento de las unidades econmicas rurales as como
su dinmica econmica, poltica, social y cultural es la base para interaccin en pro del
desarrollo. A su vez, la revisin histrica de la evolucin de un sector tan importante como
el agropecuario, nos puede dar las pautas para entender el estado de situacin actual y
plantear nuevas acciones a seguir, valorar el aporte histrico de un sector que principalmente
proporciona los productos bsicos para la alimentacin de la poblacin, insumos intermedios
para la industria y que tambin genera divisas para el pas a travs de la exportacin de sus
productos.
.

I.
LA AGRICULTURA

MARCO TERICO

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

La agricultura es la actividad econmica por la que el hombre cultiva la tierra para obtener los
productos alimenticios o industriales que requiere para satisfacer sus necesidades vitales.
Etimologa: Desde el punto de vista etimolgico, la palabra proviene del latn agri campo y
cultra cultivo, crianza),[ se entiende como el cultivo del campo. El concepto actual del trmino
es, no obstante, mucho ms amplio; puede definirse como la ciencia y el arte de obtener del suelo,
mediante su adecuada explotacin, los productos vegetales, tiles para el ser humano, de la manera
ms econmica y perfecta posible. Es ciencia en tanto que engloba un conjunto de conocimientos
verdaderos y exactos; es arte por cuanto exige la prctica manual y razonada que interprete
correctamente los principios derivados de la ciencia y los aplique con el fin de alcanzar el mximo
rendimiento en la produccin.
Tambin se considera dentro de esta actividad al sector pecuario, dando lugar a la actividad
agropecuaria.

LA AGRICULTURA EN LAS DIFERENTES REGIONES DEL PER:


1.- La Agricultura en la Costa Peruana
La costa peruana tiene el privilegio de ostentar las mejores tierras de cultivo del Per. Estn tierras
estn conformadas por los valles aluviales emplazados en los ros de la vertiente del Pacfico. Son
tierras de origen aluvinico, cuyos materiales han sido acarreados por los ros desde el interior del
pas. Convenientemente irrigadas, son tierras de alta productividad. Por la escasez de agua que hay
en la costa se obtiene, en la mayora delos valles, slo una cosecha al ao; pero, en aquellos en los
cuales se han realizado importantes obras de irrigacin. Se obtienen hasta dos cosechas,
aumentando al mismo tiempo la produccin agrcola.
Las tierras de los valles costeos son, asimismo, las mejores explotadas de Per. En efecto, la
agricultura costea es intensiva, con las siguientes caractersticas:
-Tiene altos rendimientos en la produccin y elevada productividad.
- Tiene adecuada direccin tcnica, suministrada por personal especializado que conoce las tcnicas
agrcolas, es decir, la forma de mejorar la fertilidad de los suelos utilizando abonos, la forma de
combatir las plagas utilizando insecticidas y fungicidas.
-Es mecanizada, es decir, se utilizan maquinarias en los diversos procesos de la agricultura.
-Predominan los cultivos industriales, como la caa de azcar, el algodn o los frutales, que son
productos de alta rentabilidad.
-Dispone de recursos financieros o adecuada asistencia crediticia.
El agua es abundante entre diciembre y abril. El resto del ao se usa agua del subsuelo y de los
reservorios.

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Productos: algodn, caf de azcar, mangos, limn esprragos, uvas, fresas, paltas, pprika,
mandarinas, naranjas, aceitunas, frijoles entre otros.
2.- La Agricultura en la Regin Andina del Per
En la regin andina distinguimos dos tipos de tierras laborables: tierras de regado y tierras de
secano. Las tierras de regado se localizan en los valles interandinos o en las inmediaciones de las
fuentes, manantiales o puquiales. Los suelos delos valles interandinos son aluviales y estn
sometidos a una explotacin intensiva, especialmente cuando tiene agua permanente .Las tierras de
secano se localizan en los flancos andinos y producen por efecto de las lluvias peridicas (de
diciembre a marzo) y regulares (sin interrupcin durante ese periodo). Si las lluvias se presentan
oportunamente, las cosechas en las tierras de secano son buenas, si es que no son afectadas por las
plagas. Si las lluvias son irregulares, las tierras de secano se tornan improductivas, pues la sequa y
las heladas destruyen los cultivos.

Los Andes presentan diversos ecosistemas con una variedad de climas y temperaturas con
valles interandinos, bajos e intermedios.

Presenta climas templados con temperaturas promedio superiores a 20 grados C; clima fro y
boreal con una media anual de 12 grados C, clima frgido o de tundra cuya temperatura media es de
6 grados C, comprende las colinas y mesetas entre 4 000 y 5 000 m.s.n.m. y clima glido con
temperaturas medias de 0 grados C.
Productos: cereales, menestras, legumbres, hortalizas, tubrculos, colorantes naturales, tara y otros.

3.- La Agricultura en la Amazona Peruana


La selva alta del Per, es la zona agrcola de esta vasta regin, debido a sus especiales condiciones
geogrficas. En cambio, la selva baja tiene suelos inundables, en donde el desarrollo agrcola es
limitado. La selva alta o regin de la rupa, es el rea geogrfica emplazada por encima de los 500
metros sobre el nivel del mar, en el flanco oriental delos Andes. Su relieve es inclinado y a veces
abrupto, cubierto de una densa vegetacin.
Su clima es clido, hmedo y lluvioso, es decir, tropical. Sus suelos estn conformados por las
terrazas fluviales que conforman los valles y los flancos de suave pendiente, cubiertos de una
delgada capa de humus o sustancias orgnicas, provenientes de las hojas y ramas de los rboles, que
son los elementos que le dan fertilidad.
Productos: caf, cacao, palma aceitera, camucamu, frutas, especies maderables como el cedro, la
caoba, nogal, cumala, ishpingo, capirona, congona y otras especies.

Los Productos Agrcolas Alimenticios

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La agricultura de productos alimenticios est conformada por el cultivo de la papa, el arroz, el maz,
el trigo, la cebada, las hortalizas y los frutales. Dada producto destinado a la alimentacin popular,
presenta caractersticas propias relacionadas con las reas y condiciones de cultivo, volumen de
produccin, consumo, importacin y exportacin, que analizaremos brevemente.
a.- La papa:
Es el alimento ms importante que el Per ha llegado a la humanidad entera. De tubrculo
venenoso que era en el pasado, fue convertido en alimento humano tras paciente cultivo.
b.- El arroz:
El arroz es un cereal que conforma la alimentacin bsica de ms de la mitad de la poblacin
mundial. En el Per es el alimento bsico de la alimentacin del poblador costeo y de la poblacin
urbana del recto del pas.
c.- El Maz:
El maz es un cereal conocido en el Per desde tiempos muy remotos. Se le utiliza en la
alimentacin popular, en la preparacin de alimentos balanceados para animales y en la obtencin
de algunos productos industriales. En la alimentacin de la poblacin andina est presente en forma
de cancha, choclo, mote, jora, humitas, tamales, harina, etc. Sus hojas y tallos, conocidos con el
nombre de chala o panca son utilizados como forraje para la ganadera.
d.- El Trigo:
Es el ms importante de los cereales en el mundo. Constituye la alimentacin bsica de la tercera
parte de la humanidad. Su consumo est ampliamente difundido.
e.- La Quinua:
La quinua es un cereal oriundo del Per. Tiene gran valor en la alimentacin humana por su alto
contenido de protenas. Es uno de los cereales ms nutritivos que existen en la tierra y puede
sustituir ventajosamente a la leche, la carne, los huevos y el pescado. Su consumo, desde temprana
edad, puede ser considerado como una vacuna contra la desnutricin o una inmunizacin contra el
hambre.
f.- Las Hortalizas y las Legumbres:
Las hortalizas son plantas herbceas, anuales o perennes, de gran valor en la alimentacin, por la
cantidad de sales minerales y vitaminas que contienen. Algunas como el rbano y la betarraga
poseen abundantes hidratos de carbono, pero todas, slo una pequea proporcin de protenas. Su
cultivo se localiza en regiones de climas templados, con abundante agua y numerosa mano de obra.
La explotacin del suelo destinado a su cultivo es intensiva y en forma rotativa. Por lo general las
reas destinadas a la horticultura se localizan en las proximidades de las grandes ciudades costeas
y andinas. La actividad destinada al cultivo de hortalizas se denomina horticultura.

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g.- Los Frutales:


El cultivo de los rboles frutales da lugar a la actividad conocida con el nombre de fruticultura. Esta
actividad tiene gran importancia por la gran variedad de productos que ofrece, todas ellas ricas en
vitaminas y sales minerales.
h.- El Algodn:
Es uno de los principales cultivos industriales del Per. Con la caa de azcar y el caf conforman
el grupo de productos agrcolas destinados a la exportacin. Su cultivo en el Per se realiza desde
los ms remotos tiempos. En las culturas preincaicas como Paracas, se han encontrado preciosos
tejidos confeccionados hace ms de 2500 aos con fibras de algodn.
i.- La Caa de Azcar:
Es una planta industrial de la que se obtienen los siguientes productos derivados: azcar, alcohol de
caa, melaza, chancaca y numerosas bebidas alcohlicas. Del residuo slido que queda, llamado
tambin bagazo, se fabrica papel y cartn, de diferentes especies y calidades.
j.- El Caf:
La planta de caf tiene en la selva alta del Per las mejores condiciones ecolgicas para su
desarrollo y produccin.
EMPRESA AGRCOLA
La empresa agrcola es la unidad econmica que se dedica a la reproduccin de vegetales para la
alimentacin y la industria en los terrenos agrcolas. Los terrenos agrcolas son aquellas habilitadas
para el cultivo de vegetales. Estos terrenos por su naturaleza, pueden ser arenosos, arcillosos.
La productividad del suelo depende de su composicin qumica, del clima, y de otros factores
contingentes como: las plagas, las inundaciones, enfermedades, etc. De all de su tratamiento
implique un desarrollo constante en este tipo de explotacin. La organizacin y el desarrollo de la
actividad agrcola pueden dividirse en etapas:

1.PREPARACION
DEL TERRENO

2.- SIEMBRA

3.- COSECHA

4.COMERCIALIZACI
ON O VENTA

1. PREPARACIN DE TERRENO.
Es la primera etapa de un cultivo, en donde se realizan una serie de trabajos con el fin de
acondicionar la tierra y dejarla en ptimas condiciones para la siembra. Las labores propias de la
preparacin de terrenos son:

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a. Incorporacin de materia prima.- Consiste en la aplicacin de guano (fertilizante de origen


orgnico) al terreno, con la finalidad de ir mejorando la calidad de los suelos, generalmente esto
se practica en campos arenosos o en aquellos demasiado pobres en materia orgnica.
b. Rozo.- Es la limpieza del campo de hierbas o arbustos campestres, labor que generalmente se
realiza de manera manual.
c. Matada.- Este trabajo consiste en cortar la planta a ras del suelo y puede ser efectuada a lampa,
es decir, en forma manual o con implementos especiales llamados matadores, los cuales son
acoplados al tractor, la primera es demasiado laboriosa por cuanto requiere un gran nmero de
jornaleros, y la segunda es ms efectiva ya que ahorra tiempo, siendo adems los gastos
menores.
d. Pajeo.- Denominado tambin amontonamiento de paja, en esta labor el trabajador comenzar a
juntar la paja dejada en el campo despus del rozo o matada, formando grandes montones.
e. Quema.- Labor que consiste en prender fuego a los montones de paja.
f. Remojo.- Labor denominada tambin machaco, en esta, el campo es cubierta totalmente de
agua, con la finalidad de ablandarlo para las posteriores labores.
g. Barbecho.- Es la roturacin de la tierra, efectuada con la finalidad de removerla y suavizarla,
denominada tambin arado en hmedo, pudiendo realizarse mecnicamente, es decir, con
discos de arado, implemento que es acoplado al tractor, con quien se logra un menor trabajo ya
que alcanza mayor profundidad debido a la mayor fuerza que ejerce la mquina.
h. Subsolado.- Trabajo que se ejecuta con el propsito de remover el suelo, alcanzando la mayor
profundidad posible, labor realizada especialmente para el cultivo de la caa de azcar.
i. Gradeo.- Esta labor se realiza cuando el suelo es demasiado compacto, el cual despus de haber
sido barbechado han quedado trozos de tierra demasiados grandes, por lo que al pasar la grada,
implemento compuesto de dos tipos de discos (los discos lisos que son los rotuladores van en
primera fila, y los discos dentados que son los trituradores van el lado posterior), acondicionan
el terreno, debido a la disponibilidad de sus discos.
j. Nivelacin.- Trabajo realizado a mquina con un implemento agrcola, llamado niveladora y
que consiste en aplanar todo terreno, a esta labor tambin se le conoce con el nombre de
planchado.
k. Trazado de cortaderas.- Llamado tambin trazados de patillas, se efecta con el fin de llevar y
distribuir el agua por todo el campo, este trabajo se realiza con un implemento llamado cajn,
con el cual se traza las patillas, siempre buscando el nivel del agua.

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l. Levante de acequia- Viene a ser el reacondicionamiento de las acequias, reparando sus bordes,
para evitar las quiebras (roturas), con el propsito de prepararlas y dejarlas aptas para el
regado.
m. Limpieza de sangradera.- Con el fin de que fluya el exceso de agua del terreno y se produzcan
floraciones de agua en la cementera, se trazan sangraderas, las cuales deben ser profundas,
mantenindose siempre limpias.
n. Agrimensura.- Consiste en el levantamiento topogrfico de terreno, es decir, las mediciones
perimtricas del campo.
2. Siembra.
Es la segunda fase del periodo vegetativo de una cementera, en donde el agricultor prepara la
semilla para la siembra, teniendo en consideracin los distanciamientos que requiere uno u otro
cultivo, resembrndose asimismo las partes en blanco y aplicndole tambin el regado
correspondiente a esta etapa. Las labores que se realizan en esta fase son:
a) Surqueo.-Labor realizada generalmente con un implemento agrcola y consiste en el rayado
del campo, teniendo en cuenta las distancias y profundidades, las cuales varan de un lugar a
otro, quedando listo para el sembro.
b) Preparacin de semilla.-Hay semillas que necesitan un tratamiento especial antes de ser
sembradas, por ejemplo: la semilla de algodn necesita aplicrsele un desinfectante y ser
remojada antes de la siembra. Tambin se considera dentro de esta labor el almacigo, que
consiste en el esparcimiento de la semilla, en una determinada rea, con la finalidad de
hacerlas brotar, para su posterior siembra.
c) Siembra.-Este trabajo se refiere a la colocacin de la semilla en el suelo a lo largo de los
surcos, teniendo en consideracin la distancia de acuerdo a la naturaleza de cada cultivo,
generalmente se realiza a mano con la ayuda de una lampa y en otras ocasiones con
implementos agrcolas llamados sembradores.
d) Resiembra.-Es una labor realizada con la finalidad de sembrar las partes en blanco que han
quedado despus de la siembra.
e) Trasplante.-Consiste en trasladar ntegramente las plantas desde el almacigo hasta los
surcos, en donde son fijados al suelo definitivamente.
f) Deshije.-El agricultor deber arrancar las plantas que existen en exceso, con el propsito de
dejar solamente lo necesario para mantener las distancias reglamentarias.
3. Cultivo.

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En esta etapa los trabajadores son de mantenimiento de la cementera. En esta fase se cuidara de
tenerla limpia de toda clase de hierbas, abonando tambin a su dicho tiempo, as como de darle en
forma oportuna las aplicaciones de pesticidas, con el fin de asegurar un normal desarrollo del
cultivo. Entre las principales tareas tenemos:
a) Deshierbo o raspa.-Esta tarea consiste en despejar de malas hierbas a la cementera, ya que
de no efectuarse la perjudicara, quitndole los nutrientes que necesita absorber la planta,
asegurndole un mal crecimiento y una baja produccin en sus cosechas.
b) Aporque.-Este trabajo se realiza con la finalidad de dar apoyo y fijar a la planta con ms
consistencia en el suelo, mediante la cobertura de esta con tierra; esta labor se lleva acabo
con la ayuda de un implemento agrcola, denominado cajn, con el cual se roturan los surcos
abriendo de esta manera un nuevo surco.
c) Poda.-Labor consistente en el corte de una parte de la planta en una determinada poca, con
la finalidad de proteger los nuevos brotes y asegurar buenas cosechas.
d) Riego.-Es proporcionar agua a la planta cada cierto tiempo.
e) Preparacin de abono.-Se refiere al a mezcla que debe hacerse de los elementos que se van
a aplicar a la cementera, generalmente estos elementos son: el nitrgeno fosfora y potasio.
f) Abonamiento.-Es la aplicacin del fertilizante al cultivo, pudiendo ser esta, mediante el
puyado, en donde el abono se introduce en un hoyo hecho a lampa, el cual deber ser tapado
posteriormente; al boleo, cuando se esparce el abono a lo largo de los surcos, realizndose
generalmente antes del aporque.
g) Aplicacin de los insecticidas.-Limado tambin fumigacin y consiste en aplicar a los
cultivos una serie de productos qumicos, con el fin de combatir las plagas que atacan a la
cementera.
h) Cultivo.-Labor que se realiza con el propsito de no permitir el brote de malas hierbas en el
surco, se sujeta dicho trabajo con un implemento denominado cultivadora, el cual est
previsto de puntas dispuestas de tal manera que abarque todo el surco.
4. Cosecha
La cosecha corresponde a la cuarta fase del periodo vegetativo de una planta. Esta etapa abarca
las labores de la cosecha propiamente dicha, hasta su embalaje, en donde el producto se
encuentra listo para ser transportado para su venta. Las labores de esta fase son las siguientes:
a) Cosecha.- Que consiste en obtener los frutos o productos de las plantas.
b) Arrume.- Consiste en el amontonamiento del producto, con el fin de poder cargar y
transportarlo.

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c) Seleccin.- La seleccin se efecta con el propsito de clasificar los productos de acuerdo a


su calidad y tamao.
d) Embalaje.- Es una labor mediante la cual el producto es llenado en sacos.
5. Transporte
Es la ltima etapa de un cultivo, en donde el producto ya embalado es trasladado desde el
campo a los depsitos listos para ser vendidos.
CARACTERISTICAS DE LA INDUSTRIA AGRICOLA
a).- Proceso productivo lento. De largo periodo de evolucin econmico financiera. De alto riesgo
sobre todo en el Per por los factores contingentes.
b).- Desarrollo de la agricultura en medios muy asociados a las zonas ecolgicas de climas
cambiantes.
c).- Segn la ubicacin de las zonas, las empresas agrcolas pueden ser de monocultivo o de cultivos
mltiples.
Las empresas agrcolas estn sujetas a las contingencias de los factores naturales: sequas,
inundaciones, plagas, enfermedades.
FACTORES DE LA PRODUCCIN AGRCOLA
a) Tierra. Trozo de globo terrqueo que tiene un valor determinado; es el factor fundamental de la
actividad agropecuaria, ya que sobre ella descansan todos los dems factores de la produccin,
animales, materiales y minerales.
b) Trabajo. Mano de obra (contratada o familiar), labor mecanizada, labor de investigacin y tcnicas
c) Capital. Lo constituyen los recursos econmicos y financieros con que cuenta el productor para
llevar a cabo el proceso de produccin. Ej. Dinero, propiedades, maquinaria, etc.
d) Empresario agropecuario. Es la persona que pone sus recursos financieros, de infraestructura y
tcnicos para producir la tierra, con una nueva visin de la actividad agropecuaria, en busca de
lograr mejores resultados.

II.

LA CONTABILIDAD AGRCOLA

La contabilidad agrcola Es una rama de la contabilidad general, netamente especializada,


corresponde, como la contabilidad industrial, a empresas de doble ejercicio: el de la fase
productiva, cuya finalidad es determinar los costos agrcolas, y el de la fase comercial en la que
trata de registrar las operaciones relativas a las transacciones comerciales de los productos.
Sin embargo el primer ejercicio no guarda relacin con el segundo respecto del tiempo, pues aquel

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dura de 6 meses a 1 ao, mientras que este tiene forzosamente corta duracin ya que el agricultor
se ve compelido (obligado) a expender sus productos con prontitud, para evitar que se le pierdan
por alteracin o descomposicin.
El uso de la contabilidad en las empresas agrcolas cualquiera que sea la importancia de su
explotacin, permitir obtener una mayor comprensin del resultado econmico y a la vez un mejor
conocimiento para determinar, si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo y/o
arrendar la tierra.
Tambin es aplicable a otros fines tales como obtener informacin necesaria y correcta para cumplir
con los requisitos del pago de impuestos; planificar el mejoramiento de la infraestructura de la
finca, tener conocimiento sobre la gestin empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a
los beneficios obtenidos en la explotacin. As mismo, muestra la informacin necesaria para reunir
los requisitos solicitados por los entes financieros para el trmite de crditos.
En las empresas agrcolas adems de conocer los mecanismos para determinar los costos de
produccin, deben tener un sistema que pueda sealar las faltas y los errores a fin de que sea posible
corregirlos y evitar sus repeticiones sealando en monedas y cantidades unitarias cual ser el futuro
de la empresa.
La actividad agrcola sigue siendo una de las ms importantes en la economa nacional, por la
contribucin al producto interno bruto, como generador de divisas y fuente de trabajo.
DIFICULTADES DE LA CONTABILIDAD AGRCOLA.
La aplicacin de los principios de contabilidad a las actividades agropecuarias plantea una serie de
dificultades especficas a este tipo de actividad econmica:
Dificultad para identificar los gastos e ingresos familiares de los gastos e ingresos de la
empresa.
La actividad agrcola depende de ciertos factores difcilmente controlados por el hombre, entre
ellos los climticos.
La valoracin del costo de produccin de los cultivos en tierra o en proceso dependen de la
etapa de desarrollo del cultivo.
El consumo directo de producto y la no remuneracin monetaria del trabajo diario.
Existencia de mano de obra familiar.
OBJETIVO DE LA CONTABILIDAD AGRCOLA
La Administracin en una empresa agropecuaria busca respuestas a las siguientes problemticas:
-Qu producir?, Cmo producir?, Cundo producir?

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Para tener un panorama respecto a esas tres interrogantes los empresarios necesitan de informacin
correcta y oportuna, de cmo se estn moviendo los mercados internos y externos para proyectarse
sobre qu se va a producir y a que costos. El empresario obtiene esta informacin a travs de este
sistema de contabilidad, la misma que de utilidad para que se tomen las decisiones ms acertadas y
oportunas.
Debido a que en la agricultura los cambios en el mercado son frecuentes, el productor debe contar
con tcnicas de investigacin y proyecciones que le faciliten hacer con frecuencia, modificaciones
en los procesos de produccin. El conocer cules son los propios costos de produccin, la proyeccin y diversificacin de nuevos cultivos, le ayuda a tomar mejores decisiones a la hora de
determinar que les es ms rentable producir.
COSTOS AGRICOLAS
Toda empresa agropecuaria necesita el recurso financiero para adquirir los insumos y medios de
produccin, tales como semillas, herbicidas, fertilizantes, insecticidas, maquinaria y equipo,
instalaciones y construcciones, mano de obra contratada, etc.
Los costos de estas empresas se pueden agrupar de acuerdo a su naturaleza en:
a)

Relaciones con la tierra. Costo por agotamiento o arrendamiento (cuando no se es dueo); la carga
financiera; el costo de oportunidad, cuando se ha invertido capital propio

b) Por remuneraciones al trabajo. Jornales de obreros permanentes o temporales, valor de la mano de


obra brindada por stos y su familia.
c)

Medios de produccin duraderos. Maquinaria y equipo de trabajo, Instalaciones y construcciones

d) Medios de produccin consumidos. Semillas, herbicidas, fertilizantes, insecticidas y fungicidas.


e)

Servicios contratados externamente-Molida y mezcla de granos, Transporte de granos, Servicios


mecanizados

f)

Gastos de operacin. Electricidad y comunicaciones (telfono, radio, localizador), Combustible y


lubricantes, Materiales (reacondicionamiento de caminos)
Es de suma importancia distinguir o hacer una separacin de lo que son gastos y costos. Los costos
son los recursos utilizados directamente en el proceso de produccin, mientras que los gastos son
desembolsos que pueden aplicarse a uno o ms perodos de produccin y an pueden darse, no
habiendo produccin.
Por ejemplo un costo puede ilustrarse en el siguiente caso:
Un finquero que invierte en la compra de maquinaria y equipo de trabajo e instalaciones, est
invirtiendo a largo plazo y por lo tanto, se involucra a varios perodos de operacin. Hay salida de
dinero al adquirir esos bienes en el perodo de compra, y en los dems perodos que se utilizan, no

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

hay ms desembolsos, sin embargo en cada perodo de operacin debe asignarse una parte del valor
del bien con base en la vida til de ste, para determinar de una forma razonable, cules han sido las
ganancias o prdidas en el proceso de produccin.
En la explotacin agrcola de pequeos agricultores no se tiene establecido el pago de salarios a los
miembros de sus familias, que colaboran en el trabajo de las fincas, ni tampoco cobran su salario. Si
la finca no contara con esa mano de obra, tendra que pagar jornales o peones para llevar a cabo
dichas labores, por lo tanto el finquero ante esta realidad y, para tener un costo real de la
produccin, debera considerar esos salarios no remunerados, de lo contrario, el resultado del costo
de la explotacin sera engaoso.

CLASIFICACIN DE LOS COSTOS

Para tener un conocimiento razonable de la rentabilidad de una empresa, es indispensable identificar


y conocer el comportamiento de cada uno de los costos involucrados en sus actividades.
Los costos, de acuerdo a su naturaleza contable los podemos clasificar como:

Costos fijos y variables

Costos directos e indirectos

Costos totales y unitarios

Costos Fijos y Variables


-

Costos fijos: Son aquellos que no varan en relacin con el volumen de la produccin.
Ejemplo: Depreciacin

Costos variables: Son aquellos que estn directamente relacionados con los volmenes de
produccin, significa que aumentan en la medida en que aumenta la produccin. Ejemplo:
Combustibles, Fertilizantes y Mano de Obra

Costos Directos e Indirectos


-

Costos directos: Es cuando el costo est directamente relacionado con la produccin de un


producto determinado, por ejemplo el valor de la semilla, del fertilizante, ste est
directamente relacionado con la produccin.

Costos indirectos: Son los que no tienen ninguna relacin con la produccin en un producto
determinado, son necesarios para la produccin pero no se pueden identificar con un costo
especfico de algn producto, por ejemplo los costos de la electricidad, no necesarios para la
empresa pero se hace difcil saber cunto corresponde a cada uno de los productos.

Los costos directos o indirectos pueden ser fijos o variables, as mismo stos pueden ser directos o

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indirectos.
Costos Totales y Unitarios
Los costos totales de produccin de por ejemplo una hectrea de maz no son suficientes para
evaluar la eficiencia de la produccin mientras no se tome en cuenta el rendimiento por hectrea.
Los costos totales por kilos de maz producidos se consideran tanto los costos como el rendimiento,
lo que resulta en un mejor dato para la comparacin de la eficiencia de la produccin.
A eso lo llamamos costo unitario, que es la suma de los costos por unidad de un producto
determinado. Ejemplo:
Un agricultor produjo 4,000 Kg. de maz con un costo de 2,500 Si dividimos 2,500 entre las
unidades producidas obtenemos un costo unitario de 0.625, que es lo mismo que decir que cada kilo
de maz nos cost 0.625.
El costo unitario tiene suma importancia como base para distintos anlisis o comparaciones, segn
se indica a continuacin:
Fijar el precio de venta
Para comparar el costo anual con el de perodos anteriores
Comparar nuestro rendimiento contra otras empresas agropecuarias que tienen el mismo tipo de
explotacin.
o CLCULO DE LOS COSTOS
La metodologa para el clculo de los costos de produccin en las empresas agrcolas difiere una de
la otra, dependiendo de la clase de producto de que se trate. Para efectos de ese clculo, se pueden
agrupar las diferentes actividades agropecuarias en dos grandes grupos:
1. Cultivos anuales.
Son los que se siembran y se cosechan dentro de un mismo ao. Los cultivos anuales se
clasifican en costos monetarios y costos imputados. Los monetarios representan gastos en
efectivo del agricultor y pueden ser:
Semillas
Fertilizantes
Insecticidas
Mano de obra (asalariada)

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Direccin Tcnica
Intereses (en el caso de capital ajeno)
Renta de la Tierra (en el caso de arrendamiento)
Los costos imputados no representan desembolsos en efectivo y que pueden ser costos diferidos
(depreciaciones de capital fijo) o costos estimados, de acuerdo a clculos matemticos. Estos costos
pueden ser depreciacin de activo fijo y mano de obra (en el caso de trabajo familiar).
2. Cultivos permanentes
Son cultivos que no agotan su vida productiva en el primer ao de cosecha, sino que duran por
varios aos. Una caracterstica importante de estos cultivos es que antes de recoger su primera
cosecha, habr transcurrido un perodo significativo en el cual es necesario que el empresario
realice una gran inversin, sin percibir ingreso alguno.
En esta actividad, las diferentes etapas por la que pasa son: adquisicin o produccin de semilla,
preparacin del rea de siembra del almcigo, deshierbar, abonamientos, y previsin o control de
plagas hasta que el almcigo sea trasplantado.
Una vez efectuado el trasplante y hasta su desarrollo normal para iniciar el ciclo de produccin debe
drsele un mantenimiento semejante al indicado para el almcigo, en un lapso que va de uno a
cuatro aos; segn el tipo de cultivo de que se trate. Algunos ejemplos de cultivos permanentes son:
caf, caa de azcar, banano, cacao, palma africana, cardamomo, macadamia, nuez, moscada,
ctricos y otros frutales como papaya, mango, guanbana, durazno, etc.
2.1 Fases
Son todos aquellos cultivos arbreos cuyo ciclo vegetativo puede dividirse en cuatro fases:
Establecimiento, incremento, madurez, decremento
a. Establecimiento
Esta fase comienza en el ao en que se siembra la plantacin y termina en el ao en el que el valor
de la produccin obtenida supera los costos anuales de explotacin. En los ltimos aos esta fase se
obtiene las primeras producciones, pero el valor de ellas no alcanza a cubrir los costos anuales de
produccin y normalmente los ingresos percibidos por esa produccin se descuentan de los costos
para establecer el costo neto de cada uno de los aos.
El perodo de duracin de esta fase oscila entre los tres aos como mnimo y un mximo de siete
aos, dependiendo del cultivo de que se trate o de las condiciones climticas en que se desarrolle.Se
calculan por separado y posteriormente deben ser distribuidos entre todo el perodo de produccin
de la plantacin, sumndoselos a los costos de explotacin anual.
Estos costos se pueden agrupar en:

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Semillas o plntulas, dependiendo del sistema de siembra, si dividimos el costo total de vivero
ms acarreos entre el nmero de plntulas producidas obtenemos el costo de cada una.
El tiempo que permanece la plntula en el vivero no se cuenta para efectos de la fase de
establecimiento.
Cuando la siembra es directa solo se cargar el valor de la semilla.

Costos de la fase de Establecimiento:

Estos costos se clasifican por separado, ya que despus deben ser distribuidos entre todo el perodo
de produccin de la plantacin, sumados a los costos de explotacin anual. Dichos costos se
pueden agrupar en semillas o plantas, insumos, mano de obra, administracin y direccin tcnica,
depreciaciones, otros gastos, alquileres, seguros, mantenimiento de activo, electricidad, combustible
y lubricantes, intereses y transporte interno.
Insumos. Se refieren a los gastos de insecticidas, fertilizantes, fungicidas que se aplican a los
cultivos. El costo se le carga a la explotacin.
Mano de Obra. Incluye los trabajos en la preparacin del terreno, siembra, recoleccin y
corta de cosechas. Deben diferenciarse los jornales estimados para mano de obra familiar,
cuyo costo no representa desembolsos de dinero.
Administracin y Direccin Tcnica. Los clculos se hacen basndose en estimaciones de
cifras absolutas y de acuerdo con la experiencia o sobre el costo total.
Depreciaciones. El clculo se hace con base en la vida til estimada de cada activo.
Otros gastos. En este rubro se agrupan aquellos gastos cuyo valor es tan reducido que no
vale la pena detallarlo, como por ejemplo compra de ciertos utensilios o materiales para la
cosecha como sacos redes, cestas, canastas, bolsas, etc.
Alquileres. Si la empresa no es propietaria de la maquinaria otros medios de traccin debe
cargar a este rubro las sumas anuales que pagara por su arrendamiento.
Seguros. Este rubro se refiere a las primas anuales por concepto de seguro sobre algunos
activos como maquinaria, agrcola, instalaciones, etc. y estos activos son utilizados en
diferentes cultivos, deber estimarse la parte proporcional que se cargara a cada uno de
acuerdo que se le indique al bien o al uso que deben tener.
Mantenimiento de activos. En este rubro se incluyen aquellos gastos por reparacin y
mantenimiento de instalaciones, estructuras, maquinaria, equipo etc. para mantenerlos en
buenas condiciones de uso. Normalmente estos costos se calculan a base de un porcentaje
sobre su valor inicial, o de acuerdo a la experiencia que se tenga de ellos.
Electricidad, combustible y lubricantes. Los gastos por esos conceptos debern ser cargados
al precio que les resulte puesto a la finca. En lo referente a combustible y lubricante, se
cargara lo utilizado del ejercicio que se trate.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Intereses. Los nicos interese que deben ser considerados en los costos de produccin son
los que se pagan sobre crditos obtenidos para financiar el proyecto. Al capital aportado por
el agricultor no se le deber pagar intereses para ser incluidos en los costos, pues estos
formaran parte de la rentabilidad de su inversin si se incluyeran estos intereses dentro de
los costos, (lo mismo que la renta imputada a la tierra propia), entonces la rentabilidad
resultante del proyecto estara disminuida en esa proporcin y no representara una base de
comparacin entre diferentes tipos de inversin.
Transporte interno. Los gastos relativos al acarreo dentro de la plantacin, debern
agruparse en este rubro ya sea que se utilicen medios propios o alquilados. En el caso de
este acarreo sea hecho por personas sin utilizar ningn vehculo de traccin mecnica o
animal, esta labor deber ser detallada en el rubro de la mano de obra.
b. Incremento
Esta fase se caracteriza en que la produccin aumenta en funcin de la edad de la planta en forma
ininterrumpida. El ltimo ao de esta fase es aquel en que la produccin cesa de crecer y se vuelve
constante; su tiempo de duracin oscila entre los cuatro y seis aos.
c. Madurez
La caracterstica de esta fase es que la produccin se vuelve constante en funcin de la edad de la
planta y solo vara en funcin del clima o de las condiciones naturales.
Hay algunos productos como el caf, que su produccin varia en esta fase por condiciones
particulares de este cultivo, la cual es que solo produce en madera nueva, es decir, que ni produce
dos veces en la misma rama y por lo tanto necesita ciertas labores de poda, lo cual hace variar su
produccin en ciclos bianuales.
Esta fase termina en el ao en que la produccin entra en una franca declinacin. La duracin de la
fase de madurez vara entre los diez y veinte aos.
d. Decremento
En esta fase, la produccin decrece en funcin directa de la edad de la planta, su duracin se mide
en funcin puramente econmica y llega el ao en que los costos de produccin superan a los
ingresos. La plantacin puede seguir produciendo por muchos aos ms, pero para el productor
rentable establecer una nueva plantacin, que seguir explotando esta con producciones deficitarias.

Costos de las fases de incremento, madurez y decremento

A los costos de estas tres fases se les llaman comnmente costos de explotacin y pueden calcularse
en un solo cuadro ya que incluyen los mismos rubros excepto la fase de incremento que debe
detallarse ao por ao, ya que cambian todos los aos con o sin los costos variables (mano de obra)
combustibles y lubricantes, electricidad, intereses, etc.

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Costos de produccin

Se incluyen aqu tanto las inversiones iniciales de la fase de establecimiento, como los costos de
explotacin incurridos. Para determinar el costo de produccin anual se suma al costo de
explotacin una cuota anual de recargo por las inversiones iniciales. Para establecer el costo de
produccin anual, se le suma al costo de produccin anual de recargo por las inversiones iniciales.
El caso de los cultivos permanentes todos los costos en los que se incurren en la fase de
establecimiento se consideran como partes integrantes de las inversiones iniciales debido a que esta
fase en que se forma la estructura productiva de esta plantacin. Consecuentemente, estos costos
deben ser distribuidos en todos los aos de las fases de produccin.
Para calcular la cuota anual de recargo por las inversiones iniciales, se debe proceder de la siguiente
manera: acumulando todos los costos de la fase establecimiento menos la produccin obtenida en
esos aos, y dividindolos entre el nmero de aos de la produccin.

o REGISTROS CONTABLES EN LA AGRICULTURA

Objetivos de los Registros Contables

Quien tiene la responsabilidad del manejo administrativo de una empresa agropecuaria se enfrenta
da a da, ao tras ao, a la toma de decisiones. Y el xito o fracaso de sus decisiones depende, en
gran parte, de la cantidad y calidad de las informaciones que tenga a su alcance en el momento
oportuno, porque el hecho de posponer una decisin hasta tanto se renan los datos necesarios,
implica tomar una decisin. Se hace entonces indispensable contar con esos elementos en forma
actualizada. Y la principal informacin para tal fin se logra a travs de los registros contables.
Significa lo anterior que el objetivo ms importante de los registros contables es obtener los datos
necesarios para desarrollar una eficaz administracin de la empresa.
Aparte del objetivo antes sealado, los registros contables sirven para, entre otros, los siguientes
fines:
a. Ayudar a obtener crdito (sea en el sistema bancario nacional como en otras fuentes de
financiacin)
b. Cumplir con las disposiciones tributarias vigentes, sobre declaracin de renta
c. Permitir la comparacin de los resultados de la empresa de perodo con otro
d. Medir los logros alcanzados en un perodo determinado.

Libros de Contabilidad en campo Agrcola

Los libros de contabilidad utilizadas en la contabilidad agrcola. Son los mismos que se utilizan en
el campo comercial en donde se anotan cronolgicamente las diversas transacciones mercantiles.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Los preceptores legales vigentes exigen registrar las operaciones en diversos libros de contabilidad
entre ellos:

Inventario y Balance,
Diario,
Mayor,
Caja
libro de actas
dems libros que las leyes especiales ordenen

Entre los libros ordenados por las leyes especiales y que son utilizados por empresas agrcolas
tenemos.
a) Planilla de sueldos.
b) Planilla de salarios (pactos y contratos).
c) Retiros voluntarios.
d) Registros especiales de letras.
e) Registros de compras.
f) Registros de ventas.
g) Registros de control y asistencia.
h) Otros

Caractersticas de los Registros


Independiente del mayor o menor nmero de registros contables que decidamos llevar, todos ellos deben
tener las siguientes caractersticas:
a) Deben ser exactos. Los registros contables no pueden contener errores u omisiones. Si ellos
suceden, dentro del sistema tiene que existir el mecanismo que permita fcilmente de localizarlos y
corregirlos.
b) Deben ser sencillos y estar de acuerdo con los objetivos que se quieren alcanzar. Los registros
deben ser planeados de forma tal que sean entendibles y puedan ser llevados fcilmente por quien
tiene esa responsabilidad y adems deben poderse interpretar rpidamente. Si el sistema es
complicado, en vez de facilitar la obtencin de datos complicar las cosas en forma tal que exigir
un tiempo y esfuerzo que no se justifica.
c) Deben ser completos y brindar la informacin que se pretende. Si omitimos contabilizar algn
dato necesario, los registros prcticamente pierden valor, ya que la informacin que proporcionan
no ser de utilidad para la toma de decisiones, o pueden inducirnos a errar la conduccin de la
empresa.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

d) Deben planearse anticipadamente. Previo a su puesta en uso, deben planificarse, para evitar la
duplicacin de la informacin y facilitar su agrupacin total y tambin probarse, para estar seguros
de que se alcanzarn los fines que se persiguen.

NORMATIVIDAD CONTABLE
Para el tratamiento contable de este tipo de activos se aplicarn dos Normas Internacionales de
Contabilidad. En un primer momento cuando el bien es considerado como Activo Biolgico,
aplicaremos la NIC 41 Agricultura.
Posteriormente, cuando se han seleccionado aquellos que sern destinados a la produccin, estos pasarn
a la condicin de Activos Fijos y se aplicar la NIC 16 Inmueble, Maquinaria y Equipo
Ambas Normas generan tratamientos contables diferentes, en donde la NIC 41 se prepara sobre la base
del valor actual y la NIC 16 sobre la base del costo histrico.

A partir del ao 2003 tiene vigencia internacional la NIC 41 Agricultura. En el Per se aprob su
aplicacin mediante Resolucin del Consejo Normativo de Contabilidad N 024- 2001-EF/93.01
(21/12/2001).
Esta norma se aplica a los activos biolgicos (animal vivo o una planta). Asimismo a los hechos que
generan su transformacin biolgica (intervencin gentica para mejorar razas, alimentacin
balanceada, etc.).
La transformacin biolgica est conformada por las fases de crecimiento y desarrollo, agotamiento y
procreacin que origina cambios cualitativos (mejor calidad del animal, calidad gentica, contenido
vitamnico, cobertura de grasa) o cuantitativos (peso longitud de fibra, creacin de animales vivos
adicionales) en un activo biolgico.
En ese sentido, la presente norma se aplica a los productos agrcolas, que son los productos obtenidos de
los activos biolgicos de la empresa, solo hasta la fase de cosecha o beneficio.
A partir de esa fase la NIC apropiada ser la NIC 2 Existencias, por ejemplo si los activos sern
incorporados a un proceso de produccin posterior, o la NIC 16 Inmuebles Maquinaria y Equipo si
los bienes sern empleados como reproductores.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

La empresa contabiliza un activo biolgico si controla el activo y existe la probabilidad de que fluyan
hacia la empresa beneficios econmicos futuros asociados con el activo biolgico.
El activo biolgico se vala a su valor razonable neto de los costos estimados para su venta.
De tener acceso a diferentes mercados activos, la empresa utilizara como valor razonable el precio
establecido en el mercado que piense utilizar.
De existir imposibilidad del hacer una medicin al valor razonable de manera confiable en el momento
del reconocimiento inicial del activo biolgico por no tener valores de mercado y las estimaciones
de valor no son confiables, en estos casos el activo biolgico se vala a su costo menos la
depreciacin acumulada y perdidas por desvalorizacin acumuladas que le correspondan.
El reconocimiento inicial de un activo biolgico y los cambios ocurridos a su valor razonable neto se
reconocen como ganancia o prdida.

NIC 16 INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO


El marco conceptual para la preparacin y presentacin de estados financieros de las Normas
Internacionales de Contabilidad, seala los requisitos para reconocer un activo:
a. Se reconoce un activo en el Balance General cuando es probable que se obtengan de los
mismos beneficios econmicos futuros para la empresa.
b. El activo tiene un valor de costo que puede ser determinado con fiabilidad
As, por ejemplo, si una empresa peruana dedicada a la crianza y venta de activos biolgicos
adquiere animales reproductores, dicha operacin se reconocer como un activo, pues estos
originaran beneficios econmicos futuros.
La NIC 16 Inmuebles, maquina Y Equipo seala que esta no es aplicada a los activos biolgicos
relacionados con la actividad agrcola.
En efecto, cuando se seleccionan aquellos activos biolgicos que sern explotados como
reproductores, se produce un cambio en el tratamiento econmico, y, por consiguiente, contable de
estos, ya no resultara aplicable la NIC 41 sino la NIC 16, por lo tanto en la contabilidad
efectuaremos una reclasificacin de conceptos (cambios de existencias a activos fijos).
La NIC 16 seala que el reconcomiendo de los desembolsos posteriores en el valor en libros de un
elemento de inmuebles, maquinaria y equipo finalizara cuando el elemento se encuentre en el lugar
y en las condiciones necesarias para operar de la forma prevista por la administracin.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Estos desembolsos posteriores realizados de acuerdo con la NIC 16, pueden clasificarse como
mejoras realizadas a los activos fijos (hay aumento de la vida til, aumento del valor del activo,
etc.) y gastos de mantenimiento (no aumenta la vida til).
La NIC 16 seala que la estimacin de la vida til del activo es una cuestin de criterio, basado en la
experiencia que la propia empresa tenga de activos similares.
En las empresas peruanas se aplican las NIC para fines societarios pero no necesariamente dichos
contenidos tienen aplicacin para determinar la renta de la empresa ya que para fines fiscales se
aplican las normas tributarias.

NIC 2: Existencias
Esta norma explica el tratamiento que se le debe dar a las existencias, la cantidad de coste que ser
reconocido como activo y el tratamiento hasta que los correspondientes ingresos ordinarios sean
reconocidos. La norma da las pautas para determinar ese coste, as como para el posterior
reconocimiento como un gasto del ejercicio.
2.2 Alcance
Todas las existencias debern aplicar esta norma, contadas algunas excepciones, como lo son:
Los activos biolgicos relacionados con la actividad agrcola y productos agrcolas en el
punto de cosecha o recoleccin
Es importante resaltar que esta norma no se aplicar para valorar existencias que sean mantenidas
por:
Productores de productos agrcolas y forestales, de productos agrcolas tras la cosecha o
recoleccin, as como de minerales y productos minerales, siempre que sean medidos por su
valor neto realizable, de acuerdo con prcticas bien consolidadas en esos sectores. En el caso
de que esas existencias se midan al valor neto realizable, los cambios en este valor se
reconocern en el resultado del ejercicio en que se produzcan dichos cambios
Intermediarios que comercien con materias primas cotizadas, siempre que valoren sus
existencias al valor razonable menos los costes de venta. En el caso de que esas existencias
se contabilicen por un importe que sea el valor razonable menos los costes de venta, los
cambios en dicho importe se reconocern en el resultado del ejercicio en que se produzcan
los mismos
Las existencias mantenidas por productores de productos agrcolas y forestales se valorarn por su
valor neto realizable en ciertas fases de la produccin. Esas existencias se excluyen nicamente de
los requerimientos de valoracin establecidos en esta Norma.

III.

MARCO LEGAL

Ley N 27037 LEY DEPROMOCIN DE LA INVERSIN EN LA AMAZONA

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Tomando como base la cartilla de instrucciones del impuesto a la renta - 3era categora.
CUADRO N 1
ZONA 1 DE LA AMAZONA (*)
Departamento de Loreto
Departamento de Madre de Dios
Distrito Iparia y Masisea, de la Provincia de
Coronel Portillo, provincias de Atalaya y
Purs del Departamento de Ucayali.

CUADRO N 2
Actividades econmicas
Agropecuaria
Acuicultura
Pesca

ZONA 2 DE LA AMAZONA (*)

Actividades Manufactureras vinculadas al


Procesamiento,
transformacin
y
comercializacin de Productos primarios

Las dems departamentos, provincias y


distritos comprendidos en la Amazona

Turismo

Transformacin forestal

a) EXONERACIN.
Estn exoneradas del impuesto, las empresas ubicadas en la Amazona que desarrollan
principalmente actividades agrarias y/o de transformacin o procesamiento de los productos
calificados como cultivo nativo y/o alternativo en dicho mbito (numeral 12.3 del artculo 12 de la
ley N 27037).
b) TASA DE 5%.
Las empresas ubicadas en la zona 1 de la Amazona aplicarn esta tasa, en los supuestos siguientes:
i.

Cuando se dediquen principalmente a las actividades comprendidas en el cuadro 2, as como


a las actividades de extraccin forestal (Numeral 12.2 del artculo 12 de la ley N 27037).

ii.

Cuando se dediquen principalmente a actividades de transformacin o procesamiento de la


palma aceitera, el caf y el cacao (Numeral 12.3 del artculo 12 de la ley N 27037).

iii.

Cuando se dedique principalmente a la actividad de comercio en la Amazona que


reinviertan no menos del 30% de su renta neta, en los programas de inversin a que se
refiere la quinta disposicin Complementaria de la ley N 27037 (Numeral 12.4 del artculo
12 de la ley N 27037, inciso k) del Art. 3 y Art. 9 de su reglamento.

c) TASA DEL 10%.


Las empresas ubicadas en la zona 2 de la Amazona aplicarn esta tasa, en los supuestos siguientes:

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

a) Cuando se dediquen principalmente a las actividades comprendidas en el cuadro 2, as como


a las actividades de extraccin forestal (Numeral 12.1 del artculo 12 de la ley N 27037).
b) Cuando se dediquen principalmente a actividades de transformacin o procesamiento de la
palma aceitera, el caf y el cacao (Numeral 12.3 del artculo 12 de la ley N 27037).
c) Cuando se dedique principalmente a la actividad de comercio en la Amazona que
reinviertan no menos del 30% de su renta neta, en los programas de inversin a que se
refiere la quinta disposicin Complementaria de la ley N 27037 (Numeral 12.4 del artculo
12 de la ley N 27037, inciso k) del Art. 3 y Art. 9 de su reglamento.
Aplicaran la tasa ms alta las empresas que realicen distintas actividades o las efecten en distintos
mbitos geogrficos cuando por dicha situacin les sea de aplicacin distintas tasas (Art. 8 del
reglamento aprobado por D.S. N 103-99-EF).
d) CRDITO CONTRA EL IMPUESTO
Las sociedades ubicadas en la zona 1 de la Amazona que realicen las actividades comprendidas en
el cuadro 2, que reinviertan total o parcialmente su renta neta en los programas de inversin a su
cargo, tendrn derecho a un crdito contra el impuesto equivalente al 5% del monto efectivamente
invertido en la ejecucin del Programa (inciso a) de la quinta disposicin Complementaria de la Ley
27037, numeral 15 del Art. 1 y el numeral 19.1 del Art. 19 de su reglamento).
Los programas de inversin solo pueden estar referidos a obras de infraestructura y/o adquisicin de
los bienes de capital orientados a incrementar los niveles de produccin de las empresas
beneficiadas y deben ser aprobadas por el Comit Ejecutivo.El crdito ser aplicado con ocasin de
la determinacin del impuesto del ejercicio en que comience la ejecucin del programa, siendo
transferible a terceros.La parte del crdito no utilizado podr aplicarse nicamente contra los pagos
de regularizacin del impuesto de los ejercicios siguientes, dentro del plazo de ejecucin del
programa de inversin, no dando derecho a devolucin el exceso no aplicado (Numeral 19.1 del art.
19 del reglamento aprobado por D.S. N 103-99-EF).
LEY N 27360 LEY QUE APRUEBA LAS NORMAS DE PROMOCIN DEL SECTOR
AGRARIO
REGIMEN AGRARIO
ALCANCE
SEGN Ley N 27360 Ley que aprueba las normas de promocin del sector agrario
Sujetos comprendidos dentro de los Beneficios y Requisitos a cumplirse.
Se encuentran comprendidas dentro de los beneficios tributarios otorgados al sector agrario aquellas
personas naturales o jurdicas que:
a).- Desarrollen principalmente actividades de cultivos y/o crianzas con excepcin de la industria
forestal.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Cabe notar que en este caso, para gozar de los beneficios tributarios otorgados por la Ley N 27360,
no se establece como obligacin de los sujetos beneficiarios la de realizar las actividades de cultivos
y/o crianzas en forma exclusiva exigindose ms bien que sean dichas actividades las principales,
entendindose por tales cuando los ingresos netos obtenidos por otras actividades distintas a las de
cultivo, crianza y/o agroindustrial no superen, en conjunto, el veinte por ciento (20%) del total de
los ingresos netos anuales proyectados.
Por su parte, respecto de la exclusin de la actividad de industria forestal es conveniente precisar
tambin que el hecho de que el sujeto beneficiario realice dichas actividades no hace que pierda los
beneficios, salvo que por las mismas genere ingresos superiores al 20% del total de los ingresos
netos anuales proyectados.
b).- Realicen principalmente actividad agroindustrial fuera de la Provincia de Lima y la Provincia
Constitucional del Callao.
No estn incluidas las actividades agroindustriales relacionadas con el trigo, tabaco, semillas
oleaginosas, aceites y cerveza.
Al igual que en el caso de las actividades de cultivos y/o crianzas, consideramos que la actividad
agroindustrial no tendra que ser la nica sino la actividad principal realizada por los sujetos
beneficiarios, por lo que le son de aplicacin las opiniones vertidas respecto a tales actividades.
No obstante lo anterior, para gozar del beneficio en el caso de la actividad agroindustrial es requisito
indispensable que se utilicen principalmente insumos agropecuarios que son producidos por los
sujetos que realicen tal actividad o que sean adquiridos de sujetos que desarrollen actividades de
cultivos y/o crianzas en reas donde se producen dichos productos.
La utilizacin de tales productos agropecuarios debe representar, por lo menos, el noventa por ciento
(90%) del valor total de los insumos utilizados para la elaboracin del bien agroindustrial, no
incluyndose dentro de dicho porcentaje el valor de los envases.
ACTIVIDADES AGROINDUSTRIALES INCLUIDAS EN EL BENEFICIO (ANEXO
DEL D.S. N 007-2002-AG)
Las comprendidas en el CIIU 1513: Elaboracin y conservacin de frutas, legumbres y
hortalizas, que incluye:
La elaboracin de alimentos compuestos principalmente de frutas, legumbres u
hortalizas.
La conservacin mediante congelacin de frutas, legumbres y hortaliza, cocidas y sin
cocer, incluso preparacin y conservacin de jugos de frutas y hortalizas.
La conservacin por otros medios, tales como desecacin o inmersin en aceite o
vinagre.
El procesamiento de patatas.
La elaboracin de smolas preparadas de legumbres y hortalizas.
La elaboracin de harina y smolas de patata.
La conservacin de frutas y hortalizas mediante envase en recipientes hermticos.
La elaboracin de compotas, mermeladas y jaleas.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Las actividades de adecuacin.


Las comprendidas en el CIIU 1542: Elaboracin de azcar, que incluye:
La produccin de azcar de caa en bruto, azcar refinada de caa, jarabes de azcar
de caa.
La produccin de melazas.
ACOGIMIENTO AL REGIMEN AGRARIO
La Ley N 27360 no establece ningn procedimiento de acogimiento a los beneficios otorgados al
sector agrario, con lo cual podramos afirmar que bastara con que se realicen cualquiera de las
actividades beneficiarias y se cumplan con los requisitos establecidos para gozar de dichos
beneficios.
No obstante, el Reglamento de la Ley N 27360 en su artculo 3 ha establecido, consideremos de
manera ilegal, la obligacin de acogerse a los beneficio en forma anual, otorgndole a dicho
acogimiento carcter constitutivo y no declarativo.
Tal procedimiento es regulado por la SUNAT mediante Resolucin Superintendencia N 0072203/SUNAT. Segn dicho procedimiento, a efectos del acogimiento a los beneficios tributarios,
ser necesario que los sujetos beneficiarios presenten, hasta el 31 de diciembre de cada ejercicio
gravable, el Formulario N 4888 Declaracin jurada de acogimiento a los beneficios tributarios
de la Ley de Promocin del Sector Agrario y de la Ley de Promocin y Desarrollo de la
Acuicultura.
Tratndose de personas que inicien actividades en el transcurso del ejercicio debern presentar el
referido formulario hasta el ltimo da hbil del mes siguiente a aquel en que inicie actividades.
De no presentarse dicho formulario en cada ejercicio, no se podr gozar de los beneficios tributarios
otorgados al Sector Agrario en cada uno de los ejercicios por los que no se presente el mismo.
La presente es un resumen del marco legal bajo cuyo amparo se desarrolla e implementa la
normativa que regula el derecho laboral agrario en el Per que tendr una vigencia. Segn la Ley de
Promocin e inversin del Sector Agrario, hasta el 2021.
QUIENES GOZAN DE ESTE BENEFICIO
Gozan De este beneficio las personas naturales o jurdicas que desarrollen las siguientes
actividades
1.
Cultivo y/o Crianzas, con excepcin de la industria forestal
2. Actividad agroindustrial
3. Actividad avcola que no utiliza maz amarillo duro importado en su proceso productivo
VIGENCIA
Los beneficios de la Ley en mencin se aplicarn hasta el 31 de diciembre del 2021 (prorrogado
segn la Ley 28810)
MODO DE CONTRATACION
Plazo determinado (en este caso podrn utilizar los sistemas modales de contratacin establecida
en la Ley de Productividad y competitividad laboral; Decreto Legislativo N 728).
Plazo indeterminado.
REMUNERACION

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Se tiene como base la Remuneracin Mnima vital.


MENSUAL : S/. 878.10 (si se calcula por 30 das)
Diario
: S/. 29.27
Se debe tener presente que la Ley establece la Remuneracin diaria atendiendo la naturaleza del
trabajo agrario, que en muchos casos no es permanente, sino estacional.
COMPENSACION POR TIEMPO DE SERVICIOS
La CTS est incluida en la remuneracin diaria
VACACIONES
El descanso vacacional ser de quince das calendario remunerados por ao de servicio o la
fraccin que corresponda.
ASIGNACION FAMILIAR:El trabajador que tenga hijos menores de 18 aos y /o alcanzada dicha edad hasta un lazo de 6
aos que cursen estudios superiores tienen el beneficio del 10% del sueldo mnimo vital (S/.
75.00), cuyo moto es remunerable.
ALIMENTACION DIRECTA.
Es potestad del empleador brindar la prestacin de la alimentacin directa (racin diaria de
alimento), el cual no es computable a la remuneracin siempre y cuando tengan la calidad
de condicin de trabajo.
ALIMENTACION INDIRECTA
Es la que presta el empleador al trabajador en forma voluntaria o por convenio colectivo, las
cuales se efectan por intermedio de las empresas proveedoras de alimentos, la cual no es
remunerable. El valor de la prestacin no podr exceder el 20% del monto de la
remuneracin ordinaria, no debiendo ser mayor en caso de ser otorgada superar las dos
remuneraciones mnimas vitales.
GRATIFICACIONES POR FIESTAS PATRIAS Y NAVIDAD
Las gratificaciones, se hallan incluidas en la remuneracin diaria.
PROTECCION DE LA JORNDA MAXIMA
La jornada de trabajo es de 08 horas diarias o 48 semanales; lo cual no determina la posibilidad
de tener jornadas laborales acumulativas, pero que estas no deben de superar la jornada
antes sealada
SEGURO DE SALUD AGRARIO
Reciben todas las prestaciones del Seguro Social de Saludos y SU APORTE ES DEL 4% de la
remuneracin.
SISTEMA PENSIONARIO
Pueden afiliarse a cualquiera de los sistemas, pblico o privado (AFP).
INDEMNIZACION POR DESPIDO ARBITRARIO
La indemnizacin por despido arbitrario es equivalente a 15 remuneraciones diarias por cada ao
completo de servicios, con un mximo de 180 remuneraciones diarias, las fracciones diarias
se abonan por dozavos.
DERECHOS COLECTIVOS
Derecho a la Libertad sindical
DISPOSICIONES ESPECIALES
Exoneracin del pago de las tasas indicadas en el TUPA del Ministerio de Trabajo y Promocin
del empleo.
REQUISITOS PARA GOZAR DE LOS BENEFICIOS
Para gozar de los beneficios, las personas naturales o jurdicas que realicen cualquiera de las
actividades antes descritas debern estar al da en el pago de sus obligaciones tributarias. Teniendo

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

en cuenta que el acogimiento a los beneficios es anual, el cumplimiento de tal requisito se verificara
en cada ejercicio.
A efectos de dicha verificacin se entender que el sujeto beneficiario no est al da en el pago de
tales obligaciones si incumple el pago de cualquiera de los tributos a los que se encuentre afecto
(incluyendo los pagos a cuenta del Impuesto a la Renta) por tres (3) periodos consecutivos o
alternados durante un ejercicio.
No se considera incumplido el pago de obligaciones tributarias cuando el mismo se efecte dentro
de los treinta (30) das calendario siguiente a su vencimiento.
BENEFICIOS TRIBUTARIOS OTORGADOS
En el rgimen agrario se han establecido los siguientes beneficios tributarios:
Impuesto a la Renta (IR)
Tasa reducida del 15%.
A las personas naturales o jurdicas comprendidas en el presente rgimen, se les aplicara la tasa de
15% (quince por ciento) sobre la renta, a efectos del Impuesto a la Renta, correspondiente a rentas
de tercera categora.
Pagos a cuenta
A partir del periodo tributario Agosto 2012 se abonar por concepto de pago a cuenta de tercera
categora el monto que resulte mayor de comparar las cuotas mensuales determinadas de acuerdo a
lo siguiente:
- La cuota mensual obtenida al aplicar a los ingresos netos obtenidos en el mes el coeficiente que
resulta de dividir el monto del impuesto calculado correspondiente al ejercicio gravable
anterior entre el total de los ingresos netos del mismo ejercicio.
Para el caso de los pagos a cuenta de los meses de enero y febrero, se utilizar el coeficiente
resultante de dividir el impuesto calculado entre los ingresos netos correspondientes al
ejercicio precedente al anterior.
Slo en caso de no existir impuesto calculado en el ejercicio anterior o, en su caso, en el ejercicio
precedente al anterior, se abonar como pago a cuenta las cuotas mensuales que se determinen
al aplicar el 1,5% a los ingresos netos obtenidos en el mes.
-La cuota mensual obtenida de aplicar el 1,5% a los ingresos netos obtenidos en el mes.
Para el caso de los contribuyentes del Rgimen de Amazona (Ley N 27037) el clculo se
efectuar aplicando a los ingresos obtenidos en el mes el 0.3% (para aquellos afectos al
Impuesto a la Renta con tasa del 5%) 0.5% (para aquellos afectos al Impuesto a la Renta con
tasa del 10%).

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Los contribuyentes acogidos a la Ley de Promocin del Sector Agrario (Ley N 27360) y/o a la Ley
de Promocin y Desarrollo de la Acuicultura (Ley N 27460), efectuarn el clculo
considerando el 0.8% a los ingresos netos obtenidos en el mes.
Depreciacin
Otro de los beneficios existentes para el rgimen del sector agrario consiste en la posibilidad de
aplicar porcentajes de depreciacin mayores establecidos en las normas generales de la ley del
Impuesto a la Renta.
No obstante, para poder gozar de dicho beneficio es necesario que el sujeto beneficiario invierta sus
recursos financieros en la realizacin de obras de infraestructura hidrulica u obras de riego. Para tal
fin, el sujeto beneficiario deber presentar un programa de inversin ante el Ministerio de
Agricultura.
En efecto, segn lo establecido por la Ley N 27360 los sujetos beneficiarios podrn depreciar,
hasta el 31 de diciembre del 2021, en razn del 20% (veinte por ciento) anual, el monto de las
inversiones financieras que realicen en cualquiera de las obras antes mencionadas.
Tal porcentaje de depreciacin se aplicara sobre los bienes que los sujetos beneficiarios adquieran o
construyan para la realizacin de la obras de inversin antes mencionadas, no pudiendo ser el
mismo variado, debiendo, por el contrario, mantenerse hasta el trmino de la vida til de los bienes
adquiridos o construidos y hasta la fecha de vigencia de los beneficios, esto es, hasta el 31 de
diciembre del 2021.
Siendo as, resultara que vencido el plazo mximo antes indicado, el sujeto beneficiario no hubiera
terminado de depreciar lo bienes, los mismos debern terminar de ser depreciados conforme con los
porcentajes establecidos por el rgimen general del Impuesto a la Renta hasta extinguir el saldo del
valor depreciable.
Los bienes que sean adquiridos o construidos debern ser registrados en el activo en una cuenta
especial denominada Bienes - Ley N 27360 y computarse a su valor de adquisicin o
construccin (incluyendo los gastos vinculados a fletes y seguros, gastos de despacho y almacenaje
y todos aquellos gastos necesarios para su utilizacin, excepto los interese por financiamiento). El
valor de adquisicin o construccin no podr exceder al valor de mercado determinado conforme
con las normas de la Ley del Impuesto a la Renta.
Deduccin del gasto sustentado en boletas de venta
Se permite la deduccin de los gastos sustentados con boletas de venta o tiques. En este caso el
importe deducible no podr exceder del lmite del 10% de los montos que se encuentren acreditados
mediante comprobantes de pago que otorgan derecho a deducir gasto o costo y que se encuentren
anotados en el registro de compras. Dicho lmite no podr superar, en el ejercicio gravable, las200
UIT.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Cabe anotar que solo podr ser deducible aquellos montos que se encuentren sustentados en boletas
de venta emitidas por contribuyentes que pertenezcan al Nuevo Rgimen nico Simplificado.
Beneficios para efectos del Impuesto General a las Ventas (IGV) e Impuesto de Promocin
Municipal (IPM) Recuperacin anticipada del IGV y del IPM
Se permite que los sujetos beneficiarios puedan solicitar la devolucin del IGV pagado en las
operaciones de importacin y/o adquisicin de bienes de capital, insumos, servicios y contratos que
se utilicen directamente en la etapa pre productivo de sus inversiones que sean destinadas al cultivo
de productos principales. Al igual que para el Impuesto a la Renta, se considera inversin a la
utilizacin de recursos financieros para la adquisicin de los bienes antes descritos.
La etapa pre productiva comprende el periodo anterior al inicio de las operaciones productivas, las
mismas que se consideran iniciadas cuando se realicen la primera transferencia de los principales
bienes indicados en el programa de inversin. Cabe anotar que esta etapa PRE productiva en ningn
caso podr exceder de cinco (5) aos.
Sujetos a los que se aplica el beneficio de recuperacin anticipada del IGV:
Las personas naturales o jurdicas comprendidas en el rgimen (por realizar las actividades sujetas
al beneficio que pueden solicitar la devolucin son:

Las empresas nuevas que se encuentran exclusivamente durante la etapa pre productiva del
total de sus inversiones.
Las empresas nuevas (que encontrndose en la etapa pre productiva) que produzcan en el futuro
los principales bienes sealados en el programa de inversin, los mismos que debern ser
destinados a la exportacin o cuya venta se encuentre gravada con el impuesto.

DETRACCIONES
Consiste bsicamente en la detraccin (descuento) que efecta el comprador o usuario de un bien o
servicio afecto al sistema, de un porcentaje del importe a pagar por estas operaciones, para luego
depositarlo en el banco de la nacin, en una cuenta corriente a nombre del vendedor o quien presta
el servicio. Este, por su parte, utilizara los fondos depositados en su cuenta para efectuar el pago de
sus obligaciones tributarias.
Los montos depositados en las cuentas que no se agoten cumplido el plazo sealado por la norma
luego que hubieran sido destinados al pago de tributos, sern considerados de libre disponibilidad
para el titular.

DEFINICIO
N
Maz

DESCRIPCION

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Amarillo
duro

Algodn

Caa de
azcar
Azcar
Alcohol etlico

Leche

Madera

Bienes comprendidos en la subpartida nacional 1005.90.11.00


Bienes comprendidos en la subpartida nacionales
5201.00.00.10/5201.00.00.90
Y 5203.00.00.00, excepto el algodn en rama sin desmotar.
Se incluye en esta definicin al algodn en rama sin desmotar, cuando el
proveedor hubiera renunciado a la exoneracin contenida en el inciso A) del
apndice I de la ley del IGV.
Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales 2505.10.00.00,
2505.90.00.00, 2515.11.00.00/2517.49.00.00 y 2521.00.00.00.
Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales 1701.11.90.00,
1701.91.00.00 y 1701.90.10.00
Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales 2207.10.00.00,
2207.20.00.00 y 2208.90.10.00.
Solo la leche cruda entera comprendida en la subpartida nacional
0401.20.00.00, siempre que el proveedor hubiera renunciado a la
exoneracin del IGV.
Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales
4403.10.00.00/4404.20.00.00, 407.10.10.00/4409.20.90.00
Y 4412.13.00.00/4413.00.00.00.

7%

11%

12
%
10
%
10
%
4%

9%

CONTRATACION LABORAL
Respecto a la contratacin laboral, al igual que el rgimen laboral comn, los empleadores del
rgimen agrario pueden celebrar contratos de trabajo a plazo determinado o
indeterminado. Sin embargo, debern seguir un procedimiento especial para poder
realizar el registro de los contratos a plazo temporal celebrados con sus trabajadores.
Dicho procedimiento es el siguiente:
Para el registro de los contratos sujetos a modalidad, el empleador deber presentar, el ltimo
da hbil de cada semestre calendario, ante la Autoridad Administrativa de Trabajo (AAT)
de la jurisdiccin correspondiente, una solicitud en la que se adjunten los siguientes
documentos:
-

Tres ejemplares de los contratos sujetos a modalidad.


Copia simple del Registro nico de Contribuyente (RUC).
Copia simple del formulario presentado ante la SUNAT a efectos de su acogimiento a los
beneficios del Sector Agrario.

OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Los empleadores del rgimen agrario deben cumplir con el otorgamiento de los beneficios
laborales sealados expresamente por la ley agraria. As tenemos:
a) Jornada de trabajo
El empleador sujeto al rgimen agrario debe establecer una jornada laboral que no supere las
8 horas diarias o 48 horas semanales, conforme lo establece nuestra Constitucin y las
normas que regulan la jornada de trabajo.
Sin embargo, debido a la naturaleza de las labores que realizan los trabajadores (sobre todo
los de campo), la Ley Agraria permite que los empleadores puedan establecer jornadas de
trabajo acumulativas, siempre que el nmero de horas trabajadas no exceda en promedio
los lmites mximos previstos por la ley de jornada laboral antes indicada, otorgndose
pagos por sobre tiempo cuando se supere dicho lmite.
b) Remuneracin
El Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo, public en el Diario Oficial El Peruano el D.S.
N 011-2010-TR que dispone el aumento de la Remuneracin Mnima Vital en S/. 50.00, con lo
cual, la remuneracin mnima actual es de S/. 750.00
Remuneracin Mnima Diaria Agrcola:
El Jornal establecido por la Ley es diario y puede ser pagadero e forma semanal, quincenal y se tiene
como base la Remuneracin Mnima vital (aumenta en el mismo porcentaje de aumento de la
RMV), mensual.
Los trabajadores del sector agrario perciben S/. 29.26 diarios, en tanto laboren ms de 4 horas
diarias. Este monto remunerativo incluye CTS y gratificaciones legales (Fiestas Patrias y Navidad).
c) Descanso vacacional
El descanso vacacional ser de quince (15) das calendario remunerados por ao de servicio o la
fraccin que corresponda, salvo acuerdo entre trabajador y empleador para un periodo mayor.
d) Indemnizacin por despido arbitrario
En el caso de que un empleador despida en forma arbitraria a un trabajador, la indemnizacin ser
equivalente a quince (15) remuneraciones diarias por cada ao completo de servicio, con un
mximo de ciento ochenta (180) remuneraciones diarias. Las fracciones de aos sern abonadas por
dozavos.
e) Asignacin Familiar

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

El trabajador que tenga hijos menores de 18 aos y/o alcanzada dicha edad hasta un lazo de 6 aos
que cursen estudios superiores tienen el beneficio del 10% del sueldo mnimo vital, cuyo monto es
remunerable.
o Alimentacin Directa. Es potestad del empleador brindar la prestacin de la alimentacin
directa (racin diaria de alimento), el cual no es computable a la remuneracin siempre y
cuando tengan la calidad de condicin de trabajo.
o AlimentacinIndirecta. Es la que presta el empleador al trabajador en forma voluntaria o
por convenio colectivo, las cuales se efectan por intermedio de las empresas proveedoras
de alimentos, la cual no es remunerable. El valor de la prestacin no podr exceder el 20%
del monto de la remuneracin ordinaria, no debiendo ser mayor en caso de ser otorgada
superar las dos remuneraciones mnimas vitales.
f) Seguro de Salud Agrario
Reciben todas las prestaciones del Seguro Social de Salud y su aporte es del 4% de la remuneracin.
g) Sistema Pensionario
Pueden afiliarse a cualquiera de los sistemas, pblico o privado (AFP).
SISTEMA DE SEGURIDAD SOCIAL Y PENSIONARIO
El rgimen de seguridad social y pensionario en la actividad agraria contiene algunas situaciones
particulares:
1.- Seguridad Social
El empleador debe aportar el 4% sobre las remuneraciones percibidas por el trabajador agrario o
acucola para que tenga derecho al Seguro de Salud Agrario (SSA).
2.- Sistema pensionario
Los trabajadores podrn afiliarse a cualquiera de los regmenes provisionales (sistema nacional o
privado), siendo opcin del trabajador su incorporacin o permanencia en las mismas.
Los supuestos de incorporacin y permanencia referidos a la opcin de los trabajadores agrarios,
son los siguientes:
-

Supuestos de incorporacin.El nuevo trabajador agrario, dentro de los diez (10) das
siguientes a su ingreso, deber comunicar a su empleador su decisin de:
a.- Incorporarse al Sistema Privado de Pensiones, en cuyo caso informara tambin a la
Administradora Privada de Fondos de Pensiones (AFP) elegida.
b.- Incorporarse al Sistema Nacional de Pensiones.

Supuesto de permanencia. El trabajador agrario, en cualquier momento durante la vigencia


de la relacin laboral, podr comunicar a su empleador su decisin de :

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

a.- En el caso de estar afiliado al Sistema Privado de Pensiones, solicitar su traslado a


otra AFP, en cuyo caso informar cul es la AFP elegida.
b.- En el caso de estar afiliado al Sistema Nacional de Pensiones, solicitar su traslado al
Sistema Privado de Pensiones, en cuyo caso informar cul es la AFP elegida.
La SUNAT ejercer las funciones de administracin respecto a las contribuciones al Seguro
Agrario, as como de la inscripcin y declaracin de los asegurados y/o afiliados obligatorios.

BANCARIZACIN E IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS (DECRETO


SUPREMO N 150-2007-EF Y DECRETO SUPREMO N 047-2004-EF)
La actividad agrcola no est exonerada del I.T.F. por tanto para que dicho costo o gasto incurrido
durante el ejercicio pueda aceptarse como deduccin de la base imponible del impuesto a la renta
deber tener en cuenta lo siguiente:
-

Obligacin de utilizar medio de pago: montos de la obligacin (a partir del 01 de enero del
2009)

Para obligaciones distintas al mutuo de dinero: S/ 3,500 o US$ 1,000


Para los mutuos de dinero: No existe monto mnimo.

Clases de medios de pago


Depsito en cuenta

Giro
Transferencia de fondos
Orden de pago
Tarjeta de dbito
Tarjeta de crdito emitida en el pas por una Empresa del Sistema Financiero
Cheques con la clusula de "no negociables", "intransferibles", "no a la
orden" u otra equivalente, a que se refiere el inciso g) del artculo 5 de la
Ley.
Efectivo, por operaciones en las que no existe obligacin de utilizar Medios
de Pago.
Efectivo, en los dems casos.
Medios de Pago usados en comercio exterior
Documentos emitidos por la EDPYMES y las Cooperativas de Ahorro y
Del 01/01/2006
al 31/12/2006
Crdito no autorizadas
a captar depsitos
del pblico. 0.08%
Del
01/01/2007
al 31/12/2007
Tarjetas de crdito
emitida
en el pas
o en el exterior por0.08%
una empresa no
Del 01/01/2008
al 31/12/2008
0.07%
perteneciente
al Sistema
Financiero,
cuyo objeto principal
sea la emisin y

Del
01/01/2009
al
31/12/2009
0.06%
administracin de tarjetas de crdito.
Tarjetas de crdito
el exterior por empresas 0.005%
bancarias o
A emitidas
partir Delen01/03/2011
financieras no domiciliadas.
Otros medios de pago

Alc
uota
:

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

IMPUESTO TEMPORAL A LOS ACTIVOS NETOS ITAN (LEY N 28424, DECRETO


LEGISLATIVO N 971 Y DECRETO LEGISLATIVO N 976)
Cabe anotar que no se excluyen del mbito de aplicacin del ITAN a aquellos sujetos generadores
de renta de tercera categora que se encuentran comprendidos en algn rgimen especial, como es el
caso, por ejemplo, del rgimen de amazonia o el rgimen agrario.
Base imponible del ITAN
Est constituida por el valor de los activos netos consignados en el balance general ajustado por
inflacin en aplicacin del Decreto Legislativo N 797, cuando corresponda efectuar dicho ajuste,
cerrado al 31 de diciembre del ejercicio anterior al que corresponde el pago, deducidas las
depreciaciones y amortizacin admitidas por la Ley del Impuesto a la Renta.
Cabe anotar que para el ejercicio 2009, no ser de aplicacin el ajuste por inflacin en aplicacin
de la ley N 28394. En ese sentido por dicho ejercicio el monto del ITAN se determinara sobre la
base del valor histrico de los activos netos de la empresa, segn balance cerrado al 31 de diciembre
del 2008.

CONCLUSIONES

La actual situacin del mercado tanto de productos agrcolas como de factores de produccin
para el sector, llevan a la conclusin de que la gestin de empresas agrcolas ha dejado de ser
una cuestin de rutina y de costumbre (incluso de intuicin y valores personales innatos) para
convertirse en una ciencia en donde se empleas mtodos y tcnicas muy precisos.
La clave del xito en la agricultura actual reside en el conocimiento del negocio agrcola y en la
utilizacin de adecuados mtodos para el desarrollo del mismo.
La agricultura es una actividad competitiva y esta competencia ira en aumento. Los
agricultores que no sean capaces de aplicar mtodos de trabajo y de direccin eficientes no
tendrn xito en el futuro.
La contabilidad agrcola es el punto de partida para obtener unos datos fiables acerca de la
naturaleza y magnitud de los fenmenos que ocurren en el proceso de produccin.
nicamente sern rentables el negocio agrcola para aquellas personas que lleven controles y
renan informacin que les sirva de base en la toma de decisiones.
La contabilidad, bien establecida muestra con claridad y bastante aproximacin los resultados
econmicos de los negocios. Su importancia, innegable en cualquier asusto comercial o

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

industrial, es evidente en la explotacin agrcola, en la cual concurren muchos factores y es


necesario analizar por separado la influencia de cada uno en el resultado final, para asegurar en
el porvenir el mejor xito econmico.
Todos los agricultores deben hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de
su explotacin, toda vez que el resultado econmico (que la contabilidad expresara claramente)
ser lo que le ayudara a decidir si debe persistir en su cultivo, cambiarlo, arrendar las tierras, o
cualquier otra decisin que se pueda tomar.

GLOSARIO

-Actividad Agrcola: En la Actividad Agrcola, bsicamente en empresas pequeas y medianas, se


realizan cultivos anuales en forma continua sin seguir esquemas preestablecidos de rotaciones.
Podemos decir que la Actividad Agrcola es la administracin y transformacin de activos
biolgicos en productos agrcolas para la venta, procesamiento, o consumo.
-Activos Biolgicos: Son animales y plantas que son controlados por la empresa como consecuencia de
evento pasado. Los activos biolgicos estn compuestos por rboles utilizados en la actividad
agrcola, los cuales pueden estar en crecimiento, en produccin o terminados. Son reconocidos
como activos Biolgicos: los rboles frutales, vides (rboles de uvas) los rboles cuya madera se
utilizan para la lea, etc.
-Transformacin Biolgica: Comprende el proceso de crecimiento, decrecimiento, produccin y
procreacin que causan cambios cualitativos y cuantitativos en un animal viviente o planta y la
generacin de nuevos activos en la forma de producto agropecuario o activos biolgicos adicionales
de igual clase.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

-Obtencin De Productos Agropecuarios: Es la cosecha de productos agropecuarios a partir de un


activo biolgico por ejemplo:
* La extraccin de ltex de la goma o caucho de un rbol.
* Recoleccin de manzanas.
* Cosecha mediante la trilla de una cementera para la venta.
* Trasplantes (en horticultura para mejor desarrollo del producto) tales como los de determinados
productos de la horticultura.
* Terminacin, determinada por el productor por conveniencias econmicas, del proceso biolgico tales
como la faena de animales para la alimentacin o corte o poda de rboles para utilizar como
insumos tales como la celulosa o madera.
-Producto Agropecuario: Es el producto obtenido del proceso del punto anterior por una empresa, y
que estn a la espera de su venta, proceso o consumo.
-Activos Biolgicos Maduros: Son activos biolgicos que estn en condiciones de ser cosechados o
estn habilitados para soportar cosechas regulares o sus equivalentes para los activos pecuarios. Los
subdividen en:
*Activos Biolgicos Consumibles.
*Activos Biolgicos Fructferos.
-Activos Biolgicos Consumibles: Son los activos biolgicos que van a ser cosechados u obtenidos
como productos agropecuarios primarios. Los ejemplos incluyen:
* El ganado que es destinado a la produccin de carne.
* Cosecha anual tal como maz, trigo y cebada.
* rboles que han llegado al momento establecido para su corte para madera, pulpa o pasta de
madera.
-Activos Biolgicos Fructferos: Son los activos biolgicos que brindan productos agropecuarios. Los
activos biolgicos no son en s el producto cosechado u obtenido pero contienen igualmente un
proceso autogenerador de la especie. Ejemplos son:
* El ganado del cual fibra o leche (ovinos, caprinos, bovinos, etc.) es producida.
* Vias
* rboles tales como la palmera de la que se extrae el aceite.
* rboles frutales
* rboles de los cuales se obtiene lea, mientras el rbol contina su ciclo.
-Activos Biolgicos Inmaduros: Son activos biolgicos que no estn maduros, eso es, que todava no
estn en condiciones de ser cosechados o ser capaces de sustentar una cosecha regular o producir
otros activos biolgicos.
- Cosecha: Es la separacin de la produccin agrcola del activo biolgico (por ejemplo, la extraccin
de ltex de un rbol de caucho, hule, goma o la recoleccin de manzanas), la remocin de una
planta viviente del terreno agrcola para la venta y la re-siembra (tales como en la horticultura), o la
cesacin de los procesos de vida de un activo biolgico (por ejemplo la tala de rboles).

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

-Implementos Agrcolas: Son todos aquellos artefactos como arados, rastras, cultivadoras, surcadoras,
que necesitan de la fuerza de traccin, esta puede ser mecnica (utilizacin de medios mecnicos
para el trabajo de la tierra) o animal (utilizacin de la fuerza animal para el trabajo agrcola).
-Materia Orgnica: Residuos vegetales o animales que se consiguen en la tierra y que provienen de un
organismo, lo cual se convierte en una buena opcin para aumentar la rentabilidad de la tierra.
-Produccin Agrcola: Es el producto recolectado de los activos biolgicos de la empresa que esperan
a ser vendidos procesados o consumidos.
-Rentabilidad de la tierra: Ganancia neta obtenida en el negocio. Es decir, el Supervit que se tiene
una vez satisfecho los costos de produccin.
-Tcnicas productivas: Aquellos procedimientos tcnicos que cuando se aplican, producen ganancias o
mejoran la productividad de la tierra y del capital humano.
-Terreno agrcola: Es el terreno que se usa directamente para mantener y sustentar activos biolgicos
en la actividad agrcola. El terreno agrcola no es en s mismo un activo biolgico.

CASO PRCTICO
1. San Gabriel Agrcola S.A. Se encuentra acogida a Ley de Promocin del
Sector Agrario. Reinicia sus operaciones con el siguiente inventario: Activo,
Pasivo y Patrimonio neto
NCTA

NOMBRE DE LA CUENTA

10

Efectivo equivalente de efectivo

60,680

12
21
23
26
30
33
36
38
39
40
42
46

Clientes
697,200
Productos cosechados
50,000
Cultivos en Proceso
323,150
Suministros diversos
182,764
Inmovilizaciones Agropecuarias
2,257
Inmueble:; Maquinaria y Equipo
1,847,932
Inmueble, Maquinaria y Equipo - Leyes de promocin
122,000
Cargas diferidas
27,000
Depreciacin y Amortizacin Acumulada
Tributos aportes y contraprestaciones por Pagar
Cuentas por pagar comerciales
Cuentas por Pagar Diversas

674,196
1,455
150,000
180,000

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

47
49
50
58
59

Beneficios sociales de los Trabajadores


Ganancias diferidas
Capital
Reservas
Resultados Acumulados

3,095
11,977
1,940,000
291,000
61,260
3,312,983 3,312,983

En el Anexo N 1 (Inventario Inicial) se muestra el detalle de las subcuentas y la


conformacin de estas.
La empresa tiene un fundo de 210 hectreas, en el pueblo de Supe, los cuales utiliza en las
respectivas campaas agrcolas de la siguiente manera:
Lote
hectreas
cultivo
campaa
"A"
50 Ha Papa
Estacion X5
al j
"B"
70 Ha Papa
Estacional
X6
"C
80 Ha Algodn
Estacional X6
"D"
10 HaManzanos | Permane X6
nte ]
210 Ha
j

tiempo
I

ANEXO N1
ANLISIS Y CONFORMACIN DEL BALANCE INICIAL
10

12

21
23

26

Efectivo y equivalentes de Efectivo


101 Caja
104 Cuentas corrientes
Cuentas por Cobrar Comerciales-Terceros
121 Fact, boletas y otros compr. x cobrar
123 Letras por Cobrar
Productos Terminados
213 Productos agropecuarios y pisccolas
Productos en Proceso
231 papa
2311 Gastos de riego
231
Gastos de preparacin de tierra

60,680
1,500
59,180
697,200
624,840
72,360
50,000
50,000
323,150
132,815
121,569

2
231

Gastos de Abonamiento

17,935

3
231

Gastos de Siembra

50,831

4
Suministros Diversos
261 Abonos
262 Semillas

182,764
8,000
5,000

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

263

264

30
33

Insumos Agropecuarios
Insecticida
Fungicida
Repuestos, Accesorios y

Herramientas
Repuestos
Herramientas
265 Petrleo y otros combustibles
Inmovilizaciones Agropecuarias
301 Plantaciones Permanentes
Inmuebles, Maquinaria y Equipo

10,000

114,064

45,700
2,275
1847,93
2

331

36

38
39

Terreno
Lotes A, B, C Y D
332 Edificios y otras construcciones
Caminos y puentes
Viviendas para peones
Canal de regado
Cercos y alambrado
333 Maqui. Equipo y otras unid de Explot.
10 Abono
50 Arados
334 Unidades de transporte
3 Tractores
2 Camiones
335 Muebles y enseres
8 Escritorios,2 muebles de computo
10 sillones giratorias
10 mesas y 80 sillas de madera
336 Equipos diversos
Equipo de computo
339 Construccin del curso
Deposito de Almacenes
Inmueb. Maq. y Equipo Leyes de Promocin
362 Edificios y otras Construcciones
3621Obras de Riesgo
Cargas Diferidas
381 Intereses por devengar
Depreciacin ,Amortizacin y Agotamiento Ac
390 Agotamiento, Inmoviliz. Agropecuarias
393 Deprec. Inmueble y Maquinaria
3932 Edificios y Otras Construcciones
3933Maquin. Equipo y otras unidades
3934Unidades de transporte
3935Muebles y enseres
3936Equipos diversos

665,754
597,720

349,000

153,720

61,366

5,000
15,372
122,000
122,000
27,000
27,000
674,196
1,806
661,410

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

396
40

Deprec. Inmueble y Maquinaria LP

10,980

Tributos, Contrapres. Y Aportes al S.NP


403

1,455

Contribuciones a Instituc. Publicas


4031Regimen de Presta. De Salud
4032Regimen de pensiones

42
46
47

49

50
58
59

Cuentas por pagar Comerciales Terceros


421 Fact, boletas y otros compro. X pagar
Cuentas por pagar diversas Terceros
461 Prestamos a terceros
Beneficios Sociales de los Trabajadores
471 Compensacin por tiempo de servicios
Cts empleados
CTS jornales
Ganancias Diferidas
496 Participaciones Diferido Pasivo
497 Impuesto a la renta Diferido Pasivo
Capital
501 Capital Social
Reservas
582 Reserva Legal
Resultados Acumulados
591 Utilidades no Distribuidas

150,000
180,000
3,095

11,977

1940,000
291,000
61,260

3312,98

3312,983

3
COMPRAS DE SUMINISTROS DIVERSOS
2. La compra en el ejercicio de Suministros Diversos corresponde:

Costo
Semillas
Abonos
Insecticidas
Fungicidas
Petrleo
Repuestos
424,58

I.GV

Campaa

90,000

90,000

80,000
60,000
5,000
100,000
89,587
34,126

80,000
60,000
5,000
118,000
105,713
458,713

18,000
16,126

7
CONSUMO DE SUMINISTROS DIVERSOS
3. En el periodo el consumo de suministros diversos y las horas mquinas de tractor
empleados en los campos han sido los siguientes:

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Suministros

Importe Lote

Producto

Hectreas Horas

Semillas

95,000

"A"

Papa

Abonos
Insecticidas
Fungicidas

88,000
64,000
11,000

"B"
"C
"D"

Papa
Algodn
Manzanos

Petrleo
Repuestos
443,000

100,000
85,000

50 Ha

Hrs Maq.
24

1,200

70 Ha
80 Ha
10 Ha

24
16
8

1,680
1,280
80

210 Ha

72

4,240

El informe arriba mostrado corresponde al rea de maestranza (a cargo del control de los tractores)
El rea tcnica en el periodo informa, que los recursos empleados por cada producto en
funcin a los lotes de cultivo se han ejecutado a lo previsto. El empleo del consumo de los
suministros se da mediante las guas de salida de almacn (valorizadas). El rea de maestranza
en el periodo informa el consumo de petrleo en los diferentes campos y cultivos. A
continuacin lo anteriormente expresado se muestra en el siguiente cuadro.

Descripcin
Semillas
Abonos
Insecticidas
Fungicidas
Petrleo
Repuestos
Totales

Papa
Lote A Lote B Total

Algodn Manzanos Totales


Lote C Lote D

45,980

45,980

49,020

95,000

0
2,970
0

36,643
20,499
0

36,643
23,469
0

36,810
30,963
0

14,547
9,568
11,000

88,000
64,000
11,000

33,330
46,670
33,677
24,055
183,469
60,355

80,000
57,732
243,82
4

20,000
25,662
162,45
5

0
1,606
36,721

100,000
85,000
443,000

Atribucin del consumo de los Repuestos a los Centro de Costos. El consumo de


repuestos atribuidos a cada cultivo, se realiza en funcin a las horas mquina de
tractor que se han empleado en cada lote en el periodo.

Lote
Lote A
Lote B
Lote C
Lote D
4,240

Producto
Papa
Papa
Algodn
Manzanos
100.00%

HrsMaq.
1,200
1,680
1,280
80

% H.
Maq.
28.30%
39.62%
30.19%
1.89%

A. Distribuir
X
X
X
X

85,000
85,000
85,000
85,000

=
=
=
=

Repuest
o
24,055
33,677
25,662
1,606
85,000

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

El detalle de la distribucin a cada uno de los centros de costos se muestra en el


anexo N 2.

ANEXO N 2
DISTRIBUCIN DEL CONSUMO DE LOS SUMINISTROS DIVERSOS A LOS CENTROS DE
COSTOS
Productos y reas Preparacin de
Siembra
Cultivadas

RiegAbono Labores Cosecha TOTAL

la tierra

Culturales

Campaa Agrcola ao
X5

Papa Lote A

Insecticidas

2,970

2,970

Petrleo

33,330 33,330

Repuestos y

24,055 24,055

herramientas
Total Papa - Lote A

2,970

57,385 60,355

Campaa Agrcola ao
X6

Papa Lote B

Semillas

45,98

Abonos

45,980
36,643

Insecticidas

36,643
20,499

20,499

Fungicidas

Petrleo

46,670

46.670

Recuestos y

33677

33,677

Total Papa Lote B


herramientas

80,347

45,98

0 36,643

20,499

Algodn - Lote C
Semillas

49,02

Abonos

49,020
36,810^

Insecticidas

36,810
30,963

30,963

Fungicidas

Petrleo

8,000

Repuestos v

1,796

Total Algodn - Lote C


herramientas

183,469

9,796

Manzanos - Lote D'

12,000 20,000
7,69
49,02
0

Abonos

7,69936,810

16,167 25,662
30,963

28,167162,455

9
14,547

14,547

Insecticidas

9,568

9,568

Fungicidas

11,000

11,000

Repuestos v
Total Manzanos - Lote D
herramientas

642
0

64214,547

20,568

964

1,606

964

36,721

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

TOTAL CONSUMO

90,143

95,00

8,3488,000

75,000

86,518443,000

4. La planilla de sueldos y jornales as como los CTS en el ejercicio


correspondi:
Retencin
Sueldos y

del SNP

Total
Costo/Gasto
Empleador RPS

Trabajadores
Jornales
Sueld Admin.
Y 20,000

13% Neto
2,600 17,400

CTS
4% Sueldos
800
20,80 1,667

osSueld reas
Ventas

50 000

6.500

43,500

2,000

52.00
0

4,167

70.000

9,100

60,900

2,800

0
72,80

5,834

0
10,40

833

o tcnicas
Capat

Campo

10,000

1,300

8,700

400

aces
Peone

Campo

175,00

22,750

152,25

7,000

s
Peone

Servicios

0
5,000

650

0
4,350

200

campo

260,00

33,800

226,20

10,400

0 14,583
182,0
0
5,200

417

270,4 21,667

Sobre la base de los jornales directos, se ha procedido a prorratear las remuneraciones de


los capataces, de los peones que han prestado servicios indirectos (limpieza de campos,
canales de regado etc.) y del personal que presta servicios tcnicos en el campo (laboratorio,
agronoma planificacin agrcola etc.) que han prestado servicios indirectos

Los

Gastos

Administrativos

de

ventas

se

distribuyen

en

90%

10%respectivamente.
Lote

Lote

Lote

Lote

Jornales

Directos

Papa

Jornales de Campo
Costo Jornal
Costo Jornales
%
Distribu
cin

PapaAlgodn Manzano

1,200

2,62

4,470

455

20

20

20

24,000

Totales

20 89,400

13.71

52,5

51.09

0
30.0

8,750

Sueldos

20,80

CTS

Total

G.Adm 90%)
9,100 17,5000
G.Vnts 10%
5.20% 100.00%

1,667
22,46
7
20,22
0
2,247
22467

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

0
%

Algodn. Lote
SueldosPapa Lote A Papa Lote B
y

Manzano. Lote

Total

13.71%
24,952

30.00%
54,600

51.09%
92,984

D 5.20%
9,464

100.00
18,200
%

713

1,560

2,657

270

0
5,200

Servic.
Capataces

1,426

3,120

5,313

541

10,400

Sueldos

7,129

15,600

26,567

2,704

52,000

34,220

74,880

127,521

12,979

249,60

Peones Jorn
campo
Peones

reas
Total
Produc.

0
Algodn. Lote

CTS Papa Lote A Papa Lote B C 51.09%Manzano. Lote


Peones

13.71%
1,999

30.00%
4,375

campo
Peones

57

Servic.
Capataces
Sueldos
reas
Total

Total

7,450

D 5.20%
759

100.00
14,583
%

125

213

22

417

114

250

426

43

833

571

1,250

2,129

217

4,167

2,741

6,000

10,218

1,041

20,000

Produc.

Resumen de los Sueldos, Jornales y CTS a los Centros de Costos

Total
Peones
Cost
Peones
campo
Capataces
Servic.
Sueldos
reas

Papa Lote

Papa

A
26,951
770
1,540
7,700

L
58,975
o
1,685
3,370
16,850

Algodn.

Manzan

Lote C
100,434
2,870
5,739
28,696

o.
10,223
Lote
292
584
2,921

Total
196,58
5,617
3
11,233
56,167

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Total Produc.
36,961
80,880
137,379
Gastos Administrativos (90%) y de Ventas (10%)

14,020

TOTAL

269,60
22,467
0
292,06
7

El detalle de la distribucin a cada uno de los centros de costos se


muestra en el anexo N 3.
ANEXO N03
DISTRIBUCION DE SUELDOS, JORNALES Y CTS A LOS CENTOS DE
COSTOS.
Productos y reas Preparacin
Cultivadas
Campaa Agrcola ao X5

Labores

de la Siembra Riego

Abono

Cultural
Cosecha TOTAL

tierra

es

Papa Lote A

Peones campo

7,277

19,6726,951

Peones Servic.

208

562
770
4

Capataces

416
2,079

1,1241,540
5,6217,700

9,980

26,9836,961

Empleados reas Tcnicas


Total Papa - Lote A

Campaa Agrcola ao X6
Papa Lote B

Peones campo

12,910

31,605

7,325
5,231

1904

58,975

Peones Servic.

369

903

209 149

55

1,685

Capataces

738

1,806

419 299

108

3,370

3,688

9,030

2,093
1,495

544

16,850

17,705

43,344

10,04
7,174

2,611

Empleados reas Tcnicas


Total Papa Lote B
Algodn - Lote C

80,880

Peones campo

14292

30401

1828
6147

25671

22095
100434

Peones Servic.

408

869

52 176

734

631 2870

Capataces

817

1737

104 351

1467

12635739

4083

8686

522 1756

7335

631428696

19,600

41,693

2,506
8,430

35,207

30,30137,739

Empleados reas Tcnicas


Total Algodn - Lote C
Manzanos - Lote D'

Peones campo

1533
920

2556

521410223

Peones Servic.

44 26

73

149 292

Capataces

88 53

146

297 584

438 263

730

14902921

Empleados reas Tcnicas

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Total Manzanos - Lote D


TOTAL CONSUMO

2103
1262

3505

715014020

37,305

85,037

14,65
16,866

51,303

64,432696,00

5. Los gastos diversos efectuados en el ejercicio corresponden


Concepto

Utilidades
en el rea

Compro
b.
de Pago

Import
e

IGV

Telfono

Administraci
n
Administraci
n
Administraci
n
Administraci
n

Facturas

2100

399

2499

Facturas

1900

361

2261

Facturas

2000

380

2380

Facturas

1500

285

1785

Total Gastos Administ.

7500

142
5

Ventas

1100

1100

Total Gasto de Ventas

1100

1100

Produccin

Facturas

1600

1600

Recibo
por
Honorari
os
Total Produccin

4000

400

3600

5600

400

5200

Total

14200

400

15225

Agua
Energa Elctrica
tiles de
Escritorio

Pasajes y Viticos

Asociacin de
Regantes
Horarios
Ingeniero
Agrnomo

Produccin

Boletas

142
5

Reten
c. de
Rta de
4ta

Import
ea
Pagar

8925

La obligacin por pagar a la Asociacin de regantes, es por el derecho de uso del agua para el
riego de los lotes.
La retencin por Rta 4 categora es S/. 400
Las labores del Ingeniero Agrnomo es la de planificar, evaluar los recursos y administrarlos
respecto a los cultivos hasta la fecha de cosecha, prestando un servicio en general a los campos.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

As como se ha procedido a prorratear las remuneraciones indirectas (capataces, peones que


prestan servicios generales y personal que prestan servicios tcnicos) sobre la base de los
jornales directos vistos en el enunciado del numeral 4. De igual forma los honorarios del Ingeniero
Agrnomo se distribuyen sobre esta base.
La distribucin de los derechos del uso del agua a los centros de costos serealiza sobre la base
del rea de cada lote no se aplica la distribucin allote "A" debido a que el riego ya fue aplicado en
el ejercicio anterior

Lote
Lote A
Lote
LoteB
Lote
C
D

Jorn
Honor.
Agua para
% Distribucin
% Distribuc.
Producto
a
Ing. Hectrea
Riego
Papas
24,952 l 13.71% Agrnom
548
Papa
54,600
30.00%
1,200 70 Ha 43.75%
700
Algodn
92,984
51.09%
2,044 80 Ha 50.00%
800
Manzano
9,464
5.20%
208
10
6.25%
100
100.00%
4,000
160
1,600
s Totales 182,00
Ha 100.00%
0
Ha
'

COSTO
Horarios
Ingeniero
Agrnomo
548

Lote A
papa

Lote B
papa

Lote C
Algodn

Lote D
Manzanos

Totales

548

1,200
700

2,044
800

208
100

4,000
1,600

308

5,600

1,900

2,844

El detalle de la distribucin a cada uno de los centros de costos se muestra en


el anexo N 4.

ANEXO N04
DISTRIBUCION DE HONORARIOS Y EL USO DEL AGUA A LOS CENTOS DE
COSTOS.
Productos y reas
Cultivadas
Campaa Agrcola ao X5

Preparacin

Labores

de la Siembra Riego

Abono

Culturales
Cosecha TOTAL

tierra

Papa Lote A

Ingeniero Agrnomo
Total Papa - Lote A

140

408

548

140

408

548

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Campaa Agrcola ao X6
Papa Lote B

Ingeniero Agrnomo

263

643

149

Uso del agua

106

39

1,200

700

Total Papa Lote B

700

263

643

849

106

39

1,900

291

619

37

125

522

450

2,044

Algodn - Lote C

Ingeniero Agrnomo

800

Uso del agua


Total Algodn - Lote C

291

619

800

837

125

522

450

2,844

31

19

52

106

208

Manzanos - Lote D'

Ingeniero Agrnomo

100

Uso del agua


Total Manzanos - Lote D

131

TOTAL CONSUMO

554

1,262

100
19

1,817 250

52

106

308

753

964

5,600

6. El crdito a utilizar y el crdito fiscal no utilizado transferido al costo o gasto se determinar de la


siguiente manera:
Debido a que la empresa realiza conjuntamente operaciones gravadas yno gravadas, se determina el
coeficiente que multiplicado por el monto del impuesto de la factura recibida nos dar el C.
Fiscal a utilizarse, la diferencia formar parte del costo o gasto. sta operacin se realizar
mensualmente.
Coeficiente

Operaciones

gravadas

exportaciones

(12

ltimos

meses)

Total de operaciones (12 ltimos meses)


Debido a que en el caso propuesto no se muestra las operaciones mensuales hacemos el supuesto
que el acumulado del ao corresponde a un mes determinado y este se mantiene uniforme.
Coeficiente = 405,090 = 0.3666
1105,090
V. No Gravadas

V. Gravadas

V. Grabadas y No Gravadas

600,000

600,000

100,000

405,090

505,090

700,000

405,090

1105,090

IGV (factura) comn destinados a operaciones gravadas y no gravadas.

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Costo
Destinado

Petrleo
Repuestos
Telfono
Agua
Energa elct.

Costo(S.Div.)
Costo(S.Div.)
Gasto(Adm.)
Gasto(Adnn.)
Gasto(Adm.)

tiles de escrit.GastofAdm.)
97,087 37,447

IGV

IGV a Utilizar
IGV Diferencia

FacturaGenerado Coeficiente

costo/gasto

100,000
89,587
2,100
1,900
2,000

19,000
17,022
399
361
380

0.3666
0.3666
0.3666
0.3666
0.3666

6,965
6,240
146
132
139

12,035]
10,782
253
229
241

1,500

285

0.3666

104

181

13,725

23,721

7. La depreciacin y agotamiento de los activos fijos e inmovilizaciones


agropecuarias del ejercicio corresponde:
Distribucin de la depreciacin
Descripcin
Inmovilizaciones

Total
a Centro de Costos
68
Gastos Administr. y de Ventas

Edificios
y
otras
agropecuarias

17,93

Maquinaria,
construc. equipo y
Unidades
de
Otros

34,9
2
30,7
0

Muebles
y enseres
transporte
Equipos diversos
Obras de riego

Costo

Prod.

Costo
de Prod.
Manzanos
Total
depreciacin
distribuir

6,13
C.
4 de Costos
1,250
C.
7
3,66
C. Pa
94,6
C. Pa
0

Total depreciacin

de

7,38
68
7

87,2

re
50 a
70

%
24%D
33%

94,6
3
Impo
9
20,7
r
29,0
7

80

38%

33,2
7

Al

go

d
n
Gastos
Gastos

%
90%
D

Impo
6,64
rt

Gastos
de
Admini

10%

739
8

DE

10
21

5%
100

4,15
87,2
2

M
C. Manzanos0 total:
% 68

7,38

ventas
DEPRECIACIN

C.

+
3

4,152 = 4,220

7
INMUEBLES

MAQUINARIA

EQUIPO

AGOTAMIENTO DE INMOVILIZACIONES AGROPECUARIAS

Inmovilizaciones

Agropecuarias
30 Plantaciones

Costo

%
Depre
.

2257

3%

Deprec
.

68

Cuent
a

390

C. Costos

Manzanos

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

3
3

1
Permanentes
Inmuebles, Maquinaria y
Equipo
33 Edificios y otras
2

construcc
Caminos y puentes

597,7

17,932

20
1494

3%

4483

30
89,65

3%

2690

Canal de regado

8
2988

3%

8966

Cercos y alambrado

60
5977

3%

1793

Viviendas para peones

2
349,0

33

Maqui. Equipo y otras

unid
10 Abono

00
2094

10%

20940

50 Arados

00
1396

10%

13960

Unidades de transporte

00
1537

3 Tractores

20
1076

20%

21521

2 Camiones

04
4611

20%

9223

33
4

33

Muebles y enseres

33

34,900

30,744

6
61,36

6,137

8 Escritorios,2 muebles

6
2147

10%

2148

de computo
10 sillones giratorias

8
2331

10%

2332

10 mesas y 80 sillas de

9
1656

10%

1657

ma.
Equipos diversos

9
5,000

1,250

3,932

Distribuir

3,933

Distribuir

3,934

Distribuir

3,935
Adm. Y Vtas

3,936

Adm.
Y
Vt
as

3
6

Equipo de computo
Inmueb. Maq y Equipo Leyes
de PROMOC.
36 Obras de Riego

5000

25%

1250

122,0

3%

3,660

Distribuir

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

00

El detalle de la distribucin a cada uno de los centros de costos se muestra en


el anexo N 5
ANEXO N05
DISTRIBUCION DE LA DEPRECIACION ATRIBUIDA AL COSTO DE PRODUCCION E
INMOVILIZACION AGROPECUARIA A LAS SUBCUENTAS DE COSTOS.
Productos y reas

Preparacin

Cultivadas

Labores

de la Siembra Riego

Campaa Agrcola ao X5

Abono

Culturales
Cosecha TOTAL

tierra

Papa Lote A

Depreciacin
Total Papa - Lote A

5309

15462 20,771

5,309

15,46 20,771

Campaa Agrcola ao X6
Papa Lote B

Depreciacin

2
6,365

15,582

3,6112,579

939

6,365

15,582

3,6112,579

939

Depreciacin

291

10061

605 2034

8495

11751 33,237

Total Algodn - Lote C

291

10,061

605 2,034

8,495

11,75 33,237

Total Papa Lote B

33,237
0

33,237

Algodn - Lote C

Manzanos - Lote D'

Depreciacin
Inmoviliza. Agropecuaria
Total Manzanos - Lote D

TOTAL CONSUMO

6,656

25,643

623

374

1038

10

17

633

380

1056

2,152 4,220

15,798

29,36 87,304

4,8494,993

2,117 4,152
35

5
8. La produccin del ejercicio fue el siguiente:
Product
os

Camp
os

Hectre
as

Campa
a

Producci
n Total

Papa

Lote A

50 Ha

X5

441785

Papa

Lote B

70 Ha

X6

295325

Algodn

Lote C

80 Ha

X6

336275

manzan
os

Lote D

10 Ha

X6

55269

Volmen
es
Producid
os
1860000
TM

Producto
s
Cosecha
dos
441785

Cultivo
s en
Proces
o

29532
5
9300000
qq
1500000
TM

336275
55269

68

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

totales

210Ha

1128654

833329

29532
5

El detalle de los costos de produccin se muestra en el anexo N 6

ANEXO N 6
ANALISIS DE LOS COSTOS DE PRODUCCION
a) COSTOS DE PAPA LOTE A (50 Ha).campaa agrcola ao X5
CONCEPTO
Suministro diversos
Remuneraciones y CTS
Gastos
generales(diversos)
depreciacin
Costos de produccin

911
102719
21901
319

912

913

914

47886
2 38637
53612 12420 8875
790 1049
132

915
2970
9980
140

916

TOTAL

57385
26981
408

249599
133769
2838

7876 19281 4464 3187


5309 15462
55579
132815 121569 17935 50831 183399 100236 441785

En cursiva gastos realizados en el ejercicio anterior

b) COSTOS PAPA LOTE B(70Ha).campaa agrcola ao X6.


CONCEPTO
suministros diversos
remuneraciones y
CTS
Gastos generales
(diversos)
depreciacin
costo de
produccin
Total c. de
produc. papa

911
912
913
80347 45980

914
915
916
3664 20499
3
1004 7174
2611
6
849
106
39

17705

43344

263

643

6365
10468
0

15582
10545
9

3611
1450
6

2579
4650
2

939
24088

23749
5

22711
8

3244 9733
1 3

42487

TOTAL
183969
80880
1900

29076
29532
5

10023
6

73711
0

c) COSTO DE ALGODN LOTE C (80 Ha). Campaa agrcola Ao X6


CONCEPTO
suministros diversos
remuneraciones y
CTS
Gastos generales
(diversos)
depreciacin
costo de
produccin

921

922
923
924
925
926
total
9796 49020 7699 36810 30963 28167 162455
19600 41693 2506 8430 35207 30303 137739
291

619

837

125

522

291 10061
605 2034
29978 101393 11647 47399

8495
75187

450

2844

11751
33237
70671 336275

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

d) COSTOS DE MANZANA LOTE D (10 Ha). Campaa agrcola ao X6


CONCEPTO
931
suministros diversos
remuneraciones y
CTS
Gastos generales
(diversos)
inmovilizac.
agropecuarias
depreciacin
costo de produccin

932

933

934
935
936
Total
642 14547 20568
964
36721
2103 1262
3505
7150
14020
131

19

52

106

308

10

17

35

68

623
374
3509 16208

1038
25180

2117
10372

4152
55269

9. la venta de los productos cosechados corresponden:


V. Venta

precio de
venta
600000
482057

Costo de
venta
441785
336275

100000
100000
1105090
76967
1182057
(*) Es enajenado con dos letras cada letra a S/. 50000

105269
883329

cultivo de papa
cultivo de
algodn
manzanos (*)

600000
405090

IVG

76967

10. Los intereses devengados en el ejercicio por el prstamo recibido por el banco
Agrobanco asciende a S/. 14400
2. CONTABILIZACION EN EL LIBRO DIARIO
1
0
1
2
2
1
2
3.

1
EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO
10.1caja
10.4 cuentas corriente Agrobanco
CUENTAS POR COBRAR COMERCIALES - T
12.1 fact, boletas y otros comp.por cobrar
12.3 letras por cobrar
PRODUCTOS TERMINADOS
21.3 manzanas
PRODUCTOS EN PROCESO
231
2311 gastos de riego
2312 gastos de preparacin de tierra
2313 gastos de abonamiento
2314 gastos de siembra
MATERIALES AUXILIARES SUMINISTROS

S/.
S/.
60680
1500
59180
697200
624840
72360
50000
323150
132815
121569
17935
50831
182764

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

3
0
3
3

3
6

3
7

3
9

4
0

4
2
4
6
4
1

Y REPUESTOS
25.1 Abonos
25.2 Semillas
25.3 insumos agropecuarios
25.4 Repuestos Accesorio, Herramientas
25.5 Petrleo Y Otros Combustibles
INVERSIONES MOVILIARIAS
301. plantaciones permanentes
INMUEBLE MAQUINARIA Y EQUIPO
331 terrenos
332 edificaciones
333 maquinarias y equipos de explotacion
334 unidades detransporte
335 mubles y enseres
336 equipos diversos
339 otros activos en curso
DESVALORIZACION DE ACTIVO
INMOVILIZADO
361 desvalorizacin de inversiones
inmobiliarias
3612 EDIFICACIONES
ACTIVO DIFERIDO
373 Intereses diferido
3731interesese no devengados en trans. con
terceros
37311 obras de riego
DEPRECIACION Y AMORTIZACION Y
.AGOT.ACUM
391 Agotamiento, inmovilizaciones
agropecuarias
393 depreciacion de inmubles maquinaria y
equipo
3931edificios y
3932 maquinaria y equipos de explotacion
3933 unidades de transporte
3934Muebles y enseres
3935equipos diversos
TRIBUTOS POR PAGAR
403 contribuciones a instituciones publicas
4031Essalud
4032 ONP
CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES TERCEROS
421 facturas por pagar
CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS TERCEROS
46.1 reclamaciones de terceros
REMUNERACIONES Y PARTICIPACIONES
POR PAGAR

8000
5000
10000
114064
45700
2257
184793
2
665754
597720
349000
153720
61366
5000
15372
122000

27000

674196

1455

342
1113
150000

180000

3095

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

4
9
5
0
5
8
5
9

7
1
2
3

9
1

7
9

4151 CTS
PASIVO DIFERIDO
491 impuesto al renta diferido
492 participaciones de los trabajadores
diferidos
CAPITAL

3111
8866

11977

194000
0

50.1CAPITAL SOCIAL
RESERVAS
582 REASERVA LEGAL
RESULTADOS ACUMULADOS
591 UTILIDADES NO DISTRIBUIDAS
Por el activo pasivo y patrimonio neto al inicio de
las operaciones en el ejercicio
2
VARIACIN DE LA PRODUCION
ALMACENADAD
713variacion de productos en proceso
7133productos agropecuarios en proceso
CULTIVOS EN PROCESO
23.1papa
2311 gastos de riego
2312 Gastos de preparacin de
tierra
2313 gastos de abono
2314 gastos de siembra
Transferencia de los cultivos en proceso a los
centros de costos al iniciar el ejercicio
3
COSTOS DE PAPA
911 gastos de preparacin de tierra
9111 lote A
912 gastos de siembra
9121 lote A
913 gastos de riego
9121 lote A
914 gastos de abono
9141 lote A
CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE
COSTOS Y GASTOS
reapertura de los centros de costo en el
ejercicio por l a transferencia de los cultivos
en proceso

291000
61260

323150

323150
132815
121569
17935
50831

323150
121569
50831
132815
17935
323150

4
6
0
4
0

COMPRAS
603 materiales auxiliares, suministros y
repuestos
TRIBUTOS CONTRAPRESTACIONES Y
APORTES AL SISTEMA DE PENSIONES
401 gobierno central

424587

36022

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

4
2

2
5

6
1

6
1
2
5

9
1

9
2

4011 IGV
CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES TERCEROS
421. facturas por pagar
Contabilizacin de las compras de
suministros diversos en el ejercicio
5
MATERIALES AUXILIARES SUMINISTROS
Y REPUESTOS
251 abonos
252 semillas
253 insumos agropecuarios
254 repuestos, accesorios herramientas
255 combustibles y otros
VARIACION DE EXISTENCIAS
613 materiales auxiliares suministros y
repuestos
CONTABILIZACION DE LOS INGRESOS DE
SUMISTROS DIVERSOS AL ALMACEN EN EL
EJERCICIO
6
VARIACION DE EXISTENCIAS
613 materiales auxiliares suministros y
repuestos
MATERIALES AUXILIARES SUMINISTROS
Y REPUESTOS
251 abonos
252 semillas
253 insumos agropecuario
254 repuestos, accesorio, herramientas
265 combustibles y otro
Por la salida del almacn de los suministros
diversos para su consumo en el ejercicio
7
COSTOS DE PAPA
911 gastos de preparacin de tierra
9112 lote B
912 gastos de siembra
9122 lote B
913 gastos de riego
9142 lote B
914 gastos de abono
9151 lote A
9152 lote B
916 Gastos de cosecha
9161 lote A
COSTOS DE ALGODON
921 gastos de preparacin de tierra - lote C
922 gastos de siembra - lote C
923 Gastos de riego - lote B
924 gastos de abono lote C

460609

424587
80000
90000
65000
89587
100000
424587

443000

443000
88000
95000
75000
85000
100000

243824
80347
45980
36643
2970
20499
57385
9799
36810
162455
9796
49020
7699
36810

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

9
3

7
9

6
2

4
0

4
1

6
2

4
1

9
1

925 Laborales culturales Lote C


926 gastos de cosecha lote C
COSTOS DE MANZANA
923 Gastos de riego - lote D
924 gastos de abono lote D
925 Laborales culturales Lote D
926 gastos de cosecha lote D
CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE
COSTOS Y GASTOS
por la distribucin de los centros de costos
del consumo de suministros diverso
8
CARGAS DE PERSONAL Y DIRCT. Y GTES
62.1 Sueldos
62.2 Jornales
62.7 Seguridad y Prevencin Social
TRIBUTOS CONTRA. , Y APORTES POR PAGAR
40.3 Contribuciones a Instituciones Publicas
40.31 Regmenes de Prestacin de
Salud
40.32 Regmenes de Pensiones
REMUNERACIONES Y PERTICIPACIONES

30963
28167
36721
642
14547
20568
964
443000

270,400
70,000
190,000
10,400
44,200

10,400
33,800
226,200

41.1 Remuneraciones por pagar


x/x Por la planilla y jornales correspondientes
al ejercicio
9
CARGAS DE PERSONAL Y DIRCT. Y GTES

21,667

62.9 Beneficios Sociales de los Ws.


62.91 Compensacin por Tiempo de
Servicio
REMUNERACIONES Y PERTICIPACIONES

21,667

41.51 Compensacin por Tiempo de Serv.


x/x Contabilizacin de la Obligacin de
Depsito de CTS
10
COSTOS DE PAPA
91.1 Gastos de Preparacin de Tierra
91.12 Lote B
91.2 Gastos de Siembra
91.22 Lote B
91.3 Gastos de Riego
91.32 Lote B
91.4 Gastos de Abono
91.42 Lote B
91.5 Gastos de Cultura

117,841

17,705
43,344
10,046
7,174

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

9
2

9
3

9
4
9
5
7
9

6
0
6
3

4
0
4
0
4
6

91.52 Lote B
91.53 Lote B
91.6 Gastos de Cosecha
91.22 Lote B
COSTOS DE ALGODON
92.1 Gastos de Preparacin de Tierra - lote
C
92.2 Gastos de Siembra - lote C
92.3 Gastos de Riego - lote C
92.4 Gastos de Abono - lote C
92.5 Gastos Culturales - lote C
92.6 Gastos Cosecha - lote C
COSTOS DE MANZANA
93.3 Gastos de Riego - lote D
93.4 Gastos de Abono - lote D
93.5 Gastos de Cultura - lote D
93.6 Gastos de Cosecha - lote D
GASTOS ADMINISTRATIVOS

9,908
2,611
26,981
137,739
19,600
41,693
2,506
8,430
35,807
14,020
2,103
1,262
3,505
7,150
20,220

GASTOS DE VENTAS

2,247

CARGAS IMPUT. A LAS CUENTAS DE COSTOS

292,067

X/X Por la trasferencia al centro de costos


div.
11
COMPRAS
60.32 SUMINISTROS
GASTOS DE SERVICIOS PRESTADOS POR
TERC.
63.1 Transportes
63.2 Correos y Telecomunicaciones
63.3 Honorarios Profesionales
63.6 Energa Elctrica y Agua
63.9 Otros Servicios Prestados
TRIBUTOS CONTRA. , Y APORTES POR PAGAR
40.1 Gobierno Central
40.11 IGV
TRIBUTOS CONTRA. , Y APORTES POR PAGAR
40.1 Gobierno Central
40.172 Renta de 4ta Categora
CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS - TERCEROS
46.9 Otras Cuentas por Pagar Diversas
x/x Por la provisin de los gastos diversos
realizados en el ejercicio

1,500

12,700
1,100
2,100
4,000
3,900
1,600
1,425

4,00

15,225

93 COSTOS DE
MANZANA
Gasto de riego - Lote D

308

93
131
Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola
3
93
Gasto de abono - Lote D
19
12
4
9
COSTOS DE PAPA
2,448
93
Gasto culturales - Lote D
52
1
5
91.1 Gastos de Preparacin de Tierra
93
Gasto de Cosecha - Lote D
106
91.12 Lote B
263
691.2 Gastos de Siembra
9 GASTOS
ADMINISTRATIVOS
7,500
91.22
Lote B
643
4 91.3 Gastos de Riego
9 GASTOS
DE VENTA
1,100
91.32
Lote B
849
5 91.4 Gastos de Abono
7 CIC 91.42 Lote B
14,200
106
9 C91.5 Gastos de Culturales
Distribucin
los centros de costos de los gastos
91.51
Lote aA
140
diversos
del
ejercicio
91.52 Lote B
39
91.6 Gastos de Cosecha 13
6 COMPRAS
22,998
91.61 Lote B
408
9
COSTOS DE ALGODON
2, 844
0
Suministros diversos
22,817
2 60
291
692.1 Gastos de Preparacin de Tierra - Lote
60
181
C Suministros diversos (utiles de
de Siembra - Lote C
691
692.2 Gastos
escritorio)
92.3 Gastos
de Riego
- LotePOR
C TERCEROS
837
6
SERVICIOS
PRSTADOS
723
92.4
Gastos
de
Abono
Lote
C
125
3
92.5 Gastos
Culturales
- Lote C
522
63
correos y
telecomunicaciones
253
92.6
Gastos
de
cosecha

Lote
C
1
63
electricidad y agua
470
6
4
TRIBUTOS POR PAGAR
23,721
0
40
Gobierno Central
1
4011 IGV
reconocimiento como costo del IGV y
por el que no se tiene derecho a utilizar
como credito fiscal
14
2
SUMINISTROS DIVERSOS
22,817
6
26
repuestos, accesorios, herramientas
10,782
4
26
combustibles y otros
12,035
5
9
GASTOS ADMINISTRATIVOS
904
4
6
VARIACION DE EXISTENCIAS
22,817
1
61
suministros diversos
6
7
CICC
904
9
trasferencia del costo y gasto
15
6
PROVISIONES DEL EJERCICIO
94,691
8
68
agotamiento inmovilizaciones
68
0
agropecuarias

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

BALANACE DE COMPROBACIN

CUENTAS DEL MAYOR


1
0
1
2
2
1
2
3
2
6
3
0
3
3
3
6
3
8
3
9
4
0
4
1
4
2
4
6
4
7
4
9
5
0
5
8
5
9
6
0
6
1
6
2
6
3
6
7

EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO


CUENTAS POR COBRAR COMERCIALES TERCEROS

SALDOS DEL
SUMAS DEL MAYOR
MAYOR
DEUDO ACREED
DEBE
HABER
R
OR
1,407,88 1,003,97
0
2 403,908
1,879,25 1,347,20
7
0 532,057

PRODUCTOS COSECHADOS

883,329

883,329

CULTIVO EN PROCESO

618,475

323,150 295,325

SUMINISTROS DIVERSOS

630,168

443,000 187,168

2,257
1,847,93
2

2,257
1,847,9
32

122,000

122,000

INMOVILIZACIONES AGROPECUARIAS
INMUEBLES MAQUINARIAS Y EQUIPOS
INMUEBLES MAQUINARIAS Y EQUIPOS L
PRO.
CARGAS DIFERIDAS
DEPRECIACION Y AMORTIZACION
ACUMULADA

27,000

14,400

768,887

768,887

TRIBUTOS POR PAGAR


REMUNERACIONES Y PARTICIPACIONES POR
PAGAR

141,395

146,743

5,348

218,200

226,200

8,000

PROVEEDORES

530,609

610,609

80,000

CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS


BENEFICIOS SOCIALES DE LOS
TRABAJADORES

145,025

195,225

50,200

6,190

24,762

18,572

CAPITAL

11,977
1,940,00
0
0

11,977
1,940,00
0

RESERVAS

291,000

291,000

RESULTADOS ACUMULADOS

61,260

61,260

PASIVO DIFERIDO

COMPRAS

449,085

VARIACION DE EXISTENCIAS
GASTOS DEL PERSONAL, DIRECTORES Y
GERENTES
GASTOS DE SERVICIOS PRESTADOS POR
TERCEROS

443,000

GASTOS FINANCIEROS

12,600

270,400

0 449,085
447,404

4,404

0 270,400

13,423

13,423

14,400

14,400

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

6
8
6
9
7
0
7
1
7
9
9
1
9
2
9
3
9
5
9
6
9
7

VALUACION Y DETERIORO DE ACTIVOS Y


PROVISIONES

116,358

COSTO DE VENTAS

883,329

0 116,358

VENTAS
VARIACION DE LA PRODUCCION
ALMACENADA
CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE
COSTOS Y GASTOS

0 883,329
1,105,09
1,105,09
0
0
0
1,128,65
323,150
4
805,504
1,182,41
1,182,41
0
2
2

COSTOS DE PAPA

737,110

0 737,110

COSTOS DE ALGODN

336,275

0 336,275

COSTOS DE MANZANA

55,269

55,269

GASTOS ADMINISTRATIVOS

35,272

35,272

4,086

4,086

GASTOS DE VENTAS
GASTOS FINANCIEROS

BALANCE
ACTIVO

PASIVO

RESULTADOS POR
FUNCION
PERDID GANACIA
A
S

14,400
0
12,155,2 12,155,2
74
74

TRANSFERENCIAS
DEBE

HABER

14,400
6,332,6 6,332,65
54
4

RESULTADOS X NATURALEZA
PERDIDA

GANANCIAS

403,908
532,057
295,325
187,168
2,257
1,847,93
2
122,000
12,600
768,887
5,348
8,000
80,000
50,200
18,572
11,977
1,940,00
0
291,000
61,260
449,085
4,404

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

270,400
13,423
14,400
116,358
883,32
9

883,329 (a)
1,105,09
0

3,403,24
7

3,235,24
4

3,403,24
7

168,003
3,403,24
7

35,272
4,086
14,400
937,08
7
168,00
3
1,105,0
90

1,105,09
0

1,105,090
883,329 (a)
1,182,41
2 (b)
737,110
336,275
55,269
35,272
4,086
14,400
2,065,74 2,065,7
1
41

77,825
(b)
(b)
(b)
(b)
(b)
(b)
941,491

1,109,494

168,003
1,105,09
0

1,109,494

1,109,494

5. DETERMINACION DE LA PARTICIPACION E IMPUESTO A LA


RENTA

CONTA
BLE
Utilidad del ejercicio segn balance de comprobacin
(*)

168,003

Depreciacin de Obras de riego, Diferencia temporal:


contable 3% y tributario 20 %

TRIBUTA
RIO

DIFERI
DO

168,003
-20,740

Se deprecia: Contable en la base de la recuperacin


del A.F y Tributario considerada el beneficio de la ley
de Promocin del Sector Agropecuario
Base Imponible
Participacin de los trabajadores 05%

Impuesto a la renta 15%

168,00
3
-8,400
159,60
3
23,940

147,263

-7,363

1,037

139,900
20,985

2,955

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

(*) Deduccin por depreciacin por defecto de las Obras de riego en el ejercicio X6

OBRAS DE RIEGO
Costo del Activo Fijo:
Depreciacin tributaria 20%
Depreciacin Contable
Depreciacin menor del ejercicio

LIBROS
122,000
122,000
122,000

Participaciones diferidas
86 DISTRIBUCION LEGAL DE LA RENTA NETA
861 Participaciones Corrientes
7,363
862 Gastos por Participaciones diferidas
1,037
41 REMUNERACIONES Y PARTICIPACIONES POR PAGAR
413 Participaciones por pagar
49 PASIVO DIFERIDO
496 Participaciones diferidas

%DEPRE
C.

AJUSTA
DO
0
20%
24,400
3%
3,660
20,740

8,400

7,363
1,037

Impuesto a la renta diferido


88 IMPUESTO A LA RENTA
881 Impuesto Corriente
20,985
882 Gastos por Impuesto Diferido
2,955
40 TRIBUTOS POR PAGAR
4017 Impuesto a la Renta
49 PASIVO DIFERIDO
497 Impuesto Diferido

23,940

20,985
2,955

6. APLICACIN DE LA PARTICIPACIN E IMPUESTO A LA RENTA


DIFERIDO (NIC 12)
La nica partida en los activos y pasivos que genera diferencias temporales son las obras de
riego cuenta 36
a). Diferencia temporal e impuesto y participacin diferida al 31.12.X5
Balance

D.
Temporal

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

al 31.12.X5
Costo A. Fijo
Deprec.
Acum
Costo
Neto

V.Contabl V.
e
Tributario
122,000

122,000

-10,980

-73,200

111,020

48,800

D.Tem.
Grav.

Gravada
Participac.
5%
I. Renta
14.25%
62,200

AL
31.12.X5

Cuenta

62,220

3,111

496

62,220

8,866

497

159,820

11,977

b). Diferencia temporal e impuesto y participacin diferida al 31.12.X6

al 31.12.X6
Costo A. Fijo
Deprec.
Acum
Costo
Neto

Balance
V.Contabl V.
e
Tributario
122,000

122,000

14,640

97,600

107,360

24,400

D.
Temporal
Gravada

D.Tem.
Grav.
Participac.
5%
I. Renta
14.25%

AL
31.12.X6

Cuenta

82,960

4,148

496

82,960

11,821

497

82,960

15,969

Diferencia temporal al 4to ao: 107,360 - 24,400 = 82,960


El porcentaje de 14.25% = 15% - 0.75% . El
0.75%
= 15% (I.Renta ) x %
(Participacin)
c). Gasto(Ingreso) por Participaciones e Impuesto Diferido del ejercicio X6
Balance
al 31.12.X6
Participac. 5%
I. Renta 14.25%
TOTAL

Cuenta
496
497
49

Devengado

al
al
31.12.X
31.12.X6
5
4,184
3,111
11,821
8,866
15,969
11,977

Periodo X6
1,037
2,955
3,992

A) ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS

SAN GABRIEL AGRICOLA S.A


ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS
POR EL AO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DEL 20X6
EXPRESADO EN NUEVOS SOLES
ALGOD MANZAN
PAPA
N
OS
VENTAS NETAS
600,00 405,090
100,000

TOTAL
1,105,0

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

0
441,78
5
-336,275

COSTO DE VENTAS

158,21
5

UTILIDAD BRUTA
GASTOS DE VENTAS
GASTOS ADMINISTRATIVOS

UTILIDAD DE OPERACIN
OTROS INGRESOS Y GASTOS
GASTOS FINANCIEROS
UTILIDAD ANTES DE PART. E
IMPUESTOS

90
-105,269

883,329

68,815

-5,269

221,761

-2,218
19,151

-1,498

-370

-4,086

-12,930

-3,191

-35,272

136,84
6

54,387

-8,830

182,403

-7,818

-5,279

-1,303

-14,400

129,02
8

49,108

-10,133

168,003

PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES


5%
IMPUESTO A LA RENTA 15%
UTILIDAD (PERDIDA) DEL EJERCICIO

-8,400
-23,940
135,663

La distribucion de los gastos operativos y gastos financieros es en funcion a los


ingresos
B) BALANCE GENERAL

SAN GABRIEL AGRICOLA S.A


BALANCE GENERAL
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 20X6
(EXPRESADO EN NUEVOS SOLES)
403,90
CAJA Y BANCOS
8
PROVEEDORES
532,05
CLIENTES
7
TRIBUTOS POR PAGAR
295,32
CULTIVOS EN PROCESO
5
REMUN. Y PART. POR PAGAR
187,16
SUMINISTROS DIVERSOS
8
BENEFICIOS SOCIALES
1,418,
TOTAL ACTIVO CORRIENTE
458
PRESTAMOS AGROBANCOS
INTERESES POPR DEVENGAR
AGROBANCO
INMOVILIZACIONES ACTIVAS
2,257 OTRAS CUENTAS POR PAGAR
INMUEBLES MAQ. Y EQUIPO
1,847,9
TOTAL PASIVO CORRIENTE

80,000
26,333
15,363
18,572
45,000
-12,600
5,200
177,86

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

INM. MAQ. Y EQUIPO L. PROMOC


DEPRECIACION Y AGOTAMIENTO
ACUM.
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE

32
122,00
0
768,88
7
PARTIC. I. RENTA DIFERIDO PASIVO
1,203,
302
PATRIMONIO NETO

TOTAL PATRIMONIO NETO


TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO
NETO

2,621,
760

RESERVAS
RESULTADOS ACUMULADOS
RESULTADO DEL EJERCICIO

2,621,
760

C) ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS POR


NATURALEZA

SAN GABRIEL AGRICOLA S.A


ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS POR NATURALEZA
POR EL AO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DEL 20X6
(EXPRESADO EN NUEVOS SOLES)
1,105,0
VENTAS NETAS
90
PRODUCCION ALMACENADA O
DESALMACENADA
-77,825
1,027,
PRODUCCION DEL EJERCICIO
265
CONSUMOS

VALOR AGREGADO

449,08
5
4,404
-13,423
569,16
1

CARGAS DE PERSONAL
EXCEDENTE (INSUFICIENCIA ) BRUTA DE
EXPLOTACION
PROVISIONES DEL EJERCICIO

270,40
0
298,76
1
-

COMPRA DE SUMINISTROS DIVERSOS


VARIACION DE SUMINSITROS DIVERSOS
SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS

15,969
1,940,0
00
291,00
0
61,260
135,66
3
2,427,
923

CAPITAL

TOTAL ACTIVO

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

RESULTADO DE EXPLOTACION
GASTOS FINANCIEROS
RESULTADO ANTES DE PART. E IMPUESTOS
PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES 5%
IMPUESTO A LA RENTA 15%
RESULTADO DEL EJERCICIO

116,35
8
182,40
3
-14,400
168,00
3
-8,400
-23,940
135,66
3

D) ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO


SAN GABRIEL AGRICOLA S.A
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO
POR EL AO TERMINADO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 20X6
(EXPRESADOS EN NUEVOS SOLES )
RESERV
RESULTADOS
CAPITAL
AS
ACM.
SALDOS AL 31 DE DICIEMBRE DE
1,940,0
20X5
00
291,000
61,260
UTILIDAD DEL EJERCICIO
135,663
SALDOS AL 31 DE DICIEMBRE DE
1,940,0
20X6
00
291,000
196,923

TOTAL
2,292,2
60
135,663
2,427,9
23

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La agricultura rural es el sostn del 30%de hogares peruanos y el 80% de hogares


rurales. Si bien no es sector de mayor aporte del PBI nacional (7.1%), si lo es en el aporte
de las regiones de la Sierra (entre 20 y 50%), para la generacin de empleos (30% de la
PEA nacional, 55% en la Sierra) y el autoconsumo de un nmero importante de
pobladores rurales especialmente de la zona andina. El Per adems produce la mayor
parte de los productos bsicos que se consumen, teniendo una balanza comercial positiva
en el sector de alimentos.
Si bien desde hace varios aos es evidente que las actividades agropecuarias han venido
perdiendo importancia en las estrategias de generacin de ingresos delos hogares
rurales, tambin es cierto que este sector sigue siendo el, o uno de los, ms importantes
en la economa de los hogares rurales y en particular en la de los pobres. Pero adems
hay un creciente reconocimiento de que la actividad agropecuaria sigue siendo central en
la organizacin de la vida, el tiempo y el uso de los recursos de los hogares rurales. El
agricultor rural de los andes tiene adems un vnculo muy cercano con la tierra. En zonas
rurales los propietarios de la tierra tienen una valoracin de la tierra significativamente
mayoral valor de mercado (o incluso a la productividad marginal de la tierra), a diferencia
de las zonas ms urbanas (costeas), donde el valor subjetivo de la tierra est ms
alineado con el valor de mercado. Esto es importante reconocerlo y tomarlo en cuenta
para cualquier intervencin que se realice en la zona andina.
El sector agrcola rural ha sido y seguir siendo foco de diversas iniciativas tanto
gubernamentales como privadas y de cooperacin en el sector. A pesar de ello, la pobreza
en el rea rural y los problemas especficos del agricultor rural se han mantenido
prcticamente inalterados. Las dinmicas han sin embargo comenzado a cambiar en los
ltimos aos, dada el incremento de las comunicaciones, pero es mucho lo que queda por
hacer para lograr cambiar la calidad de vida de estas poblaciones.
Los proyectos que han tenido ms xito y han tenido mayor arraigo en la poblacin, han
sido aquellos con enfoques innovadores que tienen en comn un conjunto de elementos
interesantes que sugiere las posibilidades de desarrollar proyectos orientados al
desarrollo rural, basados en su replicabilidad. Estos proyectos tienen como principales
caractersticas comunes que:

Son participativos

Atienden una demanda real de los productores

Tienen un enfoque de conjunto de la economa campesina

Contabilidad Aplicada II - Actividad Agrcola

Promueven la articulacin de los hogares con el mercado

Apuntan a atacar cuellos de botella claros e identificables

Promueven el desarrollo de capacidades para garantizar la sostenibilidad en el


mediano y largo plazo.

Son diversas las barreras y limitaciones que se encuentran en el sector, pero las
principales y las que podran ser abordadas de manera directa o indirecta por el POF son
las siguientes:
La limitada aplicacin de tecnologas y buenas prcticas agrcolas
El limitado acceso a mercados e instrumentos financieros y de riesgos como microcrditos
y seguros.
La baja autoestima del campesino y confianza y entendimiento con y entre otros actores
del desarrollo (empresa, estado).
La poca articulacin entre iniciativas del estado y privadas varias que limita impacto de las
intervenciones y la poca capacidad institucional en el sector agricultura.
La degradacin de los suelos agrcolas y mal uso del agua por causas naturales y
antropognicas (malas prcticas, erosin y cambios en el clima) y el no tratamiento del
cambio climtico como amenaza real al sector.

BIBLIOGRAFIA

Agencia peruana de Cooperacin Internacional APCI (2011). Situacin y Tendencias de


la Cooperacin Internacional en el Per: 2007 2008.
Carter, Michael R, y Dina Mesbah (1990). Economic Theoryof Land Markets and its
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