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Introduccin
La condicin para el xito de una organizacin depende, primordialmente, del
establecimiento de una Visin y Misin; que estn enmarcadas en la eficiencia y
sean: claras, creativas, retadoras e innovadoras. La Visin y Misin deben ser
compartidas por todos los integrantes y socios estratgicos de la organizacin. En
organizaciones exitosas, el espritu de la Visin y Misin se manifiesta en todas
las actividades, procesos y gestiones. Una Visin y Misin con dichas
caractersticas son el marco general de referencia que guan a la organizacin en
su funcionamiento, define los valores que la sustentan, la confianza que tiene en s
misma y lo que la organizacin se propone alcanzar.
Muchas organizaciones no conocen claramente el negocio de la organizacin y
declaran su Visin y Misin en forma muy simple, estrecha, poco motivadora y
poco retadora, de tal manera que limitan su propio desarrollo. La definicin
correcta, amplia y precisa del negocio en el cual se encuentra la organizacin es
muy importante para darle a la declaracin de la Visin y la Misin el enfoque
correcto y la fortaleza necesaria para lograr el xito. Por ejemplo, una
organizacin de aviacin no opera aviones sino que transporta personas. Una
organizacin que fabrica cosmticos no vende mezclas de vitaminas para la piel,
sino que vende ilusin y prestigio. Si bien es posible afirmar que no existe una
sola forma para definir la Visin y Misin de una organizacin, por ende se
presenta dicha investigacin con el objetivo de analizar e inferir sobre la visin y
misin de KYTHIRA RESTAURANT & MEDITERRANEAN verificando la
estructura de la misma segn la bibligrafa recomendada.
Por ltimo se presentaran las conclusiones, recomendaciones y las referencias
bibliogrficas
IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA
NOMBRE: KYTHIRA RESTAURANT& MEDITERRANEAN CUISINE.
Ubicacin geogrfica: Kythira restaurant, se encuentra ubicado en la zona de La
Castellana, forma parte del Municipio Chacao, Estado Bolivariano de Miranda.
Limita al norte con el Parque Nacional El vila, al sur con la Poblacin Chacao
(Pueblo de Chacao), al este con la urbanizacin Altamira y al oeste con las
urbanizaciones Campo Alegre, San Marino y el Caracas Country Club.
Accesibilidad por medio de la autopista, Cota Mil, Av. Francisco Miranda y la
Autopista Francisco Fajardo, estacin de Metro Altamira o
Chacao y luego
La Visin debe inspirar, motivar, retar, pero a la vez ser realista, ya que una Visin
poco ambiciosa es fcilmente alcanzable y no logra motivar a la organizacin, en
su conjunto. Una vez que las metas se han alcanzado rpidamente, la organizacin
se queda sin sentido de direccin. Por el contrario, una Visin demasiado
ambiciosa resulta desmotivadora por ser inalcanzable a un plazo razonable de
tiempo (5 - 10 aos).
Por ltimo, una Visin bien formulada captura el corazn y el espritu de todos
los miembros, porque vale la pena seguirla. Da algo en qu creer, porque se
identifica con las necesidades y expectativas de las personas, adems de dar un
significado al trabajo a realizar.
Por su parte Drucker (1980), menciona que a la luz de la misin se enuncia la
visin, con un horizonte de 3 a 5 aos, respondiendo a las siguientes preguntas:
Qu esperan los accionistas? Cul es la posicin en el mercado que se quiere
tener? Cmo se quiere que los clientes y la sociedad perciban la empresa? Qu
esperan los clientes de la empresa? Qu esperan los colaboradores de la empresa
y cmo se quiere que ellos estn?
Para efectos de esta investigacin se trabajar con el anlisis de la visin del
restaurante KYTHIRA, el cual se encuentra ubicado en la zona de La Castellana,
forma parte del Municipio Chacao, Estado Bolivariano de Miranda
VISIN del Restaurante KYTHIRA
Consolidarnos
en
el
mercado
de
Restaurantes
con
propuesta
Referencias Bibliogrficas