La Seleccin de Plantas para la Validacin Cientfica

Extrado del libro Plantas Medicinales del nordeste argentino

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Uno de lo objetivos del proyecto conjunto Centro de Estudios de Tecnologa Apropiada de la
Argentina (CETAAR) ey el Instituto de Cultura Popular (INCUPO) ha sido el de elaborar la presente
publicacin.Durante los aos 1993 a 1996 se llevaron a cabo quince talleres de reconocimiento de plantas
con la participacin de la poblacin de comunidades campesinas pertenecientes a las provincias de
Corrientes, Chaco, Formosa, Santa Fe y Sadntiago del Estero.
Estas actividades permitieron realizar un amplio relevamiento de especies vegetales proporcionando a la
vez un panorama de las aplicaciones ms generalizadas.
Con el propsito de sealar los problemas de salud que se perciben en forma ms frecuente, y tambin
identificar a plantas a las que se acude en busca de solucin, se realiz un estudio de campo.
Con estas dos fuentes de informacin de primera mano talleres en terreno y estudio de campo-, se
aplic una metodologa a los fines de seleccionar plantas sobre las cuales indagaramos acerca de
informacin cientfica.
Pasos metodolgicos:
Con la mira puesta en incluir en esta publicacin plantas que fueran especies de empleo generalizado en
la regin y, al mismo tiempo, dieran respuestas a los problemas de salud ms frecuentes, se dieron los
siguientes pasos metodolgicos:
1.- Identificacin de problemas de salud y ordenamiento en una escala de acuerdo a la mayor
frecuencia con que son percibidos.
2.- Relevar las plantas medicinales reconocidas y ordenarlas en una escala segn la frecuencia
de empleo.
3.- Relacionar los problemas de salud con las plantas a las que se acude en busca de solucin.
4.- Relacionar plantas con los problemas de salud.
5.- Elaborar una categorizacin de plantas de acuerdo a criterios definidos.
6.- Calificar a las plantas segn la categorizacin.
7.- Priorizacin de las plantas.

RESULTADOS
1- Escala de problemas Identificados de salud
Orden
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Problemas de Salud
Gripe
Resfro- tos-Bronquitis
Fiebre
Anginas
Asma
Estmago
Parsitos
Dolor menstrual
Dolor de muelas
Dolor de odos
Dolor de cabeza

Orden
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23

Problemas de Salud
Hgado
Sinusitis
Neumona
Vmitos
Dolor de huesos
Reuma y artrosis
Colitis y diarrea
Hipertensin
Chagas
Sarna
Rin
Piojos

Problemas de Salud

Plantas Medicinales

Gripe

Chaar Tala- Eucalipto Nspero Ambay Molle- Curup Paletaria Salvia

Sombra de toro.

Tos

Chaar- Tala- Eucalipto- Nspero- Ambay-Molle- Curup- Balcoca- Camar-Ceib

Borraja- Floripn- Sauce- Sombra de toro.

Fiebre

Chaar-Tala-Eucalipto-Nspero-Ambay-Molle-Curu-Paletaria-Camar-Sauce.

Resfro

Ruda-Tala-Alcanfor-Salvia-Catai-Ceibo-Paletaria.

Angina

Chaar-Tala-Llantn-Limn- Ambay- Molle- Yerba- mota- Sombra de de toro.

Bronquitis

Chaar-Eucalipto- Ambay-Curup-Paletaria-Ceibo-Borraja-Floripn.

Asma

Tala blanca-Ambay-Borraja-Floripn.

Dolor Menstrual

Albahaca- Salvia.

Dolor de muelas

Nspero-Molle- Curup.

Dolor de odos

Molle-Tala.

Dolor de cabeza

Paleteria-Sauce.

Dolor de huesos y cuerp Ruda-Romero-Eucalipto-Paletaria-Sauce-Ortiga-Llantn.

Reuma / artrosis

o Ortiga.

Parsitos

Paico-Ajo-Raz de lechuga-Ruda-Ajenjo- Semilla de zapallo.

Estmago
Hgado

Coc-Salvia-Ruda-Organo-Higuerilla-Molle-Laurel de la isla- Laurel

de la comida.
Higuerilla-Molle-Laurel de la isla- Flor del banano.

Riones

Cola de caballo-Palo azul- Yerba de la piedra.

Granos

Curalotodo-Mim-Aromito-Floripn- Trtago-Aloe.

Sarna

Catai.

Piojos

Paraso.

Sinusitis

Catai-Ceibo.

Neumona

Borraja.

Hipertensin

angapir.

Problemas circulatorios

Sangre grado- Balcoca.

Golpes

Balcoca.

Depuracin post-parto

Malvavisco-Yerba meona- Cola de gama.

Puntajes establecidos para categorizar las plantas

Se establecieron puntajes para seis criterios a tener en cuenta para calificar a las especies vegetales
identificadas en este estudio, de acuerdo a la siguiente tabla de elaboracin original para este proyecto:
Categorizacin utilizada para calificar las plantas
1. Frecuencia de uso
-

Muchas afecciones (nombrada 6 veces o ms)3

Bastante empleada ( nombrada 4 5 veces)2
Poco empleada ( nombrada 1 a 3 veces)..1
No utilizada..0
2. Espectro de afecciones comunes

Muchas afecciones (5 o ms)..3.

Varias afecciones (3 o 4 )...2
Alguna afeccin ( 1 o 2 ).....1
Ninguna afeccin.0
3.

Abundancia y acceso a la poblacin usuaria

Muy abundante...3
Abundante...2
Escasa..1
No crece...0
4. Inocuidad

Absolutamente inocua..3
Inocua si es bien usada.2
Con contraindicaciones leves1
Con contradicciones graves..0
5. Identificacin Botnica

Determinada y se repite gnero y especie.3

Determinada y no se repite gnero y especie2
Determinada hasta gnero..1
Sin determinar0
6. Validacin cientfica

- Ampliamente valida3
(usada clnicamente, en medicamentos,tramil, farmacopeas).
- Validada..2
- Con alguna informacin cientfica..1
- Sin informacin o sin investigacin propia0

Calificacin de la Plantas
Frecuencia Espectro de
de uso
afecciones
comunes
Ajo
1
3
Aloe
3
3
Altamisa
3
1
Ambay
3
2
Borraja
2
1
Burrito
2
1
Carqueja
2
3
Ceibo
3
3
Cocu
3
2
Cola Caballo
2
2
Curup
3
2
Chaar
3
2
Eucalipto
3
2
Guayabo
3
2
Llantn
3
3
Malva*
3
3
Mamon
2
1
Manzanilla
2
3
Molle
3
3
angapiri
3
2
Ortiga
1
2
Paico
2
1
Paletaria
3
3
Pipi
2
2
Rompepiedra
1
1
Salvia
3
3
Tala
3
3
Tutia
2
1
Yerba
3
2
Carnicera
Yerba de la
2
1
Golondrina
Yerba Lucera
3
2
Pezua de
1
Vaca

Abundancia y
fcil acceso a la
poblacin
3
2
3
1
1
2
2
2
2
2
3
3
2
2
3
2
3
1?
3
3
2
3
3
3
3
3
3
2
3

Inocuidad

Determinacin Validacin
Botnica
Cientfica

2
UE3/ UI0
2
3
2
1
2
UE3 /UI 0
2
2
UE3 /UI?
3
2
3
3
3
3
3
1
1
3
1
3
2
3
3
2
2
3

3
1
3
2
1
3
2,5
1
1
3
0
3
2,5
0
2,5
2
3
2
3
3
2,5
3
3
3
3
2(+)
2,5
2,5
2

3
2
0
3
3o2
1
3
1
1
3
0
0
3
3
3
0
3
3
1
1
3
3
0
3
3
3
1
2
1

3
0

U.E.: Uso externo U.I. uso interno

* Malva: las malvas utilizadas en la zona corresponden a diferentes gneros (no incluye la malva sn. de
la que se dispone de estudios cientficos

-Priorizacin de las Plantas

Prioridad I
1- aloe
2- carqueja
3- cola de
caballo
4- eucalipto
5- guayabo
6- llantn
7- mamn
8- pip
9- salvia morada
10- tuti
11- yerba lucera

Prioridad II
12-ambay
13 -chaar
14-malva
15-paletaria
16-borraja
17-manzanilla
18-paico
19-ceibo
20-coc
21-molle
22-angapir
23-tala
24-yerba carnicera
25-burrito
26-yerba de
golondrina
27-ajo
28-ortiga

Prioridad III
29-rompepiedras
30-pezua de
vacas
31-altamisa
32-curup

Se tomaron como categoras excluyentes:

a)- posibilidad real de hallar bibliografa que valide
cientficamente las propiedades de la planta.
b)- frecuencia de empleo