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Contenido

CAPTULO 1: FACTORES NATURALES2


CAPTULO 2: REGIONES NATURALES6
CAPITULO 8: DESARROLLO TERRITORIAL DEL POBLAMIENTO ARGENTINO10
CAPITULO 9: ESTTICA DEMOGRFICA13
CAPITULO 10: DINMICA DEMOGRFICA16
CAPITULO 11: ASPECTOS CUALITATIVOS DE LA POBLACIN Y POLTICA DEMOGRFICA17
CAPITULO 12: VIVIENDA19
CAPITULO 13: LA POBREZA EN ARGENTINA20
CAPITULO 17: PRODUCCIN AGRCOLA21
CAPITULO 18: PRODUCCIN GANADERA31
CAPITULO 19: PESCA MARTIMA Y FLUVIAL. CAZA37
CAPITULO 20: EXPLOTACIN FORESTAL39
CAPTULO 21: MINERA41
CAPITULO 22: ACTIVIDAD INDUSTRIAL44
CAPTULO 23: ENERGA50
CAPTULO 24: TRANSPORTE Y COMUNICACIONES60
CAPTULO 25: EL COMERCIO66

CAPTULO 1: FACTORES NATURALES

INDIRECTOS
PERMANENTES
Relaciones Espaciales
Ubicacin geogrfica: Argentina est en el Hemisferio Sur, Occidental y Ocenico.
Hay:
-diversidad de climas>>ganado+cereales+oleagin
-ppio de asimetra
-aislamiento geogrfico (esta ubicacin relativa tiene ms inconvenientes que ventajas)
-Tamao: 2.800.000 km2 continental, 3.800.000 km2 total(con sup antrtica)
-Sup. desaprovechable el 20% (cordilleras rios baados desiertos, etc)
-Forma: Tringulo rectngulo, el estrechamiento coincide con la parte ms rida
3800 KM long 1400km horiz
-Factor F de compacto: 2,45
Relieve
Ventajas(+)
Microclimas (x ej hace lugares habitables)
Generacin de hidroelectricidad (desniveles territorio se aprovechan)
Riqueza minera
Desventajas(-)
Erosin hdrica
Montaas entorpecen comunicacin
Microclimas desfavorables
El rasgo dominante es la llanura, tres grandes tipos:
pampeana (caractersticas de pradera,,(+agric) ),
chaquea (irregularidad de lluvias y algunos bosques, (-agric) )
del noroeste (algunas selvas (-agric));
Otros rasgos son:
colinas (favorecen la erosin eolica e hdrica, efecto negativo)
cordillera (mejora clima)
Fronteras
Lmite (lnea, jurisd, nacionales) \ Frontera (ambiente geocultural)
Fronteras(Lneas divisorias que sealan los lmites entre un pas y su vecino)

Fronteras Naturales
Montaas
Ros
Mares/lagos
Estrechos/canales
Front.Artificiales
Convencionales (establecidas por tratados o convenciones)
Tradicionales (histricas)
Doctrinales (ppios jurdicos)
Caract. regiones fronterizas
Desarrollo insuficiente
Carencia de infraestructura
Poblacin escasa
Falta de integracin con el resto del pas
Influencias de pases limtrofes
El aislamiento econmico y social se puede revertir con:
Incremento de la poblacin (fomento de actividades productivas)
Integracin fsica (ferrocarriles, vas fluviales, puentes)
Fronteras Argentinas: (9768km)
Chile(5300km) (Cordillera, Canal Beagle; escaso comercio y comunicacin)
Paraguay(1700km) (fluvial: ros Paran, Pilcomayo y Paraguay)
Brasil(1100km) ( fluvial, difcilmente navegables; surgieron poblaciones gemelas)
Uruguay(887km) (fluvial: ros Uruguay y de la Plata; interdependencia econmica)
Bolivia(742km) (lneas convencionales, no accidentes naturales; ciudades gemelas)
Cuestiones de lmites y soberana
Resueltas
Chile: Canal de Beagle,Laguna del Desierto; Hielos continentales
Uruguay: Islas sobre rio Uruguay; Fusin Islotes MartnGarca-TimoteoDominguez
Pendientes
1.Malvinas
2.Reclamo sobre ntrtida Argentna
Desarrollo de Costas
La verdadera front. martima se d por el lmite de aguas territoriales, fijado jurdicamente.
La fijacin de ese limite origina controversia internac. X intereses econmicos.
El litoral atlntico argentino, es decir, el desarrollo de sus costas constan de 4725 km (1/3
permetro), y presentan escasez de puertos naturales adecuados
Los derechos sobre el mar(1991 ley 23.968):
El mar territorial argentino: 12 millas dsd linea base. ARG posee y ejerce soberana plena
La zona contigua argentina: hasta 24 millas, ejerce leyes aduaneros,fiscales, inmigratorios
La zona econmica exclusiva argentina: h/200 millas;explot, explor y adm de rec naturales
Plataforma continental argentina:Lecho y subsuelo h/200 millas.
AUTORRENOVABLES
Hidrografa
Aspectos favorables
Agua de ros es fuente de energa, va de comunicacin, atractivo turstico
Lagos y lagunas son depsitos naturales para consumo de agua
Ros, lagos y lagunas son fuente de riqueza ictcola
Aspectos desfavorables
Cuando los ros no son navegables, dificultan comunicaciones
Si las aguas no estn encauzadas, favorecen la erosin
3

Red fluvial
Cuencas exorreicas (desage en el mar) Atlntico (mas imp) y Pacfico
Cuenca del Plata , 3.100.000 km2 (Paran, Uruguay, de la Plata, Paraguay, Pilcomayo,
Bermejo, Salado, Carcara, Iguaz) la cuenca ms grande; relevancia internacional
Sistema Patagnico (ros que surcan la Patagonia; alctonos (no reciben afluentes);
origen pluvial y nival; Colorado, Negro, Chubut, Santa Cruz, Grande) no forman estuarios
Cuencas endorreicas (desage interior; sus aguas se pierden a lo largo de su curso).
Ambos sistemas tienen inters como recursos hidroelctricos y para riego:
Sistema del Desaguadero ( zona CUYO ros Atuel, Desaguadero, Diamante, Jchal,
Mendoza, Tunuyn)
Sistema de las sierras pampeanas (ros Sal, Primero, Segundo, Quinto)
Cuencas arreicas (carecen de desage) Elemento negativo: en grandes lluvias y
deshielos abundantes, pueden formar esteros, lagunas temporarias o salares: anula
terrenos. Ppales: llanura chaquea
Lagos y lagunas: acumulaciones permanentes de agua. Fuente de energa, atractivo
turstico, riqueza ictcola. Se encuentran en la Patagonia (lagos: Argentino, Viedma,
Nauhel Huapi, Colhu Huapi, Cardiel), y en la provincia de Bs As (lagunas: Chascoms,
Lobos, San Miguel del Monte)

Climas
Clima: caract. de los estados atmosf. que se suceden +- regularmente a lo largo del ao.
Afecta factores humanos y econmicos (por ej.: prdidas de cosechas)
Es un factor intangible, inevitable e intocable
Ppales determinantes:1.latitud 2.Centrosanticiclonicos 3.Gran llanura
4.Andes 5.Masa acuatica circundante 6.Corriente de Malvinas
Caract.Generales:
No hay climas tropicales ni ecuatoriales (la llanura permite paso de vientos de sur a norte)
Cambios de temperatura son bruscos (vientos clidos se desplazan de norte a sur)
Cordillera andina suaviza vientos del Pacfico y evita lluvias

DIRECTOS
Constituyen riquezas o fuentes de riqueza, se convierten, por la accin del hombre al
explotarlos en bienes econmicos.
RENOVABLES
Agua(es recurso directo e indirecto pues condiciona la existencia de otros
Fundamental para la vida; tiene uso como alimento y vehculo de alimentos, higiene, uso
industrial, sea como ingrediente del producto o no y en agricultura; solo el 3% de las
reservas hdricas es potable
Suelo
Suelo agrcola, como alimento y soporte de las plantas; de l se obtienen la mayora de
los alimentos humanos y animales
Flora y fauna
Fauna(cada vez menos renovable):
Distrito Subtropical: Fauna de las selvas misionera, tucumano-boliviana y del parque
chaqueo. Carnvoros, vboras y aves.
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Distrito Pampsico: Ocupacin humana: desaparicin del venado, ciervo y yaguar.


Restan guanacos, pumas, gato monts y and. Muchos roedores plaga.
Distrito Patagnico: Pobre en especies(pues pobre en flora). Guanaco, puma, zorro,
liebre patagnica, lobo marino y elefante marino.
Distrito Andino: Pobreza faunstica (aridez). Camelidos americanos (Vicua, alpaca,
llama, guanaco) Chinchilla, cndor.
Flora:
Diferenciable como regin, pues no hay mucho desplazamiento de flora
Flora silvestre ocupa 70% territorio (45% pradera, 25%bosque/monte)
Flora y fauna dainas (malezas, yuyos; insectos y roedores)
Recursos del mar y de los ros
Peces. Se puede acrecentar mediante la piscicultura. A diferencia de otros animales, el
costo es solo de extraerlo y conservarlo. Mar argentino 1.000.000km2 con zonas de
declive 1m/km(x ej MDQ) por tanto hay zonas favorables. Debate sobre milla 201.
NO RENOVABLES
Recursos agotables, que no se renuevan en forma natural, hay algunos que se son
recuperables, como los metales (chatarra) y otros que son no recuperables como los
combustibles naturales.
Subsuelo
Recurso de naturaleza inorgnica que no se renueva en forma natural.
Recursos: minerales metalferos, no metalferos, rocas de aplicacin, combustibles
(carbn mineral y petrleo)

CAPTULO 2: REGIONES NATURALES


Geografa: ciencia que estudia el espacio en el cual vive y desarrolla su actividad el
hombre; el hombre no solo vive en el espacio, sino que, en cierta medida, le da forma.
Por lo tanto se dice: Regiones bioclimticas

REGIONES NATURALES ARGENTINAS

REGION HUMEDA ( 60 M ha ; 22% del rea territorial del pas)


Todos los cultivos que se realizan en esta regin se desenvuelven con normalidad, sin
auxilio de riego, con excepcin del arroz, que lo requiere por exigencias particulares de la
planta.
Subregin hmeda pampeana
Provincias que la integran: Entre Ros, centro y sur de Sta Fe, Crdoba y el 75% de Bs As
Superficie: 38 millones de hectreas, 13% de la superficie del pas.
Regin con mayor potencia agrcola y econmica, en ella se produce el 50% del total
cultivado con granos en Arg, son las tierras ms aptas del pas y entre las mejores del
mundo para el cultivo de granos y forrajeras.
rea del Delta: es una zona ideal para la forestacin, en particular de especies aptas
para la fabricacin de papel y envases de madera.
Subregin hmeda misionero-correntino-chaquea
rea Misionera:
Tiene clima clido y hmedo, lo que da lugar a una vegetacin selvtica.
Es desaconsejable (lluvia) para cultivos anuales y propicio para cultivos plurianuales
Los pinos crecen ms rpido que en otros lugares.
Se cultiva el grueso de la yerba mate, el tung y el te; tambin tabaco, frutas ctricas,
anan y banana.
rea Correntina:
Provincias que la integran: Corrientes y extremo norte de Entre Ros.
Tiene clima templado-clido y hmedo, y vegetacin de bosques abiertos y bajos con
pastizales.
Cultivos principales: frutas ctricas, maz, arroz, algodn y tabaco. Menos de: yerba
mate, lino, tung, soja.
Hay ganado: vacunos y ovinos.
rea Chaquea Hmeda:
Provincias que la integran: parte oriental de Formosa y Chaco, y norte de Sta Fe.
Tiene clima clido y hmedo.
Es una planicie arbolada, con parque o sabana.
La especie forestal autctona es el quebracho colorado.
Solo el 5% de superficie para cultivo, el resto son tierras no aptas.
Cultivos principales: algodn, alfalfa, maz, sorgo, caa de azcar y lino.
Hay ganado vacuno (poco).
Subregin hmeda tucumano-saltea
Tiene clima clido y hmedo. Rodeado de regin rida,faja recostada en Aconquija.
La vegetacin natural es de tipo selvtico.
Cultivo principal: caa de azcar (casi el total del pas). Menos de: frutas ctricas y
tropicales, tabaco y maz.
Es muy importante la actividad forestal.

Subregin hmeda andino-patagnica


Provincias que la integran: norte de Neuqun hasta Tierra del Fuego, sobre la cordillera
de los Andes.
El clima es hmedo y frio.
La riqueza es el bosque, constituido por especies que proporcionan maderas valiosas,
el inconveniente es la distancia a los centros de consumo o puertos.
La agricultura no tiene importancia.La ganadera ovina un poco.
REGION SEMIRIDA (15% del rea territorial del pas)
Es una regin de transicin entre la regin hmeda y la rida.
Provincias que la integran: parte central de Formosa y Chaco, mitad oriental de Sgo del
Estero, el ngulo noroeste de Sta Fe, casi todo Crdoba, el ngulo noreste de La Pampa
y el suroeste de Bs As.
Subregin semirida pampeana
Provincias que la integran: los sectores mencionados de Bs As, La Pampa y Crdoba.
Hay sequias y peligro de erosin, por lo que es ms apta para ganadera que
agricultura.
Subregin semirida chaquea
El clima es templado y clido.
Solo 4% de la superficie para cultivo y ganadera poco significativa por la pobreza de
pastos.
La actividad ms importante es la explotacin forestal, en particular para combustible.
REGION RIDA (2/3 del rea territorial del pas)
Presenta una gran variedad de temperaturas.
Subregin rida chaquea del monte xerfilo
Provincias que la integran: sectores occidentales de Formosa y Chaco, el este de Salta,
sectores orientales de Tucumn, Catamarca y la Rioja, parte de Sgo del Estero, el
noroeste de Crdoba y el noreste de San Luis.
El clima es templado clido.
Las actividades predominantes son la explotacin forestal, para combustible y tanino,
y una ganadera con sobrecarga para pastoreos, vacunos, ovinos y caprinos.
Subregin rida y prepunea
Provincias: laderas, quebradas y valles de Salta, Jujuy, Catamarca y La Rioja.
El clima es seco y clido (tipo desrtico).
El suelo es pedregoso y rido y los pastos son muy pobres.
Agricultura solo posible mediante el riego (el agua que traen los ros en pocas de
mayor caudal se debe almacenar para distribuirlas en las pocas de caudal mnimo).
La ganadera tiende a disminuir.
Subregin rida punea o desierto andino
Provincias : altas montaas y quebradas de Salta, Jujuy, Catamarca y La Rioja.
El clima es frio y seco.
La altitud oscila entre los 3200 y 5000 metros.
Las condiciones son muy precarias para la vegetacin natural y el intento de cultivos; es
tambin una regin muy poco propicia para los asentamientos humanos.
En las quebradas se siembra(maiz,papa,cebada)y se cran animales en escala
familiar.
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Subregin rida del monte


Provincias: San Luis, Mendoza, San Juan, Neuqun y Rio Negro, parte occidental de La
Pampa, extremo noreste de Chubut y algunos valles de Catamarca y La Rioja.
El clima es tipo desrtico, de templado-clido a templado-fro.
La vegetacin natural es tpica del monte, cuya ppal explotacin es para combustible.
Tambin hay bosques que son explotados para la construccin, y para lea y carbn.
Hay amplios sectores con riego artificial donde se obtienen valiosas cosechas de vid,
frutales y olivo (Cuyo, Rio Negro y Neuqun).
Subregin rida patagnica
Provincias que la integran: extremos sudoeste de Rio Negro y Neuqun, las partes
occidentales de Chubut, casi toda Sta Cruz y el norte de Tierra del Fuego.
El clima es frio y seco, con vientos intensos y frecuentes.
La agricultura no tiene significacin, salvo en valles y caadones.
Lo importante es la cra del ovino, cuya lana y cuya carne son uno de los ppales
productos que se exportan.

CAPITULO 8: DESARROLLO TERRITORIAL DEL POBLAMIENTO


ARGENTINO
El proceso de poblamiento de nuestro territorio comprende las siguientes etapas:
1.Poblamiento prehistrico:
Los habitantes prehistricos se esparcieron en pequeos ncleos nmades y
dispersos, en las planicies pampeanas y patagnicas y a lo largo de las costas del
Atlntico, tenan dependencia de la fauna, ya que era su ppal medio de subsistencia.
El ppal escenario de la actividad fue el Litoral, porque haba mas agua.
2.Poblamiento indgena o prehispnico:
Ocupacin estratgica y del territorio. Estimacin ~300.000 hab.
Las costumbres de los hombres prehispnicos eran variables: ncleos o tribus de
pescadores y de cazadores, nmades u otros que practicaban una agricultura
primitiva, sobre la base del maz, sedentarios.
Poblacin indgena del Noroeste: diaguitas, calchaques.
Poblacin indgena del Chaco: guaycures, matacos, abipones, chorotes
Poblacin indgena de La Pampa: araucanos, pampas y querandes
Poblacin indgena de la Mesopotamia: guaranes y charras
Poblacin indgena de Cuyo: huarpes
Poblacin indgena de la Patagonia: puelches, patagones, mapuches
Poblacin indgena de Crdoba: comechingones
Poblacin indgena de Tucumn: lules o vilelas
Poblacin indgena de La Rioja y San Juan: capayanes
Poblacin indgena del litoral: mocoretaes
El grupo ms importante, por su grado de civilizacin es el del Noroeste, los diaguitas,
que tenan la misma lengua (el quechua) que los humahuacas y los comechingones.
Ambos grupos eran agricultores en tierras ridas, donde deban regar y cultivar en
terrazas o terraplenes; se cubran con vistosas vestimentas y fueron el grupo ms
numeroso de los encontrados.
La 2da comunidad en importancia era la del Chaco y tambin la de los guaranes.
3.Poblamiento colonizador:
Entre 1553 y 1594 se fundaron 13 ciudades en lo que hoy es territorio argentino, y las 13
dieron origen, muchos aos despus, a otras tantas provincias.
Hacia fines del siglo XVI y principios del XVII los ncleos aborgenes experimentaban una
profunda crisis demogrfica.
Las rutas de penetracin del territorio:
RUTA DEL PLATA: fue la va principal de acceso a las corrientes civilizadoras y, sobre
todo, la ms duradera.(el Litoral,Paran, SantaF, Corrientes,etc)
RUTA DEL NOROESTE: penetraron por la quebrada de Humahuaca, desde el Alto Per,
y dieron origen a las mayores concentraciones de poblacin.
(SSJujuy,Salta,SMTucu,Cordoba,Catamarca,Larioja)
RUTA DEL OESTE: difciles y escasos pasos que unen Argentina y Chile; dieron origen a
la regin de Cuyo. (Mendoza Sanjuan Sanluis)
Consecuencias de la ocupacin espaola:
las guerras constantes de algunos ncleos contra los nuevos ocupantes fueron haciendo
retroceder a los aborgenes; en otros casos, los indgenas se asimilaron a la actividad
colonial en distintas ocupaciones y se fusionaron con los nativos descendientes de
espaoles, dando origen a los mestizos. Guerra de malones.
La poblacin del territorio disminuy durante el primer siglo de dominacin
espaola. (mediadosXVI-mediadosXVII; 1550/1650)
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4.Poblamiento definitivo o integracin demogrfica:


La poblacin de un pas puede crecer de 2 formas: vegetativa o naturalmente (por la
diferencia entre los que nacen y los que mueren) o por aporte migratorio.
Etapas del proceso inmigratorio en la Argentina
(desencadenada por rev. Industrial)
Primer Perodo: 1856/1870, inmigracin moderada, por la inestabilidad poltica, las
luchas internas y la guerra por el Paraguay. Mayora de Italianos y Espaoles.
Segundo Perodo: 1871/1880, inmigracin ascendente. Mayora de Italianos y
Espaoles.
Tercer Perodo: 1881/1890, gran inmigracin, el factor positivo fue la Campaa al
Desierto, que libera tierra para el cultivo y se inicia el gran proceso agrcola del pas.
Mayora de Italianos y Espaoles.
Cuarto Perodo: 1891/1896, saldo negativo ,reflujo por la gran inmigracin del periodo
anterior, muchos regresaron.
Quinto Perodo: 1897/1903, recuperacin, fuerte corriente. Mayora de Italianos y
Espaoles.
Sexto Perodo: 1904/1913, mxima inmigracin y mximo saldo, auge agrcola y grandes
trabajos pblicos. Supero al crecimiento vegetativo. Inmigrac. golondrina
Sptimo Perodo: 1914/ 1918, saldo negativo por la participacin de europeos en la 1era
Guerra Mundial.
Octavo Perodo: 1919/1929, restablecimiento, terminada la guerra se reinicia el flujo pero
menor
Noveno Perodo: 1930/1938, crisis inmigratoria, ya que el Gobierno en 1932 clausura la
inmigracin por una crisis econmica mundial.
Dcimo Perodo: 1939/1946, empobrecimiento del flujo migratorio, por la 2da Guerra
Mundial. Mayora de paraguayos, luego italianos.
Undcimo Perodo: 1947/1955, recuperacin, nuevas corrientes de obreros industriales y
agricultores. Porcentajes: Italianos 50%, espaoles 23% y paraguayos 5%.
Duodcimo Perodo: 1955/dec60, sigue perdiendo intensidad,
Duodcimo Perodo: dec 60 70 y 80, inmigracin de pases limitrofes
Duodcimo Perodo: 1990/2004, pobl de limtrofes 50% de la extranj. + peru y china
Duodcimo Perodo: 2004/actualidad,con ley de migraciones, intensific flujo
especialmente parag. Boliv. Y peruan.

Movimientos migratorios (entradas+salidas)


El movimiento migratorio tuvo una cada en el 2000 pero se recupero en 2001, cuando el
valor registrado duplico al de 1989.
En 1999, 2000 y 2001 hubo saldos migratorios negativos (hubo ms salidas que
entradas).
Extranjeros que se han radicado en nuestro pas: tuvo un pico en 1996, cae
fuertemente en 1997 y levemente en 1998; a partir de 1999 comienza a recuperarse
hasta el ao 2001, donde se llega casi al doble del registrado en 1994.
Mov. Migratorio 2011: 46,2Millones
Entre 2007 y 2011: plan patria grande, resolvi +d1.000.000 radicaciones (mayora
paraguayo boliviano peruano)

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Tipos de migracin
Inmigracin golondrina: movimiento de inmigrantes de tipo transitorio.
Tiene regularidad estacional segn las cosechas. X ej Norte, otoo poca de zafras
Es una inmigracin de trabajo.
El momento depende de la regin.
En el norte provienen de pases limtrofes.
Migraciones fronterizas: en toda la zona de fronteras del pas se registran movimientos
de poblacin, que pueden ser de carcter estacional, golondrina o permanente. Son
movimientos ms bien modernos, atrados por el desarrollo econmico.
Mayoritariamente Paraguay Bolivia Chile
Migraciones Internas: Desplazamientos dentro del pas.
*Estacionales: responden a la demanda de brazos en determinados momentos de la
produccin agropecuaria.
*De carcter permanente: pueden obedecer a 2 causas: cambios de las estructuras
econmicas (expansin de la industria) o declinacin de rendimientos agrcolas de
una regin frente a la mayor productividad de otra.

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CAPITULO 9: ESTTICA DEMOGRFICA


Censo: Relevamiento peridico CON presencia fsica del objeto a inventariar.
Ao 1951 se sanciona ley que prev censo obligatorio en los aos terminados en cero.
Censo general: aportan aspectos de la poblacin y aspectos econmicos. (by INDEC).
Censo sectorial: relevamiento de aspectos determinados, agropecuarios, agrcolas,
industriales y comerciales, mineros, escolares, universitarios, de aborgenes, etc.
Evolucin de la poblacin:
Antes de 1810: 300.000 habitantes (sin contar los indios).
1869 primer censo: 1.800.000 habitantes. (presidencia sarmiento)
(36 aos)
1895 4.000.000
(19 aos)
1914 8.000.000
(33 aos)
(13 aos)
1960 20.000.000
1970 23.000.000
1980 28.000.000
1991 33.000.000
2001 ltimo censo: 36.300.000 habitantes.
2010 Se estiman 41.500.000 habitantes
A partir de 1810 se produce aumento de poblacin, por dejar de ser colonia cerrada..
Se ve que entre 1869 y 1947 aproximadamente la poblacin crece aceleradamente (gran
inmigracin), luego crecimiento ms lento por menor inmigracin y por la baja tasa de
natalidad.
- Tasa media anual de crecimiento de poblacin: 1%, tiene tendencia decreciente desde
1914 hasta la actualidad.
1869
1.8

1895
4

1914
7.9

1947
15.9

1960
20

1979
23.4

Distribucin de la poblacin: habitantes / km2


Argentina: 13 (sin contar territorio antrtico)
Cap. Fed.:

14.450

Gran Bs.As: 2.694


Santa Cruz: 1,1

13

19080
27.9

1991
32.6

Mundo:

50

Europa:
Asia:
Oceana

73
82
4

2001
36.3

2010
40.1

Distribucin regional:
Metropolitana:
Pampeana:
Noroeste:
Nordeste:
Cuyo:
Patagonia:

2010
31,9 %
34,3 %
12,3 %
9,2 %
7,1 %
5,2 %

1947
29.6%
42.1%
11,3%
8,3%
6,4%
2,3%

El que mas decreci fue la pampeana


Causas de la concentracin:
Atraccion ciudad
Grueso de la actividad agropecuaria para exportacin y mercado interno en la
Pampa hmeda.
Concentracin de actividades comerciales.
Industria encontr ms consumidores y con mayor capacidad de compra.
Mayor disponibilidad de la mano de obra.
Repulsin rural
Excedentes de la poblacin rural (a partir del 30, y tambin debido a la
mecanizacin), que buscan trabajo.
Poblacin se divide en:
Pasivos transitorios (0 a 14 aos)
25,5 %.
Activos (15 a 65 aos)
64,3 %
Pasivos definitivos (+ 65 aos)
10,2 %
Argentina tiene una tendencia a lo que se llama: envejecimiento de la poblacin, y se
sucede por: la disminucin de la natalidad, la escasa inmigracin y el aumento de la
esperanza de vida.
Cuanto ms rural + jvenes(natalildad)
Varones: 49 % Mujeres: 51 %
Esto se da por la mayor esperanza de vida de la mujer con respecto al hombre.
Indicadores de envejecimiento
a)edadmediana
29,79aos
b)Indice envejecimiento (Pob.+65)/(pob-14)
40,2
c)ndice dependencia mayores (+65)/(15-64)
15,9
d)ndice dependencia potencial padres (+80)/(50-64) 18
Bono demogrfico
Crecimiento mayor de pobl.activa Le sigue un periodo con muchos pasivos.
Piramides demogrficas
Representacin grfica de poblacin, escaladamente, hombres izq, mujeres dcha %
Pirmide A (torre Eiffel): tpica de pases o regiones en desarrollo o rurales..Formosa
Pirmide B (campana): caracterstica de pases relativamente nuevos, con agricultultura
extensiva y desarrollo industrial. Es la que se presenta en Argentina.
Pirmide C (urna funeraria): pases, regiones industriales o grandes ciudades. Refleja el
envejecimiento de la poblacin. Se presenta en la CABA

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Composicin tnica y nacionalidad de la poblacin argentina:


Datos 2010:
- Nativos: 95,5% (descendientes de europeos, ppalmente espaoles e italianos)
- Extranjeros: 4,5% (60 % de pases limtrofes; la mayora se asent en BsAs)
En 1914, el 30 % de la poblacin era extranjera, y luego fue descendiendo hasta llegar al
4% actual.
De los extranjeros: 69,9%Limitrofes 77,7%limitrofes +Per Ital~8,2% Espa~5,2%
Formas de concentracin demogrfica
Datos 2001:
Poblacin Rural: 11%
Poblacin Urbana: 89%
Tomando rural localidades<2000 habit.
Datos 1914:
Poblacin Rural: 47%
Poblacin Urbana: 53%
La poblacin rural tiene un mayor ndice de natalidad, de mortalidad y una mayor tasa de
masculinidad.
Durante la poca colonial la poblacin era esencialmente rural, el incremento de la
poblacin urbana tiene 2 causas: la agricultura requiere menos mano de obra (pasa a ser
extensiva y mecanizada) y el desarrollo industrial favorece los asentamientos urbanos.
Las regiones menos desarrolladas tienen porcentajes elevadsimos de poblacin rural.
Urbanismo en Argentina
En las 10 mayores ciudades, 50% de la poblacion
Gran Buenos Aires
12,5Millones. Es una de las ms grandes concentraciones urbanas del mundo (9na en el
mundo). Ha crecido muchsimo desde 1914 y le ha quitado poblacin a la Ciudad de
BsAs (CABA estable desde 1947)
Impacto ambiental del urbanismo
>Contaminacin del aire: las fuentes son los gases emanados por la industria, los autos y
la quema de basura; Argentina no est entre los pases ms contaminados, pero su
capital registra tasas de monxido de carbono que superan ampliamente el mximo
tolerable.
>Contaminacin del agua: desages cloacales, pesticidas, desechos qumicos, metales
pesados, residuos radioactivos; el agua no llega a completar su ciclo natural.
>Contaminacin sonora y visual: ruido provocado por los autos, colectivos, construccin,
lugares de diversin, industrias, altavoces, parlantes, etc.; impactos visuales como
anuncios publicitarios. La Ciudad de Bs As es la 4ta ms ruidosa del mundo.
>Insuficiencia de espacios verdes: en la Ciudad de Bs As hay 800 hectreas de espacios
verdes pblicos, que representa menos de 3m2 de espacio verde por habitante; lo
recomendable es de 10 m2 por habitante.
>Produccin de residuos: el volumen de produccin de residuos slidos es cada vez
mayor.

15

CAPITULO 10: DINMICA DEMOGRFICA


Estudia movim. intrnsecos (natalidad,mortalidad,crec.vegetat) y extrnsecos(migraciones) de la poblacin.

Intrnsecos:
Fecundidad:
Tasa de fecundidad = nacimientos en un ao/1000 mujeres entre 15 y 49 aos.
Argentina: 2,3
Mundo: 2,5

Paises menos adelantados: 4,2


Paises industrializados: 1,7

Natalidad:
Natalidad absoluta: nacimientos en un ao.
Tasa de natalidad= natalidad absoluta/1000 hab.
Argentina: 19
Mundo: 20

Paises menos adelantados: 34


Paises industrializados: 12

Mortalidad:
Mortalidad absoluta: muertes en un ao.
Tasa de mortalidad = mortalidad absoluta/ 1000 hab.
Argentina: 8
Mundo: 8

Paises menos adelantados: 10


Paises industrializados: 9

Crecimiento vegetativo:
Diferencia entre los nacimientos y las muertes = natalidad (%o) mortalidad (%o).
Argentina: 11
Mundo: 12

Paises menos adelantados: 24


Paises industrializados: 3

Tasa demogrfica: si al crecimiento vegetativo le sumamos el saldo inmigratorio.


Estado Civil:
Tasa de nupcialidad = matrimonios en un ao / 1000 habitantes.
Viene disminuyendo. 3,0 matrimonios cada 1000 habitantes.
Provincias o regiones ms pobladas:
Provincia de Bs As
Crdoba
Santa Fe
Ciudad de Bs As
Mendoza
Provincias o territorios de mayor crecimiento:
Tierra del Fuego, Antrtida, La Rioja, San Luis y Catamarca.
Provincias o territorios de menor crecimiento:
Ciudad de Bs As (tuvo una cada en su poblacin), Santa Fe, Rio Negro y Bs As.

16

CAPITULO 11: ASPECTOS CUALITATIVOS DE LA POBLACIN Y


POLTICA DEMOGRFICA
Cultura y Educacin
Analfabetos (absolutos o funcionales)

% analfabetismo 2005 = 1,9 %


Chaco (5,5%), Corrientes (4,3%), Misiones (6,2%),son las mas comprometidas,
Baj significativamente en el ltimo censo.
A medida que nos alejamos de las ciudades aumenta el porcentaje de analfabetismo.
El ndice es mayor en la poblacin rural que en la urbana.
Escolaridad: poblacin de 3 o + aos.
Asiste a algn nivel educativo 32,3%
No asiste pero asisti
64,7%
Nunca asisti
3%
Privado: 22,3%
Pblico: 77,7%
Esta proporcin vara segn el lugar, en la Ciudad de Bs As el porcentaje de enseanza
Privada es de 41,3% y en Chaco solo de 6,4%.
Graduados universitarios
Secundario incompleto:4M
Secundario completo: 5.4M
Universitario completo: 1.7M
Ingeniera y carreras afines: 111.000
Composicin por sexo: 51% varones y 49% mujeres
Composicin por tipo de actividad: el 87% forma parte del PEA y el 13% es inactivo.

Indicadores Nivel de salud: se mide con el bienestar fsico, mental y social


1.EspVida 2.MortalidadInf 3.Asist Mdica
1Esperanza de vida al nacer:
Edad media que se puede aspirar 2005-2010: 71,6 hombres y 78,7 mujeres
Hace 30 aos la esperanza de vida era de 64,1 para los hombres y de 70,8 para las
mujeres, con lo que se ve un gran aumento de la misma, aproximadamente de la misma
magnitud para ambos sexos.
Media total Argentina: 75,9

Japon:83,4 SierraLeona:47,8

Japn tiene una esperanza de vida de 82,0 y Bolivia de 64,1; se ve que a los largo de los
aos la brecha entre el primero y el ltimo se hace ms notable, ya que aumenta la
esperanza de vida del primero y disminuye la del ltimo. Argentina ocupa el 3er lugar en
Sudamrica.

17

2Mortalidad infantil y neonatal:


Tasa de mortalidad infantil: nios que mueren antes del ao sobre cada mil nacidos vivos.
1970 62,4 cada mil
2009 12,1 cada mil
Tasa de mortalidad neonatal: nios que mueren antes del mes sobre cada mil nacidos
vivos.
1970 26 cada mil
2003 8,0 cada mil.
En Argentina ambas tasas tienen tendencia decreciente.
Hay grandes diferencias de valor para distintas regiones de nuestro pas: la tasa de
mortalidad infantil en Tierra del Fuego es de 4,6% y en Chaco llega a 20,5%.
El bajo peso de los nios al nacer sigue siendo un factor de incidencia en la mortalidad
infantil. La alimentacin deficiente de las madres determina que en muchos casos nazcan
nios precariamente preparados para afrontar los primeros meses y aos de vida.
Tasas de mortalidad infantil en el mundo: Angola 154%, Bolivia 53%, Brasil 33%,
Argentina 12%, Chile 8%, Noruega y Japn 3%.
3Asistencia mdica:
Nivel asistencial: nmero de habitantes por medico y por cama de hospital.
Est al nivel de las mejores del mundo, cuantitativamente satisfactoria, pero el potencial
sanitario y mdico no est bien distribuido. 301 mdicos cada 100000 habitantes.
En nuestro pas existen problemas sanitarios particulares: hacen estragos el mal de
Chagas, la enteritis, el tifus y otras asociadas a la falta de agua. Tambin son numerosos
los casos de tuberculosis y rabia: el riesgo de enfermarse o morir por causas evitables
todava es importante.
2010: 32,1mdicos cada 10000 habitantes.
Nivel alimentario de la poblacin:
Sectores con dieta deficitaria, coincide con lugares de subdesarrollo econmico, y nucleos
de subalimentados en las urbes. Destacan noreste y noroeste.
ndice de desarrollo humano (IDH):
Calcula la calidad de vida de la poblacin: tiene en cuenta 3 aspectos:
salud(longevidad), educacin y nivel de vida (ingreso per cpita).
Del ranking de 187 pases, encabeza Noruega (0,929), Argentina ocupa el puesto 45,
siendo el segundo pas latinoamericano mejor ubicado (tras chile). La evolucin del ndice
tiene un crecimiento sostenido en nuestro pas.
Puede verse las grandes desigualdades que tiene nuestro pas, si se considerara cada
provincia como estado independiente la Ciudad de Bs As ocupara el puesto 20, mientras
que Jujuy estara en el 85.
Prevision social:
El sistema de previsin social cubre obligatoriamente a toda la poblacin trabajadora;
tambin comprende jubilacin por invalidez y pensin en caso de muerte del jubilado.
En 2008 se unific el sistema de jub. y pens. Se elimin el rgimen de capitalizacin
(AFJP) pasando a la administracin nacional (ANSES)

18

CAPITULO 12: VIVIENDA


Viviendas particulares ocupadas: 11.300.000
Total hogares: 12.100.000
Esta diferencia se da porque en una misma vivienda pueden estar constituidos 2 o ms
hogares.
Dficit de viviendas (es uno de los ms graves a nivel social)
Dficit cualitativo: precariedad en la calidad de la vivienda.
Dficit cuantitativo: hacinamiento familiar.
Dficit habitacional
Dficit
habitacional
Cualitativo

Situacin

Precarias irrecuperables 500.000


4
Precarias recuperables
4.100.000 34
Aceptable
7.500.000 62
En casi todos los casos los porcentajes han disminuido, aunque sea un poco.
Mayor numero de irrecuperables NOA NEA cuyo ~~12%
Dficit cualitativo (servicios bsicos)
Regin
Metropolitana
Pampeana
Cuyo
NEA
NOA
Patagnica
TOTAL PAIS

Disponibilidad %
Agua de red
79.7
84.8
91.7
78.0
88.6
94.3
83.9

Cloacas
57.2
52.4
55.2
32.0
48.1
72.4
53.1

Gas de Red
73.2
54.3
60.9
0
33.3
86.0
56.2

En Santiago del Estero, ms del 20% de los hogares no tienen energa elctrica.
Bs As, Formosa, Misiones y Santiago del Estero tienen un 25% de viviendas sin el servicio de agua
corriente.
En el NEA prcticamente no tienen el servicio de gas en red.
En Misiones y Santiago del Estero el desage a red cloacal no llega al 20%.
Necesidades Basicas Insatisfechas
Donde se presentan uno o mas de los sig indicadores:
1.Hacinamiento (mas de dos personas por cuarto, o mas de dos hogares por vivienda)
2.Vivienda (inconveniente como vivienda precaria, pieza de inquilinato)
3.Condiciones Sanitarias (sin retrete)
4.Asistencia escolar: (si algn nio en edad, no concurre)
Dficit cuantitativo:

Cuantitativo

Hacinamiento

3.300.000 27,4%

Los valores ms altos de hacinamiento NOA y NEA


El hacinamiento es menor en las zonas rurales.

19

CAPITULO 13: LA POBREZA EN ARGENTINA


Mediciones de pobreza:
+NBI a largo plazo (pobreza estructural, condiciones ms difciles de revertir))
+LP e LI a corto plazo
Necesidades bsicas insatisfechas (NBI)
Se considera un hogar con necesidades bsicas insatisfechas (y se constituye un hogar pobre) cuando
tiene: hacinamiento, vivienda inconveniente, deficiencias sanitarias o algn nio en edad escolar que no
asiste.
Argentina: 1980: el 22,3 % de los Hogares en los que habita el 27,7% Poblacin presenta NBI.
2001:el 14,3 % de los Hogares en los que habita el 17,7% Poblacin presenta NBI.
Regiones ms comprometidas: Noroeste y Noreste. Hogares y poblacin arriba del 25% de NBI. (Salta,
Formosa, Chaco y Santiago del Estero arriba del 30%)
Regiones menos comprometidas: Ciudad de Bs As, La Pampa y Santa Cruz.
El indicador de NBI muestra una tendencia decreciente comparando entre 1980 y 2001, por lo que podemos
afirmar que hay una reduccin de la pobreza de tipo estructural a nivel pas.
Lnea de Pobreza y Lnea de Indigencia (LP y LI)
LP: hogares cuyos ingresos estn x debajo de CBT (Canasta Bsica Total)
LI: hogares cuyos ingresos estn x debajo de CBA (Canasta Bsica de Alimentos)
Los valores de LP y LI pueden variar de un mes a otro en funcin de los precios al consumidor.
Del grafico de la pobreza y la indigencia se observa de 1995 a 2000 una marca ms o menos estable, de
30% de pobreza y 9 de indigencia; en el 2001 empezaron a aumentar, hasta llegar a un pico en 2002,
producto de la crisis econmica, 60% de pobreza y casi 30% de indigencia. Desde el 2002 hasta el 2005
hay una tendencia decreciente, aunque en 2005 todava no se volvi a los valores anteriores a 2001.

REGION

NOROESTE

LP
LI

48.0
17.6
/datos de poblacin/

NORESTE

PAMPEANA

GRAN BS AS

PATAGONICA

DE CUYO

54.0
22.7

30.7
12.4

30.9
10.3

21.5
6.5

36.9
12.3

Total: LP: 33,8 % y LI: 12,2 %


(todos los datos anteriores se refieren a 28 aglomerados urbanos)
Regiones ms comprometidas:
Noroeste: Catamarca, Tucumn, Jujuy, La Rioja, Salta, Santiago del Estero.
Noreste: Corrientes, Formosa, Chaco y Misiones

Ingr. Superiores a LP
Ingr. Inferiores a LP

NBI satisfechas
No pobres
Pobres pauperizados

NBI insatisfechas
Pobres transicionales
Pobres estructurales

Situacin de pobreza en el Gran Buenos Aires (abarca la Ciudad y los partidos del alrededor)
La evolucin de la pobreza e indigencia en esta regin tiene un crecimiento sostenido, desde 1980 a la
actualidad, con 2 picos que alcanzan los mximos valores, en 1989 y 2002.
Los porcentajes de pobreza se deben solo en parte al problema de la desocupacin, ya que existen otros
factores como los procesos inflacionarios que explican en gran medida el alto valor de pobreza registrado
en 2002, como as tambin el de 1989, en el que se registro un 47,3% de pobreza con solo un 7,0% de
desocupacin.

CONCLUSION: la pobreza que existe en Argentina es de tipo urbana y que, por lo tanto, cualquier
estrategia que apunte a su superacin debera orientarse hacia los centros urbanos antes que hacia las
zonas rurales.
20

CAPITULO 14:INDICADORES ECONMICOS


LOS CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA ECONMICA ARGENTINA
Previo a la ocupacin hispnica, durante ella, y en buena parte del perodo anteriora la etapa constitucional,
la regin ms rica del pas era la Noroeste. La gran inmigracin registrada despus de 1856 penetra por los
puertos de Bs As y Rosario y se asienta en el litoral pampeano.
El cambio estructural y de ubicacin del centro econmico se debe a un profundo cambio en la estructura
econmica del pas, proceso que se acenta tras la llamada revolucin industrial. Ante pases que
industrializaban y dejaban de lado la agricultura y la ganadera, la Argentina se posicion como
abastecedor.Se genera una gran expansin de la agricultura de cereales en la Pampa Humeda, y se
desarrolla una economa con cabeza en BsAs y los ojos puestos en el puerto, mirando al exterior.
Los ferrocarriles se tendieron de forma radial, en direccin al puerto, empresarios y gobierno se abocaron a
la exportacin de productos agropecuarios, utilizando la gran afluencia de divisas, para la compra de
productos elaborados (en casos, con materia prima argentina)
A partir de la crisis de los aos 30 la economa mundial muta, los pases industriales adoptan una poltica de
autoabastecimiento. Lo cual se traduce en una baja del precio de nuestras exportaciones, y una suba de los
precios de productos importados. (Deterioro de los trminos de intercambio)
Los pases exportadores de productos primarios, comenzaron un proceso de industralizacin, primero de
industrias livianas, y ms tarde de las industrias pesadas/base
PBI Y VALOR RELATIVO DE LOS SECTORES DE LA ACTIVIDAD ECONMICA

Evolucin del PBI (miles de millones de pesos constantes 1993):

1993
237

1994
250

1995
243

1996
257

1997
277

1998
288

1999
278

2000
276

2001
264

2002
235

2003
256

2004
279

2005
305

2006
331

2007
359

2008
383

2009
387

2010
422

2011
460

2012
468

2013
482

2014
484

(expresado en miles de millones de pesos constantes ao 1993)

PBI per cpita (U$S a precios corrientes)


2003
2006
2008
3410
5486
8223
Participacin sectorial (%)
1900
Primario
32
Secundario 23
Terciario
45

1935
28.7
24
47.3

2009
7667

1970
16.6
40.3
43.1

1980
9.2
36.3
54.5

21

2010
9124

1990
11.6
30.8
57.6

2011
10942

2000
7.9
22.9
69.2

2011
5.9
23.9
70.2

Desglose 2011(%)
PRIMARIO

5.9

Agricultura Ganadera y
pesca
zinas y canteras

4.7
1.2

SECUNDARIO

23.9

TERCIARIO

70.2

Industria

17.7

Comer./hotel./restaur.

17.8

Construccin

6.2

Transportes, almac. Y
comunicaciones
Interm. Financieras,
actividad inmobiliaria.
Electric. gas y agua.

12.8

Administ. Pblica,
enseanza y otros.

17.6

19.4
2.6

VOLUMEN DE FUERZA DE TRABAJO


Tasa de actividad (% entre PEA y pobl.TOTAL)
Tasa de emprelo (%entre pobl. Ocupada y pobl. TOTAL)
Tasa de desocupacin (%entre pobl. Desocupada y PEA)
Tasa
Actividad
Empleo
Desocupacin

1992
39.8
37.1
6.9

1994
41.1
36.7
10.7

1996
41.0
34.0
17.1

1998
42.4
36.9
13.2

2000
42.4
35.9
15.4

Picos de desocupacin: 1995 y 2002

22

2002
41.8
32.8
21.5

2004
45.4
38.9
14.4

2006
46.0
40.7
11.4

2008
45.9
42.0
8.4

2009
46.1
42.3
8.4

2010
46.0
42.2
8.3

2011
45.8
42.4
7.4

CAPITULO 17: PRODUCCIN AGRCOLA


HISTORIA
Se distinguen dos grandes perodos:
1810-1856: fuera de la regin pampeana, orientado al consumo interno. Predomin la ganadera sobre la
agricultura.
1856-actualidad: agricultura de tipo extensivo, focalizndose en la exportacin. Se incorporan cultivos
frutales y hortalizas que antes se importaban.
IMPORTANCIA EN ARGENTINA
La participacin del sector agropecuario en el PBI es en 2010 del 5,5%.
Este valor corresponde 62% actividad agrcola (3,4%), 28% a la ganadera (1,5%) y 10% a los servicios
agrcolas,pecuarios y la caza (0,6%).
.
rea sembrada de granos: 34 millones de hectreas.
Distribucin de granos: ~50%cereales 50%oleaginosas
La produccin de granos en la Argentina tiene un crecimiento sostenido desde el ao 93 hasta la
actualidad.

TENDENCIAS Y PERSPECTIVAS DE LA ACT. AGRCOLA


-Especializacin en pocos granos: Trigo y maz ~71% rea de cereales, ~78%produccin cereales
Soja y girasol ~99% rea oleaginosas ~98%produccin oleaginosas
-Avance de las reas agrcolas: se expanden a expensas de una reduccin de las reas ganaderas
-Aumento de la productividad: maquinaria ms grande, siembra directa, fertilizantes y resist. A herbicidas
-Integracin al sistema granario mundial: innovaciones en telecomunicaciones

23

Tipo de cultivo
Trigo
Cebada cervecera
Cebada forrajera
Avena
Centeno
Alpiste
Maz
Sorgo granfero
Mijo
Arroz
Total cereales
Soja
Girasol
Man
Lino
Total oleaginosas
Total granos

rea sembrada
(ha)
4.628.800
1.171.237
58.370
1.056.680
156.040
14.400
5.000.330
1.264.304
41.700
237.052
13.628.913
18.670.937
1.851.220
307.238
16.630
20.846.025
34.474.938

Produccin
(t)
13.782.244
4.085.770
16.459
414.990
43.110
23.280
20.955.117
3.817.210
17.414
1.567.971
44.723.565
40.100.196
3.340.520
685.722
21.390
44.147.828
88.871.393

Provincias productoras, en orden de


importancia
BsAs,SantaF,Crdoba,EntreRos,Santiago,LaPampa
Buenos Aires
Buenos Aires
Buenos Aires, La Pampa, Crdoba, Entre Ros
La Pampa, Buenos Aires
Buenos Aires
BsAs, Cordoba, SantaF,Santiago,EntreRios
EntreRios, Crdoba, Santa F, Bs.As
BsAs, Crdoba
Corrientes, EntreRios, SantaF
Bs.As, Crdoba, SantaF, EntreRios
BsAs. La Pampa, Chaco, SantaF
Crdoba
Entre Ros

Principales tipos de cultivos


1.Cereales
a)Trigo
b)Maz
c)Sorgo
d)Otros(arrpz,avena,cebada,centeno,mijo,alpiste)
2.Cultivos Industriales
2.1. Oleaginosas comestibles
a)Soja
b)Girasol
c)Oliva
d)Otros(algodn, uva, maz)
2.2. Oleaginosas industriales
a)Lino
b)Tung
c)Trtago y ricino
2.3. Textiles
a)Algodn
b)Camo
c)Fibras largas
d)Lino textil
e)Formio y sisal
2.4. Caa de azcar
2.5. Remolacha azucarera(no se cultiva en el pas)
2.6. Vid
2.7. Plantas estimulantes
a)Yerba mate
b)T
c)Tabaco
d)Lpulo
e)Otras plantas aromticas o medicinales
3.Frutas, hortalizas y legumbres
4.Plantas forrajeras
5.Forestales

24

CEREALES
Plantas anuales, cuyos frutos son ricos en almidn, su molienda da harina para panificacin, el consumo
directo o como forraje.
Localizacin de los cultivos
Ms del 90% en la regin pampeana (prov de Bs As, luego Sta Fe y Crdoba) (BsAs 59%)
Granos finos:
Cultivos de invierno, que es cuando se siembran y se cosechan en primavera.
T media =16C. Precipitacin ~ 700 mm anuales.
Trigo: se concentra en la regin pampeana, en Bs. As. Principalmente (53%).
2011/2012:
rea sembrada: 4.6 millones de hectreas.
Produccin:
13.7 millones de toneladas.
Rendimiento: 3.067 kg/ha
Cebada: forrajera y cervecera. Su produccin se concentra en Bs As.
Avena: para grano y verdeo. El 70% de la produccin en Bs. As y La Pampa. Ms de 1millon de ha
sembradas y 500.000 tn producidas.
Centeno: en la regin semirida, ya que tolera menos lluvias que las normales. Es principalmente forrajero.
80% produccin en Bs. As., La Pampa, Crdoba y San Luis.
Alpiste: se cultiva para forraje verde, para obtener el grano y tambin para la obtencin de alcohol. La
produccin se concentra en Bs As.

Granos gruesos:
Cultivos estivales, se siembran en primavera y se recolectan a fines de verano y otoo. Necesitan mayores
precipitaciones que los granos finos (+ 700 mm anuales).
Tmedia= 21 C. Requieren suelos ms ricos en humus.
Maz: Regin pampeana (noroeste de Bs. As (36%)., Crdoba(23%) y Santa Fe). Pero tambin se expande
a otras provincias (San Luis, Santiago del Estero, Chaco, etc)
rea sembrada: 5 millones de hectreas.
Produccin:
20.9 millones de toneladas.
Rendimiento: 5.669 kg/ha
Sorgo granfero: se desplaza hacia las zonas marginales. Se adapta a diversos climas, por eso se cultiva
en muchas provincias.Aument desde 2006/2007
rea sembrada: 1.2 millones de hectreas.
Produccin:
3.8 millones de toneladas.
Rendimiento: 4.186 kg/ha
Mijo: Bs. As. y La Pampa. Para pastoreo y grano (mitad y mitad).
Comportamiento errtico ~~40000 ha
Arroz: grandes exigencias desde germinacin hasta cosecha. T > 12 C, precipitaciones abundantes
(1.500-2.000 mm), suelo arcilloso-arenoso.
En litoral fluvial, regin hmeda. Entre Corrientes y Entre Rios se reparten el 75% del rea sembrada con
arroz.
La implantacin requiere una alta inversin, ya que hay que nivelar terreno para riego por inundacin.
rea sembrada: 237.000 hectreas.
Produccin:
1.5 milln de toneladas.

25

Exportacin de Cereales.
Complejo
Maicero
Triguero
Arrocero
Otras
Total complejo cerealero

Millones de U$S
4.696
3.108
357
1.265
9.426

Almacenamiento de granos
Lo ms eficaz es en silos, asegurando larga conservacin del producto, preservndolo de ataque de
roedores y plagas. Esto permite demorar ventas, especulando con precios o facilidad de transporte.
Datos 2005:
Capacidad de almacenamiento alcanza los 46.000.000 de tn.
Capacidad de almacenamiento por agente:
Comerciantes: 61%
Productores: 30%
Otros 9%
Capacidad de almacenamiento por provincia:
Bs As: 48%
Santa Fe 27%
Crdoba 14%
CULTIVOS INDUSTRIALES
Son aquellos vegetales que proveen materias primas para la industria, vinculadas a la funcin econmica.
Representan en conjunto una produccin superior aun a la de los cereales. Y suelen ser de mayor
intensidad, ms mano de obra y capital.
No hay un dominio geogrfico dada la diversidad de especies.
Con excepcin de las oleaginosas anuales, la mayor parte de los cultivos industriales se realiza fuera de la
regin pampeana.

OLEAGINOSAS COMESTIBLES
Girasol: Argentina es el segundo productor. Similares exigencias climticas que el maz.
(52% Bs. As., 20% La Pampa) La poca de cultivo coincide con la del maz son mutuamente excluyentes.
rea sembrada: 1.8 millones de hectreas.
Produccin:
3.3 millones de toneladas.
Rendimiento: 1.832 kg/ha
La totalidad de la produccin se destina a la elaboracin de aceite, con un rendimiento industrial del 25%.
Man: casi todo en Crdoba.
rea sembrada: 300.000 hectreas.
Produccin:
700.000 toneladas.
Rendimiento: 2.232 kg/ha
La mayora se destina a la produccin de aceite con un rendimiento del 30%, a los dems aceites, el de
man se exporta en mayor proporcin.
Soja: adems de un elevado contenido de aceite, es rica en protenas y es una importante materia prima en
diversas industrias. BsAs(32%), Crdoba(27%) y Santa Fe(17%) se reparten el cultivo de soja.
rea sembrada: 18.6 millones de hectreas.
Produccin:
40.1 millones de toneladas.
Rendimiento: 2.281 kg/ha
El incremento de prod. se debe a incremento de rea sembrada (mismos rendimientos que hace 20 aos)
Rendimiento del aceite ~ 20% del peso de la semilla.
El aceite de soja es el segundo en importancia, despus del de girasol.
Olivo: cultivo nuevo en Argentina, surge por la crisis olivarera en Europa. Clima mediterrneo, suelos
permeables, pedregosos o arenosos poco apto para otros cultivos (~ vid). El olivo es un rbol longevo cuya
productividad aumenta casi indefinidamente. Tolerancia a penuria de aguas.
Entre San Juan, Mendoza, Crdoba y La Rioja se reparten el 90% de los olivares del pas.
26

Destaca la inmovilizacin de capital que supone la inversin inicial y el tiempo hasta la produccin.
Un tercio de la produccin se destina a conserva y el resto a la industria aceitera.
Otras
Semilla de algodn; Maz y semilla de uva como oleaginosa
Exportacin de oleaginosas.
Complejo
Soja
Girasol
Otras exp. Oleaginosas
Total complejo oleaginoso

Millones de U$S
20.561
1.367
86
22.014

-Destinos ms importantes: 20% China, 18% India(Datos 2005)


OLEAGINOSAS INDUSTRIALES
Lino oleaginoso: similares exigencias que el trigo. Fue uno de los renglones ms importantes de nuestras
exportaciones hasta la 2da Guerra Mundial, y desde hace muchos aos el rea sembrada viene
reducindose fuertemente.
rea sembrada: 16.630ha
Produccin: 21.390 tn
Aceite de lino cocido es materia prima para elaborar pinturas, barnices y tintas de imprenta.
Plantas Textiles
Vegetales anuales o perennes que proveen materias primas para la industria. Para necesidades de
consumo ms elsticas (textiles, oleaginosas para uso industrial, azcares, bebidas, colorantes perfumes).
Algodn: la planta de algodn es herbcea; su fruto es una capsula que contiene semillas envueltas en
fibras.
rea sembrada: 620.000 hectreas.
Produccin:
700.000 de toneladas.
2/3 del rea sembrada est en Chaco(38%) , Santiago(32%) y Santa F (20%)
Lo producido es 1/3 fibra, 2/3 semilla. La fibra de algodn producida es de tipo mediano.
Fibras largas: comprenden el lino textil y al formio. Camo, yute(arpillera), formio, ramio, Sisal, henequn,
abac.
No tuvo arraigo en Argentina por su bajo costo unitario y costoso proceso (mayormente manual en pases
con mano de obra barata).
Plantas comestibles (No cereales)
Caa de azcar: uno de los cultivos ms importantes del pas; genera otras actividades industriales y
comerciales.
3 regiones de cultivo:
Tucumn (la ms importante)
Salta y Jujuy (la de mejor rendimiento)
Santa Fe y Misiones
Produccin de azcar:
Tucumn: 62%
Norte: 37%
Litoral: 1%
25 ingenios: 15 Tucumn; 3 Jujuy; 2 Salta; 3 en litoral (2 SantaF, 1 Misiones)
La siembra de caa de azcar es sin semillas, se entierran trozo de caa madura.
Zafras (perodo desde la iniciacin de la cosecha hasta el final ~ 4 meses (ppios juniomediados octubre) )
Clima subtropical lluvioso, sensible a la helada.
Los ingenios, adems de azcar se produce alcohol, melazas, papel de bagazo de caa.
27

rea plantada aprox~250.000 ha


Produccin caa: 19.807.000 tn
Produccin azcar: 2.094.000 tn
Rendimiento: 10,6(% caa)
Exportacin azcar: 2005: 160.000 tn
Vid:
Cultivo tpicamente intensivo bajo riego, con gran empleo de mano de obra.
Es la causa de progreso de uno de los sectores ms ridos del pas (provincias mediterrneas de Cuyo).
Clima mediterrneo (inviernos lluviosos, veranos y otoos secos se riega artificialmente). Suelo
pedregoso y permeable.
La superficie plantada con vid ha disminuido en la dcada del ochenta.
Produccin:
Mendoza 66%
San Juan 27%
Otros 4%
2011:
Cantidad de viedos: poco ms de 25000
Superficie implantada: poco ms de 200.000 ha
Produccin: 2.2 millones de tn
Rendimiento: aprox ~11.000kg/ha
Rendimiento industrial (uva-vino) = 80%
(para producir 100 litros de vino se necesitan 125 kg de uva)
Destino: 97% a vino;

2,3% pasas;

0,7%fruta fresca

Plantas estimulantes
Yerba mate: produccin mundial slo en: Argentina, Brasil y Paraguay.
La cosecha se realiza a mano.
Misiones (ms 90% de las plantaciones), el resto en Corrientes.
Consumo ~ 6 kg/persona/ao. (mayor consumidor en el mundo)
Superficie plantada: ~200.000 hectreas
Produccin de yerba mate molida: ~~260.000 toneladas
T: clima subtropical hmedo, tolera algunas heladas.
Misiones (ms 90 % de la produccin), el resto en corrientes.
El 85% de la produccin se exporta (a U.S. principalmente).
rea plantada: 38.000 hectreas
Produccin brote verde: 415.000 tn

(relacin 4,5kg brote verde 1kg t seco)

Caf: no tolera heladas difcil en Argentina.


Se localizaron microzonas libre de heladas en Misiones y Salta.
Se importa gran cantidad de Brasil y Colombia.
Tabaco: da lugar a gran actividad agrcola, industrial y comercial y es un importante recaudador de
impuestos.
Es de tipo intensivo (como todos los cultivos industriales, parcelas pequeas con gran empleo de mano de
obra especializada).
Se adapta a gran variedad de climas, mejores rendimientos en climas subtropicales hmedos con suelos
arcillo-arenosos.
Planta de verano: se siembra en primavera y se recoge en otoo.
90% de la produccin en Misiones, Jujuy y en Salta.
rea plantada: 90.000 hectreas
Produccin: 135.000 tn (90% exticos y 10% autctonos)
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En Argentina el tabaco se consume predominantemente en cigarrillos


El consumo de cigarrillos desde 1974 se encuentra estabilizado en unos 1800 millones de paquetes anuales
(el consumo per cpita ha disminuido)
Frutas, hortalizas y legumbres
Frutas:
Los productos de la fruticultura constituyen uno de los ms importantes renglones de la actividad agrcola
argentina.
Imposibilidad de rotaciones, por ser plurianuales, obliga uso de fertilizantes, riego complementario, poda,
limpieza y la cosecha no puede ser toda mecanizada.
No puede adecuarse la produccin a las fluctuaciones de los precios o la demanda, como con los cultivos
anuales hay que regular la oferta, restringiendo o no la recoleccin.
Son plantas que empiezan a producir despus de algunos aos (+ de 3) inmovilizacin de capitales
invertidos en la plantacin hasta la primera cosecha.
Dado el carcter perecedero se necesitan costosos envases y empaques de cmaras frigorficas para
regular la oferta.
Regiones frutcolas:
Regin del noreste: principalmente ctricos, naranjas,
pomelos, mandarinas y limones.
Regin de Cuyo: adems de la vid, frutales de carozo,
cerezos, guindos, ciruelos y damascos.
Regin del Litoral: duraznos, tambin otros frutos de carozo
de pepita, manzana y membrillo.
Regin de los valles de Rio Negro, Neuqun y Chubut:
frutos de pepita, manzana y pera, para la exportacin;
tambin uva para vino y de mesa.
Regin Andina: frutales de ctrico y de hoja caduca.
Regin del Norte o chaquea: ctricos y frutos tropicales.
Regin Central: ctricos y frutos de carozo.

El 80% de la produccin est fuera de la regin pampeana,


15% corresponde a la Patagonia.

Frutas frescas: casi todas las frutas.


Produccin en 2010
Ctricos: 2.500.000 tn (Mesopotamia), 43%limn; 33%naranja; 26%mandarina; 6%pomelo
Peras: 740.000 t (promedio 2006/10) (Ppalmente Alto valle de Rio Negro)
Manzanas: 922.000 t (promedio 2006/10) (Ppalmente Alto valle de Rio Negro)
La exportacin ha tenido un crecimiento sostenido (con pequeos altibajos en 1985, 2000 y 2002) de 1970
hasta la actualidad. Principales receptores: Rusia e Italia.
Frutas secas: nueces, castaas, avellanas y dtiles.
Se producen en Mendoza, Catamarca y La Rioja ppalmente

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Frutas tropicales:
Banana: Formosa, Salta, Jujuy Corrientes y Misiones. Importamos de Brasil y Ecuador
Anan: Algn xito en Misiones, Formosa y Salta. casi todo lo que se consume se importa de Brasil.
Kiwi: Baja produccin, creciente consumo. tpico de Nueva Zelanda, caros.
Palta: Su cultivo prospera, mas no alcanza significacin ( Tucu, Jujuy, Salta)

Hortalizas:
Es una de las fuentes alimentarias ms interesantes desde el punto de vista diettico.
Se puede cultivar gran variedad de especies en el mismo terreno y a travs del ao.
Cultivo intensivo uso de fertilizantes y riego artificial.
Papa, tomate, zapallo, porotos secos, pimiento, cebolla, ajo, batata, garbanzo.
Proximidad a grandes ciudades parecera ser el factor decisivo para las hortalizas, sobre todo las de
consumo directo, muy perecederas (tomate)
PAPA:
Area total ~~80.000ha. Bs As y Crdoba son las zonas ms importantes ~~30000 ha cada provincia
Produccin en 2008: 2.48 millones de tn, de las que el 75% fue destinado al consumo fresco y el 18% a la
industria, y 6,4% semilla.
TOMATE:
+-1.000.000 tn anuales
Destinos: industria 30%; consumo fresco 70%
ZAPALLO, SANDA Y MELN:
Son platas anuales cuya siembra se hace desde septiembre hasta diciembre.
Los frutos son de gran tamaos y muy resistentes a la manipulacin.
Produccin y difusin: datos 2000/01
Zapallo: 300 mil toneladas; Crdoba, Santiago del Estero.
Sandia: 125 mil toneladas; Corrientes, Santiago del Estero.
Meln: 80 mil toneladas; San Juan, Santiago del Estero.
OTRAS:
Ajo; Batata;Cebolla
Legumbres:
Cuyo fruto es una vaina que contienen numerosas semillas
porotos, garbanzos, lentejas, habas, arvejas
Produccin importante ( entre 300 y 350mil toneladas) casi en su totalidad al mercado externo.
Consumo interno bajo
Forrajeras:
Dominan en cuanto a la extensin cultivada.
Alfalfa: Cordoba;SantaF;LaPampa; BsAs. regin pampeana hmeda y semirida. Se usa como pastoreo.
Sorgo forrajero:. Bs. As., Santa Fe, y Crdoba. Tambin se usa sobre todo como pastoreo.

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CAPITULO 18: PRODUCCIN GANADERA


HISTORIA
Desde la llegada de los conquistadores hasta la instauracin del Virreinato del Ro de la Plata (1776) se
difundi el ganado cimarrn (sin dueo). Los animales eran carneados solo por los cueros. Se crearon los
saladeros, con lo cual se aprovechaba todo el animal.
Luego apareci el alambrado, que permiti delimitar las propiedades y permitir el refinamiento del ganado
mediante la cruza con razas importadas. Por ltimo, en 1866 se funda la Sociedad Rural Argentina.
Importancia de la ganadera
La participacin del sector agropecuario en el PBI en 2010 fue del 5,5%.
El 28% de ese porcentaje corresponde a la ganadera (= 1,5% del PBI).
El 62% restante era para la agricultura.

Estructura del stock ganadero por nmero de cabezas:


Bovino:
71 %
80 % en la regin pampeana
Ovino:
18 %
58 % en la Patagonia
Caprino:
6 %
34 % en la Patagonia
Porcino:
3 %
81 % en la regin pampeana
Equino:
2 %
49 % en la Patagonia
Aptitud ganadera de las distintas regiones del pas:
(Pampeana;Noreste;Noroeste;Oeste y Patagnica)
Regin Pampeana: principal regin ganadera del pas, se concentra el 80% de los
vacunos y casi una cuarta parte de los ovinos. Predomina la cra extensiva a campo. Esta
regin permite hacer agricultura, tanto para alternar con la ganadera como para obtener
pastoreos de invierno mediante el cultivo de cebada, avena o centeno.
Regin Noreste: tiene menor capacidad ganadera, porque el clima clido favorece el
desarrollo de la garrapata (transmite tristeza). En corrientes abundan los ovinos y en
Santiago del Estero la actividad ganadera. Predomina ganado criollo.
Regin Noroeste: en Salta y Jujuy se encuentran vacunos lecheros muy refinados
(holando-argentino y jersey) El ovino, muy difundido en la regin, ha evolucionado poco
(Merino y Romney-Marsh) Esta regin produce para el mercado interno y exporta ganado
en pie a Chile.
Regin Oeste: comprende los sectores de las sierras pampeanas, predomina el ovino.
No es una regin tpicamente ganadera
Regin Patagnica: es apta para la cra del ganado ovino.
(MerinoAustraliano,Corriedale,MerinoArgentino,RomneyMarsh,Hampshire)
En algunas subregiones es posible la cra del vacuno, en pequea escala.
Tipos de rodeo:
Cra: se dedica a la produccin de terneros y novillitos; se realiza en campos naturales,
pobres en pasto, centro-este de la provincia de Bs As.
Invernada: se dedica a engordar los productos de la cra. Se realiza en las mejores
tierras y utilizando pastoreos artificiales. Oeste BsAs

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Tambo: se especializa en la cra de ganado para la obtencin de leche, junto con la


obtencin de reproductores para venderlos al criador. Los campos destinados a tambo
deben ser los ms frtiles y con mayor intensidad de crecimiento de vegetales.
Cra 63%
Invernada 27%
Tambo 10%

Ganado Bovino o Vacuno


Razas:
Razas clsicas para la carne:
-Shorthorn: mxima expresin del tipo de carne. Pelaje colorado, rosado o blanco. El
rendimiento de su carne es record (60-64%).
El 70% de esta raza est en la regin pampeana y representa el 25% del ganado vacuno
del pas.
-Shorthorn mocho o Polled Shorthorn: ~ anterior pero sin cuernos (mocho).
-Aberdeen Angus: cabeza chica, sin cuernos y mucosas negras. Pelaje negro. Grasa
entreverada, tiene importante rendimiento y calidad de carne.
El 80% de esta raza est en la regin pampeana y representa el 25% del ganado vacuno
del pas.
-Hereford: colorado, con cabeza, pecho y vientre blanco. Cuernos cortos o sin cuernos.
Se cra en la Mesopotamia por su mayor rusticidad y resistencia a la garrapata y
representa el 10% del ganado vacuno del pas.
-Charolais: da carne de excelente calidad.Pelaje blanco-cremoso Resiste al exceso y
defecto de temperatura. Precoz ahorro de tiempo y gastos. Alta relacin hueso-carne.
Razas nuevas:
Ceb/Brahaman: Usado para cruzar con razas ms difundidas ( Brangus/Braford/Brahorn)
Aporta resistencia a calor y a plagas y precocidad.
Razas lecheras
-Holando Argentino: se obtuvo como raza en Argentina. Pelaje overo-negro. Manchas
negras. Alta productividad de leche.
Se cran en Crdoba y en el sur de Santa Fe y representa el 15% del ganado vacuno.
Raza con doble propsito: carne y leche.
-Normando: da buen rendimiento de grasa en la leche. De escasa difusin en el pas.
-Jersey: da leche muy rica en grasa. Su rusticidad permite adaptacin a todo tipo de
climas y suelos.

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Razas de doble propsito:

-Shorthorn
-Fleckvieh: origen suizo.
Razas de triple propsito:
Vacunos que rinden al hombre todas sus cualidades: carne, leche y trabajo, aunque
ninguna de ellas en forma sobresaliente.
-Pardo Suiza: principal aplicacin es para la carne, aunque puede ofrecer leche de alto
contenido graso la convierte en lechera. Mezclada con ceb (Suizbu) se obtiene gran
rusticidad.

Evolucin de existencias de vacunos en la Argentina(Ciclos ganaderos):


Tuvo un crecimiento de 1888 hasta 1977, y luego comienza a bajar, tiene picos negativos
en 2000 y 2001 y luego se recupera, rondando las 50 millones de cabeza anuales.
Exportacin de carne vacuna: 2005: casi 800 mil tn. Principales destinatarios: Estados
Unidos, Alemania, Reino Unido, Brasil y Chile.
Distribucin gegrafica de las existencias de ganado vacuno
Entre BsAs(33%) ,SantaF (12%) ,Crdoba(10%) Corrientes(10%) y Entre Ros (8%) se tiene mas de 2/3
del ganado total
2011 47.900.000 de cabezasArgentina:

Produccin y consumo
Prod anual entre 2,5-3,5 millones de toneladas
con un rendimiento de ~ 220 kg de carne por cabeza limpia. Tasa de faena entre 1/4 y 1/5 del stock.
Consumo per capita 2011~~54,1kg/hab.ao. Baj respecto de 1980 ( 85,8kg/capita)

Exportacines
Comportamiento errtico. Cuota Hilton: cupo anual a U.Europea, con tasa preferencial
% de faena destinado a exportacin aprox 10-20%

Produccin lechera
La actividad lechera representa el 7% del producto agropecuario (5,5%PBItotal)
Existen 12.000 unidades productivas, principalmente en Bs. As. Crdoba, Santa Fe, Entre
Ros y La Pampa donde se alojan 3,5 millones de vacas.
Produccin 2011: 11.600 millones de litros de leche. El 70 % de esa leche se la
industrializa y el resto se la consume en forma natural.
Consumo interno per cpita: 50 L/hab/ao
Exportaciones: 75% al mercado local 25% mercado externo

Cueros
Argentina es el quinto productor mundial de cueros.
En 2004 se exportaron cerca de 850 millones de U$S (2do exportador del mundo). Principales destinatarios:
Estados Unidos y Brasil.

Establecimientos en Bs. As., Crdoba, Salta, San Luis, La Rioja, y Chaco.

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Ganado Ovino
Argentina es el undcimo pas en el mundo por sus rebaos.
La Patagonia posee el 58% del stock.
La existencia de ovinos en Argentina tiene un comportamiento decreciente.
En 1900 haba casi 70 millones de cabezas y en 2011 hay solo 14,7 millones.

Razas ovinas
Cra extensiva:
Criollo y Pampa: distribucin uniforme, pero mayor n en noroeste y corrientes
Cra intensiva: (en su mayora se destinan a doble propsito: carne y leche)
Corriedale:. Raza ms numerosa. Sur de SantaCruz, T.del Fuego, pradera pampeana y
Mesopotamia
Merino Argentino/Australiano: Ppalmente RioNegro Chubut y SantaCruz
Rommey Marsh o Kent: lana y carne

Distribucin geogrfica del ganado ovino


Chubut 31%
Santa Cruz 22%
Rio Negro 13%
Buenos Aires 10%
Produccin y consumo de carne ovina
Tasa de faena: 8% de existencias
Consumo 2009: 1,2 kg/hab/ao. Viene decreciendo en las ltimas decadas
En 2005 se exportaron 9000 tn de carne ovina, a Espaa, Gran Bretaa e Irlanda.
Produccin de lana
Argentina ocupa uno de los primeros lugares en el mundo.
Promedio zafra lanera 4,4kg lana sucia por animal
Produccin 2010/2011: 55.000 toneladas
(comparacin 1966: 200.000 toneladas)
La produccin de lana ha , debido a la sustitucin de lana por el algodn y fibras artificiales y sintticas
(ms baratas).
Mas del 60% de la produccin proviene de la Patagonia (Chubut, Rio Negro y Santa Cruz).
Exportacin: aprox 90%

Otras producciones pecuarias


Ganado equino:
El despoblamiento de equinos se debe a la matanza indiscriminada para el consumo o
exportacin y a la falta de inters de criar caballos.
La existencia de caballos ha ido en franca disminucin.
Adems el tractor sustituy al caballo.
El 49% en regin pampeana.
Razas principales: rabe, Anglo-Normando, Criollo, Polo, Sangre Pura de Carrera
Existen entre 3 y 3,5 millones de cabezas.(comparado con 1930 ~~10millones)
Faena 2010~~150.000 cabezas
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Ganado porcino o suino:


Argentina no es un gran productor, debido al hbito de consumir carne vacuna y la poca
organizacin para exportar carne de cerdo.
Faena anual: 2.000.000 de cabezas aprox.
Tasa de faena: 80% (todo lo faenado se consume en le pas).
Consumo per cpita: 7.7 kg/hab/ao
Ganado caprino:
Progresa donde ninguna especie de ganado puede sobrevivir. Es rstico y come todo lo
que encuentra.
Distribucin: Mendoza, Santiago del Estero y Neuqun (17% c/u);
Se encuentra en las regiones extra pampeanas.
Produce 4 litros de leche diarios con alto contenido de grasa.
En 2002 haba 4 millones de cabezas.
Consumos de Carnes comparacin vs Mundo

Tipo de carne
Vacuna
Ave
Porcina
Ovino y caprino

Consumo per cpita


(kg/hab/ao)
56 %
34%
8%
2%

Consumo
mundial
23%
34%
38%
5%

Produccin de granja
Avicultura y coturnicultura:
Su progreso se ve dificultado por la competencia con la carne vacuna.
Se han producido avances, disminuyendo la mortalidad y el rendimiento en carnes y
huevos.
El 50% de las granjas avcolas est en Entre Rios., 30% en BsAs y 20 % restante en
Crdoba y Santa Fe.
2011: Se faenaron 700 millones de cabezas que dieron 1,8 millnes de tn de carne
Consumo per cpita: 34 kg/hab/ao. Se TRIPLICO en los ltimos 20 aos
Produccin de huevos: 10.000 millones.
Consumo per cpita: 226/hab/ao.
Apicultura:
Cra de abejas, se usa como actividad complementaria.
La produccin se concentra en Buenos Aires, por la proximidad de los centros de
consumo de miel.
Produccin de miel 2010: 60.000 toneladas. (Baja, pero oscila mucho con clima/plagas)
Miel argentina: tiene prestigio en el mundo por su coloracin, sabor, aroma y densidad;
que deben atribuirse a la variedad y abundancia de nuestra flora melfera.
El consumo interno de miel es muy reducido.
Argentina ocupa unos de los 1eros lugares como productor y exportador de miel.
Destinos: Alemania y Estados Unidos.
Exportaciones 2010: 72.000 toneladas ~~ 223 millones U$S
Cunicultura:
Cra del conejo, para carne y pelo. Ciclo MUY rpido de reproduccin.
El consumo interno es poco significativo y el futuro est en la exportacin.
2011: faena de 200.000 cabezas
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Animales pilferos
Se cran por el rendimiento econmico de sus pieles.
Visn: el pas presenta condiciones ptimas para la cra, pero se considera como ideal la
provincia de Bs As. Hay criaderos cuya produccin cubre gran parte de la demanda.
Zorro y Nutria: su exterminio despert el inters para realizar una cra a escala
comercial. Los criaderos de zorros estn cerca de las zonas de actividad pesquera, ya
que el animal se alimenta de los residuos del faenamiento de pescado. La nutria se cra
en Buenos Aires, Santa Fe y Crdoba.
Productos de la fauna silvestre
Liebres: es la especie silvestre ms abundante. No hay lugar del pas (excepto Tierra del
Fuego) donde no se la encuentre. Se ha limitado la caza entre el 1 de mayo y el 31 de
agosto. La faena ha cado considerablemente respecto de los valores registrados a fines
de los 80 y principios de los 90
Faena 2011: 1,7 millones cabezas
La mayora de la carne de liebre se exporta a Alemania, Holanda, Belgica.

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CAPITULO 19: PESCA MARTIMA Y FLUVIAL. CAZA


Participacin del sector pesquero en el PBI 2010: O,12%
Recordar sup. Mar argentino~~1milln Km2.
No es una industria desarrollada a su mximo potencial,
Razones: poco consumo; deficiencia distribucin; falta de puertos adecuados;
falta de estudios de riqueza marina
Consumo real: ~~8 kg/hab/ao (lejos de los niveles medios de los pases europeos)
Nuestra plataforma encierra una excepcional riqueza y una alta variedad de especies (+
de 1.000).
Argentina cuenta con una zona econmica exclusiva que se extiende ms all del lmite
exterior del mar territorial y comprende 200 millas marinas.
Tipos de pesca:
a)pesca martima(de altura, media altura, y costera)
b)pesca continental o de agua dulce (fluvial)
c)extraccin algas
Pesca martima de altura: + de 100 millas y sin lmite de ausencia del puerto.
Pesca martima de media altura: a + de 100 millas y hasta 3 das de ausencia.
Pesca costera: hasta 30 millas de la costa, los barcos vuelven en 24 hrs.
Pesca fluvial (pesca continental): Ro Paran y laguna de Chascoms y Lobos.
Pejerreyes.
Extraccin de algas marinas.
Produccin Pesquera
En los aos 90 incremento hasta 1997 donde lleg a un record( 1.300.000 toneladas) y
luego en 1998, 1999 y 2000 se registraron cadas, y desde ah se mantiene
aproximadamente estable.
2011: 718.000 tn
Capturas de especies martimas: 718.000 tn;
De las cuales: 50% de merluza, 11% de calamar y 11% langostino.
Principales especies
Pescados: Merluza(50%)en menor medida Castaeta Anchota CaballaPejerreyPescadilla
Mariscos: langostino11% Calamar11% en menor medida:Camarn
Sobrepesca de merluza: 31% en 1999
Se pesca por encima de la captura mxima permitida; ponen a la merluza en peligro de
extincin y han reducido el tamao promedio de los pescados.
Flota pesquera argentina
Captura martima por tipo de flota:
Costero: 16% (son de porte medio, se pueden ausentar hasta 8 das, pesca media altura)
Fresqueros: 36% (se pueden ausentar hasta 15 das pero no procesan el pescado a bordo, lo conserva)
Congeladores/factora: 48% (buques provistos de instalaciones para limpieza, fileteado, enfriado o
congelado)

37

Principales Puertos pesqueros (en capturas martimas del 2011):


Mar del Plata: 56% (tambin estn instaladas la mayora de fabricas de industrializacin del pescado)
Puerto Madryn: 18%
Ushuaia: 9%
Algas Marinas
Existen diversas especies: algas azules, verdes, pardas y rojas.
La profundidad a la que se pueden hallar es variable.
Son las reservas alimentarias del mar.
La mayor parte de las algas son comestibles y representan un aporte alimenticio en
algunos pases, como Japn. Algunos extractos de algas se usan en la fabricacin de
cosmticos. Son una fuente importante de vitaminas y minerales, y tambin se utilizan
como fertilizantes.La explotacin comercial de algas marinas tiene lugar sobre la costa de
las provincias de Santa Cruz y Chubut.
Acuicultura
Es la actividad que permite obtener produccin por medio del cultivo de organismos
acuticos.
Se considera, en un futuro prximo, una actividad muy importante.
Desarrollo actual incipiente entre 2.500 y 3.000 tn anuales
Exportacin pesquera:
Se exporta a numerosos paises y los productos se caracterizan por tener muy buen nivel
de calidad.
1.500.000.000 U$D en Exportaciones.
Especies ms exportadas: langostino 35% merluza 31%
Principales compradores: Espaa 31%
Pesca continental
Es la obtenida en ros. Pesca ms importante: sbalo, otros:boga,tararira,surubi,dorado
Ros es ms importantes: Paran, de la Plata, Uruguay.
Exportaciones 2011: 17.850 tn (aprox. 85%, sbalo)
Potencial pesquero
El de la produccin pesquera no puede basarse en consumo local. Pues es an muy
bajo. El futuro de la actividad pesquera est en la exportacin, especialmente de harina
de pescado.
El incremento de la pesca no fue tan alto como el de otras actividades, debido a:
Reducido consumo: abunda carne roja y no existe diferencia de precios que induzca al pescado.
La distribucin del pescado no es tan fcil como la de la carne.
Falta de puertos adecuados.
Precariedad de los elementos, por falta de inters de los capitales en esa actividad

Caza terrestre
Tiende a disminuir ante el continuo avance de la civilizacin.
Se debe a la desaparicin paulatina de la vegetacin natural como a la avidez comercial
descontrolada de los cazadores.
Zorro gris y colorado: de la Patagonia, en vas de extinguirse.
Comadreja: tiene cacera libre.
Vizcacha: se la caza para piel y carne.
Nutria: de Mendoza a Santa Cruz, se restringi la caza porque est en vas de extincin.
Chichilla: el Noroeste, est prohibida la caza en Argentina.
38

CAPITULO 20: EXPLOTACIN FORESTAL


Recursos forestales
Los bosques naturales son deficitarios en maderas blandas (pinos, sauces, lamos) y
semiblandas (eucaliptus), o sea las necesarias para la elaboracin de celulosa y papel y
madera de obra.
Hubo gran devastacin por falta de leyes.
Hay gran diversidad de calidades, predominando las del tipo semiduro, por eso es
necesario importar maderas blandas para la construccin (generalmente de Brasil).
Ubicacin de los bosques: se localizan en las zonas fronterizas, muy alejadas de los
principales centros de consumo de madera, esto es un factor negativo que obliga a hacer
inversiones elevadas en materia de vas de acceso
Regiones forestales argentinas:
Selva Misionera: cubre casi toda la provincia de Misiones, es una formacin tpicamente
selvtica, su explotacin es muy difcil y costosa, hay poca concentracin o frecuencia de
de ejemplares de la misma especie. Especie ppal: araucaria.
Parque Chaqueo: va desde la parte noroeste de Corrientes hasta confundirse con la
selva tucumano-boliviana. Abarca: Formosa, Chaco, parte de: Santa Fe, Salta, Santiago
del Estero y Crdoba. Es una enorme superficie, que se halla cubierta por bosques y
sabanas; tiene varias especies, ppal: quebracho colorado, tambin: lapacho, urunday,
quebracho blanco. Esta regin ha sido muy alterada por el avance de la frontera agrcolaganadera.
Selva tucumano-boliviana: es una franja estrecha que viene desde Bolivia y se interna
en forma de cua a travs de Salta, Jujuy y Tucumn. Su clima es hmedo. Especies que
predominan: tipa, nogal y cedro.
Bosque andino patagnico: se extiende a lo largo de la cordillera. La sub formacin del
norte es mas lluviosa (selva valdiviana) que la del sur (selva magallnica). Especies ms
abundantes y valiosas: araucaria, roble, lenga, ciprs y alerce.
Espinal: ocupa la zona central oriental de La Pampa, el sur de San Luis, la parte central
de Crdoba y Sta. Fe, la parte norte de Entre Ros y la mitad oriental de Corrientes.
Especies: bosques de andubay, palmares de yatay, algarrobales y bosques de caldn.
Monte: ocupa una vasta proporcin del territorio argentino. El clima es templado-rido con
pocas precipitaciones. nico rbol de relevancia: algarrobo.
Poltica forestal:
1948: Ley que divide en cinco clases de bosques, cada uno con un rgimen especial.
Bosques protectores: para defensa nacional, proteccin del suelo. Rgimen estricto.
Bosques permanentes: por su conformacin o tipo de suelo se preservan (parques y
reservas nacionales).
Bosques experimentales: para realizar estudios tcnicos.
Bosques especiales: para embellecimiento o proteccin de explotaciones agropecuarias
Bosques de produccin: susceptibles a ser explotados.

39

Bosques artificiales
1.000.000 hectreas: representan menos del 20% de los 5 millones de hectreas aptas y
que no compiten con otros usos.
El 85%, plantado en mesopotmia (Entre Rios, Corrientes, Misiones)
En nuestros bosques artificiales de la regin misionera, algunos pinos crecen hasta 10 veces ms que en
los bosques de conferas del hemisferio norte.

Conferas: Misiones, Corrientes, Crdoba, Neuqun.


Salicceas (sauce, lamo): Delta, Mendoza, Ro Negro, Bs. As.
Eucaliptos: Corrientes, Entre Ros, Santa Fe, Buenos Aires.
Superficie cultivada:
Pinos: 63%
Eucaliptos: 25%
Extracciones de productos forestales:
Pinos: 68%
Eucaliptos: 17%
Salicceas: 12%
Provincias de origen de las extracciones:
Misiones: 65%
Entre Ros: 9%
Bs As: 7%
Extraccin de madera y usos:
7.800.000 t de bosques artificiales.
Usos:
Pastas: 51%
Aserraderos: 32%
3.600.000 t de bosques nativos.
Usos:
Carbn: 43%
Lea: 28%
Rollizos: 26%
Balanza comercial Forestal
Generalmente deficitaria (importaciones>exportaciones)
Causas:
Solo una parte de la masa forestal tiene valor econmico.
No se ha hecho un aprovechamiento correcto.
Los productos forestales que se exportan tienen < valor agregado que las que se importan.
Importaciones: 1600 millones de USD:
MERCOSUR: 41%
UE: 20%
NAFTA: 10%
Exportaciones: 1028 millones de USD:
MERCOSUR: 38.6%
Chile: 19%
NAFTA 10%
Normas para explotar un bosque natural a perpetuidad
Se basa en considerar el bosque como el capital, del cual al explotarlo solo es admisible que se retire la
renta, que es lo que crece en un ao.(Reforestacion)

40

CAPTULO 21: MINERA


HISTORIA:
Siglo XVII Plomo argentinfero y plata en Mendoza, San Juan,, La Rioja, Crdoba. Luego quedar en el
noroeste.
Siglo XIX Fase industrial (ingreso de capitales extranjeros). Desarrollo incierto, fluctuante. Sobre todo
extraccin de petrleo y minerales no metalferos para construccin
HOY:
Participa en el PBI con el 1,2% (sin petrleo, gas y carbn)
No est lo suficientemente desarrollada frente al gran crecimiento de la industria. Lo que est en retraso es
la evaluacin de nuestros recursos y la falta de medios de transporte adecuados.
Pas con potencial geolgico. Ej 2010/2011 las inversiones exploratorias fueron dirigidas ppalmente a
oro,plata,litio y potasio
CARACTERSTICAS:
Estructura empresarial por tipo de actividad y tamao:
Pymes productivas (80%)
Exploracin, Servicios y Grandes productivas (20%)
Regiones mineras:
Centro: Bs As, Crdoba y Stgo del Estero
NEA: Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa, Misiones y Sta Fe
NOA: Catamarca, Jujuy, Salta y Tucumn
Nuevo Cuyo: La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis
Patagonia: Chubut, La Pampa, Neuqun, Ro Negro, Sta Cruz, Tierra del Fuego
PRODUCCIN MINERA:
2010: 2100 millones de $ (de 1992) tendencia creciente
Produccin por rubros:
Fuerte incremento de minerales metalferos.
Disminucin de las rocas de aplicacin y de los minerales no metalferos.
Cambio radical de rubros tras 97 y 98(puesta en marcha de BajodelaAlumbrera y SalardelHombreMuerto)
En % de $
Minerales metalferos:...54%
Minerales no metalferos:.10%
Rocas de aplicacin:..36%

Produccin por regiones:


NOA: 46%
Patagonia: 17%
Nuevo Cuyo: 16%
Centro: 15%
NEA: 6%
MINERALES METALFEROS:
Tuvieron un crecimiento explosivo hacia fines de los 90.
Ferrosos:
Hierro
Papel destacable en la construccin, fabricacin de vehculos, vas frreas.
Principal componente de la maquinaria industrial.
Reservas: 1000 millones de tn.
Casi la totalidad se importa de Brasil.
Principales yacimientos:
Zapla: Jujuy. Inactivo desde 1991.
Sierra Grande: Ro Negro. El nico en funcionamiento y en escala industrial.
Otros: Santa Brbara en Jujuy y Unchim en Salta. Arenas ferrferas desde Mar del Plata hasta Necochea.
41

No ferrosos:
Principales yacimientos: (permitieron gran crecimiento en 90)
Bajo La Alumbrera: Catamarca. Oro y Cobre. Exportacin
El Salar del Hombre Muerto: Catamarca. Litio, a partir de salmuera lquida, con el que se elabora carbonato
de litio y cloruro de litio. Exportacin.
Cerro Vanguardia: Santa Cruz. Oro y Plata.
Veladero: San Juan. Oro y Plata. A partir de 2005
Cinc
Jujuy: Grupo Minero Aguilar.
Refinacin en Santa Fe.
Usos: galvanizacin, produccin de latn y bronce.
2005: 30.000 tn.
Cobre
Catamarca: Bajo La Alumbrera.
Usos: industria elctrica, qumica y farmacutica.
Fuerte crecimiento en los ltimos aos.
2005: 187.000 tn.
Oro
Catamarca: Bajo La Alumbrera; Santa Cruz: Cerro Vanguardia.
Crecimiento extraordinario.
2005: 28 tn.
Plata
Santa Cruz y Jujuy; Catamarca (por debajo).
2005: 264 tn.
Plomo
Jujuy: Mina Aguilar.
Usos: produccin de bateras, caos, accesorios, productos qumicos.
Fundicin: Jujuy (gran parte), Tucumn, San Luis, Bs As.
2005: 11.000 tn.
Sin explotacin (existen yacimientos pero no son explotados)
Berilo, Estao, Manganeso, Volframio.
MINERALES NO METALFEROS:
Usos: industria qumica, cermica, de la fundicin, agricultura como fertilizantes
Arcillas
La mayor parte est en Bs As.
2005: 6 millones de tn.
Boratos
Salta (principalmente); luego: Jujuy, Catamarca (Salar del Hombre Muerto)
Argentina: entre los primeros productores mundiales.
Usos: produccin de cido brico y brax refinado fabricacin de vidrios, cermica, etc.
2005: 650.000 tn.
Sal Comn (cloruro de sodio)
Depsitos prcticamente inagotables
Usos: alimentacin, materia prima para industria qumica (soda custica), industrias frigorficas, del papel,
del cuero, del cloro.
2005: 18 millones de tn.
Yeso
Usos: fabricacin de cementos Portland y blanco, en construccin, moldes para cermica, ortopedia, etc.
(cocido)
2005: 1,8 millones de tn.

42

Azufre
En zonas volcnicas
Hoy se importa en su totalidad, a pesar de haber reservas (extraccin cara)
Usos: aplicacin qumica, para fabricar cido sulfrico, sulfuro de carbono, sulfato de amonio y plvora, en
la vulcanizacin del caucho.
ROCAS DE APLICACIN:
Se emplean en construcciones, caminos, balastros de vas frreas.
Su explotacin se concentra en Bs As y Crdoba.
Calizas
Ampliamente localizadas. Las fbricas de cemento se localizan cerca de las reservas de caliza. (Bs As,
Crdoba, Catamarca, San Juan, Mendoza, San Luis, Jujuy)
Usos: materia prima en la industria del cemento, la cal y el acero.
2005: 12 millones de tn.
Arenas para la construccin
Lechos del ro Paran y Uruguay (Bs As, Entre Ros, Santa Fe)
2005: 21 millones de tn.
Canto rodado o grava
Canteras abundantes y dispersas (Mendoza, Salta, La Rioja, Entre Ros)
Usos: agregado grueso en preparacin de morteros y hormigones.
2005: 10 millones de tn.
Granito triturado o roca partida
Usos: en las vas frreas como balastro
Principales canteras: Mendoza, Crdoba, San Luis, Bs As
PIEDRAS PRECIOSAS Y SEMIPRECIOSAS:
Baja representatividad en la produccin argentina pero ha crecido mucho en los ltimos aos.
Mendoza, Misiones y Catamarca
Productos: gata, gemas y rodocrosita(piedra nacional argentina)
BALANZA COMERCIAL MINERA
En 1998 el saldo que era negativo se transforma en positivo puesta en marcha de Bajo La Alumbrera
Exportaciones se encuentran en aumento y las importaciones, con menores valores, tambin muestran una
tendencia creciente.
2010::
Exportaciones: 4.500 millones de u$s
Importaciones: 2.000 millones de u$s

43

CAPITULO 22: ACTIVIDAD INDUSTRIAL


Evolucin de la Actividad Industrial
Antes de la 1era Guerra Mundial: actividad artesanal e industria manufacturera dedicadas a la elaboracin
de productos derivados de la agricultura.
Despus de la 1era Guerra Mundial: industria orientada a la sustitucin de importaciones. A partir de 1940
se produce el despertar de una conciencia industrial.
Caractersticas generales de la actividad industrial
Distribucin de los establecimientos: 75% dentro del rea de Capital Federal, Bs. As., Santa Fe y
Crdoba. Mxima concentracin en conurbano bonaerense y sus alrededores (GBA), con una superficie
igual al 0,1% del pas, y una poblacin equivalente al 31,5% concentra el 56% de los establecimientos
nacionales y el 59% de los obreros ocupados. Macrocefalia industrial.
Personal empleado: se concentra en la regin mencionada el 80% del personal ocupado en el total del
pas. El 70% de las industrias ocupan entre 30 y 100 personas c/u.
Valor de la produccin: entre Capital y provincia de Bs As (GBA principalmente) producen 2/3 del valor de
produccin industrial de todo el pas.
Tamao del sector: Alrededor de 100.000 establecimientos industriales que tienen un poco ms de
2003: 1.000.000 de empleados.
Participacin en el PBI en 2010: 16.2%
Ramas que concentran mayor nmero de empresas: las de productos metlicos, maquinaria y equipo, y
las de alimentos y bebidas.

Estructura Industrial:

% del Producto Bruto Industrial (PBInd)

Primer lugar industria alimentaria (bebida y tabaco incluidas) e industria qumica~~50%PBI industrial
SECTOR
%PBI INDUSTRIAL
Alimentos, bebidas y tabaco
22.8
Productos qumicos
24.7
Maquinaria, equipos y vehculos
12,9
Textiles
11.1
Celulosa,papel,imprenta y editoriales
9.9
Industrias de la madera
7.4
Industrias metalferas bsicas
7.4
Industria de minerales NO metalferos
3.7
Otras industrias manufactureras
0.1
Comparacin:
Del 2000 al 2011 la produccin aumento un 77%
%PBI comparado
Arg ( 16,2 esta por encima del promedio de la regin (14,8) pero debajo del promedio mundial (17,8)
Investigacin y tecnologa aplicada a la industria:
INTA (Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria).
INTI (Instituto Nacional de Tecnologa Industrial).
Objetivos del INTI:
Generar tecnologas para asegurar la autonoma tecnolgica de la Nacin respecto del exterior.
Generar tecnologas (en el campo industrial) para satisfacer las necesidades populares.
Crear centros de investigacin acorde a las necesidades del progreso industrial.

44

Industria alimenticia
Ocupan el primer lugar en el nmero de establecimientos y como personal ocupado, las materias primas
empleadas y el valor de la produccin.
El pas es autosuficiente, excepto del caf, cacao, algunas frutas tropicales y condimentos.
Valor agregado equivale al 3,7% del PBI, y 22.8 % del PBInd.
Los alimentos participan con un 70%, y el restante 30% es de bebidas y tabaco.
Industria molinera:
Hay 94 molinos. El 50% se encuentra en la provincia de Bs As.
Rendimiento de la molienda es de 75%.
Molienda trigo 2011: 6,5 millones toneladas.
Se exporta el 25% y el resto se destina al consumo interno
Consumo de harina per cpita ha ido ; 2005: 95 kg/hab/ao.
Industrias derivadas: Pastas ; Galletitas
Industria aceitera:
Ha crecido en los ltimos aos. 47 establecimientos para molienda oleaginosa. La mayor parte de las
fbricas estn en Santa Fe y Buenos Aires
La produccin de aceites vegetales es exportada en su mayor parte.
Para el mercado interno produce aceites comestibles y productos que lo tienen como MP (manteca,
mayonesa).
2011: 8.7 millones de aceites producidos (82% aceite de soja y 17% de girasol). [Cada vez mas soja]
Industria lctea:
El 75% de la produccin de leche se industrializa y el resto se consume como leche fluida.
Consumo de leche: 63 lts/hab/ao.
Consumo de queso: 11.8 kg/hab/ao.
Consumo de dulce de leche: 3 kg/hab/ao.
Exportacin lcteos en 2009: ~~300.000 tn ~~728millonesu$s.Ppales destinos Brasil Vzla, Argelia.
Prod. + exportado: lelche en polvo entera
Industria de las bebidas
Vinos: produccin y consumo con tendencia decreciente. La mayor produccin: Mendoza 76%, San Juan
17%. Consumo: 22 lts/hab/ao. Las exportaciones crecen, en 2009 fueron de 834 millones de u$s,
Cerveza: el consumo est creciendo. Consumo: 41lts/hab/ao. Quilmes~80% produccin (21,4M hlitros)
Gaseosas: 50 % se consume en Capital y GBA. El consumo ha crecido, en 2011: 100 l/hab/ao.
.
Industria textil
Se concentra en Bs As y GBA, donde est el grueso del consumo.
Compuesta por dos sectores: hilanderas y tejeduras.
Se estn desplazando a las fibras naturales (algodn y lana) por las artificiales y sintticas (nylon y
polister).
Hubo crisis en los ltimos aos debido a un mercado inestable en cuanto a la produccin y precios ante una
demanda retrada tanto en el mercado local como en el internacional.
Fibras celulsicas, y sintticas han su produccin en las ltimas dcadas.
Industria de la indumentaria: la produccin ha aumentado, debido al aumento de la demanda interna
Industria siderrgica
Se ocupa de la elaboracin del acero a partir del mineral hierro.
El consumo de acero de un pas es uno de los ndices ms significativos de su desarrollo:
2011: Argentina 138.1 kg/hab/ao; Cuba 20 kg/hab/ao.
Es uno de los sectores de mayor peso relativo en la economa nacional.
La produccin de acero crudo , 2011 5,6 millones de tn.
El consumo aumento fuertemente hasta el 98, a partir del 99 comienza a caer, hasta el ao 2002, en el
que se produce la mayor cada. A partir de 2003 comienza a recuperarse para llega en 2005 a los 5 millones
de tn.en 2009 cae para subir nuevamente.

45

Reconversin de la siderurgia argentina:


Aumento de la productividad.
Privatizacin de SOMISA (Sociedad Mixta Siderrgica Argentina) y del establecimiento Altos Hornos de
Zapla.
Empresas siderrgicas Argentinas:
ACINDAR: de capitales argentinos privados. Dos plantas (Santa Fe y Bs. As.)
SIDERCA: de capitales privados. En Campana (Bs. As).
Propulsora Siderrgica (Grupo Techint): de capital privado. Slo lamina chapas en fro. En Ensenada (Bs.
As).
Aceros Zapla: de capitales privados. En Jujuy.
Exportaciones e Importaciones
A partir de 1993 siempre saldos positivos hasta 2011 negativo
Exportaciones 2011: 979.500 t
Importaciones 2011: 983.300 t
Industria metalrgica
Elabora artculos con metales ferrosos y no ferrosos.
Se inicia con materias primas importadas.
Es una de las industrias ms avanzadas de nuestra actividad fabril.
Comprende: envases metlicos, tornillos, cocinas, estufas, herramientas, etc.
El 60% de los establecimientos esta en Capital y GBA.
Industria de caos y tubos de acero: La demanda de los mismos ha aumentado. Se aplican en la industria
petroqumica, conduccin y distribucin del gas y agua.
Industria del Aluminio
Su consumo ha aumentado, debido a la multiplicidad e importancia de sus aplicaciones y su gran capacidad
para sustituir con ventajas a otros metales.
Ante una posible crisis de autoabastecimiento, se instal una planta elaboradora de Aluminio. La que se
limita a la obtencin de aluminio primario mediante electrlisis a partir de almina importada. El proyecto lo
realiz ALUAR (est en Puerto Madryn y es la ms importante de Amrica Latina), y la argentina se
autoabastece de Aluminio.
Industria transformadora de aluminio:
Laminacin (rollos, chapas, tapas para botellas, pomos), extrusin (barras y caos), hoja delgada (papel),
cables, fundicin y otros.
Principales consumidoras finales son la construccin 25%, sector energtico 15%, envases, transporte 18%
y aplicaciones diversas.
2011
Produccin aluminio primario: 416.200 t
Consumo elaborados: 234.000 t
Exportacin: 860 M u$s
Importacin: 360 M u$s
La produccin ha ido aumentando paulatinamente desde 1992 hasta 2005, con un pico negativo en 2001.
Consumo creciente
Mquina, Artefactos Elctricos y Artculos para el hogar
Es una de las industrias ms nuevas. Los artefactos para el hogar constituyen la lnea blanca es la que
ms ha crecido. La produccin de electrodomsticos ha crecido a pesar de la elevada cantidad de
productos importados, esto se debe al de la demanda interna, debido a la reaparicin del crdito comercial
(financiacin), la mejora del poder de compra y a la existencia de una elevada demanda insatisfecha.

Datos 2011:
Artefacto
Celulares
TV color
TV lcd
AireAcondic
Lavarropas
Cocina a gas
Refrigeradores
Microondas

Unidades Producidas
11.500.000
2.718.000
1.923.000
1.685.000
1.242.000
842.000
822.000
689.000
46

Industria automotriz
Produccin de automotores: 830.000 unidades. Repartido entre 11 productoras
70% autos y 30% vehculos comerciales.
Parque automotor automviles: 7.600.000 u
Exportaciones: 500.000 u.
*Las exportaciones crecieron con fuerza hasta 1998, luego cayeron marcadamente en 1999, se recuperaron
parcialmente en 2000 y 2001; vuelven a caer en 2002 y 2003, y finalmente se vuelven a recuperar
parcialmente en 2004 y 2005. En 2011 4 veces mas que en 2000
Maquinaria Agrcola
La agricultura predominante en Argentina es extensiva, con poco empleo de la mano de obra, lo que
determin una creciente demanda de maquinaria agrcola.
La produccin de tractores y cosechadoras ha disminuido, sobre todo la de los primeros, en cambio las
sembradoras experimentaron un crecimiento. (entre 1990 y 2005)
Industria Qumica
Elabora productos intermedios para otras industrias, con excepcin de los metales, la madera y el cuero.
Produce cido sulfrico, soda custica, sulfato de aluminio, negro de humo, cido clorhdrico.
Nos autoabastecemos de caucho sinttico y se exporta parte de la produccin.
Se progreso en la elaboracin de fibras artificiales.
Se incorpor la elaboracin de fertilizantes (urea, sulfato de amonio).
3 grandes grupos: prod.qumicos bsicos; petroqumicos; plasticos
Productos qumicos bsicos: (cido sulfrico, cloro y soda custica).
Ac sulfricoaplicaciones siderometalrgicas, del papel, de potabilizacin, y ms
Cloro aplicaciones en industria qumica en gral
Soda Causticauso en diversas industtrias, fabricacin de jabones, papel, fibras.
Petroqumicos
Genera una enorme variedad de productos, dispones de los productos primarios en que se funda: petrleo y
gas natural.
Se abastece el consumo interno y se exporta: caucho sinttico, plastificantes, amonaco, cido actico y
ntrico.
Plsticos
Hay 1700 empresas que curven prcticamente todas las ramas de aplicacin de estos productos.
Industria Farmacutica
Se elaboran 4.800 productos en 230 laboratorios que distribuyen ~ 11.000 farmacias.
Industria de Celulosa y Papel
Consumo de papel es importante indicador del nivel socioeconmico de un pas.
En los ltimos aos ha mejorado el autoabastecimiento.
Produccin y consumo de pastas celulsicas
930.000 t producidas y 800.000 t consumidas (autoabastecimiento).
El comercio exterior de pastas celulsicas ha sido escaso saldo siempre favorable para nuestro pas.
Produccin y consumo de papeles, cartones, y cartulinas
1.750.000 t producidas y 2.700.000 t consumidas (lejos del autoabastecimiento).
Usos: papel para envase, papel de diario, papel para escritura.
Manufacturas de madera
Nuestros bosques solo abastecen parcialmente nuestra demanda hay que importar.
Es una industria descentralizada, ya que hay carpinteras por todo el pas.
Industrias madereras ms evolucionadas: aserraderos, madera compensada, chapas, muebles, etc.
Industria del extracto del quebracho (tanino): se desarrolla en la regin chaquea. Es un producto muy
utilizado, por sus propiedades qumicas, en la curtiembre, la elaboracin de cervezas y vinos, y en ciertos
productos farmacuticos.

47

Industria del caucho


Materias primas:
Caucho natural: hasta la aparicin del caucho sinttico debi importarse. Especies tropicales
Caucho sinttico: solo lo produce PASA (Petroqumica Argentina), en Santa Fe, que fabrica estirenobutadieno (SBR) y el nitrilo. Produccin: 55 mil de t.
Manufacturas del caucho:
Tuvo un desarrollo notable desde la 2da Guerra Mundial, ya que los pases abastecedores de caucho
natural dejaron de exportarlo.
Se elaboran distintos artculos: neumticos de automotores, calzado, correas, cintas transportadoras,
adhesivos, etc.
Produccin de neumticos: 12 millones de unidades.
Industria del cuero
De las ms antiguas del pas.
Argentina es uno de los primeros exportadores mundiales.
Materia prima: animales de consumo, vacunos principalmente (luego ovino, equinos y caprino).
Los cueros alimentan industria del calzado, marroquinera, ropa de cuero y talabartera.
La creciente demanda externa se debe a la excelente calidad de nuestros productos.
326.000 toneladas de cuero bovino producido.
Exportaciones 2011: 967M u$s
Industria del calzado:
La mayora de las plantas se concentra en CapFed y Gran BsAs
El consumo de calzado en nuestro pas est por debajo de los pases mas desarrollados
Industria de la construccin
La construccin es una actividad econmica muy dinmica, ya que genera otras industrias o actividades
conexas.
Ocupa al 10 % de la PEA.
La industria de la construccin en 2010 represento el 5.9% PBI.
Actividades que tienen como destino a la construccin: siderurgia, industria del cemento portland,
fabricacin de ladrillos, hormign pretensado, caos, carpintera, yesera, sectores de la qumica (pinturas),
etc.
Industria del cemento
Crece paralela a la construccin.
Hay 16 fbricas: capacidad 11,5 millones de t/ao; produccin en 2005: 7,6 millones de t.
La produccin de cemento alcanz un pico en 1999, cay fuertemente en los aos siguientes, hasta llegar a
un valor cercano al de 1990 en 2002; posteriormente se recupera fuertemente, y en 2005 es superado el
valor de 1999.
El consumo de cemento por habitante se utiliza como indicador del grado de desarrollo.En 2010:254 kg/hab.
Tanto las exportaciones como las importaciones son despreciables.
Industria del envase
Son importantes para la promocin de ventas, asegurar la conservacin del producto que es sometido a
riesgo de manipuleo y transporte de largas distancias.
Se usa: hojalata, madera, papel, plsticos, vidrios, telas, cartn, etc.
Argentina ocupa un lugar predominante en Amrica latina porque utiliza tcnicas avanzadas en la industria y
en el empleo de envases.
Importancia de las PyMES
Ventajas:
Menores costos de infraestructura y administrativos.
Mayor flexibilidad para reducir costos.
Mayor capacidad de reaccin frente a cambios en el mercado.
Menores conflictos laborales
Mayor adaptabilidad tecnolgica
Desventajas:
Restricciones de acceso al mercado financiero
Ausencia de un adecuado nivel de calificacin de la mano de obra.
Dificultades para cumplir con regulaciones de tipo institucional-laboral.
48

Las PyMES en la provincia de Buenos Aires:


Se encuentran casi el 50% de las PyMES del pas.
Las ramas de manufactura de mayor peso son plsticos, productos metlicos varios, autopartes,
confecciones, tejidos, calzado y maquinaria y equipo.

Impacto ambiental de la industria


Contaminacin atmosfrica
Cualquier operacin de combustin a alta T produce xidos de nitrgeno, otro
contaminante es el monxido de carbono, que se emite en los procesos metalrgicos.
En Argentina, buena parte de la industria se encuentra en el Gran Buenos Aires ye n el
cordn industrial Rosario-Santa Fe, cuyo relieve es llanura, que facilita la accin
disipadora de los vientos; no ocurre lo mismo en Crdoba y Mendoza.
Contaminacin del agua
Las aguas residuales incluyen los residuos sanitarios, los propios del proceso de
produccin, aguas de lavado y aguas relativamente poco contaminadas.
En Argentina el peor ejemplo son los ros Reconquista y Riachuelo, que tienen un grado
de contaminacin terminal, producto de la gran de residuos y efluentes, por lo general,
peligrosos, que a lo largo de muchos aos fueron arrojados por miles de industrias
establecidas en sus alrededores.

49

CAPTULO 23: ENERGA


Energa:
Factor ms dinmico dentro del proceso econmico moderno
Los Gobiernos y tcnicos buscan nuevas fuentes y la adopcin de procesos que permitan
aprovechar mejor las fuentes convencionales. El ndice de consumo de energa es una
manera de medir el desarrollo de un pas.
Energa en Argentina:
Consumo:
Se expresa en una unidad comn: trminos de tn equivalentes a petrleo (tep)
Consumo 2011: 76,8 millones de tn en tep.
(menor al consumo de pases industrializados de Amrica del Norte, Europa y Oceana).
Gas Natural y Petrleo: representan casi el 90% del total de la energa. El gas natural
contina ganando terreno al petrleo.
Energa Nuclear: recuper parte del porcentaje en 2004 (4%), que haba perdido en el
2000.
Carbn Mineral: sigue perdiendo peso sostenidamente (1%).
Energa Hidrulica: se muestra estable (5%).
Datos 2010
Fuente
Gas Natural
Petrleo
Hidrulica
Nuclear

%tep
51.3
34.4
4.6
3.0

Petrleo:
Las reservas comprobadas en Argentina son (dato
2011) de 394 millones de m3 (desde el 2000 vienen
decreciendo).
Si no se descubren nuevos yacimientos, tenemos
petrleo solo para 10 - 12 aos ms.
Dato numrico: 1 barril petrleo = 42 galones
estadounidenses = 158,98 litros
Cuencas petrolferas en explotacin:
Noroeste: Salta, Jujuy y Formosa.
Cuyana: norte de Mendoza.
Neuquina: Neuqun, Ro Negro, La Pampa y sur de
Mendoza
Golfo de San Jorge: Chubut y norte de Santa Cruz.
Austral: sur de Santa Cruz, Tierra del Fuego y la
cuenca marina.
De las 5, solo 2: la Neuquina y el Golfo representan
ms del 90% de las reservas totales de nuestro pas.
A partir de 2013, perforacin VacaMuerta (neuquen)
50

Pozos en 2011:
Productivos: 34.166
En estudio: 4200
Prximos a abandonar: 1500
Abandonados transitoriamente: 1300
Abandonados permanentemente: 9000
Produccin de petrleo:
Caida 25% entre 2000-2011
2011:33,2 millones m3
La cuenca neuquina y la del Golfo de San Jorge ms del 80% de la produccin total.
Destileras
Estn ubicadas cerca de los centros de consumo por lo cual se transporta hasta ellos el
petrleo crudo.
Argentina posee una capacidad de procesamiento de petrleo que satisface las
necesidades de los distintos subproductos (nafta, gas ol, solventes, kerosene,
lubricantes).
Mayores productos 2011
Subproducto
miles m3
Gas Oil
13.600
Nafta Super
5.000
Nafta Ultra
1.700
Principales empresas y sus destileras:
YPF
3 destileras
La Plata; Lujan de Cuyo(Mdza); Plaza Huincul(NQN),
Shell,
1 destilera
Dock Sud
Esso
1 destilera
Campana
Petrobras
3 destilerias
Baha Blanca; San Lorenzo; Pto.Gral San Martn.
Observar: Destileras cercanas a centros de consumo

2012Reestatizacin YPF ley 26.741


Gas Natural:
Se usa en la industria petroqumica
Cualidades: elevado poder calorfico, distribucin domiciliaria y empleo directo.
ENARGAS: controla la prestacin adecuada del servicio.
Las reservas tuvieron una tendencia creciente hasta el 2000 y luego fuertes cadas hasta
el 2011 (mitad que en 2000).
Reservas en 2011: 333 mil millones de m3.
Es el 3er lugar en Sudamrica, despus de Venezuela y Bolivia.
Cuencas gasferas:
Coinciden con las petrolferas
Neuquina: 44%
Austral: 31%
Noroeste: 10%
Golfo de San Jorge: 15%
Cuyana: valor nfimo
Produccin de gas natural:
Fue un mercado en crecimiento en los 90 y en los ltimos aos se mantuvo constante en
50 millones de m3.
2011: 45.5 mil millones m3

51

Consumo de gas natural:


Tiene tendencia creciente. Por tipo de usuario. Consumo y produccin son prcticamente
simultaneos.
Gas Licuado:
Ocupa un volumen 600 veces < que el gas natural por eso puede comercializarse
envasado en garrafas.
Viene creciendo en forma ininterrumpida la produccin
2011: 3 milln de tn. Mas de la mitad se exporta.
GNC (gas natural comprimido):
Se usa como combustible para automotores
Es ms barato que la nafta.
En Argentina el consumo ha ido aumentando mucho; 2011: casi 2.700 millones m3.
Argentina es de los primeros en el mundo en cuanto a autos propulsados por GNC.
Transporte y distribucin de petrleo y gas
Las cuencas petrolferas y gasferas se encuentran a distancias lejanas a los centro de
consumo, y eso aumenta sus costos.
Oleoducto: conducto por el que se transporta petrleo crudo; muchos estn bajo tierra.
Poliducto: conducto que puede transportar distintos tipos de petrleo crudo, kerosn,
naftas, gasoil, etc.
Gasoductos: conducto que transporta gas
Distribucin de gas: el servicio de distribucin de gas es realizado por 9 empresas.
Oleoductos
Los yacimientos neuquinos son cabecera de cuatro oleoductos troncales.
2 transportan crudo a Allen (Ro Negro) y de all a Puerto Rosales (BsAs)
1 transporta a la provincia de Mendoza
1 transporta a la Repblica de Chile
Poliductos
Principalmente Norte-Sur una T invertida Salta Mendoza Buenos Aires
Gasoductos
Gasoductos troncales sistema NORTE
1.Gasoducto Norte (Campo Durn-BsAs)
Recibe el gas de Bolivia. Longitud 3.300 km
Capacidad 22,6 millones m3/da

2.Gasoducto centro-oeste:
Cabecera en Loma de La Lata (NQN) y empalma
con el gasoducto Norte. Transporta a centros de
consumo Mdza, SanJuan, SanLuis, Cdba.
Long: 2078km
Capacidad 33,5 millones m3/dia
52

Gasoductos troncales sistema SUR


1.Neuba II (Nqn-B.Blanca-BsAs)
Cabecera en Loma de La Lata
Long: 1.400km
Capcidad 28 millones m3/dia

2.Oeste o Neuba I (Nqn-B.Blanca)


Cabecera en Sierra Barrosa.
Long 643km
Capacidad 9,6 millones m3/dia

3.Gral. San Martn o gasoducto sur


Cabecera en San Sebastin(T.del F.)
Long:2.600km
Capacidad: 22 millones m3/da

53

Servicio de distribucin de gas (9 empresas)

54

Carbn Mineral
Produccin y consumo
La produccin casi en su totalidad de Ro Turbio (Santa Cruz). La produccin comerciable
se ha reducido fuertemente.
El consumo de carbn mineral ha disminuido desde 1950, cuando empieza a ser
sustituido por el gas natural y por el petrleo.
Produccin 2011: 227.000.000 t (doble del 2010, comportamiento errtico)
Reservas carbonferas
Llegan a 697 millones de tn en el yac. De Rio Turbio, tambin existen depsitos chicos en
La Rioja, San Juan, Rio Negro y Chubut.
Carbn residual y coque de petrleo
Las destileras de petrleo producen una importante cantidad de residuos que constituyen
el carbn residual de petrleo, consumido pro empresas, en particular en las caleras,
fabricas de briquetas y de carburos en la siderurgia, en la produccin de electricidad,
fabricas de cemento, etctera. La mayor parte de este producto se exporta.
La turba
Es el carbn de formacin geolgica mas reciente. Tiene menor valor energtico por estar
todava poco carbonizado.Es una fuente de energa accesoria que solo interesa para el
consumo en el propio lugar de produccin, ya que su transporte es antieconmico.
Turberas ms importantes: Isla de los estados, Malvinas y TdFuego
Combustibles vegetales
Son fuentes renovables de energa: lea, carbn vegetal y residuos agrcolas.
El consumo permanece invariable en las ltimas dcadas, se trata de una forma de
energa tpica de regiones agrcolas y poco desarrolladas.
Energa Nuclear
Panorama mundial: 2012: 448 reactores produciendo ~~16% energa total consumida
En la UE ~~36%
Argentina: Fue el 1er pas en Amrica Latina que la produjo.
En 1950 se cre la Comisin Nacional de Energa Atmica (CNEA) con el objetivo de
proteger a la poblacin de los efectos nocivos de las radiaciones provenientes de los
materiales radiactivos.
Nucleoelctrica Argentina, la empresa a cargo de las centrales nucleares del pas, fu
constituida por Decreto del Poder Ejecutivo Nacional, en 1994, con el objeto de desarrollar
la actividad de produccin nucleoelctrica y su comercializacin
Comisin Nacional de Energa Atmica (CNEA)
Actividades actuales:
-Aplicaciones mdicas de la tecnologa nuclear
-Capacitacin en tecnologa nuclear (Balseiro)
-Asesoramiento a industria y sector agropecuario
Instalaciones principales: -Las 3 centrales nucleares (Atucha I / II / Embalse)
-3 centros atmicos (Constituyentes, Ezeiza y Bariloche)
-Reactores para investigacin / docencia / produccin
-plantas experimentales y de agua pesada (PIAP)
-Institutos educativos (Balseiro y FUESMEN (med. Nuclear))
-minas de uranio
-plantas de enriquecimiento de uranio
55

Planta Industrial de agua pesada (PIAP): el agua pesada es un insumo esencial para el
funcionamiento de las centrales atmicas. Hay una planta en la provincia de Neuqun que
usa agua del Ro Limay.
Argentina es el 1er latinoamericano y uno de los pocos en el mundo que produce agua
pesada.
Reservas uranferas: el uranio es un elemento metlico radiactivo que constituye el
principal combustible de los reactores nucleares (insumo indispensable).
En Argentina se ha certificado la existencia de unas 11.000 toneladas de uranio,
suficientes para cubrir los requerimientos de 4 centrales durante 30 aos.

Centrales nucleoelctricas:

Atucha I: 1era en Amrica Latina; esta en Zarate y esta interconectada a la red de


Gran Bs As-Litoral. Reactor de uranio natural y agua pesada.
Potencia elctrica bruta 375MW

Embalse Ro Tercero: genera energa a partir de la tecnologa atmica; esta en


Calamuchita, Crdoba y est unida al sistema interconectado nacional. Funciona con
uranio natural y agua pesada. Potencia elctrica bruta 648 MW

Atucha II: funcionando desde 2014.Potencia elctrica bruta: 745 MW


En 2014 se present tambin proyecto de construccin de la central Atucha III

Marco legal de activ. Nuclear:


Ley Nac. De Act Nuclear: (estado fijar poltica a travs de CNEA)
Ley sobre Rgimen de Gestion de Residuos Radioactivos:

56

Recursos Hidroelctricos
En nuestro pas hay un bajo aprovechamiento de estos por:
1.La distancia de los saltos de agua a los principales conglomerados de poblacin y
centros industriales.
2.El obstruccionismo de parte de intereses creados extranjeros.
Centrales hidroelctricas en funcionamiento
Complejo El Chocn-Cerros Colorados: en limite de Neuqun y Ro Negro, sobre ros Limay y Neuqun
Formado por centrales el chocn y Arroyito
Central El Chocon Sobre el Limay a 80km del Neuqun
Integran el sistema de El Chocn
Potencia 1.200MW
Central hidroelctrica Arroyito Potencia 120MW
Embalse de la central hidroelctrica de Alicur Potencia 1000MW
Complejo hidroelctrico Futaleuf: Sobre ro homnimo, en Chubut, queda cerca de Esquel y se construy
para proveer de electricidad a ALUAR. Potencia 450MW
Central hidroelctrica Piedra del guila: queda en la Patagonia Norte.
Central Pichi Picn Leuf: sobre ro Limay. Potencia 261MW
Complejo Los Reyunos: Sobre ro Diamante Medio. Potencia 224MW
Central de Ullum: San Juan. Potencia 45 MW
Central Gemes: En Gral Gemes(Salta). Potencia 261MW
Central Agua del Toro: Sobre ro Diamante, Mendoza. Potencia 150MW
Complejo Rio Grande N1: Crdoba, Ro Grande. Potencia 700MW

Aprovechamientos hidroelctricos internacionales:


Complejo hidroelctrico y ferrovial de Salto Grande: se encuentra sobre el ro Uruguay a
400 km de Bs As; produce energa para ambas naciones: Uruguay y Argentina; la obra
cuenta con un puente ferrovial que une ambos pases. Potencia instalada: 1890Mw
Complejo hidroelctrico Yacyret-Apip: se encuentra en el rio Paran y produce energa
para Paraguay y Argentina. Entre Posadas y Encarnacin. Potencia instalada 3.100MW
Fuentes no convencionales de energa
Energa solar
Es la captacin directa de la energa del sol; es la que tiene mayores perspectivas de
xito.
Energa elica
Se genera instalando molinos provistos de un dinamo; las zonas favorables en Argentina
son: parte de Rio Negro, regin cordillerana de Neuqun y la costa de la provincia de
Buenos Aires.Problema: la irregularidad de los vientos.
Parques elicos importantes: Rawson I y II (Chubut), Arauco Sapem ( La Rioja)
Energa geotrmica
Se obtiene energa del calor que libera el vapor o el agua caliente que surge o se extrae
de los depsitos subterrneos cercanos a la superficie.
Argentina es un pas privilegiado porque est en una de las zonas de actividad volcnica
ms importante del mundo.
57

Energa mareomotriz
Es el aprovechamiento de la energa liberada por el agua de mar.
Argentina es un pas privilegiado ya que la amplitud de las mareas en la costa atlntica
sur es de la ms elevadas del mundo.
Bioenerga
Biocombustibles: combustibles de origen biolgico que se obtienen de manera renovable
a partir de restos orgnicos, provenientes de: azcar, trigo, maz o semillas oleaginosas.
Ventajas: Conservacin de recursos naturales, ms ecolgico y limpio.
Desventaja: De tipo econmica:
Ppales: Biodiesel (Prod. 2011=2,43 millones tn); Bioetanol ( Prod. 2011=134.000 tn)
Energa elctrica
El sector elctrico argentino representa el 2% del PBI.
Generacin, transporte y distribucin: a cargo de manos privadas.
Potencia instalada en 2005: 25,7 Gw.
Marco regulatorio
1992: Ley del marco regulatorio Elctrico
Separ actividades generacin,transporte y distribucin. Y se reasignaron los papeles
entre el sector pblico y privado Quedando en su mayor parte, en manos privadas.
Se cre ENRE (Ente Nacional Regulador de la Electricidad)
2004:Ley 25.943:
Creacin de ENARSA(Energa Argentina S.A.) encargada del estudio, exploracin y
explotacin de los yacimientos de hidrocarburos, y el transporte almacenaje,
comercializacin de los mismos y sus derivados. Y habilita a la sociedad a
generar,transportar, distribuir y comercializar Energa Elctrica.
Potencia instalada:2014, Pot instalada: 31GW 60%Trmica;36%Hidrulica;3%Nuclear
Trmica
Hidrulica
Nuclear
Elica
Solar

18,8 GW
11,1 GW
1,01 GW
0,19 GW
0,008 GW

TOTAL

31,1 GW

Potencia elctrica instalada


3% 1%

36%
60%

58
Trmica

Hidrulica

Nuclear

Elica

Solar

Consumo
Consumo total 2011: 102.106GWh
Consumo anual per cpita 2011: 2.500kw/hora
Facturacin de energa elctrica por tipo de usuario final:
Industrial: 35%
Residencial: 34%
Comercial: 18%
Otros: 13%

Balanza comercial energtica


Saldos positivos desde 1987 hasta el ao 2011. Dficit~3.000 millones u$s.
Cada en reservas y produccin de petrleo y gas.
Incremento de importaciones de gasoil y gas. Gas especialmente de Bolivia
Exportaciones 2011: 6.466 millones u$s
Importaciones 2011: 9.397 millones u$s

Impacto ambiental
Petrleo: peligro de estallido en exploraciones en el mar y de derrames de los bosques.
Gas natural: peligro de accidentes como consecuencia del traslado, una falla podra
ocasionar incendios y explosiones.
Carbn: un problema es la seguridad y la salud de las personas que trabajan en las minas
de carbn.
Energa nuclear: puede haber problemas en las descargas de combustible y en las fallas
del sistema del reactor nuclear. Las personas estn expuestas a niveles altos de
radiacin, y esto aumenta el riesgo de enfermedades como el cncer.

59

CAPTULO 24: TRANSPORTE Y COMUNICACIONES


CARACTERSTICAS GENERALES
2010: 11% del PBI (tuvo una tendencia creciente en los ltimos aos)
Correspondiente a 2 sectores del rea: Comunicaciones y Transporte
Comunicaciones: 26%
Telefona: 88%
Correos: 12%
Transporte: 74%
Terrestre: 74%
Almacenamiento y otros conexos: 21,6%
Areo: 4,2%
Acutico:0,1%
TRANSPORTE
Consume ms del 30% del total de energa disponible (derivados del petrleo)
Red ferroviaria: construida como respuesta al modelo exportador de productos
industriales, en forma radial, convergiendo al puerto de Bs As
Red caminera, en lugar de complementar las vas frreas, se construy paralela a las
mismas.
Red fluvial: mal aprovechada; deficiencias de infraestructura y falta de interconexin entre
puertos. Transporte martimo no se ha desarrollado a pesar de que el 90% del comercio
externo es va martima.
Areo: gran desarrollo en funcin de la gran extensin territorial.
RED VIAL
Red general: conjunto de todos los caminos del pas ~1millon km.
Se estima solo un 10% pavimentado. Esta red comprende:
-Red nacional/troncal
-Red primaria provincial
-Red caminera de fomento rural
-Caminos comunales y privados
Red nacional o troncal:
Red bsica de circulacin general, administrada por Vialidad Nacional.
Extensin: 40.000 Km:
Pavimentado: 80%
Ripio: 15%
Tierra: 5%
19601980: crece pavimento, de 17 al 70 % y decrece tierra, de 60 al 10%; Adems
decrece su longitud (se transfiere a provinciales)
1980-2000: se mantiene constante su longitud
Red primaria provincial:
Rutas o caminos provinciales ensamblados con red troncal.
Construidos y administrados por vialidades provinciales
Red caminera de fomento rural:
Caminos interiores construidos por cooperativas de vecinos
Caminos comunales y privados:
Intercomunicacin entre chacras y estaciones ferroviarias
60

OBRAS DE INTERCOMUNICACIN FERROVIAL


Tnel subfluvial Ral Uranga-Carlos Sylvestre Begnis: Tunel subfluvial bajo el Paran.
Une las capitales de SantaFe y EntreRios. Contribuye a la integracin de la Mesopotamia.
Puente General Manuel Belgrano: Entre Chaco y Corrientes.Puso fin a trfico de balsas.
Complejo Ferrovial Unin Nacional Zrate-Brazo largo: Contribuye a la integracin de la
Mesopotamia. Son dos puentes, uno sobre el ParanGuaz, el otro sobre Paran de las
Palmas
Puente Rosario-Victoria: Une Santa Fe (Rosario) con Entre Ros (Victoria)
TRANSPORTE AUTOMOTOR
Se divide en transp. De Pasajeros y transp. De cargas
Transporte de pasajeros
Transporte urbano: en la ciudad de Bs As, comenz a decrecer a del 92 al 2002 (en un
44%) el uso del automotor para transporte masivo (aumento del uso de automvil
particular, subterrneo y chrteres), luego se recuper parcialmente.
Dato 2010: Transporte interurbano (mnibus): 9700 vehculos 136 lineas
Transporte de cargas
El automotor supera ampliamente a los dems medios /ferrocarril, fluvial, martimo,
tuberas)
Expansin acelerada, despus de la 2da Guerra Mundial.
Mayor utilizacin: sector agropecuario, combustibles, lubricantes
EL FERROCARRIL
Historia
1857: primer lnea: La Portea
Entre 1862 y 1883: 4 lneas:
Ferrocarril del Sud (Gral Roca)
Ferrocarril Central Argentino (Gral Mitre) Rosario-Crdoba
Ferrocarril Central Entrerriano (Gral Urquiza) atraviesa la Mesopotamia
1900-1910: Mxima construccin. 1918: 36.000 Km
Desde 1918: crecimiento menos acelerado. El Estado construy en la regiones ms
apartadas
1960: red deja de crecer. Red mxima 44.000 km
El 60% de la red corresponde a la regin Pampeana (22% del rea del pas)
Entre 1991 y 1993 se privatizan los ferrocarriles (mediante la modalidad de concesin)
Red Actual en explotacin: 34.000 Km; el 60% corresponde a la regin pampeana.
El sistema ferroviario tiene 3 tipos de trocha, que es un inconveniente para el uso ya que
no se pueden trasladar vagones de una lnea a otra.

61

Privatizaciones de la red ferroviaria


Se estableci, la modalidad de concesin, para empresas de capital privado.
Indicador

Ao de
privatizacin
Km de lnea
concesionados
Km de lnea en
operacin

Ferroexpreso
Pampeano
S.A. (FEP)
1991

Ferrosur Roca
S.A.

Belgrano
Cargas S.A.

All Central
S.A.

All Mesopotmica S.A.

1993

Nuevo Central
Argentino S.A.
(NCA)
1992

1999

1993

1993

5094

3377

4752

7347

5254

2704

2792

2836

3990

5069

3720

2351

La concesin permita el uso prioritario de las vas para las empresas concesionarias.
Siendo usadas, gralmente, para transporte de productos de privados.
En 2015 Se (re)constituy la empresa Nuevos Ferrocarriles Argentinos, terminando con
la modalidad de concesiones y reinstaurando una disposicin 100% estatal del sistema
ferroviario.
Ferrocarriles Internacionales:
Chile, 2 ferrocarriles trasandinos, centro(Mdza-Santiago) y norte (Cerrillos-Antofagasta)
Paraguay, ffcc Urquiza, posadas-Villa Encarnacin
Bolivia, ffcc Belgrano, La Quiaca-La paz
Brasil, Paso de los Libres-Uruguayana
Uruguay Pilar-Paso de los Toros
Transporte de Cargas FFCC
Tonelaje de carga transportada por ferrocarril ha disminuido desde 1960
Falta de confiablidad, problemas de transporte, falta de servicios complementarios,
excesivos tiempos de espera, la desactualizacin tecnolgica.
2011: 23,1 millones de toneladas
Principales productos transportados:
Cereales, pellets y harinas: 50%
Minerales y materiales de construccin: 25%
Aceites y bebidas: 5%
Combustibles: 5%
Transporte de Pasajeros FFCC
Transporte metropolitano (lneas urbanas-suburbanas) 99,5% del total.
Los pasajeros transportados tuvieron un incremento hasta llegar a un record en 1999,
luego hay una cada hasta 2002
Gran frecuencia de uso
Empresas concesionarias: Trainmet, TBA, Metrovas
(Previo a esto: FEMESA, ferrocarriles metropolitanos S.A., estatal, privatizacin 94/95)
Lneas: Roca, Sarmiento, Mitre, San Martn, Urquiza, Belgrano
Transporte larga distancia (lneas interurbanas)
Escasa frecuencia de uso

AUTOMOTOR VS FERROCARRIL en transporte de cargas


Del total de la carga terrestre transportada, alrededor del 90% se realiza por camin
Dficit en el uso de ferrocarril: desajuste entre tarifas y costos reales del servicio;
desajuste a la nueva geografa econmica; el automotor tiene mayor movilidad para
buscar la carga, mientras que el ferrocarril tiene mayor rigidez

62

EL SUBTERRNEO
5 lneas y el premetro: 50 Km
Sigue la misma evolucin de los trenes metropolitanos.
Datos 2011
Linea
%Pasajeros transportados
B
28%
D
27%
C
19%
A
16%
E
7%
H
3%
PREMETRO
0%
COMPARACIN DE TRNSITO DE PASAJEROS VA TERRESTRE
Cantidad de pasajeros transportados por va terrestre (colectivos, trenes y subtes) en
regin metropolitana decreci hasta 2003, y se recupera en 2004 y 2005. Cada se debe
al incremento del uso de automvil particular, remises y taxis, chrteres
72%Automotor(colectivo) 15%Tren Urbano 13%Subterrneo

TRANSPORTE FLUVIAL
Casi la totalidad, en el sistema del Plata (Ros de la Plata, Paran y Uruguay)
Otras vas menos explotadas: Ro Negro, Pilcomayo, Santa Cruz
Es el medio ms econmico pero su ruta es rgida (predeterminada por la naturaleza)
Rutas fluviales:
Sistema hidrogrfico del Plata, con ms del 80% de los puertos
Ruta del Ro de la Plata: 300 km. Dragado cte de los accesos
Ruta del Ro Paran: diversos tramos en los que la navegabilidad disminuye aguas arriba
Ruta del Ro Paraguay: 2600 km. Trfico de productos de Paraguay, Bolivia y Brasil
Ruta del Ro Uruguay: la navegacin solo es posible en el tramo inferior.
Desaprovechamiento de los ros de la Cuenca del Plata: Los ros no son aprovechados
teniendo en cuenta su gran potencial debido a la competencia del ferrocarril y las
carreteras (trazado paralelo a la red fluvial). Slo moviliza muy bajo porcentaje del total de
la produccin agropecuaria, minera e industrial
Hidrova Paran-Paraguay: proyecto de integracin regional entre Arg, Bolivia, Brasil,
Paraguay y Uruguay, se espera que se aumente la carga de los buques y se reduzcan los
costos de transporte en un 20%
TRANSPORTE MARTIMO
Alrededor del 90% del comercio exterior se realiza por agua (casi todo por va martima)
Los fletes pagados a empresas extranjeras tienen una fuerte incidencia en nuestra
balanza de pagos.
Flota mercante: se ha reducido mucho en los ltimos aos y tambin envejecido. La mitad
son buques tanque ( 32buques tanque;21remolcadores;8barcazasTanque;5offShore)

63

Los puertos:
no posee buenos puertos naturales. Hay algo ms de 100 puertos
Puertos fluviales de cabotaje: (entre los puertos del pas y sin perder de vista la costa;
son 60)
En el ro Paran y afluentes: 37
En el ro Paraguay y afluentes: 6
En el ro Uruguay y afluentes: 14
En el estuario del Plata: 4
Puertos martimos de cabotaje: (en el litoral atlntico pero no comercio exterior)
Camarones, Comodoro Rivadavia, Madryn, Patagones)
Puertos de ultramar: (buques para comercio exterior)
Son 27. Los 5 ms importantes:
Buenos Aires
Rosario (cereales)
San Nicols (cereales y siderurgia)
La Plata (puerto petrolero)
Baha Blanca (trigo y frutos del valle del ro Negro)
Puertos Patagnicos:
El nico importante es puerto Madryn (puerto natural).
Principales puertos (almacenaje y calado)
Puerto de Rosario (350.000 Tn, 27 pies)
Puerto de Baha Blanca (140.000 Tn, 37 pies)
Puerto de la Ciudad de Buenos Aires (170.000 Tb, 32 pies)
Puerto de Quequn (80.000 Tn, 29 pies)
Otros puertos: Santa Fe, Diamante, San Nicols, San Pedro
TRANSPORTE MULTIMODAL
Se realiza con unidades de carga que utilizan diversos medios de transporte, al amparo
de un nico documento
Los contenedores sirven de soporte para la carga: aceleran la carga y descarga, eliminan
el deterioro, riesgo de hurto. Se necesitan instalaciones especiales en los puertos. Se
adoptan tamaos estndares.
Estandarizacin y medida en TEU (20 pies cbicos)
El grado de contenerizacin es MUY alto
Movimiento de contenedores en Bs As representa el 90% del total del pas.
TRANSPORTE AREO
Transporte areo de pasajeros
Se triplico entre 1990 y 2011,
Relacin: 64% internacional y 36% cabotaje.
Datos 2011:
Total transportado: 22 millones pasajeros-km Total ofrecido: 32millones pasajeros-km
El coeficiente medio de ocupacin = 68,8% (total transportado/total ofrecido)
Transporte areo de carga
96% corresponde a servicio internacional. 4%Cabotaje
Carga transportada, misma evolucin que el transporte de pasajeros (triplica 1990-2011)

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Aeropuertos:
Consorcio de Aeropuertos Argentina 2000 gan licitacin para la concesin por 30 aos
de 32 aeropuertos del pas.
Aeropuerto internacional Ezeiza - Ministro Pistarini(Bs As)
Aeroparque Jorge Newbery (Ciudad de Bs As)
Aeropuerto de Crdoba - Ing. Ambrosio Taravella (Crdoba)
Aeropuerto de Mendoza - El Plumerillo (Mendoza)
Otros: Mar del Plata, Rosario, Paran, San Luis, La Rioja, etc.
IMPACTO AMBIENTAL
Emisiones gaseosas (no fijas(mviles) son tpicas del transporte, caos de escape)
Efecto barrera ( infraestructura impide libre escurrimiento de aguas)
Ocupacin espacial (destruccin de vegetacin y suelos)
Ruidos
Efectos inducidos ( por el desarrollo originado por las vas de comunicacin)
Marea negra (derrame de petrleo)

TELECOMUNICACIONES-SERVICIOS POSTALES
Servicios de correos, telfonia, telgrafos, fax, radiocomunicaciones y correo electrnico
Servicios postales: transporte de correspondencia, valores, cargas pequeas y
encomiendas. Nmero de cartas despachadas disminuy notablemente (cambios
tecnolgicos). Correo privado: 60% Correo Oficial 40%
Correo Oficial se concesion a privado en 1997 y se reestatiz en 2004 (CORA S.A.)
TELFONOS
Desde 1946, Entel (estatal). En 1990 se privatiz y qued dividida en 4 partes:
Telecom, Telefnica (servicio telefnico nacional), Telintar (servicios internacionales),
Y servicios de competencia brindados por una decena de empresas, muchas vinculadas a
Telecom y Telefnica (de alto nivel tecnolgico, telefona mvil, cajeros automticos,
correo electrnico, bases de datos, transmisin de paquetes de datos)
Grado de digitalizacin aument durante los 90 y alcanz en 1998 el 100%
TELEFONA MOVIL
La cantidad de telfonos celulares en servicio, se multiplic por diez en la dcada
2000-2011
nmoviles 2000: 6 millones n mviles 2011: 58 millones
INFORMTICA
El parque instalado de PC creci 5 veces en la dcada 2001-2011
2001: 3.8 millones
2011: 15.5millones
INTERNET
Cantidad de usuarios aument 8 veces en la dcada 2001-2011
2011: 30 millones de usuarios (75% de la poblacin)
Correo electrnico:
Medio de comunicacin ms rpido, eficiente y econmico, desplazo al fax y al correo
comn.
Comercio electrnico:
Se cre una Cmara Argentina de Comercio Electrnico (CACE) que nuclea a
empresarios del sector.

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CAPTULO 25: EL COMERCIO [DATOS 2005]


Comercio interior: el que tiene lugar entre personas o entidades dentro de un pas.
Mayorista: es el que tiene lugar entre el productor y los comerciantes al por mayor y entre estos y los
minoristas.
Minorista: es el que realiza entre los comerciantes minoristas y el consumidor final.

Comercio exterior: es el que se lleva a cabo entre personas o entidades de distintos pases.
Comercio interno argentino
Los supermercados: en Argentina nacen en 1960 en las ciudades grandes y medianas. Las ventas masivas
dan un rpido giro al capital, lo que permite vender los productos con poco recargo y escaso margen de
beneficio. Se establecen relaciones directas entre el supermercado y el fabricante, lo que elimina al
mayorista.
La evolucin del nmero de autoservicios y supermercados ha tenido tendencia creciente.
Evolucin del total de negocios minoristas
Entre 1996 y 2002 se produjo una reduccin de ms de 50.000 negocios; en los aos siguientes, se revierte
la situacin y se alcanza a superar en 2004 y 2005 la cifra consignada para 1996.
En 2005 haba en Argentina 250.000 negocios minoristas.
Los supermercados, que representan tan solo un 0,5% de la cantidad del total de negocios minoristas,
participan con un 32% del total de la facturacin conjunta de todos los negocios considerados.
Los centros de compras (shopping): nacen en Argentina en 1986; es una nueva modalidad de compras,
realizar todas las compras en el mismo lugar, el que, adems, ofrece otras opciones de consumo (comidas,
entretenimiento).
Las ventas en los centros de compra han crecido muchsimo, una parte del crecimiento se debe al
incremento de los precios de los productos y otra parte a un incremento del consumo.
Comercio exterior argentino
Balanza comercial: es la cuenta de los valores correspondientes a las exportaciones (activo) y a las
importaciones (pasivo). La diferencia se llama saldo de la balanza comercial, que es positivo (supervit)
cuando las exportaciones superan a las importaciones y negativo (dficit) cuando ocurre a la inversa.
En Argentina la balanza comercial:
. ....-1954: positiva
1955 -1962: negativa
1963-1991: positiva (salvo 1980/81 que fue negativa)
1992-1999: negativa (algunos aos mnimamente positiva)
2000-2005: positiva (con mucho crecimiento)
En varios aos, los supervit de la balanza comercial argentina se correlacionan con retracciones en el
mercado interno y los dficit con expansiones. Esto puede deberse a un conjunto de factores, como que al
retraerse el mercado interno, las empresas producen menos y, por lo tanto, importan menos insumos y
maquinarias; por otra parte, estn obligadas a colocar sus excedentes en el extranjero. Otro factor que, sin
duda, puede influir en este fenmeno es el tipo de cambio.
Balanza de pagos: es la cuenta de entradas y salidas (financieras) correspondientes a todas las
transacciones econmicas que se han realizado durante el ao entre un pas y el extranjero.
Comercio exterior argentino con mercados comunes (ao 2005):
MERCOSUR: tuvimos dficit bastante elevado, ms especficamente con Brasil, ya que con Paraguay y
Uruguay tuvimos supervit. (con Chile tuvimos supervit)
NAFTA: tuvimos supervit con los 3 pases miembros.
UNION EUROPEA: tuvimos supervit.
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ASEAN (asociacin de las naciones unidas del sudeste asitico): el saldo fue favorable a nuestro pas, pero
con China e India tuvimos supervit y con Japn dficit.
Destino de las exportaciones argentinas:
MERCOSUR:
UE:
NAFTA:
CHILE:
CHINA :
ASEAN:
RESTO:

19%
17%
15%
11%
8%
4%
26%

BRASIL:
CHILE:
EE.UU.:
CHINA:
ESPAA:

16%
11%
11%
8%
4%

Estructura de las exportaciones argentinas:


Productos primarios:
Manufacturas de origen agropecuario:
Manufacturas de origen industrial:
Combustible y energa:

20%
33%
30%
17%

Evolucin: a lo largo de la historia se observa un predominio de las exportaciones del primer grupo, como
consecuencia del modelo agroexportador; luego comienza a ceder paso, primero, a las exportaciones de
manufactura de origen agropecuario. En una etapa posterior se dejo atrs la tipologa de pas
subdesarrollado para tomar el camino de pas en desarrollo, aunque con una industria no del todo integrada.
Se ve una fuerte disminucin de la participacin de los productos primarios, que pasan del 44% en 1985 al
20% en 2005, valor en el que, con algunas oscilaciones se mantiene desde hace varios aos.
Hubo un incremento relativo experimentado por el rubro combustibles, que de un 7% en 1985, paso a
representar en los ltimos aos, alrededor de un 17% del total.
Un aspecto beneficioso para el pas es que hay un mayor rendimiento de divisas al exportar el producto
manufacturado en lugar de su propia materia prima, porque ingresan las divisas equivalentes a todo el valor
agregado a la materia prima. Cabe destacar que la perspectiva de mercado es mucho ms amplia para los
productos manufacturados que para los primarios.
Exportaciones por regiones:
Pampeana:
Patagonia:
NOA:
Cuyo:
NEA:

73%
12%
7%
4%
2%

Origen de las importaciones argentinas:


MERCOSUR:
NAFTA:
UE:
CHINA:
ASEAN:
RESTO:
BRASIL:
EE.UU.:
CHINA:
ALEMANIA:

38,5%
17,5%
17,0%
7,8%
3,0%
16,0%
35,5%
14,0%
8,0%
4,5%

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Estructura de las importaciones argentinas:


Bienes de consumo: productos de consumo directo, ya sea durable o no durables.
Bienes intermedios: aquellos insumos que se utilizan en nuestra industria para la elaboracin de otros
productos, ms los combustibles.
Bienes de capital: maquinas y equipos usados tanto en la industria como en el campo.
Bienes de consumo:
Bienes intermedios:
Bienes de capital:

17%
41%
42%

Impacto ambiental del comercio


Algunos pases ms desarrollados desplazan los efectos negativos de procesos industriales hacia otros
pases menos desarrollados
Hay un uso intensivo de los suelos y deforestacin de bosques naturales.
Hay un aumento del consumo de energa y materiales, y produccin de residuos.

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