UNIVERSITATEA TEHNIC GH.

ASACHI IAI
FACULTATEA DE INGINERIE CHIMIC I PROTECIA MEDIULUI
SPECIALIZAREA: PRODUSE FARMACEUTICE I COSMETICE

Coada oricelului.
Extracia componentelor active.
Aplicaii cosmetice i farmaceutice ale extractelor.
ndrumtor tiinific:
ef. lucrri dr. Ing. Corina CERNTESCU
Candidat:
ing. AMRIUI A.Carmen

PARTEA I. GENERALITI

Introducere
O privire general asupra rezultatelor nregistrate n
ultimii ani n domeniul plantelor medicinale i aromatice i
analiza datelor statistice, arat o sporire clar a interesului
consumatorilor ctre farmacia verde.

Coada oricelului
(Achillea millefolium), este o plant
erbacee, peren, hemicriptofit.

Alturi de ppdie, coada-oricelului este planta medicinal

cea mai rspndit de la noi din ar, fiind ntlnit din cmpie i
pn n zona montan nalt. Totodat, este i una din plantele cu
cea mai ndelungat "carier medical" de pe teritoriul Romniei.

Preparate pe baz de coada-oricelului

Sucul de coada-oricelului
Pulberea de coada-oricelului
Infuzia combinat de coada-oricelului
Tinctur de coada-oricelului
Cataplasma cu coada-oricelului
Uleiul de coada-oricelului

Tratamente interne cu coada-oricelului

Hepatita;

Dispepsie,

Indigestie;

Colecistita;

Dischinezie biliar;

Sensibilitate la infecii

Adjuvant n hemoragia intern;

Acneea.

Tratamente externe cu coada-oricelului

Rni deschise, zgrieturi;

Alergie cutanat;

Arsuri cu substane chimice;

Transpiraia excesiv.

Tratamente interne cu coada-oricelului n

medicina veterinar
de uz intern: pentru tratarea de colici, cistite,
de uz extern: pentru tratarea plgilor, infuzie sau decoct.
Coada-oricelului folosit n cosmetic
creme;
loiuni;

emulsii;
mti cosmetice.

Coada oricelului utilizat n alimentaie

Butur de coada oricelului
Salat de coada oricelului

PARTEA II. PARTE EXPERIMENTAL

Metode de extracie:

Extracia cu ajutorul

Distilarea cu vapori de

Aparatului Soxhlet (A)

ap sau alcool (B)

Mcerarea
(C)

Mcerarea
Date din literatur:
detectarea alcaloizilor din coada oricelului;
Alcaloidul prezent
n coada oricelului (a)

Date experimentale proprii:

- temperatura camerei;
- timp: 2 luni.

Distilarea (antrenarea) cu vapori de ap sau alcool

1. generator de abur;
2. balon de distilare;
3. refrigerent descendent;
4. vas de colectare;
5. surs de nclzire;
6. tub de siguran.

Date experimentale proprii:

Antrenarea cu vapori de alcool:
10 g coada oricelului n 200 ml etanol85 ml extract
Antrenarea cu vapori de ap:
5 g coada oricelului n 250 ml ap 56 ml extract

Extracia cu ajutorul Aparatului Soxhlet

Extracie eficient:
natura i gradul de mrunire al produsului;
natura solventului; temperatura de lucru;
viteza de circulaie a solventului;
gradul de umiditate al produsului.
Date experimentale proprii:

COMPOZIIA CHIMIC A EXTRACTELOR

Compuii chimici principali din coada oricelului
inulina;
proteinele (10,8-14,4%);
aminoacizii;
lipidele (1,8-4,0%);
uleiurile volatile (0,5%);
glucozizii;
amidele (asparagina);
taninurile (2,8 %);
cumarinele;
rezinele (0,6%);
pentaciclitolii (viburnitol);
substanele minerale.
Compoziia chimic a uleiului esenial din coada oricelului
Uleiul volatil conine: 8-10% compui triterpenici monociclici;
triterpene biciclice, ca: d--pinen, 1borneol, trion, cariofilen, i alcooli sescviterpenici, acid salicilic,
formic, acetic, izovalerianic i camazulen.

Compoziia chimic a uleiului esenial din coada

oricelului

METODE DE ANALIZ
SPECTROSCOPIA IR:
Date din literatur: valorile compuilor prezeni n coada
oricelului analizai prin spectroscopie IR

Date experimentale proprii

Proba A. Mcerarea

Proba B. Antrenarea cu vapori de alcool la cald ( extractul)

IR max CMD1

Compui

1190.08

Leucodin

1274.94

3-hidroxi-11,13-dihidrocostunolide

1647.21

8-Angeloxy-achillin

2927.94

Luteolina

2978.08

Apigenina

3317.56

Luteolina

M
C-O, lacton
-

C=C

C-H

3327

C-O,
lacton
-

C-H

O-H

Proba C. Atrenarea cu vapori de alcool la cald ( filtratul)

IR max CMD1

1153.43

Compui
8-Angeloxy-leucodin

S
-

1274.94

3-hidroxi-11,13-dihidrocostunolide

1560.41

Apigenina

C = C, aromatic

1647.21

8-Angeloxy-achillin

C=C

C-O ang

W
-

C-O,
lacton

2927.94

Luteolina

C-H

2978.08

Apigenina

3286.69

Apigenina

O-H

3323.34

Luteolina

O-H

C-H

Proba D. Antrenarea cu vapori de ap la cald ( extractul)

ulei eteric

IR max CMD1

Compui

1778.36

Leucodin

C = O, lacton

2918.29

Desacetylmatricarin

3280.91

Apigenina

O-H

3392.78

Centaureidin

O-H

C-H

Proba E. Antrenarea cu vapori de ap la cald ( filtratul)

IR max CMD1

Compui

S
C=C aromatic

C=C

1521.83

Apigenina

1637.56

Achillin

3290.55

Apigenina

O-H

3327.20

Luteolina

O-H

3433.28

3-hidroxi-11,13
dihidro-costunolide

OH

Proba F. Antrenarea cu vapori de alcool la cald (Soxhlet)

IR max CMD1

Compui

1647.21

8-Angeloxy-achillin

C=C

2976.16

Apigenina

C-H

3290.55

Apigenina

O-H

3327.20

Luteolina

O-H

CROMATOGRAFIA N STRAT SUBIRE (TLC)

Date experimentale proprii:

Amestec de substane: acid formic anhidru, acetat de
etil, toluen (5:10:10 v/v/v).

Rf: 0.83, luteolina

SPECTROMETRIA DE MAS
LC-MS

Spectrul de mas cu injectare direct (DI-MS) din extractul

de coada oricelului

CROMATOGRAFIA HPLC

Influena diferiilor compui organici

Electroferogramele obinute cu o soluie standard de

flavonoide n metanol, la o concentraie de 10 g/ml (a)

RUT
A7G

L7G
API

LUT

Electroferogramele obinute cu o soluie standard de flavonoide n

metanol, la o concentraie de 10 g/ml (a) i lichidele supernatante
n metanol combinate din trei extracii succesive de coada
oricelului (b)

CROMATOGRAFIA DE GAZ

Determinarea uleiurilor volatile din coada oricelului;

Analiza GC-MS:

CONCLUZII
Analizele fcute prin spetroscopia IR au scos n eviden
urmtorii compui prezeni n coada oricelului i anume:
3hidroxi-11,13-dihidro-costunolide, achillin, apigenina, luteolina,
8-angeloxyachillin, centaureidin, leucodin, desacetylmatricarin.

n urma analizei prin cromatografie n strat subire s-au remarcat

spoturile de la 0,83, Rf4 care corespund prezenei luteolinei n
amestec, conform cu datele din literatur.

Rezultatele obinute pe parcursul elaborrii lucrrii de disertaie

sunt originale i au fost comparate cu datele din literatur.

V MULUMESC PENTRU ATENIA

ACORDAT!