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Boletn
Boletninformativo
InformativoCultural
Cultural
ABRIL
2012
ABRIL 2012
EDITA:
Universidad
EDITA: UniversidadPopular
Popular
Ayuntamiento
de
Albaladejo
Ayuntamiento de Albaladejo

Campaa de aceituna 2011/12

SUMARIO
Noticias de la Cooperativa
Defunciones
Naturaleza de la Tierra
Un reconocimiento
Las campanas de Albaladejo
El Loberico.
Carnaval
Todo sobre mi pueblo
Gastronoma
Entrevista a un artista.
Reliquias y ejemplares

ABRIL 2012
Boletn Informativo-Cultural

Acasca
Ao XI!. 4 poca. Nm. 14.
1 Cuatrimestre 2012

Edita:

UP
Universidad Popular
Ayuntamiento de Albaladejo
Domicilio:
Casa de Cultura Pinito del Oro
C/ San Antn, 2
13340 Albaladejo C. Real
E-Mail
ayuntamientoalbaladejo@yahoo.es
Pgina Web del Ayuntamiento de
Albaladejo
www.albaladejo.es
Colaboradores:
Daniel Lillo Castellanos
Antonia Ruiz Ayuso
Juan Carlos Campos Jimnez
Esther Rubio Rodrguez
Yesmina Mena Arce
Mara Jos Manzanares Castellanos
Eloy Rubio Rodado
Carmen Galera Gonzlez
Francis Gallego Rubio
Ana Urbita Rodrguez Domenech
Mara Angeles Macas Macas
Guadalupe Rodrguez Baos
Asociacin
Cultural
MiliariunAlbaladejo
Composicin y maquetacin:
Maribel Ballesteros Rodrguez

Nota: El equipo de redaccin no se

responsabiliza de los artculos contenidos
en este Boletn Informativo. Por ser todos
ellos colaboradores vocacionales sin
ningn tipo de beneficio.

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Editorial. Crisis Aeja.

Daniel Lillo.

No s y creo que haya una amplia mayora de personas, que les invada el
mismo caso que a m y se encuentren, con la necesidad y hasta con
derecho, por ser parte interesada de saber, que alguien o incluso un
cualquiera respondamos a eterna confusin meditica en materia de poltica,
economa o el estado de bien estar en declive y nos concierne a todos.
Habiendo apuntado en el prrafo anterior una mnima parfrasis en asomo
del tema; me voy a explayar con sentido comn y con prudencia, no por
saberlo, pero si por recordarlo a grandes rasgos y empezare por un asunto
que a todos nos ataa.
Recordemos ya que va de recuerdos, de hechos y digamos pues; que
llegada una campaa electoral cargada de programas tremendistas y
chalanera, los candidatos como si fuera cierto, gritamos a troches y
moches, en mtines a voz y a pregn y en concentraciones callejeras a
capricho, con las falacias ms sorprendentes ofreciendo el oro y el moro,
sin contar con sus conciencias o condiciones al menos, que se enfrentan los
que optan y los que ya han tenido ocasin y no han hecho lo que prometan,
por falta de voluntad, de recursos, de tiempo y de impugnadas trabas,
tenemos que recurrir a donde dije digo, digo diego y dispensar tal frase por
simple y repetida, pero tengamos en cuenta, que la memezes signo de
incultura y la ignorancia tan atrevida.
Vamos a ver, todo en la vida es lo sencillo o lo difcil como queramos que
sea, por el modo de pensar y obrar cada uno, o tal vez a los que se nos
antojen los dedos husped y en todo caso segn en las manos que caen
los cargos.
Si un pueblo vota una candidatura en funcin de porcentaje de sus
electores, todo candidato elegido sea de la idea que sea debe de saber, a
los deberes que se debe durante el periodo que este en activo y por
supuesto estar a las duras y a las maduras de todo el municipio, sin que se
le pase por la cabeza el estar nicamente, para sus logros y beneficios; es
ms, un Ayuntamiento est en su propio derecho de administrar a todos sus
vecinos razonablemente, por lo cual y por lo mismo, el reparto debe de ser
por igual; y a tal fin, cada representante por designios ancestrales debe de
estar a lo bueno y a lo malo en tareas comunes, que se le impongan como
por ejemplo para una buena marcha; la comisin de hacienda y economa,
de sanidad, de cultura, de empleo, de agricultura, de urbanismo, de
comercio y junto con el Alcalde al control general y auxilio popular. Porque
esta visto y aprobado, que la unin hace la fuerza y el reparto gestor
equitativo en este momento, brilla por su ausencia y no queramos ignorar,
llamarnos andanas, refunfuar, echar el culo fuera pidindole peras al
olmo, los que no estamos dispuestos de hacer ni dar nada y sobre todo no
regresemos al pasado, utilizando el presente para condenar el futuro;
despus de haber sobrepasado una treintena de aos en democracia.
Los malos entendidos son el lastre del pesimismo y el chantaje el cautiverio
de la ilusin.
Y pensemos que las crisis aejas como la que estamos sufriendo, son el
fruto podrido, que contaminan la faz de la tierra y sabido sea, que ese virus
infecto solo lo auto-producimos los seres humanos.
No nieemos con fbulas, fantasas o panaceas, al menos los que nos
hemos comido 12.740 panes, comimos migas caseras y usamos culero.
Nada dura mucho si tiene fin, nada es absoluto si tiene lmites.
Las durezas de estas expresiones, no tienen punto de comparacin, con la
dura realidad.
2

Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo.

ABRIL 2012

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TODO SOBRE MI PUEBLO

En vez de envidiables, envidiosos.
D. Lillo.

Desde los tiempos ms remotos de la historia y congruencias testimoniales cabe decir;

lo lejos que queda aquel amor sincero, la ilusin, la alegra, el humor, lo sociablepor haberse
interpuesto la recproca amalgama del odio, la abulia, la tristeza, lo ilusorio, los celos, el
desprecio, etc. En nuestro vivir cotidiano.
En los ltimos das de Diciembre y primeros de Enero en curso pongamos por caso,
hemos tenido ocasin sin dejar de tenerla a lo largo de la vida, el experimentar unos episodios
alusivos y dignos de mencionar; con este relato bajo mi punto de vista, complejo y ordinario
asunto que para ello, me parece bien y creo a quien comparta conmigo tal filosofa, hacer una
escala de valores a nivel humanos y despectivo a razn de ejemplos y ocasiones al respeto.
Y por ser Albaladejo tan demandante en pluviometra y en la bonanza del tiempo
invernal, viene a colacin en el postrero tramo del otoo y principio de invierno en plena
campaa aceitunera, que el sector anciano pidiera ansiosamente ambas cosas; o sea, que
lloviera pero no mojarnos e hiciera sol, para castigarnos penosamente en cada jornada y a la
vez renegar por prolongada escasez lluviosa. Es ms, mostrar nuestras tacaeras antipticas
y recelosas a los jvenes por serlos, aun dndose la paradoja amiga o familiar; por hacer
suyas y uso de las herencias, costumbres y por orden del calendario al menos preceptuar los
das rojos y festivos
Las escasas cosechas y pocas iniciativas de remedios en estos lugares, son el mal del
medio econmico y hablando de la aceituna, el albor precisa a lo largo de cada ao un
seguimiento lento en su cuidado, para en el periodo ms corto los ruines, querer matar al
sastre en una hora (aforismo lugareo), y las interrupciones en recoleccin a veces por
bendita lluvia, nieve, hielo tan beneficioso y apodado por mal tiempo, no dndose esta
campaa; nos llevan los demonios. No sabiendo el mismo Dios que debe de hacer, para que
vallamos a la gloria los pecadores.
En ptimo apogeo recolector se entrometen por ley divina, las conmemoraciones
navideas, Nochevieja, Ao Nuevo, la mgica Epifana a las cuales, no le faltan menosprecios
y rechazos de miserables de turno, para quebrantar los merecimientos, tradiciones, ritos
religiosos y en parte, para fastidiar a la juventud, la fantasa y los sueos de los nios. Como si
la vida no consistiera en otra cosa, que complicrnosla y vivirla infelizmente.
El concepto egosta y afanoso, debera de tener fecha de caducidad y un lmite tiempo,
para acumulado lo suficiente quien lo consigue; y el resto no convertirnos en vez de
envidiables en envidiosos; sin pararnos a reflexionar los ms longevos desde la resignacin,
el desengao, las residencias de los auxilios, la soledad
Las cosas en un buen medio,
o el abandono; en que ha consistido las renuncias a
si quieres ser escuchado
todo lo
o al menos ser respetado,
Los
versos
de
la
esencial.
tomar las cosas en serio
experiencia.
los pobres y acaudalados.
Sin querer pobres a ricos,
El vivir bien es una bicoca,
el porque los imitamos
el vivir mal un tormento,
y tambin los envidiamos
fantasticamente es incierto,
y por eso no me explico
sin trabajar se equivoca
l porque nos despreciamos.
el querer vivir del cuento.
Siendo pobre como soy,
Contados en escenarios,
no hace falta preguntar
te pueden ver el plumero
a quien debo mi amistad,
los del pueblo y forasteros,
a los de ayer y de hoy
por contarlas a diario
que merece en lealtad.
La envidia
fbulas los usureros.
Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo

ABRIL 2012

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GASTRONOMIA LOCAL
Pedro Castellanos Trivio, de Montiel

Sbado, 29 de octubre de 2011

NUEGADOS
Viv en Albaladejo desde los 4 aos hasta los 12, y volv a Albaladejo a trabajar desde los 31 a los 40.
All conservo muy buenos amigos y por all vuelvo siempre que puedo, lo intento para San Cristbal,
Santiago o para comprar alguna que otra tarta, pan y pasteles.
Albaladejo es un pueblo de gente acogedora y hospitalaria, donde el que llega forastero, deja de serlo a
los 10 minutos. Es un pueblo que se mantiene fiel a sus tradiciones, y si hay tradiciones que todava
perduran en la memoria de aquel nio que con 4 aos lleg al pueblo son los huevos de relleno en el
cocido, las berenjenas de Ignacia y los nugados,
Recuerdo que siempre para el carnaval la gente hacia nugados e incluso haba quien los venda en la
plaza.
Mi madre, fiel a aquello de donde fueres haz lo que vieres, pronto se hizo de las recetas de las
berenjenas, los huevos y por supuesto de los nugados. Hizo su molde de madera y se puso manos a
la obra.
Hace unos das mi hermana y mi madre buscando algo que seguramente no encontraron dieron con el
cuadernillo de recetas, que por cierto ya estaba amarillo y de ah un paso hasta dar con el molde de
madera.
Hoy reunin familiar, invitacin de los padres a una carne a la guarruza y despus del caf, y del Baily
casero, sin pensarlo y como el que no quiere la cosa, bajo la direccin de la matriarca, hijas, hijo, nuera
y yernos hemos puesto manos a la obra y con una alegra desbordante hemos revivido viejos, pero que
viejos recuerdos!
Y en familia hemos completado dos sartenes de nugados de los que iremos dando cuenta en los
prximos das.
Y por si os animis, ah va nuestra receta, aunque variantes deben haber muchas.

Preparacin:
En un recipiente, en nuestro caso barreo, echamos los 12 huevos, llenando uno de los cascarones de
aceite que tambin agregamos y batimos. Aadimos la azcar y seguimos batiendo.
Por ltimo vamos incorporando la harina poco a poco y batimos. Aproximadamente se lleva kilo y medio
de harina hasta tener una masa consistente.

Cogemos pequeas bolas de masas y las vamos frotando con las palmas de la mano hasta hacer tiras,
que colgamos y dejamos reposar mientras seguimos.
12-13
Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo

ABRIL 2012

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GASTRONOMIA LOCAL

Se trata de con unas tijeras ir cortando esas tiras en trozos de aproximadamente 1 a 1.5 cm. Colocarlos
sobre plato o fuente enharinado para que no se peguen entre s.

Ponemos aceite abundante a calentar en una sartn, y cuando est caliente fremos los trozos de masa
hasta que estn dorados.

Ponemos toda la miel a calentar en una sartn, y cuando la miel este dorada, agregamos los trozos de
masa frita y damos vuelta sin parar.
Por ltimo vaciamos toda la masa con miel sobre un molde, en nuestro caso de madera y sobre
superficie de madera mojada de agua.

Esperamos a que enfren y cortamos en trozos a nuestro gusto.

12-13
Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo

ABRIL 2012

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ENTREVISTA A UN ARTISTA
Por JCCJ

A Francisco Baos Ballesteros: nacido en Albaladejo (C. Real) y residente en Ibiza (I. Baleares). Casado
con Mara Dolores Rodrguez Leal, con dos hijos, Jorge y Eduardo. Emigro de su pueblo natal al destino
descrito anteriormente, bajo la tutela de sus padres y en compaa de sus numerosos hermanos.
Y haciendo sabio el refrn nadie es profeta en su tierra, Francisco ha sabido plasmar como nadie en
sus oleos, los horizontes de nuestro pueblo, para que no perdamos el pulso a nuestra alegre y
despreocupada memoria. En la pintura de Francisco, hay una indudable expresin de nostalgia por la
tierra donde naci. Sus obras (la plaza antigua, con su majestuoso rbol de la plaza y la fuente con sus
alegres caos, lozanos jornaleros en la aceituna con fondo la pesca, etc...) revelan el ADN de nuestro
pueblo, el recuerdo del paso del tiempo y de lo que fuimos y de lo que somos.
Gracias por acercarnos con tus oleos, el murmullo del paisaje, la humildad, la sencillez y el encanto de
este, tu pueblo Albaladejo.
Pregunta. Qu sentiste al salir de Albaladejo y que te supuso el llegar a Ibiza?
Respuesta. Mucha tristeza y miedo a lo desconocido.
P. Qu edad tenias, y antes de marcharte ya apuntabas maneras artsticas?
R. Tena 12 aos y me gustaba ya la pintura.
P. Cules fueron tus primeras impresiones, en un mundo tan desconocido y tan diferente o si se te
abrieron algunos conocimientos hacia tu vocacin?
R. Mis impresiones, no eras otras, mas que mi aoranza por mi pueblo y mis amigos. Empec en la
escuela de artes y oficios.
P. A que te dedicaste inmediatamente a tu llegada?
R. Estuve en la escuela durante seis meses.
P. Qu inquietudes te rondaban por tu cabeza?
R. La pintura y el arte.
P. Qu rama artstica aparte de tu trabajo te ocupaba el tiempo libre?
R. La pintura al leo, que la combinaba con el trabajo y con la vida familiar.
P. Te ha compensado tu dedicacin, con el grado de satisfaccin que te ha reportado tu aficin lo
volveras hacer?
R. Si, estoy muy orgulloso y volvera a pintar una y cien veces.
P. Has alcanzado a da de hoy las metas que te propusiste?
R. No, siempre quedan cosas por hacer.
P. Que te ha supuesto la vida en el pasado, que te supone el presente y que esperas del futuro?
R. Momentos de todo, el presente bien y el futuro un poco incierto.
P. Pregunta indiscreta. Que diferencia encuentras hoy del ayer en Albaladejo y donde te gustara
pasar el resto de tu vida, en Ibiza o en Albaladejo?
R. Esta todo muy cambiado, temporadas en Ibiza y en Albaladejo, depender de la familia.

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Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo

Paps y Mams
Felicidades!

Alonso Arcos Ramos

01-12-2011

Samuel Gonzlez Castillo

02-12-2011

Manuel Ortega Montalvo

15-12-2011
Adrin Rodrguez Dauder
1-2-2012

Semana Santa en Albaladejo

Hace ms de 25 aos
Fotos: de internet subidas por Jess

Colaboran:
Diputacin Provincial de Ciudad Real.
Ayuntamiento de Albaladejo

ABRIL 2012

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NOTICIAS COOPERATIVA
Campaa de aceituna 2011/12
KG. DE ACEITUNA.. 8.353,606
KG. DE ACEITE.. 1.848.000
RENDIMIENTO...
22,12%
KG. ORUJO 6.441.840

Albaladejo, abril de 2011

Sociedad: DEFUNCIONES
Toda persona relacionada en fallecimiento, matrimonio o nacimiento y tenga directa o
indirectamente algn vnculo con Albaladejo le hace merecer, ser mencionada en esta
pgina del Boletn Informativo Acasca, en apartado de sociedad y en sentido lamentable,
el que no sea mencionado por olvido, desconocimiento o negado.
Eusebio Ojeda Amador 27-9-2011
Eusebio Ojeda Gonzlez..fuera (san fecha)
Vctora Baos Rodado..07-12-2011
Victoria Cano Gmez.. fuera... 08-12-2011
Eulalia Garca Romn. fuera... 12-12-2011
Dolores Navarro Rozaln fuera 29-12-2011
Martina Ruiz Pelaez..fuera 02-01-2012
Anglica Pozo Ojeda....fuera 05-01-2012
Cirilo Rodado Garcafuera 08-01-2012
Aurelia Ojeda Cano.. fuera16-01-2012
Marcial Gonzlez Rodrguezfuera16-01/2012
Segundo Arce Garca.31-01-2012
Venancia Cano Leal12/02/2012
Francisco Snchez Rodrguez. 20-02-2012
Juan Baos Baos.fuera26-02-2012
Leandra Ojeda Rodrguez... fuera28-02-2012
Antonio Gmez Rodado....04-03-2012
Luis Garca Ortiz...10-3-2012

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Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo

ABRIL 2011

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Naturaleza de la Tierra
Eloy Rubio
Foto: Neo Juju

Estamos inmersos en unos momentos de grandes convulsiones y agitaciones. Esto no nos debe
sorprender, es connatural con los orgenes y la naturaleza de la Tierra. Terremotos, tsunamis,
actividad volcnica, geiser, son manifestaciones del dinamismo interno de nuestro planeta.
El soporte material sobre el que vivimos es
el resultado de distintos procesos que de
forma constante van conformndolo. Unos
son internos, debidos a la enorme energa
que acumula la Tierra en su interior, desde
su formacin, hace cuatro mil millones de
aos, y son los verdaderos constructores y
responsables de nuestro relieve. Una de
las expresiones ms espectaculares de
esta dinmica interna terrestre son esas
impresionantes y majestuosas cadenas
montaosas como los Pirineos, Alpes,
Andes, Himalaya etc, vastos territorios
indmitos, constituidos por miles y miles de
kilmetros que desde sus principios
cautivaron al hombre y siempre ha
La Pesca.
intentado, con un alto coste, conquistar.
Existen otras muchas formaciones geolgicas asociadas a esa accin, como grandes barrancos o
simples valles, mesetas, fallas, pliegues en el terreno, que conforman nuestro paisaje. Prueba de
muchos de estos fenmenos los tenemos en los alrededores de Albaladejo: la sierra del relumbrar,
con la singular pesca; el gran valle que llena nuestra vista hasta las estribaciones de la sierra de
Segura, Cazorla, las Villas y la de Alcaraz; y los inmensos calares, fuente de riqueza y vida para
este pueblo.
Junto a esos procesos internos existen otros externos, donde juegan un papel primordial agentes
como el agua, el viento, el hielo, los seres vivos, etc que destruyen las estructuras geolgicas
preexistentes y modelan el relieve, dando lugar a nuevas formas y a un nuevo paisaje atendiendo
al agente actuante, el tipo de roca, etc
Todos estos procesos ocurren de una manera pacifica, continua, contante y en muchos casos
inapreciables en la escala temporal humana. En los ltimos dos millones de aos, por ejemplo, el
Himalaya se ha elevado 1400 m, pero todava no ha terminado, ya que en la actualidad el
subcontinente indico se desplaza unos cuatro centmetros por ao hacia el norte con el
consecuente aumento de la colisin entre placas tectnicas responsables del origen de esta
cadena montaosa. Existe un gran nmero de volcanes activos en el mundo, que alternan periodos
de reposo o actividad atenuada con otros de erupciones ms o menos intensas. Los terremotos
son tambin ms frecuentes de lo que parecen. Pero slo nos llegan noticias de ellos cuando han
ocasionado una gran catstrofe o reclaman nuestra atencin cuando nos pueden afectar de una
forma ms o menos directa, como lo que ha ocurrido ltimamente en la isla del Hierro o lo que
pas en Lorca el ao pasado.
Todos estos fenmenos estn muy estudiados. Hoy disponemos de sofisticados medios tcnicos y
de un personal tremendamente cualificado en la materia. Se hace una vigilancia y un seguimiento
muy meticuloso: toda la actividad se registra y valora. La mejor, casi la nica, va para minimizar
sus efectos es la prevencin y la previsin. Todo esfuerzo en esa direccin siempre ser poco y
sus resultados, aunque para nosotros inapreciables, altos. Esta es una ley natural que impera en
todos los rdenes de la vida y que deberamos tener siempre presente.
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Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo

ABRIL 2012

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Un reconocimiento.
El artculo aparecido en el Programa de las Fiestas, ao 2011, titulado Me han contado que
existe un paraso . En las pginas 7, 8 y 9; Textos y grafico, son en su integridad de Juan
Carlos Campos Jimnez.
Siendo de agradecer y digno de rectificar en este medio, que esta abierto a todos los pblicos.

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Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca. D. Lillo