Organigrama

Ama de
Llaves
Ejecutivo

Lost &
Found

Supervisora

Camarista

Encargada
de Ropera

Costureras

Encargada
de reas
Pblicas

Mozos

Lavandera

Operacione
s

Mozos

Valet

AMA DE LLAVES

Mantener limpias y en buen estado las habitaciones.

Cumplir con los estndares de limpieza.

Vigilar y verificar el equipo de limpieza.

Entrenamiento del nuevo personal.

Se encarga de hacer requisiciones con los proveedores.

Remodelacin de habitaciones, tapiceras, cortinas.

Administrar y operar los recursos tcnicos y humanos para llevar a cabo la

limpieza de las habitaciones.

Esta a cargo de las habitaciones, reas publicas, ropera y lavandera.

SUPERVISORA DE CUARTOS

Inspeccin de la limpieza de habitaciones, corredores, elevadores,

estaciones de servicio y reas publicas.

Supervisa cada una de las habitaciones en cuanto a la limpieza y

suministros requeridos.

Integra el reporte de ama de llaves con los reportes de las

camaristas.

Solicita la ejecucin de trabajos al jefe de mantenimiento.

Entrega y recoge las llaves de cuarto usadas por las camaristas.

Supervisa la limpieza de los baos de damas en reas publicas.

Tiene el control de camas extras y cunitas.

Capacita a camaristas.

Inspecciona los sistemas aplicados en ropera sean los establecidos.

CAMARISTA

Recoger las llaves de sus cuartos y firmara de recibido.

Recibir las instrucciones especiales sobre los cuartos de su

seccin.

Verificara el estado de cada una de las habitaciones y lo

anotara en su reporte, especificando cualquier observacin.

Entregar a lavandera la ropa que el husped haya dejado

para tal fin.

Reportar fallas de mantenimiento en las habitaciones.

Bloquea y desbloquea cuartos segn los procedimientos

establecidos.

Objetivos del
Departamento
Mantener en optimas
condiciones todas las
habitaciones del hotel
Asegurarse de la existencia
de suministros
Asegurar a los huspedes
una estancia confortable
Mantener el estndar de
limpieza del hotel
Ser el primer eslabn en la
cadena de comunicacin

Importancia del
departamento
Deber ser sinnimo de
limpieza, pulcritud y confort
en todo el hotel
Proporciona una estancia
limpia, agradable y cmoda
del husped en su
habitacin.

Camarista
Vespertina
Regularmente su turno es
de 15:00 a 23:00 hrs.
Responsable de la limpieza
y orden de las
habitaciones pendientes
del turno de la maana
Realiza el servicio de
cortesa.

Servicio de
Cortesa
Nocturna
Retira la sobrecama, la dobla
o la enrolla y la coloca en el
lugar indicado.
Se colocan los dulces,
chocolates o flor, sobre la
tarjeta de cortesa.
Limpia los ceniceros.
Limpia los cestos de basura
que se hayan usado.
Cierra los black outs y las
cortinas decorativas.
Ordena las muebles, los
objetos del husped y revisa
la carpeta de papelera.

Servicio de
Cortesa
Nocturna
Apaga las luces de la
habitacin.
Limpia el bao si ha sido
utilizado por el husped.
Cambia las toallas que han
sido usadas.
Repone los suministros
que falten.
Checa las bolsas y listas
de lavandera.
Seca el piso en caso de
que est hmedo.

Camarista
Nocturna
Por lo general su turno es de
23:00 a 06:00 hrs.
Recibir de su supervisora los
pendientes del turno anterior.
Solicitar a su supervisora, la
llave maestra para poder
entrar en las habitaciones que
lo requieren.
No deber contestar los
telfonos cuando stos estn
llamando a las habitaciones.