C APPUCCINO Z ROZPŁYWAJACĄ SIĘ W USTACH CZEKOLADĄ

- dla miłośników kawy i czekolady. Pachnące, aromatyczne i szybko się je robi.

100 g masła
2
/3 szk. cukru
1
/4 łyżeczki soli
1
/2 szk. mleka
1,5 łyżeczki proszku
1 i 3/4 szk. mąki
cukier waniliowy
duże jajko lub 2 małe
2 łyżki kawy rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody
12 kawałków czekolady (to ok. 3/4 tabliczki)

Przygotowanie:
Piekarnik na temp. 180°C. W dużej misce zmiksować
masło z cukrem, dodać jajka, rozpuszczoną kawę o temp.
pokojowej, cukier wanilinowy. W innej misce wymieszać
suche składniki i połączyć obie masy, delikatnie, masa
musi być grudkowata. Foremki mufinowe wysmarować
masłem, wysypać tartą bułką. Wypełnić je masą do połowy, włożyć do każdej foremki
kawałek czekolady, przykryć pozostałą masą i piec ok. 20 minut.