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MERCADOS
INVESTIGACION DE MERCADOS
TA1
PROFESOR:
JAVIER SOSA MATUTE
ALUMNOS:
MERCI ALARCON ORE
OLENKA BENAVENTE
KATHERINE JUSTO
MIGUEL CORDOVA
VICTOR HIDALGO
2015
INTRODUCCIN
Actualmente, el consumidor peruano se encuentra expuesto a una gran
variedad de productos de consumo dentro de la industria alimentaria. En la
categora gaseosas, el mercado nacional muestra un gran portafolio de
marcas que a la vez ha generado una gran competencia en la guerra de
precios y guerra de marcas. En el pas, nos encontramos con distintos tipos
de bebidas gasificadas a todo gusto del cliente. Es decir, bebidas regulares,
bajas en azcar y sin azcar. Sin embargo, no todas las empresas muestran
en su extensin de lnea todas estas categoras. Por lo que, presentar una
bebida gasificada con mayores propiedades saludables, a un precio menor,
para los niveles socioeconmicos ms bajos, generara mayores ingresos en
las ventas y se presentara como una eleccin de gran inters al
consumidor. Con respecto a las otras marcas, que se enfocan con mayor
exactitud a consumidores con mayor poder adquisitivo.
En el ao 2011, se llev a cabo un estudio de mercado de Arellano
Marketing que sustento que el consumidor peruano de la ciudad de Lima
perciba ingresos promedio alrededor de S/. 1800, de los cuales el 34%
estaba destinado a gastos de alimentacin y vestimenta. Para el ao 2013,
el gasto estimado a este sector iba en incremento concluyendo que el 60%
de dichos limeos ha incrementado su gasto en vestimenta y calzado, un
59% en alimentacin, entre otros 1. Segn el anlisis publicado en el Diario
Gestin, los limeos estn destinando mayor parte de sueldo percibido para
mbito de consumo y alimentacin. El consumo por ciudadano se encuentra
en 75 litros de gaseosa per cpita en Lima cada ao mientras que en
provincia es de 35 litros2.
El crecimiento del mercado de las gaseosas se ha mantenido estable en los
ltimos aos, mientras que los mercados de categoras como el agua y
rehidratantes han crecido en cifras exponenciales, manifest el director de
Asuntos Corporativos de Ajegroup, Alfredo Paredes 3. En este sentido, la
situacin del mercado de gaseosas en la capital y el gran posicionamiento
de algunas de las marcas. Se surge la cuestin sobre si un modelo de
bebida en esta categora, con mayores cualidades saludables, para los
consumidores de los sectores NSE B y C podra integrarse exitosamente en
la capital y ser una eleccin satisfactoria para ellos. Por eso, en el presente
trabajo de investigacin tiene como objetivo principal analizar el impacto y
la intencin de compra de consumidores entre 17 y 30 aos en los NSE B y
C respecto a una bebida light o baja en azcar de la empresa AJE PERU.
TAREAS NECESARIAS
El proceso para definir el problema en esta investigacin es largo y
complejo, por ello tenemos que desarrollarlos en los siguientes puntos:
Anlisis:
Anlisis:
El cuadro nos muestra el Ranking de marcas las cuales son lderes,
son marcas que ya se encuentran posicionadas y sus ventas crecen
de manera exponencial cada ao. Esta data sera importante analizar,
ya que nos mostrar a quienes nos enfrentaremos si entramos en el
sector y de qu manera podemos competir con ellos.
Consumo anual
Consumo de gaseosas (millones de litros)
Anlisis:
Con la data proporcionada de diversas consultoras, podemos analizar la
preferencia de nuestro segmento objetivo, sus hbitos de consumo, la
demanda del mercado, en otros tems. En este cuadro nos muestra las
principales marcas ms preferidas en el mercado de acuerdo a los
niveles socioeconmicos, como vemos los lderes con las marcas
potentes, si queremos ingresar en el mercado debemos evaluar a que
categora entraremos para competir de manera equivalentes con
empresas del mismo nivel.
3. INVESTIGACION CUALITATIVA
Para nuestra investigacin bsicamente trabajaremos desarrollando un
focus group, para lo cual planteamos algunas preguntas:
3. OBJETIVOS
Estamos en una era de tendencias saludables, de cuidar ms
nuestro cuerpo, de ser ms responsables respecto a lo que
consumimos. El mismo Estado peruano promueve leyes en contra
de lo daino para nuestra salud; a todo esto nos preguntamos lo
siguiente, si en el mercado de bebidas gaseosas, las principales
marcas ya cuentan con una lnea de gaseosas ZERO porqu esta
tendencia "saludable" en bebidas gaseosas no se extiende a todas
las marcas?. Sin duda sabemos que la gaseosa, no es del todo
saludable por menos azcar o preservantes que contenga, pero se
trata de hacer que sea lo menos daina o por lo menos demuestra
la idea de serlo.
Estas marcas reconocidas al tener su bebida ZERO, habrn
incrementado sus ventas? porqu las otras marcas no adoptan
esta tendencia?.
5. AMBIENTE LEGAL
6. AMBIENTE ECONMICO
Para determinar la posicin econmica que atraviesa el Per es de
suma relevancia analizar los ndices porcentuales de las
variaciones del PBI. El anlisis que presentamos a continuacin
presenta la evolucin de los ltimos 10 aos. El crecimiento del
pas se mide por el aumento del PBI. Por lo tanto, cuando hay una
mayor produccin se genera un aumento en este ndice
porcentual Es decir, el desarrollo de la economa contrasta una
mejora en la calidad de vida de los ciudadanos.
Segn el diario Gestin, El PBI de los ltimos diez aos (20042014) ha ido en aumento durante el periodo 2004 al 2008. Sin
embargo, el PBI del 2009 se desplom de manera alarmante
debido a la crisis econmica. Para el 2010, se recuper obteniendo
un 8.8%. A pesar del recupero la evolucin del PBI, a partir del
2010 ha decrecido ao tras ao hasta conseguir un 5.0% a finales
del 2013. Por ello, la economa peruana no est evolucionando a
lo esperado sino con una mayor lentitud. Algunos de los factores
que explicara la cada continua del PBI seran el aumento de
gasto pblico, la disminucin de la inversin privada y del
consumo privado.19 Como proyeccin para el 2014, se esperaba
un crecimiento de 2,4% en la variacin porcentual para fines del
ao pasado. Es decir, entre 5.5% y 6% de tasa del PBI. Sin
embargo, solo se expandi a un 2,35% a lo largo del 2014.20
Por otro lado, la tasa de desempleo en Lima se ha incrementado
en un 0.5% a comparacin del trimestre anterior dando lugar a un
6.9% en el trimestre (Diciembre Febrero) del presente ao,
segn la INEI.21Por lo que, sera uno de los motivos de la lentitud
del crecimiento del pas respecto a lo esperado del mercado.
Se puede decir que la presencia de una nueva lnea de gaseosas
que se ofrezca a un menor precio de la competencia y con calidad
igual o superior a las marcas conocidas es de gran ventaja para la
economa peruana. Puesto que, se generara mayor empleo
incrementando la tasa porcentual y a un incremento del PBI a
futuro. A la misma vez, que se genera un mejor poder adquisitivo
a los ciudadanos.
19 Cfr. Diario Gestin 2015
20 Cfr. Diario Comercio 2015
21 Cfr. Diario Comercio 2015
BIBLIOGRAFA:
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http://gestion.pe/economia/industriales-sobre-leyalimentacion-saludable-regulacion-no-prohibicion-2065574
http://blogs.gestion.pe/anunciasluegoexistes/2013/05/leyaprobada-publicidad-comida-chatarra.html
http://gestion.pe/impresa/ventas-bebidas-gaseosascrecerian-este-verano-despues-tres-anos-2119410
http://gestion.pe/noticia/676697/consumo-per-capitagaseosas-aumento-56-litros-este-ano
http://gestion.pe/economia/ccl-pbi-peru-crecera-entre-52-y57-2014-2083509
http://gestion.pe/noticia/233893/menos-crecera-consumogaseosas-este-ano
http://gestion.pe/economia/60-limenos-nse-b-elevo-gastovestido-y-calzado-2078211
http://gestion.pe/noticia/967798/consumo-gaseosas-tendiobaja-durante-primer-semestre
RPP EN LINEA
http://www.rpp.com.pe/2014-02-14-maximixe-produccionperuana-de-gaseosas-creceria-1-este-anonoticia_669917.html
DON BODEGA
http://donbodega.pe/mercado/bebidas-gaseosas/
DATUM INTERNACIONAL
http://www.datum.com.pe/pdf/x5.pdf
http://www.datum.com.pe/pdf/HAS.pdf
APEIM
http://www.apeim.com.pe/wpcontent/themes/apeim/docs/nse/APEIM-NSE-2013.pdf