Bolo de Bolacha

Aqui vai a receita: 2 pacotes de bolacha maria, 2 pacotes de natas, 1 lata de leite condensado cozido, 5 folhas de gelatina e caf (eu
usei 3 cpsulas nespresso).
Comecei por bater bem as natas at parecer chantilly. De seguida adicionei o leite condensado cozido e bati bem at ficar uma mistura
homognea e espessa. Demolhei as folhas de gelatina em gua fria e depois de estarem molinhas, escorri-as e levei ao microondas 1
minutinho para as derreter. Adicionei mistura e envolvi muito bem. Finalmente fui demolhando as bolachas em caf (j frio) e fui
dispondo camadas de bolacha com camadas da mistura. Utilizei uma forma de aro amovvel e levei ao frigorifico durante 12h. Antes de
servir estava previsto pr um pouco de ovos-moles por cima mas com a agitao da crianada e com os preparativos para a almoarada
acabei por me esquecer, mas ficou na mesma uma delcia.
Mais uma receita muito simples, rpida e saborosa.
Sirvam bem fresquinho e deliciem-se.
Bom apetite !!!

Ingredientes:

- 3 pacotes de natas (usei parm.)

- 1 lata de leite condensado cozido

- 4 folhas de gelatina

- 2 pacotes de bolacha maria

- caf forte q.b. (300 ml + ou -)

Bater as natas at ficarem bem durinhas, juntar o leite condensado, as folhas de

gelatina previamente dissolvidas num pouco de leite.

Colocar numa forma de fundo amovivel, por camadas, as bolachas molhadas em

caf, depois uma camada de creme e assim sempre sucessivamente at acabar o
creme.

Vai ao frigorifico durante algumas horas, eu fao sempre de um dia para o outro.

Um pouco antes de servir cobrir com bolachas maria trituradas.

uma delicia, experimentem, no tem nada a ver com os bolos de bolacha feitos
com manteiga.