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Es la combinación de dos sustancias para formar una tercera. El modelo general de este
tipo de reacción es de la forma
A+B → C
C → A+B
2 KClO3 → KCl + 3 O2
CaCO3 → CaO + CO2
Es la reacción entre una sustancia simple y otra compuesta en la cual la simple sustituye
a un átomo o grupo de átomos de la compuesta. El modelo general de este tipo de
reacción es:
AB + C → AC + B
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Reacciones Químicas
Algunos casos de este tipo son las reacciones entre un ácido y un metal, una sal y un
metal y un haluro y un halógeno.
El metal desplaza a los hidrógenos del ácido transformando a este en una sal y liberando
hidrógeno gaseoso. Un ejemplo es la reacción entre el ácido clorhídrico y el zinc
metálico
2 HCl + Zn → ZnCl2 + H2
Al realizar esta reacción se utiliza el zinc en polvo, siendo mas activo que el hidrógeno
lo desplaza y forma la sal incolora de cloruro de zinc que es soluble en agua
observándose, además, las burbujas que se desprenden de hidrógeno, que se pueden
verificar probando su poco poder comburente al apagar una mecha encendida que se
acerque a la boca del tubo.
Cuando reacciona un metal con un ácido poliprótico es posible que se produzca un total
o parcial desplazamiento de los hidrógenos, es decir, que se formen sales neutras o
ácidas. Al reaccionar sodio con ácido sulfúrico son posibles los siguientes resultados
H2SO4 + 2 Na → Na2SO4 + H2
2 H2SO4 + 2 Na → 2 NaHSO4 + H2
En la reacción entre cobre (metal polivalente) y ácido sulfúrico son posibles los
siguientes resultados
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Reacciones Químicas
Una excepción a este caso es la siguiente reacción entre el cobre y el ácido nítrico
En esta reacción la solución incolora de ácido nítrico se toma azul por la producción de
nitrato cúprico desprendiéndose, además, vapores densos de óxido nitroso
CuSO4 + Fe → FeSO4 + Cu
El color azul del sulfato cúprico en solución desaparece por la sustitución del ión cobre
(II) por parte del metal hierro y se toma de un color grisaceo característico de la
solución de sulfato ferroso. Se observa el depósito de color rojo correspondiente al
cobre desplazado. La sustitución se lleva a cabo debido a la mayor actividad del hierro
con respecto al cobre y, es claro que la reacción inversa no es posible en forma
espontánea debido a que el cobre es menos activo que el hierro
Es necesario disponer de la tabla de actividades de los elementos para escribir este tipo
de reacciones
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Reacciones Químicas
AB + CD → CB + AD
Algunos ejemplos de este caso son las reacciones entre un ácido y una base, un ácido y
una sal y entre dos sales.
Un ejemplo muy conocido de este tipo es la reacción entre ácido clorhídrico e hidróxido
de sodio para formar cloruro de sodio o sal de cocina
Otros ejemplos muy conocidos son la neutralización del ácido clorhídrico por los
conocidos antiácidos, que son mezclas de hidróxido de magnesio e hidróxido de
aluminio
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Reacciones Químicas
Reacciones de precipitación
Son reacciones en fase acuosa en donde uno de los productos precipita por ser mas
pesado que el agua y, por lo tanto, insoluble en ella La formación del sulfato de bario
planteada anteriormente es un ejemplo de reacción de precipitación. Otro ejemplo muy
sencillo de realizar en el laboratorio es la obtención del cloruro de plata mediante su
precipitación a partir de la reacción entre soluciones de cloruro de sodio o de hidrógeno
y nitrato de plata
Reacciones iónicas: Sal 1,2 + Sal 3,4 → Sal 3,2 + Sal 1,4
Es un intercambio entre los iones metálicos de cada una de las dos sales. Se conocen
como reacciones iónicas porque las sales son compuestos que disueltos en agua se
disocian en sus iones. De igual manera que en el caso anterior si alguna de las sales
formadas es mas pesada que el agua se deposita en el fondo del recipiente formando un
precipitado
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Reacciones Químicas
Una reacción de doble sustitución con formación de precipitado muy notoria es la que
se realiza entre nitrato de plomo y yoduro de potasio
porque ambos reaccionantes son incoloros y solubles en agua, mientras que el yoduro
de plomo se forma como un sólido muy denso de color amarillo que precipita
inmediatamente se mezclan las dos soluciones reaccionantes.
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Reacciones Químicas
Las reacciones de oxidación reducción son las que muestran un átomo de un elemento
que ha perdido electrones y otro que ha ganado electrones. Se define como oxidación a
la pérdida de electrones de valencia por parte de un átomo mientras que reducción es la
ganancia de electrones por parte de un átomo.
Para la asignación del estado de oxidación de un átomo se aplican las siguientes reglas:
1.- Cuando los elementos están en estado libre, el estado de oxidación es cero.
En la reacción:
Algunos elementos como los metales, el carbono, el azufre y el fósforo, cuando están en
estado libre aparecen en forma monoatómica; mientras que la mayoría de los no metales
como H2, O2 N2,Cl2, en estado natural se encuentran en forma diatómica. Para cada una
de sus formas libres el estado de oxidación es cero.
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Reacciones Químicas
Para los metales pertenecientes a los grupos representativos (A) de la tabla periódica, la
carga iónica es igual al número del grupo con signo positivo
mientras que para los no metales la carga iónica monoatómica es igual al número de
electrones faltantes en el nivel de valencia para completar la ley del octeto
4.- El oxígeno tiene numero de oxidación (-2) excepto para los peróxidos (O - O) que es
(-1)
Br+3F3-1 El Fluor está por encima del bromo, por esto el Fluor es el (-)
As+3Br3-1 En este caso el bromo está a la derecha del As. Bromo es el (-)
6.- La suma algebraica de los números de oxidación de todos los átomos en la fórmula
de un compuesto neutro es cero:
H+1N+5O3-2 → 1 + 5 – 6 = 0
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Reacciones Químicas
7.- La suma algebraica de los números de oxidación de los átomos de un ión debe ser
igual a la carga del ión
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Reacciones Químicas
CuSO4 + Fe → FeSO4 + Cu
El cobre se redujo y, por lo tanto es el agente oxidante mientras que el hierro se oxidó y,
por lo tanto, es el agente reductor
Los metales son agentes reductores y los iones metálicos son agentes oxidantes
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Reacciones Químicas
Ejercicios Resueltos
N-5 → N+2 + 3e
Cu0 + 2e → Cu+2
En esta reacción, el ácido nítrico es una solución incolora que se toma azul por la
producción del nitrato cúprico. Además, se observa el desprendimiento de un gas denso
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Reacciones Químicas
Con respecto a esta reacción, se observa que el permanganato (Mn+7) es de color violeta
y que al reducirse cambia a un color transparente, lo que es una característica
perceptible de la oxidación.
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Reacciones Químicas
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Reacciones Químicas
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