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El cido pantotnico es un nutriente hidrosoluble considerado perteneciente al complejo de las vitaminas del
grupo B que fue descubierta en 1933 por el Dr. Roger J. Williams a partir del crecimiento de levaduras. Pero
fue recin en 1938 que el Dr. Williams pudo aislar la vitamina B5 de clulas del hgado.
Su nombre deriva de la palabra griega pantothen, que significa "en todas partes". Est presente en la mayora
de los alimentos que comemos. Tiene la ventaja que las bacterias intestinales tambin la sintetizan, por lo
tanto su carencia o deficiencia es casi inexistente. El cido pantotnico es vital para la sntesis y el
mantenimiento de la coenzima A (CoA), componente esencial de numerosos procesos enzimticos. Trabaja
en conjunto con la biotina en varios procesos metablicos del organismo.
Funciones:
Es necesaria para que nuestro organismo forme los anticuerpos manteniendo al sistema inmune en
ptimo estado.