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DORAR EL AJO PICADO EN EL ACEITE,

AGREGAR LA CARNE CORTADA EN CUBOS


PEQUEOS, LAS CEBOLLASDE VERDEO EN
RODAJAS (AL MEDIO), EL TOMATE (PELADO Y
PISADO COMO PUR). VERTER LA TAZA
DECALDO DE PUERROS(BIEN CALIENTE) Y
AADIR: EL ZAPALLO TROZADO, LAS PAPAS Y
BATATAS EN CUBOS, LASZANAHORIAS EN
RODAJAS FINAS, EL CONTENIDO DE LAS
LATAS DE CHOCLO, LAS HOJAS DE LAUREL
YCONDIMENTAR A GUSTO.CUANDO LOS
VEGETALES Y LA CARNE ES
TN CASI COCIDOS, AGREGAR LEN
TAMENTE Y MIENTRASREVUELVES LOS
DURAZNOS EN RODAJAS GRUESAS Y
TERMINAS LA COCCIN A FUEGO LENTO
PARA QUE LOSDURAZNOS FORMEN UN
ALMBAR CON EL CALDO Y LOS SABORES DE
LOS VEGETALES DISPUESTOS.

ntas

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