Grupa A

rodki czystoci i kosmetyki

1. Dopasuj pojcia do ich opisw. Wpisz litery (AG) w odpowiednie kratki.
3 p.
A. emulsja typu O/W
B. emulgator
C. eutrofizacja

D. materiay hydrofilowe
E. materiay hydrofobowe
F. substancje powierzchniowo czynne

G. zmydlanie tuszczu

Jej dominujcym skadnikiem jest substancja hydrofilowa.

Substancje zmniejszajce napicie powierzchniowe cieczy.
Substancja uatwiajca tworzenie si emulsji.
Ich powierzchnie chon wod.
Intensywny rozwj rolin i mikroorganizmw w zbiorniku wodnym.
Ich powierzchnie nie chon wody.
Jeden ze sposobw otrzymywania myda.
2. Oce prawdziwo podanych informacji. Wstaw znak X w odpowiedni kratk.
2 p.
A. Myda sodowe i potasowe s nierozpuszczalne w wodzie.

PRAWDA

FASZ

B. Myda to sole wyszych kwasw karboksylowych.

PRAWDA

FASZ

C. Myda sodowe to myda szare i maziste.

PRAWDA

FASZ

D. Roztwory myde o odczynie zasadowym nie s przyjazne dla skry czowieka.

PRAWDA

FASZ

3. Skorzystaj z poniszych okrele i podpisz ilustracje.

1 p.
zachowanie si myda w czasie prania zachowanie si emulgatora w emulsji typu O/W
zachowanie si emulgatora w emulsji typu W/O

___________________________
___________________________

_______________________________
_______________________________

4. Wypisz po dwa rodzaje kosmetykw o funkcji:

2 p.
a) oczyszczajcej _________________________________________________________________________________
b) pielgnacyjnej _________________________________________________________________________________
5. Oce prawdziwo podanych informacji. Wstaw znak X w odpowiedni kratk.
2 p.
A. Aroma jest skadnikiem dodatkowym.

PRAWDA FASZ

B. Sacharyny jest w pacie wicej ni wody.

PRAWDA

C. W pacie najmniej jest Olafluru.

PRAWDA FASZ

D. Woda jest skadnikiem bazowym.

PRAWDA FASZ

E. Limonene poprawia smak pasty.

PRAWDA FASZ

FASZ

6. Zaznacz na rysunku cz hydrofilow i hydrofobow substancji. Podkrel wyraenia tak, aby zdania byy
prawdziwe.
1 p.

Rysunek przedstawia model substancji powierzchniowo czynnej kationowej / anionowej / niejonowej.

Dodanie do wody substancji powierzchniowo czynnej zwiksza / zmniejsza jej napicie powierzchniowe.
7. Zaproponuj sposoby oczyszczenia wymienionych przedmiotw. Wpisz nazwy substancji, ktre mona wykorzysta do
usunicia zanieczyszcze.
3 p.
a) tusty talerz _______________________________________________________________________________________
b) zaniedziaa patelnia miedziana _______________________________________________________________________
c) sczerniay srebrny piercionek ________________________________________________________________________
8. Krem nawilajcy zawiera 5% emulgatora (procent masowy). Oblicz, ile gramw emulgatora zawiera 250 g kremu.
1 p.
Obliczenia:

Odpowied: 250 g kremu zawiera _____________________________________________________________ emulgatora.