Professional Documents
Culture Documents
Sastojci
6 kom jaja
1 kom crvena paprika
1 kom zelena parika
kasika soja sosa
1 kasika susam
malo soli
malo bibera
10min
Jednostavno
Priprema
1. Potrebni sastojci: Mozete dodati mladog luka , sargarepu seckanu na kockice... U
receptu sam koristio 3 cela jaja + 3 belanaca. Mozete i manje zumanaca ako zelite.
2. Paprike, samo sitno iseckali.
3. Sve sastojke, so dodali u nasu posudu gde cemo ih sjediniti, mutilicom..
4. Mutimo sastojke..
5. Dodajemo, malo maslinovog ulja, kao na slici.. Sve zavisi, kakav Vam je tiganj. Ako se
lepi, onda vise ulja.
6. Ulje razmazujemo cetkicom.
7. E sada, ovde Vam pokazujem kako da pravite omlet. Japanci imaju tiganj u obliki
kvadrata ili pravougaonika i to mozemo izvesti i na okruglom tiganju ;) Sipamo smesu
kao da pecemo palacinke ( tanak sloj). Susam, posipamo po smesi kako bi dao
smek-ukus, jelu..
8. Preklapamo levu stranu i desnu.
9. Zatim, rolamo.
10.Prvi, osnovni rolat je gotov i vracamo ga unazad kako bi nastavili da ga uvecavamo.
11.Vratili smo rolat i dodajemo opet smesu, toliko da pokrije tiganj.
12.Drugo prelivanje je spremno za ponovno motanje..
13.Rolamo
14.Zavrsnica omleta :)
15.Prijatno !
16.Hvala Vam, na odvojenom vremenu za gledanje ovog recepta. Nadam se da ce Vam se
dopasti. Vas trener Marko Ristic www.facebook.com/MarkoRisicZG
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com