21.10.2015, NS SEME » Noga paprike NS SEME “Toasle navigation ) Pe ake Onama Proizvodi Kontakt jezik /aanix / language ‘© SRPSKI © PYCCKHiA © ENGLISH ‘Nega paprike Paprika spada u grupu najznaéajnijih povrtarskih kultura. Biljka je sa dugom tradicijom gajenja, ima visoku hranjivu i bioloSku vrednost, Moze da se Koristi na razligite nagine: sveZa, kisela, pesena, kao dodatak raznim jelima. U cilju notmalnog rasta i razvoja biljaka tokom vegetacije, paprika zahteva veliko angaZovanje Ijudskog rada i ima visoke potrebe za merama nege koje se ‘moraju ispuniti da bi se ostvario visok dohodak po jedinici povrsine. Kultiviranje i okopavanje Kultiviranje paprike ima za cilj aeraciju povrsinskog sloja zemlji8ta, odr2avanje viage i mehani’kog uni8tavanja korova. Ova mera nege se obavlja u toku vegetacije, sve dok biljke ne sklope redove, a prva se obavija dve nedelje nakon rasadivanja, Posle svakog navodnjavanja ili posle svake jake kige treba izvrSiti medurednu Kultivaciju da ne bi doslo do obrazovanja jake pokorice. Prva dva, kultiviranja ne smeju da budu dublja od 3 do 5 em, ostala kultiviranja treba obavijati na dubinu od 5 do 7 em. Pored kultiviranja, paprika izuzemo dobro reaguje i na okopavanje. Ova mera nege je znatajna da unisti korov u redu i da razrahli zemaljste u zon korenovog vrata. U toku vegetacije treba obaviti 2-3 okopavanja, na dubinu od takode 57 em. Prvo okopavanje treba obaviti ‘uporedo sa prvim kultiviranjem, hatpukwwrwsneseme.com/2p=4256102018 NS SOME» Naga perikeNS SEME Navodnjavanje Proizvodnja povrtarske paprike, bilo iz rasada ili direktnom setvom semena, ne moze se ni zamisliti bez navodnjavanja. Korenov sistem paprike je relativno slabo razvijen, a dobro je razvijen nadzemni deo biljke, zbog 2ega paprika zahteva intenzivno navodnjavanje. Potrebe paprike za vodom se poveéavaju kako biljka rast. Vrlo je osetljiva na vodni sires u toku celog perioda ctacje. Na deficit vode narodito je setliva u fazi evetanja i plodonosenja. Isto tako je osetjiva na preobilnu vlaznost i slabu 7emljidta, Ukupne potrebe paprike 7a vodor varraju u Sirokom rasponu, U naSim agroekoloskim uslovima potrebe paprike za vodom u toku vegetacije su 530-630 mm, Posle rasadivanja obavija se prvo navodnjavanje, a drugo 5-7 dana kasnije i to prilikom popunjavanja praznih mesia sa manjim Zalivnim normama, Zalivni se primeniivai prema vlaznost zemlja, ade je tehnitki minimum za papriku 80% od PVK. Pri odredivanju koliine vode, mora se uzet u obzir dubina pruzanja korenovog sisfema. U poéetnim fazama rasta masa korena je na dubini 10-12 em, Sto zateva i manju zalivnu normu, a kasnije se koren spusta na 25-30 cm, Sto zahteva i vecu zalivnu normu. Temperatura vode je takode vazna i treba da je 18-25°C. Dnevna potroinja vode se kreée od 3 do 6 mm, Proseéno u nakim uslovima treba izvesti 8-12 zalivanja u toku vegetacije, pri Semu treba u proscku oko 250-400 mm vode. NajéeSei oblik navodnjavanja kod nas jetc vestaéka kia. Za ovaj vid navodnjavanja treba kristi fine rasprskivace kako ne bi doslo do povrede biljaka, a pri koniSéenju suviSe grubih rasprskivaéa (topova) dolazi do povrede biljaka i sabijanja zemlja, Boljinatini zalivanja od veStatke kigejesu potapanje, vadama (paprici ne odgovara kvaenje preko lisa), a najbolji je svakako sistem ,kap po kap', naravno uz veée ulaganje Paprika je povrtarska kultura relativno slabo razvijenog korenovog sistema koji se razvija preteZno horizontalno u plitkom ‘oranignom sloju, pa je siguran i visok prinos i u klimatski prosenim godinama teSko postici bez navodnjavanja. Nedostatak vode u zemljistu prilikom rasadivanja moze prouzrokovati lo8e primanje rasada, time se ne postize planirani sklop ili je nu%no dodatno podsadivanje, Sto poskupljuje proizvodaju, Direktna setva paprike bez moguénosti navodajavanja je veoma riziéna jer se seje plitko, najdublje 2 em, pa se seiveni sloj zemljista moze veoma brzo osusili i onemoguéiti ravnomemno nicanje, Nedostatak Vode u prvom delu vegetacije moze produ?iti vegetaciju i direktno uticati na smanjenje prinosa. Na nedostatak vode u zemlfistu paprika je ngjoscljivija u periodu evetanja i zametanja plodova, Nedostatak vode u tom razdoblju najée8ée je praéen i visokim temperaturama vazduha, Sto utive na otpadanje evetova i tek formiranih plodova. Nedovoljna snabdevenost zemljista vodom tokom rasta plodova paprike najée8éi je uzzok pojave vrine trulezi na plodovima, a kao posledica ogranigenog transporta alcijuma iz zemijista, Manjak vode u tom periodu znagajno utige na smanjenje velitine i debljine ploda, koji se Gesto i deformige, Nedostatak vode krajem vegetacije najéeSée ne utige direktno na smanjenje prinosa, ali znatnije moze uticati na kvalitet ploda. Ako nakon susnog perioda pred berbu padnu obilnije kiSe, zbog prethodne neravnomeme snabdevenosti vodom, biljke paprike apsorbuju velike kolitine vode, usled Zega dolazi do pucanja plodova, Koliina vode i intenzitet navodnjavanja zavise od vremenskih uslova, stadijuma razvoja bilike, kso i tipa zemijsta. Na poéetku razvoja biljke paprike, zbog male lisne povrSine, ne troSe znagajnije kolifine vode, ali se ona gubi evaporacijom iz zembjista, U uno} razvijenosti biljaka, samo transpiracijom preko lista se wosi oko $ mm vodenog taloga iz zemljista dnevno, U tom perioda {edna biljka dnevno potrosi vise od pola litra vode. Zemljista lakSeg mehanidkog sastava, slabijeg vodno-vazdusnog reZima, brZe gube vodu, pa se kod njih simptomi nedostatka javljaju brie. Posle tri dana sa izrazenim simptomima manjka vode u zemljistu, koji se na paprici manifestuje gubitkom turgor ada liSée ene tokom najtoplijeg dela dana, zaa€ajan je uticaj na prinos i kvalitet ploda. Zbog toga s navodnjavanjem paprike treba poteti pre nego Sto biljke pokazu simptome nedostatka vode, Optimalno vreme za podetak navodnjavanja najbolje se odreduje pomo¢u tenziometra, instrumenta koji meri silu kojom je voda vezana u zemiljiStu. Ako se u zoni najveée razvijenosti Korena na dubini 20-25 em utvrdi vezanost vode koja je veéa od 0,45 bari potrebno je zapoteti s navodnjavanjem. U tom trenutku, zasiéenost zemijista vodom je oko 50% od maksimalnog PVK. Navodnjavanjem bi sadréaj vode u zemljistu trebalo poveéati za ‘oko 80% od maksimalnog PVK, Sto je optimalno za rast i razvoj paprike. LakSa zemijsta brZe upijaju vodu, pa se mogu intenzivnije navodnjavati kori8éenjem veée kolidine vode w kraéem vremem, ali navodnjavanje zbog brzeg gubitka vode na takvim zemljistima mora biti €eSée. Teza zemljista, koja tee upijaju vodu, navodnjavaju se manjim intenzitetom, ali zbog boljeg vodno-vazdusnog rezima navodajavanje moze biti rede, Za dobru opstu snabdevenost zemljista vodom navodnjavanje bi trebalo, zavisno od prirodnih padavina, primenjivati svakih 710 dana tokom -vegetacije paprike sa zalivnom normom od 20-40 I po m?, Papriku je moguée navodnjavati na viSe nagina, Najjednostayniji natin je pomoéu vada, odnosno brazda izmedu redova, Preduslov takvom zalivanju je ravan do blago nagnut teren i dovoljan izvor kvaliteme vode. Za ovaj naGin navodnjavanja papriku treba rasaditi na uzdignute gredice ili ogrtanjem paprike izmedu redova otvoriti brazde u koje se puta voda, Takvim zalivanjem voda prirodnim padom lagano texe i vlazi zemljite, a nije u direktnom kontaktu s biljkama, dime ne utiée na stvaranje povoljnih uslova za razvoj bolesti Isto tako, temperatura vode ne moze negativno uticati na razvoj biljaka, a zalivanje je moguée obavijati tokom celoga dana. Ovaj nagin navodnjavanja primenjuje se na manjim povrSinama, a potrosnja vode je dosta velika, hatpukwwrwsneseme.com/2p=4256 2821.10.2018, [NS SEME » Nega pesrike NS SEME Navodnjavanje pokretnim kignim krilima ili prenosnim cevime sa rasprskivatimna koji stvaraju veStacku kisu primenjuje se na povrSinama koje zbog konfiguracije terena i nagiba nisu povoljne za navodnjavanje brazdama, Navodnjavanje kiSenjem vlazi se i li8ée, dime se stvaraju potencijalno povolini uslovi za razvoj blest Ako kapljice nisu dovolino sitne mogu prowzrokovati stvaranje pokorice i sabijanje zemiljsta, Najveci problem kod takvog nadina navodnjavanja moze tiniti temperatura vode, Da ne bi pravila Sete na biljkama, temperatura vode ne bi smela biti niza od 8°C od temperature bilfke po kojoj se ki8i. Buduei da vetina proizvodaés paprike koristi vlastte bunare kao izvor vode za navodnjavanje, 2 dja je temperatura oko 15°C, primena ovakvog nagina navodnjavanja preporuéuje se za vreme toplih dana samo predveée, tokon’ not: i rano, u jutainjim Zasovima, Na veéim proizvodnim povrSinama pod paprikom Eesto se za navodnjavanje primenjuju kigni topovi koji imaju velik raspon kigenja, ali zbog krupnih kapi, osim Sto znagainije zbijaju zemljiste, mogu oStetiti veoma nedme grane paprike. Bolji natin navodnjavanja je uredaj za linijsko kretanje — linear, koji ima fine dizne i rasprSuje vodu u sitne kapi (maglu), ne ofteuju biljke i daje precizne zalivnc nerme. Najefikasniji natin navodnjavanja paprike jestesistemom kap po kap, Kojim se izbegavaju svi nedostaciostalih nagina navodnjavanja. Ovim se nafinom cevima ili plastiénim erevima sa ugradenim kapaljkama voda dovodi uz sarmu biljku. Kapaljkom se vlavi samo zemljiste, potrofnja vode je najracionalnija, a navodnjavanje se moze izvoditi tokom celog dana, bez obzira na temperatura vode. Kapanie je jedini efixasni natin navodnjavanja paprike ako se gaji na zemljistu prekrivenom folijom, ‘Voda koja se koristi za navodnjavanje paprike mora biti Gista i kvalitetna, te ne sme biti slana. Kori8éenje vode iz sistema vodovoda domaéinstava nije najbolje reSenj, Osim Sto je takva voda preskupe za zalivanje, ona sadr2ihlor, na koji su bilfke paprike osetlive. Najée8ée gretke koje se pojavljuju u navodnjavanju paprike su kasno zapotinjanje s navodnjavanjem, kad su simptomi nedostatka vvode na biljkama veé izrazeni, te nedovoline koligine vode u Zelji da se postojegom opremom obezbedi vlaga za Sto veée povisine, Navodnjavanje mora biti dovolino da prokvasi éitav sloj Korenovog sistema, jer navodnjavanjem samo povrsinskog sloja utiée na razvoj Korena u pligem sloju zembjta, Takve su billke 2bog slabije ukorenjenosti osetfvije na susu, lakSe pole2a i €eXée pokazuju simptome nedostatka pojedinih bilnih hraniva, Zbog toga treba zalivat ede, ali sa veéom zalivnom normom. Prihranjivanje S obzirom da paprika ima dugu vegetaciju, neophodno joj je obezbediti hraniva u pristupaénom obliku tokom celog vegetacionog perioda, Prinranjivanjem treba da se obezbedi ujednageno snabdevanie biljaka hranivime tokom rasta i razvoja, a naroéito u vreme poveéanih potreba za vodor, Stalnim navodnjavanjem poveéano je ispiranje hraniva, a istovremeno i usvajanje hraniva od biljke. Kod paprike su potrebna dva prihranjivanja, kako azotnim, tako fosfornim i kalijumom dubrivom, Prvo pribranjivanje obavlja se posle prijema biljaka sa 1/4 od ukupne koligine azotnih dubriva (150200 kg/ha KAN-a) i to 2-3 nedelje nakon sadnje. Drugo pribranjivanje obavija se u fazi panog evetanja i zametanja plodova 1/4 N i 1/3 Pi K dubriva od ukupne koligine, Posle svakox pribranjivanja neophodno je navodnjavanje, zbog unosenja hraniva u zemljiste. Nakon toga treba obaviti meduredno kultiviranje i ‘okopavanje, keko bi azot bio pristupeéan biljkama. U toku vegetacije kod paprike se moze obaviti i folijarna prihrana. Za ovaj vid pribrane mogu se koristiti vuksal, fertigal (ii neko drugo tetno dubrivo), u Zelji da se obezbedi boli porastbiljaka, bolja kondieia i zaravstveno stanje usted dodavanja makro i mikro ctemenata N, P, K, Ca, Mg, Fe, Bo, Mn Cu Mo i Zn preko lista. Ova dubriva se obigno kombinuju sa sredstvima za zastitu od bolest i Stetotina, Prof, dr Duro Gvozdenovié Film o Instiutu 2a ratarstvo i pov hatpukwwrwsneseme.com/2p=4256 38.