La palta es una planta milenaria cuyo origen es en Amrica Central y
Mxico, en este ltimo se le conoce como aguacate. Es un fruto de textura suave y sabor delicado. Los conquistadores espaoles lo llevaron a Europa y le propagaron fama de estimulante y afrodisaco. En la actualidad, la palta es un cultivo preferido por muchas personas porque ha demostrado poseer valiossimas propiedades alimenticias, destacndose su alta concentracin de protenas y aceites insaturados, as como la ausencia de colesterol. En esta oportunidad, DanPer te informar todo lo que necesitas saber sobre la palta, desde sus propiedades alimenticias hasta a qu pases se exporta la palta peruana.