You are on page 1of 2

AMAH BALI CAFE

PENGANTAR MANAJEMEN

Oleh :
Nico Prasetya Sukamuljo
1108605005
Made Pasek Agus Ariawan
1208605016
Rizky Anugerah Ramadhan
1208605019
I Putu Indra Mahendra Priyadi
1208605020
Nusandika Patria
1208605043
Dewa Gede Angga Wijaya
1208605090
PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA
JURUSAN ILMU KOMPUTER
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS UDAYANA
2015

1. DESKRIPSI SINGKAT
Caf merupakan salah satu tempat yang nyaman untuk berkumpul bersama
teman, keluarga, maupun teman bisnis. Selain menyedikan tempat yang nyaman, caf
juga menyediakan makanan ringan dan juga minuman. Berdasarkan alasan tersebut
saya sebagai penulis ingin merancang sebuah caf yang nyaman dengan makanan dan
minuman yang sesuai dengan selera masyarakat.
Bali merupakan salah satu pulau yang unik dengan beragam kebudayaan yang
ada. Disini kami ingin membuat caf dengan cita rasa Bali, yang mana caf ini akan
menyediakan jajanan dan minuman khas Bali. Karena caf ini bercita rasa pulau
dewata maka kami menamakan caf ini dengan nama Amah Bali Caf yang berarti caf
makan Bali. Dalam artian caf ini akan menjadi tempat yang nyaman untuk
berkumpul dan makan dibali. Caf ini didesain dengan nuansa Bali klasik yang mana
akan menonjolkan berbagai pernak-pernik khas Bali kuno dan juga beberapa foto
lama yang diambil di Bali sehingga membuat pengunjung merasa nyaman dan juga
betah berlama-lama.
Sesuai dengan konsep yang diusung, kelebihan dari caf ini adalah jajanan khas
Balinya yang terdiri dari apa aja yaa? Aku ngga hafal wkwkw. Caf ini menyasar pada
konsumen anak muda, namun tidak menutup kemungkinan untuk orang dewasa.
Prosentase yang diinginkan 50% anak muda, 25% orang dewasa, 25% keluarga. (pakai
rentang umur ngga?) Lokasi yang tepat untuk caf ini berada di pusat kota. Karena
akan sangat mudah dijangkau oleh konsumen. Lokasi yang dipilih adalah daerah
renon. Melihat peluang dibukanya Amah Bali Caf di pusat kota sangat bagus karena
saat ini banyak caf yang ada namun tidak memiliki ciri khas.
Berikut visi dan misi Amah Bali Caf :
Visi:
1. Mewujudkan Amah Bali Caf sebagai tempat terbaik untuk menyajikan
jajanan Bali dengan nuansa internasional.
Misi:
1. Menyediakan jajanan Bali dan minuman yang berkualitas.
2. Menyediakan tempat yang nyaman untuk berkumpul dan bersantai.
3. Memprioritaskan pelanggan.
4. Memberikan pelayanan yang prima dan unggul dalam penyajian.

You might also like