Laboratorio de Fsica GeneralPrctica Nro.

10Calores Especficos

UNIVERSIDAD NACIONAL
MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS
FSICAS

INFORME DE LABORATORIO 10
- CALORES ESPECFICOS

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CALORES ESPECIFICOS

I. OBJETIVOS
Determinar el calor especfico de objetos slidos, mediante el mtodo de
las mezclas.

II. EQUIPOS Y MATERIALES

1 Equipo de calentamiento

1 Soporte universal

1 Calormetro de mezclas

1 Probeta graduada

1 Balanza

1 Varilla metlica

1 Termmetro

Vaso de precipitado

Muestras metlicas

Agua

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III.FUNDAMENTO TEORICO
La cantidad de calor Q disipado o absorbido por cuerpos de la misma sustancia
es directamente proporcional a la variacin de la temperatura T, (T ).

Q
Q'

T
T '

(1)

Tambin, el calor cedido o absorbido por cuerpos distintos, pero de la misma

sustancia, son directamente proporcionales a la masa m,

Q Q'

m m'

(2)

El calor especfico (c) de un cuerpo se define como:

1 dQ
m dT

(3)

Donde dQ es el elemento de la cantidad de calor que intercambian los cuerpos

con el medio que lo rodea, mientras que dT es el elemento de variacin de
temperatura que experimenta los cuerpos.
La cantidad de calor transferida/absorbida por el cuerpo depende de las
condiciones en que se ejecuta el proceso. En la presente experiencia se
utilizar el mtodo de mezclas y el proceso de medida se realizar a presin
constante.

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Mtodo de Mezcla
Cuando el intervalo de temperatura no sea muy amplio se utiliza el mtodo de
mezclas, el cual conduce a la determinacin del calor especfico medio; aqu se
hace uso del balance de energa.

ma
Sea una porcin de agua de masa

mcal
en un calormetro de masa

Ta
a la temperatura

TC Ta

mC
y otro cuerpo de masa

, ambos

a otra temperatura

ccal
Llamemos ca al calor especfico del agua,

calor especfico del calormetro y

cC
al calor especifico del cuerpo.
Despus de un tiempo prudencial de haberse mezclado el agua con el cuerpo

Te
el sistema adquirir una temperatura de equilibrio
ecuacin,

. Se encuentra la

m C c C (TC Te ) m cal c cal Te Ta m a c a (Te Ta )

(4)

Conociendo el calor especfico del agua y del calormetro, el calor especfico del
cuerpo queda automticamente determinado.

IV.PROCEDIMIENTO

MONTAJE - DETERMINACIN DEL EQUIVALENTE EN AGUA DEL

CALORMETRO

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1. Monte el equipo como muestra el diseo experimental de la Figura.
2. Coloque en el calormetro una masa de 150 g de agua (para la medida
del volumen utilice la probeta graduada).
3. Tome la temperatura en el calormetro.
4. Mida la masa de la primera muestra cilndrica y complete la Tabla

Tabla 1
Magua

150 g

Ta

22C

mcal

297.7

Tcal=a

22C

Ccal

0.211

cal/g

5. Deposite la muestra en el vaso de precipitados que contiene 500 ml de

agua y somtala a la accin trmica, hasta que alcance la temperatura de
ebullicin.
6. Deje hervir la muestra de 7 a 10 minutos.

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7. Retire la muestra del agua caliente e introdzcala rpidamente en el
calormetro. Tpelo inmediatamente. Anote la temperatura en el momento que

Te
llegue al equilibrio

8. Realice la misma operacin con muestras de sustancias diferentes. Coloque

en el vaso con agua en hervor una muestra cada vez.
9. Complete la Tabla 2 y determine el calor especfico de las muestras. No
olvide acompaar a cada valor su error experimental.

Tabla 2

Muestra1
(Fe)

Muestra2
(Pb)

Muestra3
(Cu)

Ta(C)

22C

23C

22C

Tb(C)

98.5C

98C

99C

Te (C)

25C

24.5C

24C

mmetal(g)

62.5

69.5

51.3

0.133

0.062

0.110

Bloque

cal / g C
C

V.EVALUACION
1. Qu es un calormetro?
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el
calor especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que
liberan o absorben los cuerpos.

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El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste
en un envase cerrado y perfectamente aislado con
agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se
coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el
agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de
temperatura se comprueba con el termmetro. Si se
conoce la capacidad calorfica del calormetro (que
tambin puede medirse utilizando una fuente corriente
de calor), la cantidad de energa liberada puede
calcularse fcilmente. Cuando la fuente de calor es un
objeto caliente de temperatura conocida, el calor
especfico y el calor latente pueden ir midindose
segn se va enfriando el objeto. El calor latente, que no
est relacionado con un cambio de temperatura, es la
energa trmica desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un
estado a otro, como en el caso de lquido a slido o viceversa.
2. Investigue cuantos tipos de calormetros hay en el mercado y cules
son los usos de cada uno de ellos.
Calormetro Adiabtico: Los calormetros adiabticos, se construyen de tal
forma que no permiten intercambio de calor entre la celda y los alrededores,
por lo tanto se emplean materiales aislantes para mantener aislado el sistema
y relacionar el calor generado con la diferencia de temperatura que produce.
Calormetro Isoperiblico: Un calormetro isoperiblico mantiene constante
la temperatura delos alrededores mediante el uso de un termostato, mientras
que la temperatura del sistema de medida puede variar con el tiempo. Existe
una resistencia trmica R, de magnitud definida entre los alrededores y la celda
donde se realiza la medida, de tal forma que el intercambio de calor depende
de la diferencia de temperatura entre estos (T es igual a la temperatura de los
alrededores y T igual a la temperatura de la celda y sistema de medida); como
T es constante entonces el flujo de calor es una funcin de T. Si la generacin
de calor dentro de la celda se termina, la temperatura C T se aproxima a la
temperatura de los alrededores T.
Calormetros isotrmicos: Otra forma de realizar la medida de la energa
involucrada en un proceso, es mediante el uso de un mtodo opuesto a los dos
anteriores, aislamiento total en el caso adiabtico o permitir fugas trmicas
pequeas en el isoperiblico, en el que se presenta un intercambio grande del
calor que se produce en la celda con los alrededores; este mtodo es de
naturaleza isotrmica, y en l los alrededores y la celda tienen la misma
temperatura constante.

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VI. TAREA
1. Defina el calor especifico de un material Cul es la diferencia de
capacidad?
Calor especfico
El calor especfico es una propiedad intensiva, no depende de la materia, y es
un valor fijo para cada sustancia. As, el agua tiene un valor fijo de calor
especfico, el cual debemos entenderlo como la cantidad de calor que puede
absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor especfico, mayor cantidad
de calor podr absorber esa sustancia sin calentarse significativamente, para
que aumente su temperatura.
Capacidad calorfica
La capacidad calorfica o capacidad trmica C de un cuerpo es el cociente entre
la cantidad de energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un
proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. = En
una forma ms rigurosa, es la energa necesaria para aumentar la temperatura
de una determinada sustancia en 1C. Indica la mayor o menor dificultad que
presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia trmica.
Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la
sustancia, sino tambin de la cantidad de materia del cuerpo o sistema.
DIFERENCIAS: La capacidad calorfica (capacidad trmica) no debe ser
confundida con calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere
a la capacidad de un cuerpo para almacenar calor, y es el cociente entre la
capacidad calorfica y la masa del objeto. El calor especfico es una propiedad
caracterstica de las sustancias y depende de las mismas variables que la
capacidad calorfica.
2. Qu es un recipiente trmicamente aislado? Describirlo y explicar
cmo funciona

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Es aquel recipiente en el que se excluye la transferencia de calor (no fluye
hacia adentro ni hacia afuera del sistema), pero si es posible que un trabajo
sea realizado por sobre el recipiente aislado trmicamente.
3. Qu es un calormetro?
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el
calor especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que
liberan o absorben los cuerpos. Los calormetros suelen incluir su equivalente,
para facilitar clculos. El equivalente en agua del calormetro es la masa de
agua que se comportara igual que el calormetro y que perdera igual calor en
las mismas circunstancias. De esta forma, solo hay que sumar al agua la
cantidad de equivalentes.

4. Qu es un frasco Dewar?
Un vaso Dewar es un recipiente diseado para proporcionar aislamiento
trmico, disminuir las prdidas de calor por conduccin, conveccin o
radiacin. Se utiliza para almacenar lquidos, fros o calientes. El vaso Dewar es
llamado as por su inventor, el fsico escocs James Dewar (1842-1923).
5. Cul sera la diferencia si en vez de agua usamos vino para
determinar el calor especfico del aluminio?
Hubisemos necesitado una masa diferente de vino a una temperatura Ta, y un
calormetro con un equivalente en vino K; ambos a la misma temperatura (Ta),
luego sumergir el metal previamente calentado (Tb), al momento de sumergir
mantener Tb>Ta y se obtiene la siguiente relacin

(mvinocvino+ K )(TcTvino )
Mmetal(TcTb)

La diferencia est en que el vino tiene menor calor especfico del agua as que
necesita menos calor para variar su temperatura, por ello necesitara un poco
ms de tiempo para poder llegar a la temperatura de equilibrio, pero al final
por balances de energa se debe obtener el mismo resultado.
6. Investigue cuntos tipos de calormetros hay en el mercado y cul
es el uso de cada uno de ellos.
CALORMETRO DE CARGA SECA

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En comparacin con los instrumentos posteriores la precisin era muy modesta
con una incertidumbre de 2% para la versin coaxial y 1 a 2,5% para las
versiones de gua de ondas.
No obstante, estos diseos establecieron la direccin general para los
siguientes instrumentos. Nueva precisin en cargas y conectores desarrollados
en los aos 60 llevaron a una nueva generacin de calormetros coaxiales con
mejor rendimiento e incertidumbre debajo de 0,5% para frecuencias mayores
de los 8 GHz. Los calormetros operan a niveles de potencia entre 100 mW y 10
W respectivamente. La carga de un calormetro es un elemento crtico. Es
deseable que sta pueda ser acoplada elctricamente y que tenga un muy
pequeo error de equivalencia, que es igual a la rf disipada y a la potencia dc
que pueden producir la misma lectura de temperatura.
Componentes esenciales:
- La carga donde la potencia es disipada.
- Lnea de transmisin aislada isotrmicamente la cual conecta la entrada a la
carga.
- Un sensor de temperatura.
Funcionamiento bsico
Muchos calormetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una absorbe
mientras que la segunda acta como temperatura de referencia: mientras ms
aumenta el calor, lo mismo pasa con la temperatura.
- El sensor de temperatura registra la diferencia entre las temperaturas de las
dos cargas.
- En teora, los efectos de las fluctuaciones de la temperatura externa se
cancelan debido a la simetra. Sin embargo, si los alrededores no tienen una
temperatura uniforme, el gradiente de temperatura puede causar error.
- El elemento de absorcin de la carga es usualmente un thin film resistor,
aunque dielctricos de bajas prdidas son usados para las versiones de guas
de ondas. El sensor de temperatura es montado en el lado de afuera de la
carga en una posicin donde no es influenciado directamente por los campos
electromagnticos. Siendo sta una de las caractersticas distintivas de un
calormetro y es esencial para su alta precisin.
Efecto Peltier
Consiste en que la circulacin de corriente en un sentido produce un
calentamiento y al circular en el otro sentido produce un enfriamiento.
MICROCALORMETRO
Es el tipo de calormetro ms usado. Estrictamente hablando, no es un medidor
de potencia pero es un instrumento para determinar la eficiencia efectiva de un
montaje bolomtrico. Fue originalmente inventado para la calibracin de metal
wire bolometers, pero termistores y pelculas bolomtricas tambin pueden ser
calibrados por este mtodo.
Funcionamiento
- Antes de comenzar la medicin, el montaje bolomtrico es insertado dentro
del calormetro, donde acta como la carga, cuando la medicin es completada

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el bolmetro es removido y entonces puede ser usado como una referencia
calibrada.
Procedimiento de calibracin
- El puente suple una dc para mantener la resistencia del elemento bolmetro
a un valor especificado r. Antes de comenzar la medicin rf la sensitividad g1
de la termopila es determinada (v/w) notando la subida en voltaje de salida de
la termopila cuando la dc es aplicada.
- Cuando la potencia rf es aplicada, la potencia disipada en el elemento es
mantenida constante por el puente, pero la potencia es disipada
adicionalmente en las paredes y en cualquier otro lugar del montaje.

CALORMETRO DE FLUJO
La potencia es medida a travs del calor de un fluido que fluye a travs de la
carga. Una indicacin de la potencia es dada por la subida en la temperatura
del fluido pasando del orificio de entrada al de salida.
Caractersticas
Las versiones de guas de ondas utilizan como fluido de trabajo agua. Mientras
que el coaxial utiliza aceite y es construido para bajas frecuencias. Aire
tambin puede ser usado, pero el uso de gases crea un problema adicional a
causa del calor debido a la compresibilidad. Los calormetros de flujo pueden
manejar mayores potencias que los tipos estticos. Su principal aplicacin es
para potencias de muchos watts. Para medir las subidas de temperatura en un
calormetro usualmente se emplean termopilas, termmetros de resistencia y
algunas veces termistores.
7. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este
experimento
Cuando quisimos medir el equivalente en agua esperamos menos de un
minuto y esto impidi que llegue a su temperatura de equilibrio alterando los
resultados.
Cuando trabajamos con la muestra de aluminio no cambiamos el agua que
haba en el calormetro, esto altera los resultados ya que la temperatura inicial
del agua vara.
En el momento de trabajar con el estao demoramos en ponerlo en el
calormetro lo cual hizo que su temperatura descendiera un poco por el
contacto con el aire
8. Si tenemos una pieza recientemente construida y observamos que
su temperatura se encuentra por encima de los 300C, Cmo

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podemos medir su temperatura real si solamente
termmetro que mide como mximo hasta 150C?

tenemos

un

Se puede realizar de la siguiente manera. Colocamos agua en un calormetro y

que estn a una temperatura de 0C (Ta), luego sumergir la pieza construida
recientemente y caliente a temperatura Tb y esperar a que llegue el equilibrio
Te (La temperatura de equilibrio debe ser menor que 150C).
Por balances de energa se sabe:
=
+ =
( ) + ( ) = ( )
Despejando su temperatura real Tb:

maCa(TeTa )+ K (TeTa)
mmetalCmetal

- Tambin en vez de usar agua fra se utiliza una mayor cantidad de agua para
que absorba la mayor cantidad de calor posible y la temperatura de equilibrio
pueda ser leda por el termmetro.

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VII.CONCLUSIONES

El calor especfico de una sustancia es independiente de su temperatura.

El mtodo de mezclas para encontrar el calor especifico de ciertas
sustancias debe de ser realizado con mucho cuidado para poder obtener
resultados de mediciones ms precisos, ya que el simple hecho de agitar
accidentalmente el agua del calormetro, o de aproximarlo a una fuente
de calor, puede aportar energa al agua y afectar las medidas.
Sera ideal poder tomar la medida exacta de la temperatura del slido al
momento de introducirlo al calormetro, para evitar usar medidas
tomadas arbitrariamente.
Resulta importante evitar introducir ms agua al calormetro, por lo que
se debe de agitar ligeramente el slido para eliminar las gotas de agua.
Esto puede llevar a un error tremendo al momento realizar las
operaciones.
Si se realiza el experimento para un solo slido, el porcentaje de error es
bastante pequeo y en nuestro caso se aproxima a cero. Al realizar
nuevas mediciones con otros slidos, se pueden alterar las condiciones
(masa de agua, temperatura) y llevar a un error bastante pronunciado.

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VIII.RECOMENDACIONES

Se recomienda al momento de mezclar la muestra (cilindro) en el agua

caliente sin tocar el fondo del vaso, para as obtener un calentamiento
homogneo.
Tambin se recomienda sumergir completamente la muestra (cilindro) en
el agua sin tocar el fondo del recipiente, para evitar un calentamiento
desproporcionado.
Adems se recomienda al retirar el cilindro del agua hirviendo
introducirlo rpidamente en el calormetro, para evitar una variacin de
su temperatura al contacto con la temperatura ambiental.

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IX.BIBLIOGRAFIA

Robert G. Mortimer, PhysicalChemistry, 3ra edicin. Editorial Elsevier, 2008.

Gilbert W. Castellan, PhysicalChemistry, 3ra edicin. Addison-Wesley

Publishing Inc., 1983.

Manual de Laboratorio de Fsica General Departamento Acadmico de
Fsica (UNMSM)

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